微流水养殖青虾高产技术，青虾最新高效高产养殖新法
淡水高密度养殖技术
一，池塘选择。
鳙鱼是中层鱼类。在深水池塘养殖的时候，一般选择套养。而当水体不是特别的深的时候，鳙鱼最好还是单一种类的养殖。

在鳙鱼养殖之前，最好进行彻底的清塘。将池塘内的多余的淤泥清理干净。鱼池清扫干净，没有较多的淤泥之后，进行消毒杀菌。鳙鱼的鱼塘的消毒以生石灰消毒为主。选择生石灰的原因一是因为生石灰在触碰到水体的时候，化学反应能够产生大量的热量杀死病菌。二是生石灰的价格便宜。三是因为生石灰容易挥发。

当然，清塘完成之后，并不是立即的放水养鱼。鳙鱼由于是滤食性鱼类，养殖之前，在池塘的底部施用一层培养浮游生物的底肥是很有必要的。鳙鱼池塘的底肥培养一般选择食用厩肥、生物尸体等容易繁殖浮游生物的材料。将底肥均匀的铺在要养殖鳙鱼的池塘底部，等待厩肥充分分解，产生大量的浮游生物之后，才能投放鳙鱼的鱼苗。

二，投放鱼苗。
鳙鱼投放鱼苗的时候尽量选择投放大规格的鱼苗。条件合适的情况下可以投放质量超过1千克的超大规格的鱼苗。大规模的鱼苗生长的更迅速，更容易适应池塘水体。
和所有的水产养殖一样，鳙鱼的鱼苗不能直接的投放到池塘里面。鱼苗的消毒杀菌和水文环境的适应都是不可缺少的步奏。

鱼苗的杀菌消毒和所有的水产一样，使用浓度为百分之四的食盐水或者浓度为千分之二的硫酸铜溶液养殖鱼苗半小时以上，就算完成了鳙鱼的消毒杀菌工作。水文的适应则是取鱼塘水体，养殖鳙鱼一到两个小时，观察鱼苗有没有不适应的情况，之后，才能大规模的投苗。

由于鳙鱼一般都是与其他鱼类混养，所以大家知道的拖放鱼苗的数量都不多。当只养殖鳙鱼一种鱼类的时候，要适当的提高鱼塘的放苗数量。
鳙鱼投放入塘的时间应该选择在风和日丽的日子，不要在刮大风、下雨雪甚至湖面结冰的时候放养鳙鱼。鳙鱼放养入养殖池之后，将鱼苗均匀的赶入池塘，保证鱼苗能够均匀的分布在池塘，不造成某一地点因为鳙鱼的数量过多而造成食物不够的情况。

三。日常管理。
鳙鱼养殖池的日产管理主要是饵料投放和病害防治。
由于投放的鳙鱼为大规格的鱼苗，所以鳙鱼的抗病性也是很高的。但是，由于是大规格、高密度的养殖，鳙鱼仍旧会患病。尤其是由于在投放鱼苗之前，有过施底肥的做法，鳙鱼就及其容易患有寄生虫病。因此，对于鳙鱼常见的寄生虫病通常是以预防为主。当然，预防寄生虫病并不是从鱼苗养殖之后才开始，在鳙鱼清塘的时候，就要时刻的小心，预防鳙鱼的寄生虫病。

鳙鱼的寄生虫病的主要防治方法有：
清塘的时候，将塘底部的淤泥充分清理干净，烈日暴晒养殖池塘，充分的消毒。
底肥培养浮游生物的时候，也需要消毒，选择消毒杀菌过的底肥培育浮游生物。
投放之前，对于鳙鱼的鱼种要充分的消毒。消毒的程序越严厉越好。
定期的对池塘的水体消毒。当然，在水体中养入鳙鱼之后，就不适合再用生石灰消毒了。这个时候应该选择用对鱼伤害较小的消毒剂。
水体增氧。鳙鱼由于养殖密度大，水体内氧气过少，对鳙鱼的生长发育也极为不利，因此，鳙鱼池塘的增氧就显得格外的重要。
投喂饲料合理。避免因为投喂饲料不合理而造成的水体污染，滋生寄生虫。

谈完鳙鱼的寄生虫病的预防方法之后，咱再说一说鳙鱼的日常管理。
鳙鱼的日常管理最重要的就是关于鳙鱼饲料的投喂。鳙鱼是滤食性鱼类，主要以水中的浮游生物为食。虽然，在鳙鱼入塘之前，就曾经有过底肥培养，保证鳙鱼不会因为缺少食物而发生意外。但是随着鳙鱼的逐步生长，水体中所含有的浮游生物的数量是跟不上鳙鱼的生长发育的。因此，投喂饲料势在必行。

