有机蛋鸡养殖技术，先进蛋鸡养殖技术
生态蛋鸡养殖技术
从发展趋势看京粉8号
在改革开放之前，我们的祖辈们食用的鸡蛋全部为粉壳土鸡蛋。后来由于进口蛋鸡品种优异的生产性能在我国原有土鸡品种之上，兴起的规模化蛋鸡养殖场纷纷饲养了进口品种，而消费者却失去了熟悉的土鸡蛋和可口的鸡蛋味道……
随着国内育种水平的不断提高，国内涌现岀多个土鸡品种，顺应了不断提高的消费者的需求，养殖数量随之快速增加，养殖效益显著。
二从养殖效益看京粉8号
京粉8号蛋鸡品种的显著优势
低成本：耗料低…产蛋期平均日耗料90克；高效率：鸡舍利用率提高20%…体型小，养殖数量多；高收入：收入增加…正常情况下高于红蛋价格1元/斤，高于普通淘汰蛋1元/斤。
从优异性能看京粉8号
成活率：江苏夏巍生态农业公司单批次进雏118320，前7日龄成活率高达99.96%。这个记录很少有人能达到。
产蛋率：周口客户185日龄达到96%；产蛋率93%的客户数不胜数。
雏鸡均匀度远远高于其他任何小蛋鸡品种；不抱窝；无恶习。
蛋鸡 养殖
第一是选址和土地手续。
需要在国土局和农业局备案签订用地协议，国家提出新的“三农政策”，对于农村养殖户还是大力扶植的，农民办饲养场，只要不占用基本农田，是很容易得到审批的。
养殖场虽是临时建筑，但不及时办理用地手续，会被认为是非法占地，视为违建。
第二，如果养殖场属于生态养殖场或规模较大，还得办理环评手续。要通过环保局的审批拿到环境影响审批意见和排污许可证。
其目的就是要维护公众合法的环境权益，在环境影响评价中体现以人为本的原则，通过公众参与，提高环保措施的合理性和有效性。
第三，办理《动物防疫条件合格证》，没有这个证件是不能从事养殖业的。
动物防疫条件合格证审批下来后可以去工商局办理营业执照并及时到畜牧局办理登记备案手续。
申请《动物防疫条件合格证》的条件如下：
动物饲养场应当符合下列动物防疫条件(但农民家庭散养的除外)：
a、选址、布局符合动物防疫要求，生产区与生活区分开;
b、畜(禽)舍的设计、建筑符合动物防疫要求，采光、通风和污物、污水排放设施齐全。
c、有患病动物隔离圈舍和病死动物、污水、污物无害化处理设施、设备;
d、有专职人员;
e、出入口应有隔离和消毒设施、设备;
g、防疫制度还要健全。
蛋鸡养殖规划方案
10万只蛋鸡的饲养场，占地要180亩。生产区要占地135亩。其中育雏间占地要在15亩左右。其他的120亩是育成鸡或产蛋鸡。按鸡舍单位面积计算，蛋鸡每平方米饲养量是10只，30万只蛋鸡就要3万平方米的面积，鸡舍与鸡舍之间还要有足够的间隔。饲料生产加工区要占地15亩。包括饲料库，加工车间，玉米晾晒场等等。办公区占地约30亩。包括鸡蛋临时贮藏点。养殖30万只蛋鸡，要搞好场区规划，要根据具体情况进行。
蛋鸡养殖产业链
养殖本身是个高风险投资，是肉食品产业链中最薄弱的一环。加入到一个食品产业链中，在上下游都协调畅通的前提下，才能再考虑养殖投资。
1. 不管肉鸡蛋鸡，都要选对种，从销售的角度来看，一年中哪种鸡好卖并不固定。
2. 肉鸡市场要的是质量和价格，养殖竞争的是精细化管理，懒人是养不出好鸡的。
3. 放养条件下一般养的是肉蛋兼用型土鸡。在当地养殖过程中可以下乡将青年鸡分批销往附近村民零养生产土鸡蛋。目前土鸡蛋出村价在0.7元左右，城超零售终端在1元以上。保持青年鸡和土鸡蛋的渠道畅通，是小规模养殖保值的关键。
4. 鸡棚：以600平方标准棚为例，约需土建资金5万元。密度以每平方12羽成鸡，投苗在7000-8000羽（冬天14羽，夏天10羽，春秋两季12羽），其他参数如温度、光照、疫苗保健程序、成活率、产蛋率、料肉比、蛋料比等鸡苗供应商养殖手册上都有。
5. 鸡苗、饲料、用药等其他生产资料，要是在产业链中，一般都可以从上游链公司挂账，待2-3个月后青年鸡销售后再还。若是自己独立营运，这三项成本估计在12元/羽（4元/斤，具体品系具体分析）。
