养殖野生黄鳝，养殖野生黄鳝

野生黄鳝能养活吗

水质黄鳝喜生活在较为清净的水中,pH为7.6～8.5,池底要有一定的淤泥层,以静水或微流水水体为好,池中适当种植一些水生植物,每隔3～5天换1次水,夏季高温每2天换1次水,每次换水1/3～1/2;微流水则不必换水,流速控制在0.2m/秒以内,进水与池水温差不得超过3℃。

黄鳝对水质要求严格,凡酸性土壤、肥水或腐败的水质,均不宜养殖。黄鳝在自然水域中不易生病,如水质偏酸、过肥,极易诱发病害,甚至会大批死亡。

它们脱离了原有的环境，一下子在新的环境中，估计也会不适应的，但是只要是条件具备，也很好养的，毕竟他们对水质要求不高

野生鳝鱼身体有较为清晰的黑色花纹，并且颜色较暗；而南方的养殖鳝鱼身体上的花纹比较模糊散乱，也稍微发黄。

但是这种花纹的区别只有将两种鳝鱼放在一起对比，才能有所发现，如果不懂行的话还是比较容易将两者混淆。所以买鳝鱼的时候，最好向鱼贩子咨询他们那里是否有野生鳝鱼和养殖鳝鱼，并要求他们拿来对比。这样才比较保险。

如果是新鲜的黄鳝宰杀干净以后，放入冰箱冰冻时间不超过两天，是完全可以取出来解冻进行食用的。食用过程一定要煮熟煮透进行了高温消毒就没有任何问题。如果是没有放入冰箱冰冻超过了两天的黄鳝都建议不要吃了。一般食用起来不太安全。

野生黄鳝在家里一般能养30-60天左右，由于水桶中的氧气含量较少，并且黄鳝活动的范围也小，若是长时间养殖，会导致野生黄鳝大量死亡，在饲养前，要准备容量大的盆或桶作为饲养容器。

野生黄鳝是冷血变温鱼类，它不耐寒，也不耐热，体温会随周围环境温度的变化而发生改变，其生长适温为15-32℃，在气温较高的情况下，要将野生黄鳝放在阴凉处喂养，一般以屋檐、窗台下为宜。

人工养殖的黄鳝肉质太差，做熟了以后像豆渣一样，入嘴就化，可化开后的感觉像黄沙一样一粒一粒的。

野生的黄鳝就不同了，肉有劲，你得用牙咬，咬下来一小块一小块的，还有点粘牙，再有就是鲜味更好，以下省略100字。。。。。。

恩，刚刚看到贵妃竹的话，忍不住说两句，关于里面添加什么的话，本人以人格担保，绝对没有，可以看看我留下的参考资料。

之所以人工养殖的黄鳝没有野生黄鳝的口感好，我就辛苦打下字. 黄鳝随着长时间的生长，它体内的脂肪会慢慢浸润到肌肉里面，浸润的越多它的口感就越好，粘牙的感觉就是这么来的，野生的黄鳝因为在野生状态下食物的质量和数量都得不到保障，所以生长的很慢，这也就给了脂肪浸润到肌肉里面的时间。

而人工养殖的黄鳝因为生长周期短，一般下苗后只养3个月左右就上市了，脂肪浸润到肌肉的量太少，所以口感很差，这是时间的限制，没办法的，跟什么添加剂没关系.

放在家里水缸里，放一点水就够了，泥土什么的都不用，水只要稍稍没过鳝鱼，不要太多否者容易缺氧闷死。放一个把星期都完全没问题，注意每天早上换水黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。

黄鳝主要吃蚯蚓、小杂鱼、螺肉、小虾、蝌蚪、昆虫，也可搭配投喂一些米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物饲料，腐败变质的饲料不可投喂。

用自来水养黄鳝一般可养15天左右，但是如果光用自来水养殖，通常很难养活。首先需要先将自来水晾晒几天，待水中的氯气消散后才能用来养黄鳝，其次还得在养殖容器中放入适量的泥土，并定期的更换水，才能让黄鳝活的更久一些。

通常可黄鳝放在一个水缸中，也可放在盆里，水量以稍微没过鳝体为宜，若水量太多，反而容易造成缺氧闷死，通常每2-3天就可换1次水，并喂一些小虾米、小鱼等食物。

养殖方法

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