虽然，鳙鱼也会食用一些水藻，但鳙鱼最重要的食物还是食用水中的浮游生物。因此鳙鱼的饲料投喂主要还是通过投放适合水体内适合浮游生物生长的有机肥来间接的投喂鳙鱼。
最初的时候，人们养殖鳙鱼的时候，会投放一些厩肥、堆肥或者直接是人畜的粪便。后来有投放过无机化肥。经过长时间的饲养观察发现：单一的使用有机肥，虽然营养全面，但是肥效缓慢，很限制鱼的产量；单一的食用化肥，肥效比有机肥短的多，成分也比不上有机肥，主要只能培养小型的绿藻和蓝藻，对鳙鱼的生长发育也并不理想。

现在，人们养殖鳙鱼的时候，主要投放的肥料是经过现代生物技术分解过后将有机肥和化肥混合制作而成的肥料。这种肥料含有大量的适合水中浮游生物生长的营养物质，能够改善水体内的水质环境，对鳙鱼的生长很有好处。
四，上市销售。
鳙鱼身上最肥美的地方就是鱼头，因此鳙鱼只有当头长到一定分量的时候才能够上市销售。现代养殖鳙鱼主要采用套养、混养的主要原因也是为了避开鱼群上市的高峰区，能够更好的获得回报。因此，笔者是不建议养殖单一的鳙鱼的。最好能和鲢鱼、草鱼等鱼类混养，如此，才能获得最大的经济效应
高密度工厂化淡水养殖
一，池塘选择。
鳙鱼是中层鱼类。在深水池塘养殖的时候，一般选择套养。而当水体不是特别的深的时候，鳙鱼最好还是单一种类的养殖。

在鳙鱼养殖之前，最好进行彻底的清塘。将池塘内的多余的淤泥清理干净。鱼池清扫干净，没有较多的淤泥之后，进行消毒杀菌。鳙鱼的鱼塘的消毒以生石灰消毒为主。选择生石灰的原因一是因为生石灰在触碰到水体的时候，化学反应能够产生大量的热量杀死病菌。二是生石灰的价格便宜。三是因为生石灰容易挥发。

当然，清塘完成之后，并不是立即的放水养鱼。鳙鱼由于是滤食性鱼类，养殖之前，在池塘的底部施用一层培养浮游生物的底肥是很有必要的。鳙鱼池塘的底肥培养一般选择食用厩肥、生物尸体等容易繁殖浮游生物的材料。将底肥均匀的铺在要养殖鳙鱼的池塘底部，等待厩肥充分分解，产生大量的浮游生物之后，才能投放鳙鱼的鱼苗。

二，投放鱼苗。
鳙鱼投放鱼苗的时候尽量选择投放大规格的鱼苗。条件合适的情况下可以投放质量超过1千克的超大规格的鱼苗。大规模的鱼苗生长的更迅速，更容易适应池塘水体。
和所有的水产养殖一样，鳙鱼的鱼苗不能直接的投放到池塘里面。鱼苗的消毒杀菌和水文环境的适应都是不可缺少的步奏。

鱼苗的杀菌消毒和所有的水产一样，使用浓度为百分之四的食盐水或者浓度为千分之二的硫酸铜溶液养殖鱼苗半小时以上，就算完成了鳙鱼的消毒杀菌工作。水文的适应则是取鱼塘水体，养殖鳙鱼一到两个小时，观察鱼苗有没有不适应的情况，之后，才能大规模的投苗。

由于鳙鱼一般都是与其他鱼类混养，所以大家知道的拖放鱼苗的数量都不多。当只养殖鳙鱼一种鱼类的时候，要适当的提高鱼塘的放苗数量。
鳙鱼投放入塘的时间应该选择在风和日丽的日子，不要在刮大风、下雨雪甚至湖面结冰的时候放养鳙鱼。鳙鱼放养入养殖池之后，将鱼苗均匀的赶入池塘，保证鱼苗能够均匀的分布在池塘，不造成某一地点因为鳙鱼的数量过多而造成食物不够的情况。

三。日常管理。
鳙鱼养殖池的日产管理主要是饵料投放和病害防治。
由于投放的鳙鱼为大规格的鱼苗，所以鳙鱼的抗病性也是很高的。但是，由于是大规格、高密度的养殖，鳙鱼仍旧会患病。尤其是由于在投放鱼苗之前，有过施底肥的做法，鳙鱼就及其容易患有寄生虫病。因此，对于鳙鱼常见的寄生虫病通常是以预防为主。当然，预防寄生虫病并不是从鱼苗养殖之后才开始，在鳙鱼清塘的时候，就要时刻的小心，预防鳙鱼的寄生虫病。

