中国软壳蟹养殖场，软壳蟹基地
中国最大的养蟹基地
两种螃蟹各有千秋吧，个人偏向高淳螃蟹，因为高淳的养蟹模式是喂鱼和玉米，所以大闸蟹的价格较贵，蟹黄蟹膏饱满，肉质结实，口感上还有一种香甜的味道。
兴化螃蟹由于喂的是饲料，所以蟹价格便宜但是肉不结实，蟹膏和蟹黄也不饱满，口感上有股腥味。
中国螃蟹养殖基地主要有哪几个地方
宿迁市又叫做水城，位于江苏省，在这里有很多水产养殖基地。頭條萊垍
宿迁市养殖的水产品主要以鲜活类为主，有鲈鱼，鲢鱼，花鲢，白鲢，鲫鱼，草鱼，鲶鱼，罗非鱼，河虾，竹节虾，河蟹，大闸蟹，黄鳝，田螺，泥鳅，海带，紫菜等，数之不尽，但在里面最有名气的就是大闸蟹了，常年销量稳居第一，喜欢吃螃蟹的朋友一定要尝试一下，蟹肉十分美味，而且螃蟹在这里也是一种特产了，非常具有标志性，有着中国螃蟹之乡的称号，这些螃蟹的出口量连续五年在江苏省都是第一，由此可见，这里的螃蟹品质得有多好。萊垍頭條
中国最大的养蟹基地在哪里
螃蟹池建设方法如下：（1）螃蟹池一定要选好建池地点要选择水源充足，水质清新，注、排水方便的地方建池．此外还要求环境安静，背风向阳，交通也要方便。土质最好是粘土、沙土或亚沙土，通气性能好。这样有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蛆蜘等生长繁殖，将来可为河蟹提供丰富的天然饵料。（2）螃蟹池建设方法蟹池以建成长宽比为3：2或2：1的长方形为佳．池埂顶宽要在1米以上，坡比1：2以上。蟹池四周浅、中间深，中间深水区面积占2／3左右，池底应该向出水口稍有倾斜，以便于排、换水和秋季集中捕捞成蟹。如条件具备，将进、排水口设置在池底的对角线上则更好，可以加大流程，有利于水体交换．蟹池的面积目前差别较大，小的只有几十平方米，大的有几十亩，甚至到数百亩的也有。从水质的稳定性来看，蟹池不宜太小，否则，水质易变，难以控制水质；蟹池面积大些，可在水表层形成波浪，有利于增氧及水体上下交换，但面积过大又给换水及成蟹捕捞带来了困难，目前一般认为5－10亩较为理想。蟹池深1．5－2米，水深保持1－1．2米，四周浅水区水深保持在30－40厘米。（3）防逃设施的建造河蟹有极强的攀爬逃跑能力，养蟹池的防逃设施在任何一个养殖阶段都是不可缺少的。如果防逃设施不坚固可靠，则必然要导致养蟹的失败。因此，防逃设施的建造一定要高度重视。凡是表面光滑、有一定强度、来源广又经济便宜的材料，均可选择采用。这里介绍以下几种防逃设施供各地选用。①砖墙防逃。在池埂中央砌一道砖墙，为节约材料降低成本，单墙即可。墙高40－50厘米，墙基深15厘米左右，墙内侧用水泥浆抹光滑，外侧用水泥浆抹缝，墙顶横盖一块砖，并向内延伸成10厘米倒檐。砌此砖墙每米约需砖60-65块，耐用期可达10年左右。②尼龙薄膜或聚醋塑料板防逃墙。要求尼龙薄膜高出地面60－80厘米，薄膜被埋人泥土中的部分为24-25厘米．其上端用竹片或细竹作内衬，将薄膜裹缚其上，然后每隔0．5米用木棍、粗竹片或细竹作桩，将整个尼龙薄膜拉平宜，支撑固定，形成一道尼龙薄膜防逃墙。
中国最大的大闸蟹养殖基地
1、阳澄湖大闸蟹頭條萊垍
阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”，每年的9月份，陆续开始上市，无论雌蟹，还是公蟹，都发育到了最佳，阳澄湖的大闸蟹，特点有青背白肚，黄毛金爪，肉质膏腻，味道滋美，口味鲜甜，为什么这里的大闸蟹这么出名？早在2005年的时候，阳澄湖就被列为重点保护区域，阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊，属于湿润气候，好水出好蟹。萊垍頭條
2、太湖大闸蟹萊垍頭條
太湖蟹生活中太湖水域，距离阳澄湖的距离，不算太远，太湖周边有无锡、苏州、湖州，湖州养殖户的面积，已达2.3万亩，是当地的特有产业，太湖大闸蟹的特点，青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛，蟹黄肥厚，爪肉感强、强劲有力，能在玻璃栈道上横行霸道，最早的时候太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后来由于改建，导致蟹苗无法洄游，现在大部分养殖场为人工撒苗。萊垍頭條
3、洪泽湖大闸蟹萊垍頭條
洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区，大闸蟹是当地有名的水产，这里的螃蟹，辨识度非常高，因为它的背部有一个“H”型的标记，好似印在上面一样，现已称为地理标志，纯天然形成，真的很奇妙。萊垍頭條
洪泽湖大闸蟹的特点，整体呈现清泥色，光泽度高，平滑度高，个大体肥，钳子上的茸毛呈现金黄色，雌蟹的蛋白质最高，比较受欢迎。萊垍頭條
4、宝应湖大闸蟹萊垍頭條
宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县，距离洪泽湖的距离，也不算太远，这里的水质良好，没有污染，生态环境高，盛产野鸭、大闸蟹等，吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物，宝应湖的大闸蟹，膏肥黄丰，白肚青壳，黄毛金爪，可以与阳澄湖大闸蟹相媲美，已活的无公害品牌，500克重的大闸蟹，曾卖出800元一只的价格，即便如此，仍然供不应求。垍頭條萊
5、骆马湖大闸蟹萊垍頭條
骆马湖位于江苏宿迁市，这里的大闸蟹乃蟹中上品，加姜片蒸熟，膏肥肉香，入口咀嚼之后，有一股淡淡的香甜之味，骆马湖的大闸蟹特点，背青肚白，肉满个大，金爪鳌强，骆马湖的水质，在江苏一带来说，属于最好的大湖之一，湖水清澈，一望无际，风景怡人，除了螃蟹以外，还滋养了不少的湖鲜，随便拿来一煮，都是一种美味享受。萊垍頭條
6、高邮湖大闸蟹條萊垍頭
高邮湖位于江苏省扬州高邮市，高邮湖出产的大闸蟹，已列为国家地理标志产品，年产量5000吨，养殖户近千家，形成了一系列的螃蟹产业链，高邮湖大闸蟹的特点，青背金爪，肚亮膏红，膏肥肉嫩，入口很是美味，捕捞最高的公蟹重量为485克，母蟹为358克，在螃蟹行业来说，这个体重的螃蟹，几乎不太常见，金秋时节，今年又是一个丰收年。萊垍頭條
7、固城湖大闸蟹條萊垍頭
固城湖位于南京市高淳区，固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”，历来就是“蟹中之冠”，现已被列为国家地理标志产品，固城湖浮游生物丰富，水草茂盛，逼迫荡漾，水质清澈，很适合喂养螃蟹，良好的水质环境，也使得这里的螃蟹，小具名气。垍頭條萊
青背白肚，金爪黄毛，红膏蟹几乎占了全部，除了供应国内市场，还经常出口国外，固城湖螃蟹上市的时间，比大部分螃蟹都早，而且规格大，几乎都在4两左右，肉质饱满，在市场上很受欢迎。萊垍頭條
8、长荡湖大闸蟹萊垍頭條
长荡湖位于江苏省常州市金坛区，清澈见底，水鸟成群，浮游生物多，长荡湖属于一个典型的浅湖，平均深度只有1.5米左右，而且常年维持在这个高度，长荡湖和其它湖泊不一样的地方，就在于它是活水，有利于生物的滋养，大闸蟹就是长荡湖的特产之一，年产1400吨，每一只都蟹肥膏满，青壳白肚，紧抓黄毛，远销各大城市，从味道和品质上来说，胜于其它水域的淡水湖蟹。萊垍頭條
9、微山湖大闸蟹萊垍頭條
微山湖位于山东省济宁市微山县，微山湖大闸蟹属于当地特产，已被列为国家地理标志产品，微山县不大，但却因微山湖出名，湖水清澈，浮游生物丰富，水草茂盛，河床平坦，是理想的大闸蟹饲养基地，每年到了捕捞上市的季节，人们蜂拥而至，纷纷来购买微山湖的大闸蟹，青壳白肚，体壮膏肥，金爪黄毛，经过多年的政府开发，微山湖大闸蟹的销量、知名度都有所提升，相信会越来越好。萊垍頭條
10、梁子湖大闸蟹萊垍頭條
梁子湖大闸蟹位于湖北鄂州市梁子湖区，另一面是武汉的江夏区，梁子湖的面积，在整个湖北来说，属于第二大湖泊，清澈见底，饵料丰富，这里的大闸蟹品质，完全不输阳澄湖大闸蟹，个大独白，肉质鲜美，大闸蟹养殖面积更是阳澄湖的6倍，每到大闸蟹上市的季节，附近的市面都会到梁子湖来品尝大闸蟹，场面壮观，味道也堪称一绝。垍頭條萊
大闸蟹鲜盖百味，闻名天下，中国第一个吃螃蟹的人，勇气可嘉，大闸蟹最早的名字叫“夹人虫”，人们遇见纷纷避而远之，“夹人虫”经常骚扰河工，人们便用沸水烫，烫熟的螃蟹，散发出诱人的香味，不知哪个大哥胆子大，剥开直接吃了一口，发现味道出奇的美味，喷香扑鼻，蟹肥膏黄，后来竟发展到捉螃蟹吃，并且很快传遍全国，人尽皆知。萊垍頭條
全国最大的蟹苗养殖基地
稻田养殖螃蟹时，一亩放600只蟹苗，水塘精养螃蟹时，每亩投放2000只蟹苗，水亏半精养模式下，一亩养殖300-700只蟹苗，而且养殖期间要将池水深度保持在2米左右，并利用生石灰对池塘进行消毒处理。
螃蟹每亩的养殖数量要根据养殖模式决定，稻田养殖螃蟹时，养殖密度为每亩600只，水塘精养螃蟹时，养殖密度为每亩2000只，水库半精养模式下，每亩可以养殖300到700只螃蟹。
养殖螃蟹要选择排水便利、无污染的池，并将池水深度保持在2米左右，而且在池塘的排水孔和进水孔中要安装防护网，避免螃蟹逃脱，为了让螃蟹健康生长，养殖前要用生石灰对池塘消毒，改善底部的淤泥和土质。
养殖螃蟹的过程中，要在每年的春秋季节每隔半月换水一次，夏季温度较高时，应该每隔一周换水一次，而且螃蟹喜清洁干净的水质，池水pH值最好保持在8.5左右，且溶氧量要控制在每升5毫克以上。
中国最大的养蟹基地是哪里
七月份可以吃螃蟹的地方有：
1、阳澄湖大闸蟹
此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产，阳澄湖大闸蟹，也是中国第一个水产类中国驰名商标。阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，阳澄湖碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。阳澄湖莲花岛出产的大闸蟹，是正宗长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，阳澄湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。