6. 再讲品系，养什么鸡真不好说，得从整个肉鸡市场上各品系的存栏量来分析，但这是不好把握的。根据饲料行业肉鸡料销售量只能判断整个肉鸡的存栏，却不能把握品系结构。比如2008年底灵山土鸡价格到7元多/斤，2009年秋灵山土鸡苗明显走高，到年底销售价格却只有5元左右，接近于快大鸡，养殖户倒了一大片。蛋鸡好像大家都在讲绿壳蛋，但多是在吵种，具体市场和生产反应如何不知
产蛋鸡养殖技术
蛋鸡养殖技术
1、使用蛋鸡笼养鸡密度要适当
饲养密度是指每只鸡占多少平方屋米的笼底面积。在一定的鸡舍地面上，饲养密度愈大，养的鸡数也愈多，但密度过大，则鸡舍空气不良，鸡的活动与饮食等都不便，生长速度一与产蛋率均下降，结果弊多利少，因此，即使高密度饲养，密度也要适当，不可过密、
2、使用蛋鸡笼养鸡要放置足够的饲槽与水槽
在大群高密度的饲养条件下，必领保持每只鸡有适当的饲槽与水槽的长度，并且将这些饲槽与水槽尽可能均匀地放置在鸡舍的各个部位。这样，鸡群密度虽高，但每只鸡都能有一定的位置并能就近采食饮水，保证料水不缺，因而不致使其生产性能受到影响。
3、使用蛋鸡笼养鸡要加强通风
蛋鸡笼多层饲养属于高密度的饲养模式，所以在高密度饲养条件下，鸡多所以呼吸量大，舍内相对湿度、有害气体的浓度也容易上升，在气温高的季节，舍温也易于升高，为使舍内仍能保持良好的空气状况，须安装或添置通风设备，以加大通风里，不断地换入足够的新鲜空气。
4、雏鸡阶段做好断喙工作
大群高密度饲养，很容易引起互琢。为了防止发生啄羽、啄肛，减少鸡的死亡，避免鸡挑剔饲料造成浪费等，一般常在6-10日龄时，将鸡喙上下一起切去1/3-1/2。
5、控制好鸡舍的光照强度
当饲养密度大而光照又很强时，易于引起鸡的烦躁不宁，即使断喙后仍会发生啄肛等现象，密闭式鸡舍，生长鸡群照度宜在5-10勒克司，产蛋鸡群在10勒克司。普通鸡舍如光线很强，发生啄肛时，在保证适当通风的条件下，要尽可能把鸡舍遮暗一些。
蛋鸡的养殖技术和鸡病防治
蛋鸡养殖不能忽视的要点
1、不能看价选鸡苗
首选防疫、管理正规，并能提供种畜禽生产经营许可证、兽医卫生许可证、引种证明的规模化厂家，且要保证商品鸡苗父母代种苗来自大型规模化原种场，切勿因图便宜而导致血本无回。
2、不能看行情养鸡
蛋价高就多养，低就不养或少养。近几年行情周期难把握，导致老经验“失效”。应根据本场设备条件合理周转鸡群，制定养殖计划。
3、不能忽视5周龄体重
有句行话“5周定终身”，5周龄体重能否达标对鸡群产蛋性能影响很大。但在生产中常常只重视育雏期的活率，忽视5周龄体重，常因鸡群密度大、断喙不当、饲料营养低等因素造成5周龄体重不达标，单纯依赖药物提高成活率不利于后期生长和产蛋性能的提高。
4、不能忽视育成鸡饲养
认为育成鸡阶段体重、均匀度不够在开产前赶上就行是错误的。如果该阶段饲料营养水平低，会造成骨骼发育不良，产蛋期易出现脱肛、蛋重小、死亡率高等现象。
蛋鸡养殖场
土豪啊，100只蛋鸡养殖场光厂房和配套设施就需要用地上百亩，按照2000只一棚就需要500个棚，每个棚投资10万就是5000万，其他配套设施，土地费用，饲料人工成本你自己算算吧。真是土豪啊。
生态蛋鸡养殖技术视频
合理控料在养鸡中的积极作用：
1、减轻胃肠负担。这一点好理解，饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整。
2、促进消化功能。这方面也好理解，饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强。
3、注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡，控料两到三个小时可以大大减少抓鸡产生的应激。这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化，所以消化系统内的血液量比空腹时增加许多，而其他系统的血液供应量减少，导致抗应激能力降低。
4、病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损。这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到，病后采食量大增，增两天后又不增了。.