鳙鱼的寄生虫病的主要防治方法有：
清塘的时候，将塘底部的淤泥充分清理干净，烈日暴晒养殖池塘，充分的消毒。
底肥培养浮游生物的时候，也需要消毒，选择消毒杀菌过的底肥培育浮游生物。
投放之前，对于鳙鱼的鱼种要充分的消毒。消毒的程序越严厉越好。
定期的对池塘的水体消毒。当然，在水体中养入鳙鱼之后，就不适合再用生石灰消毒了。这个时候应该选择用对鱼伤害较小的消毒剂。
水体增氧。鳙鱼由于养殖密度大，水体内氧气过少，对鳙鱼的生长发育也极为不利，因此，鳙鱼池塘的增氧就显得格外的重要。
投喂饲料合理。避免因为投喂饲料不合理而造成的水体污染，滋生寄生虫
淡水养殖方式
淡水养殖是指利用池塘、水库、湖泊、江河以及其他内陆水域（含微咸水），饲养和繁殖水产经济动物（鱼、虾、蟹、贝等）及水生经济植物的生产，是内陆水产业的重要组成部分。
养殖的对象主要为鱼类，养殖的虾类有罗氏沼虾、海南大虾等，养殖的蟹类主要是河蟹。目前，我国淡水养殖鱼类主要包括：青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鲂、鲮、非鲫等经济性鱼类。中国淡水养殖面积和产量居世界首位。
新型高密度养殖淡水技术视频
这是作为新鱼友来讲，最为省心和最为实用的办法，那就是刚开始饲养观赏鱼的时候，我们就养一种鱼，即使说破天了，我们也不去混养其他的观赏鱼。
因为我们明知道自己的水平和精力有限，这就好像是前一阵子比较流行的那段话：放牛只放一条牛，多了我也看不过来，这个道理是一样的，这就是新鱼友们最为简单的饲养观赏鱼第一守则。
只养一条鱼或者只养一种观赏鱼，这一定是绝对正确的。
第二点注意事项：不管是养水还是困水，反正是鱼缸里的水体不运行一周，我就坚决不买鱼
很多鱼友养鱼之所以失败，败就败在了养水的问题上，这一点对于新鱼友来说，仿佛是永远也解不开的难题。
我们暂且不管鱼缸里是有过滤还是无过滤，也不管我们的滤材到底是多少，鱼缸里是什么过滤系统，假设我们啥也不懂的话，不知道如何养水为好，请记住以下这一个原则：
鱼缸加入自来水静置三天，开启过滤循环四天再买鱼，如果无过滤，那就静置七天再买鱼，除非我们的鱼缸是在夏季里放阳台上一个劲的暴晒，否则在室内绝对不会出现任何的问题，首先这个水质养什么观赏鱼它都不会出现问题的，我都实验无数次了，当然有过滤更好了。
如果出现了问题，那绝对不是水质的事，百分百就是鱼有病或者养多了。
第三点注意事项：宽水体养鱼，就是这一个绝招，很多鱼友做不到或者想不开
这才是我今天要说的重点，很多鱼友看到了养鱼老道发的视频，我的观赏鱼饲养密度一开始都是极低的，因为我没有那么多时间和精力去管理，所以刚开始的饲养密度，我的原则设定就是，不管有过滤和无过滤，这个鱼缸水质都不会出现问题，过滤对于这些鱼缸水质的调理，反而是次要的了。
就像我目前饲养的那缸孔雀鱼，就是有竹节草的那缸蓝色妖姬，即使立刻停掉过滤器半个月，水质也保证不倒，它们照样会活得很好，哪怕半个月不换水也没有问题，我们刚开始养鱼，就要达到这个水质效果和饲养密度，那么什么问题都不是问题。
换句话说，就像我在昨天的视频里提到的，所有的观赏鱼散开来在整个鱼缸游动，只能占到整个水体的三分之一，在这种饲养密度下，它们想患病都难，我们又是多么的省心呢？
其实很多鱼友之所以想不开，大多数还是源于我们自己的贪欲，正如养鱼老道饲养的那缸草金鱼，它们虽然既便宜又没有什么观赏性，但是如果它们的状态达到最佳，我们只去少量换水和喂食即可，看起来那也是相当的舒心。
至少我们不会有任何的水质不好、鱼儿患病之类的烦恼吧？那样子饲养观赏鱼，我们自己真的感到会很累的，也失去了饲养观赏鱼的乐趣。
所以说，宽水体养鱼，一定是我们能够饲养好观赏鱼，最为有效的做法，除此之外再无其他。
我们既不用担心不小心给它们喂多了，也不用担心它们会缺氧或者鱼缸水质败坏，更不用担心鱼缸的水质无法养成，我们又何乐而不为呢？而且也不用我们整天去考虑什么过滤系统和滤材的多少等问题，有它也行、无它也可。
如果饲养观赏鱼，我们能在饲养密度上摆脱了过滤器的束缚，那么就没有任何人调理不好鱼缸的水质，只有等到鱼缸的水质稳定了之后，我们才能够养好鱼，这是肯定的，这里不是说不需要过滤，但是它对于我们已经不重要了。
否则的话，很多新鱼友的注意力根本就不在鱼上，也不在水质上，都在那个硝化细菌和过滤器材上，到底哪头轻哪头重呢？新鱼友们醒醒吧，别再被什么给踢了脑袋。
第四点注意事项，选好鱼就养，不好的就淘汰，连治也没必要去治，剩者为王出好鱼
第四点我们需要注意的，当然就是选鱼的问题，这个我也反复提到过多次，在这里就不必再重复，总而言之一句话：观赏鱼的精气神罢了。
