广东青鱼养殖配方，水塘青鱼养殖技术
青鱼养殖技术与鱼塘管理
野生的青鱼会分布在河流、湖泊、水库等水域之中。从生活环境来看，青鱼属于淡水鱼。从青鱼在淡水中的分布深度来看，青鱼属于一种底栖鱼，因为它们经常是非常安静的，喜欢待在水域的最底部，待在最平静、远离干扰的地方。
具体来看，它们分布的深度在3-8米之间。要是想寻找它们，或者想钓到它们的话，可以在这个深度范围来寻找它们。
青鱼饲养技术
[地方名]青鲩、螺蛳青、黑鲩、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青。
[形态特征]青鱼体较大，长筒形，尾部稍侧扁。
头顶宽平。
口端位，呈弧形。
上颌稍长于下颌。
无须。
眼位于头侧正中。
鳃耙稀而短小。
下咽齿呈臼齿状，齿面光滑。
腹部圆。
体被六角形大圆鳞。
侧线在腹鳍上方一段微弯，后延伸至尾柄的正中，侧线鳞40～43。
背鳍短，无硬刺。
胸鳍不达腹鳍，腹鳍不达臀鳍。
尾鳍深叉，中间截形，上下叶等长。
体青灰色，背部尤深，腹面灰白色，各鳍均为灰黑色。
青鱼也称黑鲩、青混、螺丝青、乌青。
多栖息在水体的中下层，一般不游至水面。
食性比较单纯，以软体动物螺、蚬为主要食物。
在池塘养殖中的幼鱼喜食粮食饲料，至体长15厘米后咽齿压碎功能增强，食性出现转变。
2龄前死亡率较高，食性杂，主食粮食性饵料；2龄后，特别是体重长至1公斤时，食性转向软体水生动物，能磨碎坚硬的甲壳后吐壳吞肉。
自然水域中常集聚于江河和湖泊的深浅结合部。
除冬季食欲较弱外，春、夏、秋三季摄食猛烈，且能在气压较低、大多数底栖鱼类普遍厌食的情况下咬钩吞饵。
钓青鱼，多用传统钓法。
钓具以硬调长竿配粗线大钩。
竿长一般不短于6.3米，线以4号或线径0.55毫米、拉力7公斤以上为宜，钩虽不大讲究型号，但钩条的粗壮和钩门的宽度是非常重要的。
青鱼的咬钩时漂的瓜是稳而滞，漂的起伏不大，比较平稳。
但接着而来的第二讯号是缓慢的把漂拖入水中，不会见到漂的再度浮起。
青鱼身重力大，在扬竿感觉到钩上有鱼时，一般不会有猛然横窜的现象出现。
常见的情况是平稳而悠然地向外游去，其力之大恰如老牛耕地，形成人与鱼借竿线拔河之势。
此时唯有变换站位，或人随鱼沿岸而走，或改变牵引方向，借臂力使竿呈侧向弯弓后与之周旋。
否则会跑鱼。
在冬季或气压较低的时候，青鱼的咬钩常表现为漂略为下沉后，不再有第二讯号。
扬竿时感觉不到钩挂鱼唇后的抖动，仿佛是钩无意中挂住水下暗桩一般，形成僵持。
数分钟后，始见钓线缓缓向外移去。
一般来说，这时候的钩已稳稳刺入鱼的上唇，只要牵引时不急不躁，循着鱼的游动方向使竿的弯度保持在抛物线状态是不会跑鱼的。
在自然水域中钓青鱼，可选流水较缓和曲岸的外沿下钩。
在池塘和小型湖泊等养殖水域，则以选深为宜。
青鱼成鱼养殖技术
15-20厘米
2一3厘米青鱼苗一年能长到15-20厘米左右。这种鱼和草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为四大家鱼，平时栖息在水体的中下层，性格不太活泼，主要以螺蛳、蚌肉等为食，偶尔也会吃虾和昆虫。它虽然没有草鱼活跃，但力气却更多大一些，在不同的生长期，对食物的需求也有一定的差异。
青鱼的养殖方法如下
实用的钓青鱼技巧，给大家参考一下吧。
青鱼的鱼星识别技巧
青鱼的鱼星通常是密集又细小的，有钓友称之为“细星”，青鱼可一次性吐出很多大小不一的气泡。
青鱼在水里吐出的密集细星持续时间并不长，出水后见风就散，但在无风浪的情况下，不会马上消失，而是在水面维持一段时间并形成一簇簇大小不一的气泡团。
从水面上通过气泡的多少就能大概估算青鱼的大小：如果只有少量的气泡浮上水面，那么很可能只是1kg以下的小青鱼；如果气泡团的量适中，一般是2~3kg的青鱼；若有很多小气泡聚集成一簇的星沫在水中长久未散，那么肯定是个体较大的青鱼，通常在5千克左右。
钓青鱼的选位技巧
青鱼通常栖息在深水处，通常以幼蚌、河蚬、螺蛳等为食物，并不会经常游动，即使游动也不会像小鱼般动作敏捷、迅速，也只会在较小的范围里游动。所以，钓手们在钓青鱼的时候，要找准青鱼的藏身之处作为钓点，注意要选在深水区域。
