鲁西南大型肉牛养殖场，鲁西黄肉牛养殖

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鲁西黄牛养殖基地

目前大部分都是采取圈养养殖的模式，圈养肉牛，效率较高，周期短见效快。如果是山区也可以放养，山上的草较多，可以充分的利用起来，不过放养的情况下养殖周期要长点。

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鲁西黄牛采用稻草做为饲料应注意的主要问题 稻草必须采用科学的方法经过严格的加工处理,在饲养过程中根据肉牛生长需要，分阶段饲喂，并要严格掌握综合能量配置和饲喂量，否则达不到预期目的反而会给饲养中的育肥牛造成伤害或影响到经济效益的提高，这是根据生产目的和多年的试验结果，通过观察肉牛不同发育和生长阶段的需要而人为设定的。

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利木赞和鲁西黄牛都是比较好的品种，养殖前景都很好。生长速度相对快的是利木赞牛，体型较大，后期建议圈养，鲁西黄牛可以采取放养的模式。

这两个品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点。繁殖率也比较高，一般情况下，一头母牛一年能产下一犊。但只适合规模化、工厂化养殖。

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真正的纯种鲁西黄牛目前很少，现在杂交黄牛较多，也就是用利木赞牛、西门塔尔牛跟鲁西黄牛改良的肉牛品种，改良黄牛生长快，体型较大，养殖效益较高。

广西地区养牛的不少，但是形成规模的没有几家，养牛的成本相对较高，但是利润也较大，比较稳定。

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当然适合。

鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国中原黄牛四大品种之一。主要产于山东省的德州市、菏泽市、济宁市等地区。

鲁西黄牛之所以受到当地老百姓的喜爱，最重要的一点是它的适应性好，也就是不娇气，和国外的那些品种相比，它土生土长，对饲养环境从来不挑剔。

刚刚出生的小牛犊，身高1米左右，体重60公斤左右。您瞧，这才十几天的小牛犊子，就跟着母牛到处跑了。

鲁西黄牛的生长有一个规律，就是1岁到1岁半的时候，进入快速生长期。1岁到1岁半这一段时间，是生长发育最迅速的阶段，如果精心的饲养，短时间内就可以快速育肥。所以1岁到1岁半也叫快速育肥期。

鲁西黄牛长到1岁左右，身体健壮了，抵抗力也强了，这时候的牛舍可以改为比较简单的围栏。围栏建设的方向以南北方向为好，这样有利于接受阳光的照射。围栏的上面有遮雨棚，用来遮蔽风雨。围栏里面设有食槽、水槽，育肥牛在围栏里面不栓系，散放饲养，自由采食，自由饮水，自由运动。

围栏育肥的饲养密度比较高，每头牛平均占地面积4平方米到5平方米，这种育肥方法，不仅操作简便，还提高了管理效益，传统的牛舍养殖一个人只能管15至20头牛，而采用围栏育肥，一人可以管理200至300头牛。

围栏育肥适应鲁西黄牛的习性，减少了环境变化对它的刺激，从而提高了采食量、饮水量；提高了日增重和胴体品质。

国内的鲁西黄牛都是改良杂交品种，本身是适应性较强，抗病，耐粗饲，养殖效益较高。鲁西黄牛牛犊一般3月龄断奶，养殖朋友资金条件允许的情况最好引进4--6月龄的牛犊，这个阶段的牛苗适应性好，成活率较高，管理的好，一个也不会伤亡，再就是买牛犊不要贪图便宜，现在大部分网商为了吸引客户，报价很低，不符合实际，养牛的朋友养牛之前最好先了解实际的市场行情，现在是信息社会，全国各地市场行情都差不多，不会存在太大差价，也就是根本没有便宜可以贪，学会换位思考。

希望我的回答对打算养牛的朋友有帮助和提示。

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鲁西黄牛的高档肉质：鲁西黄牛不仅有着优良的生产性能和繁殖性能，还有着其它牛种少有的高档肉质。

鲁西黄牛屠宰后可以得到高档的雪花牛肉，雪花牛肉就是脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红白相间、状似大理石花纹的牛肉。

雪花牛肉端上桌来，肥瘦相间、红白分明、久煮不老、入口即化，这种牛肉香、鲜、嫩，是中西餐都合适的牛肉。

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这个要看养殖规模，买牛的月龄大小，如果买小牛，一头肉牛犊价格在3000-4000元，牛舍的投资一个平方下来100元左右，各地材料成本和人工都不一样。

这些只能作为参考

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鲁西黄牛可以在零下15度的环境中生存。鲁西黄牛是我国山东地区培育的一个优良的黄牛品种，鲁西黄牛环境适应能力强，耐粗饲料，生长速度较快，是一个肉役兼用型的当地黄牛品种，鲁西黄牛有一个最大的特点就是耐寒能力比较强，在中原地区，可以安全的越冬。

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贵州地区的个体养殖户也不少，当地的品种不是很好，养牛要想获得较好的养殖效益，关键还是品种，否则耽误时间，还浪费精力，优质肉牛有西门塔尔，鲁西黄牛，利木赞或者安格斯牛都是不错的品种。

养殖技术

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