如果是在我们这样的水质养成环境下，在我们如此宽松的水体下，我们在选鱼上也做了适当的注意，也只去饲养一种观赏鱼，种种条件全部符合预期，但是这个观赏鱼到家之后，它还是会患病。
我们不要再去准备一堆试剂和鱼药了，完全没有那个必要了，发现疾病就隔离，老三样调理，调理不好不是我们的问题，是这条鱼本身的体质太差，根本没有再去饲养的必要了，下次我们选鱼就会学乖了。
如果是体质好的观赏鱼，早晚都能够自行恢复的，体质不好的就要直接淘汰掉，剩下来的全部都是精英。
大部分情况下，通过如此两到三批的自然淘汰之后，剩下来的观赏鱼，我们绝对会饲养的顺顺利利，然后我们再去学习一些新知识，按照既定的换水、喂食思路，正常饲养就可以了，至少我们的饲养信心已经建立起来了，而且对于这样环境下存留下来的观赏鱼，体质绝对没有问题，它们也很少会再去患病，很可能就一直养到了繁殖，养到了爆缸。
这个方法无论对于任何新手都绝对适用，我们一开始也不要去追求什么高档的观赏鱼品种，简简单单，比较容易饲养的小型热带鱼、草金鱼、小锦鲤都是我们可以选择的饲养品种，我们就使用上述的方法来缓慢饲养，其他问题都不是大问题，选鱼的时候我们要瞪大眼睛即可，再就是要稳住架，不要动不动就去折腾那个水质和鱼缸过滤，更不要手痒到非去往鱼缸里去倒什么东西。
干干净净的鱼缸里，啥也没必要倒，只要放入观赏鱼，三天后少量加入鱼饲料投喂，这个水质它怎么可能走向败坏呢？我真的是百思不得其解。
淡水鱼高密度养殖技术
1、 清塘除杂。
一是清除库区凶猛鱼类和与主养鱼类抢食的野杂鱼。这项工作非常重要，但往往容易被养殖户忽视。清除敌害，改善环境，能有效防止大型凶猛鱼类对养殖品种的伤害，减少野杂鱼与放养鱼争夺饲料及水体空间。二是清除库区中的被水体淹没的原建水库前的树木、竹林、房屋、砖墙，但有部分群众考虑到水库区、水深度深水面大，清除杂塘难，投资大，不进行必要的清塘除杂就直接放苗饲养，结果在养成鱼捕捞时间困难太大，使养殖的鱼群起捕率低，影响养殖经济效益。因此清塘除杂的功夫必须做好。
2、调控水质。
水质调控的主要技术措施为：1）调节水体PH。清塘时，应多投放一些生石灰以改善底质，每亩生石灰用量为100~200公斤；养殖前期水体呈弱酸性时，按每亩每米水深泼洒生石灰20~30公斤，调节呈弱碱性；养殖过程出现水质过肥而引起PH过高或波动大时，可用灭藻王对水稀释后泼洒，每亩每米水深用量为500毫升，通过控制藻类的密度，调节PH至6.5~8.5范围。
2）增加水体的总硬度。试验发现，当水体总硬度小于10毫克/升时，即使施用无机肥料，浮游植物也生长不好；总硬度为10~20毫克/升时，施无机肥料的效果不稳定；总硬度大于20毫克/升时，施用无机肥料能使浮游植物大量生长。因此，建议分多次轮流施用生石灰或过磷酸钙（不能同时施用，且活性磷容易被吸附固定），以增加水体的总硬度，每次每亩用量为生石灰20~30公斤，或过磷酸钙5公斤。试验表明，此法可使罗非鱼的产量增加20%以上。
3）培育良好水色，保持溶解氧充足。油绿色或浅褐色水色是养鱼的最佳水色，池水透明度控制在30~40厘米及保持溶解氧大于3毫克/升时对鱼类生长有利。若透明度过高，巧施有机肥，既可肥水，又可供鱼类直接食用，节省成本，且肥效期较长。施用有机肥包括禽畜粪肥、绿肥、糖厂滤泥等，各类粪肥含有未被动物消化的营养物质。糖厂滤泥是一种新的肥源，含有丰富的有机碎屑，施用绿肥对培养浮游生物的效果也较好。如出现黑褐色或土黄色水色，应使用灭藻王灭杀有害藻类。因农田用水或冬季干涸期造成水位低，没法补给水源，造成水质过肥，溶解氧低于3毫克/升时，鱼类摄食不良，生长受到抑制，此时应开动增氧机，原则是晴中午开，朗天早晨开，阴天半夜开，每次1~4小时。
淡水高密度养殖技术规程
1、金鳟鱼适应能力极强，最适宜生长温度为17-28℃，冬天可耐寒至5℃左右，夏天可耐热至33℃。
2、金鳟可在纯淡水或比重在10-18‰左右的咸水水域养殖。
金鳟的性情温和，不会互相残食。但不能与斗性强的鱼混养。放养前，塘中须彻底消毒及清除干净其它鱼类，以免有凶猛鱼类混杂其中，影响其存活率。
淡水高密度养殖技术培训
1、投饵率：100千克鱼吃多少饲料，用百分之几表示。如：投饵率为3%表示100千克鱼吃3千克饲料。
2、夏花：鱼苗经过20-25天的培育，长成3厘米左右称为夏花。也有把这一阶段分成1.5-2厘米的乌子和3厘米的夏花两个培育阶段。
3、一龄鱼种：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一般长到10厘米以上称为一龄鱼种。亦称冬片、春片、仔口、新口。