2、固城湖大闸蟹
此蟹产于江苏高淳地区固城湖。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每100克固城湖螃蟹蟹肉中含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71毫克，维生素A5960国际单位。民国初年，北京四大名医之一的施今墨曾比喻固城湖螃蟹为螃蟹中一甲一名夺魁天下的状元。
3、梁子湖大闸蟹
湖北鄂州市梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。”前年，余秋雨在文化节开幕式上现场即兴作诗，令梁子湖螃蟹名声远扬。梁子湖是湖北省第二大湖，三分之二水面在江夏区境内。湖水清澈，水质达二级标准。所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。2004年“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“湖北省著名商标”称号。产品深受消费者的青睐，行销全国，并远销韩、日、新加坡、马来西亚及港、澳、台等7个国家和地区，年创汇500万美元。梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面积位居全省第二，是驰名中外的武昌鱼的故乡。梁子湖养蟹面积是苏州阳澄湖的近6倍，产量是阳澄湖的2倍，水质达到国家2类标准。来梁子湖吃蟹，堪称一绝。
4、天津紫蟹
这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。
5、莱州大蟹
此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地，因此，莱州大蟹之名便流传至今。莱州大蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。这种蟹个大味鲜，肉质细嫩。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起来更是鲜美可口，令人回味无穷。
6、梭子蟹
辽宁兴城梭子蟹：此蟹肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品。
7、南湖蟹
此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。这里的湖蟹，过去都是靠自然繁殖，每年到汛期捕捉上市。已开始人工繁殖和放养，并获得了一定成果。
全国最大的河蟹养殖基地
1、阳澄湖大闸蟹萊垍頭條
中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。萊垍頭條
2、宝应湖大闸蟹萊垍頭條
宝应湖位于江苏宝应县境西部，在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件，宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右，最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。垍頭條萊
3、太湖大闸蟹萊垍頭條
太湖大闸蟹生长于太湖水域，太湖位于长江三角洲的南边，横跨江、浙两省，太湖的水流湍急、水草丰美，养出的大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。頭條萊垍
4、洪泽湖大闸蟹萊垍頭條
洪泽湖的湖底质地非常坚硬，几乎没有淤泥，因此出产的大闸蟹特别干净。另外，洪泽湖周边的工业企业很少，因此水质没有污染。最后，洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗，有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。頭條萊垍
5、固城湖大闸蟹萊垍頭條
固城湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。萊垍頭條
6、盐城大纵湖螃蟹萊垍頭條
大纵湖水质清新，自然饵料丰富，盛产的湖蟹个头大、壳青、肚白、金爪、肉丰味美。萊垍頭條
7、梁子湖大闸蟹萊垍頭條
梁子湖属地级市鄂州市，分布于江夏区、鄂州、咸宁交界，原名樊湖，是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖，梁子湖的水质以及条件非常适合大闸蟹生长，所产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，肉质细嫩，味道鲜美。萊垍頭條
8、微山湖大闸蟹萊垍頭條