5、有利于宿便的排出。宿便是指超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便。它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色，呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便，俗称糖鸡屎，它的本质就是一种宿便，这是鸡的自然天性，现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良，仍不能改掉这一天性。宿便在体内时间越久对身体的损伤越大，而饥饿有利于宿便的排出。
6、近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时，不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP，同时还产生一定比例的过氧化物，过氧化物能降低身体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大，即过氧化物减少，而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫能力增强。
如何控料
1、控料要随机进行，不固定每天的控料时间。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用，现在这个认识有了改变，不能否认间歇光照的功效，只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应，因而也不会有过强的饥饿感。所以现在我提倡不定时不定期的控料，越没规律越好，这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。
2、控料的实施次数。控料虽然有很多积极作用，对健康有极大的促进作用，肉鸡每日只采食正常量的60%的话，鸡群会非常健康，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，每次时间一到两个小时左右。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，育雏时从第三天开始，可以一到两天一次，中期每两到三天一次，三十日龄后每三到四天一次或不进行控料，但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。
3、控料要循序渐进。刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法。
鸡断喙断嘴相关知识
(1)断喙目的：鸡有雏啄的习性，特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，轻者至伤残，重者可造成死亡。因此，一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙。断喙还有节省饲料的效果，降低不必要的死亡率。
(2)鸡雏啄原因：原因较多而复杂，如日粮不平衡，密度大，通风不良，温度高，断水，光线强等，防止雏啄的主要措施是进行断喙。
(3)断喙时间：肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行。这样可以节省人力，降低成本，减少应激及早期啄羽的发生。
(4)断喙方法：断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上、下喙各一部分。一般用专门断喙器，雏期断喙器的孔径7～10日龄为4．4毫米，7～10日龄为4．8毫米。断喙方法是左手抓鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡的头顶上，食指放在咽下，稍施压，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2厘米处切断。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可以阻止喙外缘重新生长，如不将喙周围压平，将有5％～10％的成鸡会重新生长喙。
（5）断喙器的选择：建议使用超高温的精品型的断喙器，质量好，效率高，耐用时间久，同时引起鸡的应激反应小。
蛋鸡养殖项目简介
养蛋鸡的利润与成本
养蛋鸡的利润与成本分析：养蛋鸡要挣钱，账本你得这么算
养蛋鸡的利润与成本
蛋鸡的养殖周期
从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间。
蛋鸡养殖成本
蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：
1、仔鸡。通过调查，我们了解到，近期我市仔鸡价格在3元/只左右。
2、饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。
（1）消耗量。