4、二龄鱼种：一龄鱼种再培育一年称二龄鱼种，亦称老口鱼种。
5、水温：指水体的温度，一般用温度计测量，测量位置为水表以下50厘米。
⑴ 水温是影响鱼类摄食和生长的第一因子。一般来讲，鱼类在1-33℃水温中都能生长，10-15℃为弱度生长期，15-24℃为一般生长期，20-32℃为适宜生长期，24-30℃为最适生长期；水温超过32℃，鱼类摄食明显下降；水温超过33℃，鱼类停止生长；水温超过36℃，鱼类开始死亡。草鱼在27-30℃摄食最旺，低于20℃，生长速度明显下降；鲤鱼在23-29℃摄食最旺，低于15℃生长受到抑制。
⑵ 水温也是鱼病发生的重要因素，水温高低与疾病的发生和流行有密切的关系。一般病毒和细菌疾病发在水温为25℃-30℃时传染性最强，32℃以上和18℃以下时感染减弱。而有些疾病，如水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和鱼波豆虫病通常在20℃以下发病，属于低温季节流行病。
6、透明度：透明度是用测定萨氏盘（黑白间隔的圆盘）的深度来间接表示光透入水的深浅程度。
⑴ 其大小取决于水的混浊度（指水中混有的浮游生物和悬浮物所造成的混浊程度）和色度（浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色）。
⑵ 透明度的测定方法为：将黑白盘缓缓放入水中，当盘上黑白界线模糊时，水面到黑白盘的距离就是它的透明度，单位用“厘米”表示。
⑶ 在鱼类生长季节，透明度应保持在20-40厘米之间。
7、酸碱度：又称PH值，它是反映水体酸碱性的指标，是与水产养殖密切相关的重要水化因子和生态因子。
⑴ 在常温下，PH＜7.0为酸性，PH＞7.0为碱性，PH=7.0为中性。
⑵ 对于水产养殖而言，PH=7.5-8.0的微碱性条件下是大多数鱼类获得稳产、高产较为理想的酸碱度。
⑶ 在没有外来废水污染的情况下，PH值主要受光照、水温、有机物的含量影响。
8、溶解氧：又称溶氧，是指溶解于水中的氧气，通常简记为DO，单位为mg/L（毫克每升）。
⑴ 对于水产养殖而言，在一天24小时中，16小时必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L。
⑵ 溶解氧多少往往是鱼类生长的主要限制因子，据统计，直接或间接缺氧致死的鱼类，约占养殖鱼类死亡总数的60%。
⑶ 改善池塘溶氧条件的措施有：
①根据季节、天气合理投饵施肥，防止鱼类浮头。
②及时加注新水，以增加池水透明度和补偿深度。
③合理使用增氧机，特别是应抓住每一个晴天，在中午将上层过饱和氧气输送至下层，以保持溶氧平衡。
④施用无机肥料，特别是施用磷肥，以改善池水氮磷比，促进浮游植物生长。
9、氨态氮：又称氨氮，是鱼类等水生动物主要代谢物及有机质氧化分解的产物。
⑴ 氨态氮包括离子氨和分子氨，离子氨不仅无毒，还是水生植物较易吸收的氮肥；分子氨的毒性较强，对于水产养殖而言，分子氨应低于0.2mg/L。
⑵ 分子氨和离子氨在水中可以相互转化。它们的数量取决于养殖水体的PH值和水温；PH值越小，水温越低，分子氨的比例也越小，其毒性越低，PH＜7.0时，氨态氮几乎无毒；PH越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加；所以，如果氨氮已经超标，千万不要使用生石灰调节水质，否则，易引起氨氮中毒。
⑶ 氨氮中毒特点：没有季节，没有昼夜，没有天气好坏之分；但多见于成鱼池、高产池、密养池及能灌不能排的鱼池。
⑷ 氨氮中毒症状：呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动迟缓，麻痹乏力；体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多。最后活动力丧失，慢慢沉入水底而死亡。氨氮中毒后，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍毫无反应。
⑸ 控制氨氮超量的方法有：
①换水。
②合理施用磷肥。
③全池泼洒沸石粉。
④全池泼洒硼酸钠（硼砂）。
⑤全池泼洒硫代硫酸钠。
⑥全池泼洒生物制剂。
⑦晴天中午打开增氧机曝气。
⑧应急时全池泼洒食盐，干扰阻止氨氮继续入侵鱼体，然后立即加换新水。
10、亚硝酸盐：有机物分解的中间产物，在溶氧充足时可进一步氧化为无毒的硝酸盐，当溶氧不足情况下则生成亚硝酸盐。
⑴ 亚硝酸盐主要受水温，PH值和溶解氧影响，水温越高，PH值越大，溶解氧越高，则亚硝酸盐的水平越低，反之亦然。