微山湖水质清澈，河床平坦，光照充足，水草丰茂，饵料资源丰富，是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹产于微山湖而得名，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。垍頭條萊
9、兴化大闸蟹頭條萊垍
兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖内水草丰美，为淡水螃蟹的生长，提供了优质的生长条件，所产的大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯等特点，脂膏丰满、肉质玉白、鲜美爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。頭條萊垍
10、白荡湖大闸蟹萊垍頭條
白荡湖是枞阳最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波荡漾，白荡湖大闸蟹个大、色鲜、味美，具有淡水大闸蟹特有的腥气。蒸熟后食用，鲜而不腻，肉质滑嫩爽口，食后留有余香。垍頭條萊
中国养殖螃蟹的基地
1、中国四大渔场：黄渤海渔场(主要分布在渤海,黄海)、舟山渔场(舟山群岛附近)、南部沿海渔场,(分布在广东沿海)、北部湾渔场(北部湾,海域)。萊垍頭條
2、舟山渔场位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，纬度为北纬29°30′～31°00′，东经120°30′～125°00′，面积约5.3万平方公里。是中国最大的渔场，是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）四大经济鱼类为主要渔产。由于长期来的滥渔酷捕和海洋污染，渔业资源遭受了严重的破坏。当地政府为此宣布实施舟山渔场振兴计划。條萊垍頭
3、黄渤海渔场。这个渔场位于渤海湾一带，面积约3600平方海里，是山东省、辽宁省两省渔民的主要捕捞渔场。不过近十几年，环渤海地区上马了众多的石化项目，对渔场的海洋生态系统确实有所损伤，渔场的功能在逐渐衰退。萊垍頭條
4、南海渔场是我国著名的热带渔场，这里是捕捞金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、鲨鱼、石斑鱼的重要渔场，不过，南海渔场和渤海湾渔场一样，由于过度的近海渔业养殖，已经造成海域严重富营养化，渔场的功能也确实在减退。萊垍頭條
5、北部湾的资源丰富，因饵料丰富，盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、竹英鱼、蓝圆鲹、金枪鱼、比目鱼、鲳鱼、鲭鱼等50余种有经济价值的鱼类，及虾、蟹、贝类等，是我国优良的渔场之一。沿岸浅海和滩涂广阔，是发展海水养殖的优良场所，贝类有牡蛎、珍珠贝、日月贝、泥蚶、文蛤等，驰名中外的合浦珍珠(又称南珠)就产在这里。涠洲岛、莺歌海等海底石油、天然气资源也很可观。沿岸河口地区有许多红树林。萊垍頭條
中国最大的螃蟹养殖基地
阳澄湖，固城湖，梁子湖，这三个湖的大闸蟹都不错，价格也不菲。
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。
固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71毫克，维生素A5960国际单位。
鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。梁子湖区，地处长江中游南岸，位于湖北省东南部，东与黄石市交界，南与咸宁市为邻，西与武汉市接壤，处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间，素有鄂州市南大门之称。
中国养蟹最多的地方
10月份是钓蟹的最佳季节，吃螃蟹的季节主要就是秋天，农历“七上八下”是螃蟹的成熟季节，同时也正是捕捞的旺季。
钓螃蟹方法：垍頭條萊
第一种方法，用手杆钓螃蟹，应当选用鱼肉作为饵料，主要是螃蟹用钳子抓住钩或子线，很少钩到嘴，子线用编织线，当漂有动作的时候，大力飞，把螃蟹飞到岸上，提杆慢，螃蟹就松手，跑了。垍頭條萊
第二种方法，可以选用线，绑些家禽的肉，抛到水中，等待一段时间，用大渔网在肉附近用大网捞，其中能够捞出许多螃蟹，方法很有效。萊垍頭條
第三种方法，可以选用海杆钓螃蟹，选用鱼肉作为饵料。萊垍頭條
中国养蟹第一镇
东平湖螃蟹盛产于山东省东平县的东平湖、东平县的稻屯湖、大清河等水域，沿湖乡镇的商老庄、银山、老湖镇等都有养殖，总养殖水面约10000亩以上，年总产量约30万公斤。由于东平湖水质优良，食物丰富，每放养1公斤蟹苗可获1吨成蟹，上世纪90年代以来，沿湖养蟹面积逐年扩大，产量大幅度提高，产品畅销全国各地，并进入国际市场，成为名牌绿色食品。萊垍頭條
养蜂
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