——生长期（0～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约5.1×5=25.5斤；
——产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约8.1×12=97.2斤。
生长期和产蛋共消耗饲料约25.5+97.2=122.7斤。
（2）饲料价格。通过调查我们了解到，养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在0.95元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在0.85元/斤左右，由此推算：
购买饲料成本=122.7×0.95=116.565元
自配饲料成本=122.7×0.85=104.295元
3、防疫费。
——生长期（0～5月），调查中我们了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元／只左右。
——产蛋期（5～17月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1元／只左右。
因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2＋1＝3元／只。
4、水、电费。
据调查，由于我市各县水费、电费收取方式各异，同时，不少养殖户家中都自备水井，因此，水、电费用差异较大。我们通过调查推算，平均每只鸡一个养殖周期（17个月）水电费用约为0.5元左右。
5、总成本合计（未计人工成本）。
在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费。
——按购买饲料成本计算，总成本＝3＋116.565＋3＋0.5＝123.065元；
——按自配饲料成本计算，总成本＝3＋104.295＋3＋0.5＝110.795元。
一只蛋鸡的成本和利润是多少
两种计算方法:
1、蛋鸡高峰时期成本及利润。
按料蛋比计算，即下一斤蛋消耗饲料成本，用一斤蛋的价格减去消耗饲料成本即为当日利润。
2、蛋鸡整个过程中的利润与成本计算。
这个比较复杂，因为蛋鸡在预成期和整个产蛋过程中的采食量随季节环境鸡体生长等因素影响而不断变化，所以几乎无法准确计算。另外，人工和水电还有疫苗和投药都是不可预知的。
以下可为你简单计算一下：
鸡雏2.5元
预成25元
鸡产蛋后每天耗料约需0.275元
共十个月：2.5+25+0.275*（10*30）=110元（一只鸡成本）
鸡的一生大概下310枚蛋，约34斤-35斤，按市价2.8计算35*2.8=98元
淘汰鸡16元
利润共98+16=114元（一只鸡利润）
注：以上参考东北地区饲料及商品蛋价格计算。
蛋鸡养殖的投资与利润
下面是蛋鸡饲养场的投资与效益分析方案：
蛋鸡养殖基地总占地60亩（4000㎡），鸡舍11栋，其中：育雏舍2栋，育成舍3栋，蛋鸡舍6栋。育雏、育成舍每批可饲养蛋鸡3万只，蛋鸡舍每栋可饲养10000只，每年2批，基地总存栏蛋鸡6万只。
鸡场建设整个项目总投资预算：712.2万元。包括：
鸡舍11栋，每栋连同设备约25万元，共计275万元。
（详细：每栋鸡舍：笼子7万，喂料机+清粪机+通风设备+室内水电等4万元。顶：7万元，水泥、砖、沙石、建筑费等7万元，合计25万元。）
饲养蛋鸡6万只，每批3万只，每批68.6万元×2批=137.2万元。（后附说明）
其他配套设施：水、电20万元，废水排放与处理约需要10万元， 路（600多米，宽3米，共计2000平方米）30万元，共60万元。
鸡粪处理：需要20万元。（考虑是否可以外包呢？）
辅助设备：大约需要10万元。
清粪车、拉料车、鸡蛋运输车、拉鸡周转车、消毒泵等辅助设备。
生活辅助区大约需要20万元：宿舍、食堂、小卖部、业余生活设施等。）
办公：办公房15万元，办公设备15万元，大约需要30万元。 （设备包括空调、电脑、办公车及其他办公用品等）
饲料需要大概60万元，其中：设备、建房等30万元，流动资金30万元。
8万只鸡每天2万斤饲料，10天储备需20万元。如玉米、豆粕等饲料原料需要压货，还需要更多。
品牌鸡蛋加工与销售：
约需要100万元，其中：加工车间、库房：15万元，蛋加工设备：35万元，运输车辆：10万元 流动资金40万。
以上九项合计需要投入：
275万+137.2万+60万+20万+10万+20万+30万+60万+100万=712.2万元。 275+60+20+10+20+30+30+60=505 137.2+30+40=207.2
275+60+20+10+20+30+30=445 137.2+30=167.2
投资：固定投资：505万元，流动投资207.2万元，总投资712.2万元，
其中：养殖基地固定资金投入： 445万元，品牌鸡蛋固定资金投入：60万元， 养殖基地流动资金投入：167.2万元，品牌鸡蛋流动资金投入：40万元。 五：收益：由于蛋鸡养殖周期特殊，预计3年收回489万元。平均每年收回：163万元，固定资产年收益率为32%，固定资产收回年限为3.1年。
鸡舍周转利用流程：