⑵ 对于水产养殖而言，亚硝酸盐应低于0.1mg/L。
⑶ 亚硝酸盐中毒一般为慢性反应，表现为摄食量下降，鳃丝及鳃盖内表面血管呈暗紫红色，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安，体力衰退，游泳无力，鱼体柔软，背部底面呈黄色，某些代谢器官功能衰竭，情况严重将导致死亡。长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中，草鱼会发生出血病。
⑷ 控制亚硝酸盐超量的方法同控制氨氮超量的方法。
11、摄食性鱼类：指能直接吞食饵料的鱼类，如：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼等。
12、滤食性鱼类：指不能直接吞食人工饵料，只能摄取水中的饲料粉末和浮游生物的鱼类，主要指花鲢和白鲢。
13、饲料系数：指生产1千克鱼所需要的饲料量。如饲料系数为2.0，代表吃2千克饲料长1千克鱼。
14、三防：指防浮头泛池，防敌害侵扰，防洪涝逃鱼。
15、四消：指池塘消毒，鱼种消毒，水体消毒，食场、饵料、工具消毒。
16、八字精养法：1958年，我国池塘养鱼工作者将复杂的养鱼生态系统进行简化和提炼，形成了“水、种、饵 、密、混、轮、防、管”八个要素，形成了概念模型，简称“八字精养法”。
⑴ 水：俗话说“鱼儿离不开水”，水是鱼类生存的基本条件，这里主要指水质、水温、水深、水的透明度、水源情况等。管好水是管好鱼的基本条件。
⑵ 种：包括优良的鱼苗、鱼种的繁殖培育，新品种引进驯化，苗种的提纯优选以及投入品种的合理搭配。苗种必须来源于经国家批准的苗种场，并经检疫合格。
⑶ 饵 ：包括投饵的方法、饵料的种类、配合饲料的配方、饵料与水质的关系、饵料与鱼病的关系等。饵料的使用符合国家的相关规定。
⑷ 密：指合理密养，因地制宜地确定科学的放养密度，放养密度与鱼的种类有较大的关系。以草鱼为主养鱼的池塘密度要比鲤、鲫为主养鱼的密度稀一些。
⑸ 混：指合理的混养搭配。包括不同品种的混养，以及同一种鱼大中小规格的混养。这样既可达到充分利用水体和天然饵料的目的，又为轮捕轮放打下了基础，还为第二年的生产准备了大规格鱼种。
⑹ 轮：指捕大留小，捕大补小的操作制度，轮的目的是为了不断调整合理的池塘载鱼量，既充分利用了养殖水体，又能使商品均衡上市，提高经济效益。
⑺ 防：指防治鱼病，防治虫、鸟、兽的危害，防逃，防偷盗，防止水源和水质的污染，防止水质的恶化和缺氧、浮头等，这是饲养管理中较为重要的措施，与水环境有密切的关系。
⑻ 管：是八字精养的关键，以上叙述的七个方面的技术和措施，最终都要落实到这个管字上。主要包括饲养管理，巡塘，看管拦鱼设备等。要管好养殖的鱼，不仅要求饲养人员有较好的技术知识，而且要有较强的责任心和吃苦耐劳精神。
17、肥、活、嫩、爽：这四个指标为水质的感官指标。
⑴ 肥：是指水中的浮游生物含量多，池水呈黄褐色和绿色，饲料养鱼与肥水养鱼不同，水质要求不要太肥，透明度在25-40厘米为宜。
⑵ 活：是指水体在活动，水色早、晚有变化，早上淡，下午浓，俗称“早青晚绿”。
⑶ 嫩：是指水体肥而不老，易消化的浮游生物种类多，水面有光泽，看起来比较舒展，不凝重。
⑷“爽”是指水质清爽，无浑浊感，水体不清爽是鱼浮头，泛池的主要原因。
18、四看：四看是指“看水温、看水色、看天气、看鱼类吃食情况”。四看是投饵量的现场确定标准，投饵时应遵照执行。
⑴ 看水温：水温10℃以上即可开食，15℃以上可开始投嫩草、粉碎的贝类和少量配合饲料，水温20℃以上，可逐渐加大投料量，在鱼类发病水温和季节时应限制投料。
⑵ 看水色：池塘水色以“肥、活、嫩、爽”为好，可正常投饵。
⑶ 看天气：天气晴朗，池水溶氧条件好，应多投，而阴雨天溶氧条件差，则少投。
⑷ 看鱼类吃食情况：投料时根据鱼群争食情况适当调整投料时间和投料量，并借正常情况下早上10点鱼群争食情况判断水质的优劣。
19、五定：五定是指“定质、定量、定时、定位、定查”。做好这“五定”是池鱼丰产的重要措施。
⑴ 定质：是指投喂的饲料要新鲜、适口，营养平衡，不含病原体和有毒物质。在生产中，一定要选择优质饲料，不可随意变动饲料配方。
⑵ 定量：是根据鱼体大小，在不同季节和不同时间适当均匀投喂饲料，不能忽多忽少，每天的投饵量要按具体情况，灵活掌握，一 般以投饵30分钟左右为宜。
⑶ 定时：指投饵要有一定的时间，应准时投饵。精饲料和配合饲料养殖应根据季节，水温和天气等情况适当调整。高密度养殖投饵应坚持“少量多餐”的原则。
⑷ 定位：是指投饵要有固定的位置，使鱼类形成条件反射后方便管理。
⑸ 定查：指鱼类吃食完毕后，一定要检查残饵情况，以便及时判断鱼的吃食情况，以确定鱼类有无反常行为。
20、匀、好、足：在投饵时，应尽量满足这三个基本条件。
⑴ 匀：表示一年中连续不断地投以足够数量的饵料，在正常情况下，前后两次投饵量应相差不大。
⑵ 好：表示饵料、肥料的质量好。
⑶ 足：表示施肥投饵量适当，在规定的时间内鱼将饲料吃完，不使鱼过饥或过饱。
⑷ 必须强调指出，在当前饵料成本较高的情况下，为了降低饵料成本，充分发挥饵料的生产潜力，应坚持做到一年中连续不断的投喂足够数量的饵料，特别是在鱼类主要生长季节应坚持每天投饵，以保证鱼类吃食均匀。渔谚有“一天不吃，三天不长”或“一天不投，三天白投”的说法，形象的说明时断时续的投饵对鱼类生长所带来的影响。据统计，同样的单位投饵量（即每放养1kg摄食该种饵料的鱼类一年的投饵量），年投饵次数比正常少30%-50%（即每次投饵量多），青鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼的净产量比正常池低50%，滤食性鱼类的净产量比正常池低30%。因此，投饵必须坚持匀字当头，匀中求足，匀中求好的要求。
高密度水产养殖技术
高密度养殖
高密度养殖草鱼是可以的，早在几年前已经有人成功，他们不仅能够保证让草鱼健康长大，才能让他们快速成长，最关键的就是做好日常的管理工作。
1.清塘处理:清塘处理是非常关键的，不过，处理的时候要考虑到是老旧池塘，还是新挖池塘，而且要考虑到池塘的酸碱度，比较好的就是生石灰消毒，可以提供钙元素，也可以杀灭大部分的寄生虫和虫卵，但是有一点就是价格比较昂贵，且用量比较多。
2.增氧设施:这个是根据自己的养殖面积来定的，如果大于30亩，基本上都有增氧设施，当然，自己的小面积养殖也可以设立增氧设施。
3.水塘要求:水位要保持在两米左右，且淤泥不要超过0.2，对于下塘的鱼苗也有要求，他们最好是同一个批次的，因为这样他们的体质规格基本上都一样，如果需要散养其他的鱼体质规格不能够大于草鱼，而且草鱼要占绝大多数。
4.饲料投喂:我们可以水草为主，也可以投放一些瓜果蔬菜，根据天气采食情况，还有就是水质等进行灵活的把握，尤其是夏季的时候，因为高温热害，食物很容易变质，或者是招惹来很多病菌，尤其要控制饲喂量
现代化高密度淡水养殖方法与设备
1 现代水库养鱼新技术
1.1 混合养殖
鲢鱼主要在水域的上层活动，鳙鱼主要在水域的中上层，草鱼生活在水域的中下层，而青鱼是生活在水域的底层，“四大家鱼”生活的领域并不互相侵犯，把“四大家鱼”放一起混合养殖，一方面可提高饵料的利用率，不存在极大的浪费现象，增加了“四大家鱼”的产量；另一方面丰富了鱼户的产品结构，降低了生产带来的风险。
1.2 轮放养殖
轮放养殖是轮流放养的一种养鱼技术，也就是轮捕轮放的养殖模式，比一般的养殖模式收益更高，效果更明显。轮放养殖“四大家鱼”要按照一定的比例投放，依照捕大不捕小的原则进行捕捞，五月份时可以进行捕捞二龄草鱼，6～9月份可以根据情况进行捕捞两次，12月份进行清塘。轮放养殖最大程度利用了水体的容纳量，多次捕捞给养殖者带来更多的经济效益。
1.3 生态养殖
1.3.1 投放饲料的品质
成鱼的品质跟投放饲料的品质息息相关，饲料的安全应严格遵守一些规定，同时还要投放一些“四大家鱼”可食用的饼粕、青草以及颗粒饲料等等，必须严把饲料质量关，并按照鱼类需要八分饱的量进行投喂。有时还需投放“四大家鱼”的专用料给它们补充营养，加快生长。
1.3.2 合理并及时施肥
养鱼的一个重要因素就是施肥，这里所施的肥主要是培育一些浮游生物，可以给“四大家鱼”提供重要的天然饵料，让“四大家鱼”更加茁壮成长。肥料可以分为有机肥、无机肥以及微生态菌肥，水库塘坝除了施足基肥，还应合理并及时追肥，追肥应按照“少量多次”的原则。施肥不仅要看季节天气，还要看水色，所以施好肥也是“四大家鱼”增产的一个重要因素。特别是鲢、鳙鱼对施好肥这关是必不可少。
1.3.3 水库坝塘的水质
水质的好坏影响鱼的品质，所以对水库坝塘的水质管理极其重要。首先，在合理施肥的基础上，可以利用水中的生物增氧，适时加注新水；其次，科学的使用增氧机，开机的原则是晴天中午开，阴天清晨开；然后，改良水库塘坝的水质，用生石灰泼洒进行消毒；最后，把握水的透明度。
1.3.4 鱼病的防治
养殖者应密切关注“四大家鱼”的情况，及时捞出死鱼，为其他鱼创造良好的生活环境。要定时用消毒剂进行消毒清理，一旦发现有鱼患病，应对症下药，及时进行控制。