从饲养至淘汰大概需要500天（65-70周左右）， 其中：
0-6周龄（0-42日龄）在育雏舍饲养，为育雏期。 7-15周龄（43-105日龄）在育成舍饲养为育成期。
16-70周龄（106-500日龄）在蛋鸡舍饲养， 21-22周开始产蛋，进入为产蛋期。 如：
第一批1月1日进雏鸡，2月12日进育成鸡舍，4月15日进入蛋鸡舍，第二年的5-6月份淘汰。空置30天进行清扫、消毒、设备维护等，等待进入新的一轮。
第二批4月5日进雏鸡，5月17日进入育成舍，7月20日进入蛋鸡舍，第二年的8-9月份淘汰。
换第一批鸡：4月1日进雏鸡，5月12日进入育成舍，7月15日进入蛋鸡舍，开始进入周转。
换第二批鸡：在为本蛋鸡养殖基地培育70-105日龄青年鸡的其余空余期，可向其他全进全出蛋鸡养殖场出售45-100日龄的青年鸡，每年可出售2批约6万只。
收益：
养殖基地蛋鸡养殖收益：
6万只蛋鸡，每天平均85%产蛋率，约产蛋51000枚，其中 “安格”合格鸡蛋80%约40800枚，结算成本价按4毛/枚计算，挑选出20%次蛋约10200枚，按3毛/枚计算。（也可加工成卤蛋或真空蛋）
每天鸡蛋收入：40800枚×0.4元+10200枚×0.3元=19380元，
每天饲料支出：60000只×0.23斤×0.85元（饲料单价）=11730元
每天毛利：19380元-11730元=7650元，每年350天×7650元=267.75万元/年 育成6万只鸡投入（后附）：137.2万元。 防疫、消毒支出：每批约6万元。
淘汰鸡残值收入：6万只×10元=60万元
鸡粪出售每年约4.8万元
蛋鸡饲养员16.8万元+间接成本32.1万元，合计48.9万元。（此两项见下后附说明） 以上计算，6万只鸡利润：
267.75万元-137.2万元-6万元+60万元+4.8万元-48.9万元=140.45万元。 （未计算利润：或青年鸡出售4批×3万只×1元=12万元）
另外，养殖基地本身成本计算：
1、蛋鸡饲养员费用：每栋蛋鸡舍2名，共计12名，每人每月1000元，合计14个月（含空舍消毒、空置2个月）共每批鸡费用12人×1000×14月=16.8万元。
2、养殖基地管理及其他费用（需要均摊费用）：
（1）厂长1名，技术员1名，月工资3000元，6000元×12个月=7.2万元/年。
（2）防疫员2名，后勤5名，平均月工资7000元，7000元×14个月=9.8万元/年。（后勤包括：看门2人、水电机械维护1人，食堂及卫生等其他杂工2人）
（3）占地承包费每年60亩×400元=2.4万元。
（4）电费每栋每年约1000元×6栋=1万元/年。
（只计算蛋鸡舍，因育雏、育成已经单独计算费用）
（5）全场用水电费每年约1万元。
每年费用合计：7.2万+9.8万+2.4万+1万+1万=21.4万元
平均每批鸡：21.4万元×3÷2=32.1万元（3年能养2批鸡）
3、育雏、育成费用（0-105日龄）：
每批3万只，雏鸡费用2.8元×30000=8.4万元，
饲料每只鸡18斤×0.9元/斤×30000只=48.6万元，（0-150天，和饲养期计算有区别） 取暖、水电等平均每批3.0万元，防疫、消毒、保健药品等费用5.0万元（0-150日龄，同上）。
工人工资6人×1000元×6个月=3.6万元。（6个月包含前后各1个月的空置消毒期） 每批3万只合计费用：8.4万元+48.6万元+3万元+5万元+3.6万元=68.6万元。 全场6万只，合计68.6万×2批=137.2万元
品牌鸡蛋操作利润及成本说明：
1、每枚鸡蛋直接成本：0.4元；
2、零售商销售利润：加15%即每枚鸡蛋0.105元；
3、鸡蛋销售员费用：每天833元÷4.08万枚=每枚0.02元； 附：销售费用说明，包括：
a、经理1名：年薪5万，或月4000元。
b、仓储、会计、销售职员10名，包含吃喝住等杂费，每人每月1800元， 共计18000元。
c、房租每月3000元，
以上3项合计每月2.5万元平均每天833元。
4、运输、加工、存储等：折合每枚0.01元；（12000元÷30天÷40800枚=0.01元）；
运输车： 3000元/月，司机2000元，加工，存储5人，7000元，合计：1.2万元/月；
5、包装：每枚鸡蛋0.05元；（或可0.04元）
6、喷码：每枚鸡蛋0.01元；
7、广告：每年35万元，折合每天1000元，每枚鸡蛋：0.025元。
以上7项合计每枚鸡蛋成本：
0.4元+0.105元+0.02元+0.01元+0.05元+0.01元+0.025元=0.62元/枚 以上蛋鸡养殖基地和安格鸡蛋两项合计每年利润： 140.45万+104万=约244.45万元×2批≈489万元。
（由于养鸡的周期决定，不包括基建期在内，2批鸡不是2年而是最少2年半）
经以上说明与测算，此两个项目：
投资：固定投资：505万元，流动投资207.2万元，总投资712.2万元， 其中：养殖基地固定资金投入：445万元，品牌鸡蛋固定资金投入：60万元， 养殖基地流动资金投入 ：167.2万元，品牌鸡蛋流动资金投入：40万元。
收益：由于蛋鸡养殖特殊周期，预计3年收回489万元。平均每年收回：163万元，固定资产年收益率为32%，固定资产收回年限为3.1年。
养兔
养兔