2 水体污染问题
2.1 现状
全镇29个村委会（社区）实现农村人畜安全饮水工程全覆盖，多数水体承担着农村群众生产生活用水，但是由于自然降水与农业生产大量用水时二者不一致，山区无骨干水利工程，导致农业生产严重缺水。再加上养殖业中肥料过度使用等问题带来的水体污染，所以要求采取相应的措施来解决水体污染问题。
2.2 解决措施
2.2.1 分污引水
改变污水的途径，让污水排到农田里当灌溉水，既不会继续对水库造成污染，又不会造成浪费现象，污水中含有营养物质，在一定程度上增加农作物的产量。但要注意避免污水对分流区域造成污染，形成新的污染区。
2.2.2 严禁使用违禁鱼药
养鱼必定要承担一定的风险，染病时养殖者会使用鱼药，但使用过量时会存在鱼药残留的问题，给水体造成污染，所以孔雀绿石、抗生素药物之类的鱼药禁止使用，养殖者可以使用生态的、低残留的鱼药，避免一些违禁的鱼药给水体带来危害。同时有关部门应对成鱼进行定期检查，查看鱼药的残留情况，减少养殖者知法犯法的情况。
2.2.3 加强污染防治工作
政府应强化执法力度，加强污染防治工作，调动各个部门的积极性，充分发挥作用，对于严重污染水体的工厂进行关闭。政府应加强管理，重点治理出现水体污染的水库，对没出现水体污染的水库采取积极预防措施，减小各个方面带来的污染隐患。
2.2.4 加强上游的水质监测
水库除了自身的水体污染外，还可能是上游的水受到了污染，可以在上游设置一个水质监测站，实时监控水质的情况，能及时掌握水体的水质状况，进行科学水质管理。
2.2.5 对工农业废水进行控制
随着时代的发展，工农业排放的废水越来越多，废水中氮磷的含量是污染水体的一个重要原因，因此控制工农业废水是很有必要的，国家提倡节能减排，企业应严格执行国家的政策，加强自身能力建设，可以减少工农业废水的排放，有效遏制水体污染的状况。
2.2.6 发展生态农业，减少化肥的使用
过度施肥容易造成营养物质流失，这些营养物质残留在水库中，导致水体污染，同时在水库上游及周边地区，农业也要合理施肥，合理控制氮磷的化肥使用量，发展生态农业，保护环境，保护水体。还可通过改进施肥方式来控制施肥的用量，鼓励农民利用污泥资源，在一定程度上避免营养物质流失，给水体造成污染。
综上所述南华县龙川镇辖区内建设有小（一）型水库五座，小（二）型26座以及小坝塘714座，加上自然因素的优势，这里适合养殖“四大家鱼”，本文前面简单的介绍三种养殖方法，科学实行生态养殖。养殖带来的一个问题是水体污染，当然，造成水体污染的原因是多种多样的，本文的后半部分简单的论述如何解决水体污染问题，希望向减少养殖水体污染，增加生态环保方向发展。
淡水高密度养殖技术规范
高密度养鲈鱼的成本和利润:
用饲料投喂的加州鲈饵料成本只需5.8元/斤，折合饵料系数仅为0.93，相比同时间吃冰鲜鱼的成本降低1元/斤，且平均规格达到1.2斤/尾，以当日出鱼价为10.2元/斤计算，5亩鱼塘的总收入10万元，亩净利润5000元！
鲈鱼的养殖技术
1、池塘条件与准备エ作池塘面积以3300㎡-6600㎡为宜,水深2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750千克-1050千克，保持池水10-20公分，浸浆泼酒。7天后加水至1m深，为使水质保持良好状态，可－次施用ニ铵75千克/h㎡，两天后池水变为油绿色即可放养。
2、鱼种暂养与放养鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5公分-4公分，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素拨酒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10公分左右，按1.5尾/m2投入养成池中。
3、养成管理
①投喂饵料以低殖杂鱼为主，辅以人エ配料。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要。投喂时要掌握鱼吃饱，ㄡ不浪费饵料。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，日投饵次数和投饵量视季节而异。鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋，日投饵2-3次，占鱼体重的1-10%。
②巡塘检查早晚巡塘观察，发现异常及时处理。巡塘观察内容包括鱼体活动情况，池塘水色、气味、透明度变化及池塘防逃设施和敌害等。
养驴
养驴