千万不要把水深6米以上的地方或是无障碍物处选为青鱼的钓位，钓位应选在水下有水草、乱石和杂物的地方，或者有回流或缓流水的湾子处。此外，石块砌成的大坝附近或水下乱石块较多的地方，也是极佳的钓位，因为这些地方隐蔽性好且有螺蛳、河蚌、河蚬等供青鱼食用。
钓青鱼的用饵技巧
众所周知，自然水域中小杂鱼较多，当抛下饵团后，最快过来抢食的是行动敏捷、游速快的小鱼，它们往往会疯狂地抢食钓饵。如果杂鱼众多的话，饵料很快就会被一扫而空，窝点无饵自然难以吸引青鱼过来。
因此，建议钓友们出外野钓时多带点诱饵，采取少量多投的方法，不间断地往钓点内抛投诱饵，防止诱饵被小鱼全吃了去。另外，糟食中可以多掺一些颗粒大的饵，如玉米、小麦、地瓜、土豆等，让小鱼无法咬到。青鱼行动迟缓，一定要保证窝点内始终有饵才能吸引它们过来。
青鱼口较大，钓友抛下的诱饵可能很快就被青鱼吞光了，为了窝点内持续有鱼，又不能让鱼吃饱，窝料最好用糠饼类诱饵。
钓青鱼的做窝技巧
有一种做大窝的方法，在大多数水域都可以使用：在一只纤维编织袋内，先装入石块或砖块，再把麦麸、菜籽饼、豆饼、小麦、黄豆、大米等植物类饵装入，然后将袋口绑紧；在编织袋上戳上若干个直径1厘米左右的小洞，继而用船把饵送至钓点，投入水中做窝，记得在水面上做好标志，同时在标志物附近抛一些散饵。
这种方法很妙，既能将青鱼引来，又不会让青鱼吃饱，使觅食而来的青鱼在此流连。钓友还可以在诱饵中掺一些砸碎的螺蛳或河蚌，诱鱼效果更佳。
青鱼养殖技术与鱼塘管理技术
其实养殖青鱼时与养殖其它的食用鱼一样，最重要的一点就是要注意鱼病防治这一块，这一方面可以参考其它淡水鱼类的防治方法。最主要的是在放养殖之前做好鱼塘清塘和消毒，同时鱼苗下塘之前一定要做好消毒工作才行。在养殖过程中，如要投喂螺蛳的话则一定要注意螺蛳的质量，那些死掉之后已发臭变质的是不可以用来喂鱼的。
另外，因青鱼是底层水体的鱼类，而且生长速度相对也比较慢，在养殖青鱼时如果我们采用单一品种养殖则整体效益较差，因此我们在养殖青鱼时最好是采用与草鱼或别的中、上层水体的鱼类一起混养，这样可以更好地利用水体空间，起到增加要整个鱼塘效益的作用。
青鱼养殖技术与鱼塘管理区别
1、投饵率：100千克鱼吃多少饲料，用百分之几表示。如：投饵率为3%表示100千克鱼吃3千克饲料。
2、夏花：鱼苗经过20-25天的培育，长成3厘米左右称为夏花。也有把这一阶段分成1.5-2厘米的乌子和3厘米的夏花两个培育阶段。
3、一龄鱼种：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一般长到10厘米以上称为一龄鱼种。亦称冬片、春片、仔口、新口。
4、二龄鱼种：一龄鱼种再培育一年称二龄鱼种，亦称老口鱼种。
5、水温：指水体的温度，一般用温度计测量，测量位置为水表以下50厘米。
⑴ 水温是影响鱼类摄食和生长的第一因子。一般来讲，鱼类在1-33℃水温中都能生长，10-15℃为弱度生长期，15-24℃为一般生长期，20-32℃为适宜生长期，24-30℃为最适生长期；水温超过32℃，鱼类摄食明显下降；水温超过33℃，鱼类停止生长；水温超过36℃，鱼类开始死亡。草鱼在27-30℃摄食最旺，低于20℃，生长速度明显下降；鲤鱼在23-29℃摄食最旺，低于15℃生长受到抑制。
⑵ 水温也是鱼病发生的重要因素，水温高低与疾病的发生和流行有密切的关系。一般病毒和细菌疾病发在水温为25℃-30℃时传染性最强，32℃以上和18℃以下时感染减弱。而有些疾病，如水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和鱼波豆虫病通常在20℃以下发病，属于低温季节流行病。
6、透明度：透明度是用测定萨氏盘（黑白间隔的圆盘）的深度来间接表示光透入水的深浅程度。
⑴ 其大小取决于水的混浊度（指水中混有的浮游生物和悬浮物所造成的混浊程度）和色度（浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色）。
⑵ 透明度的测定方法为：将黑白盘缓缓放入水中，当盘上黑白界线模糊时，水面到黑白盘的距离就是它的透明度，单位用“厘米”表示。
⑶ 在鱼类生长季节，透明度应保持在20-40厘米之间。
7、酸碱度：又称PH值，它是反映水体酸碱性的指标，是与水产养殖密切相关的重要水化因子和生态因子。
⑴ 在常温下，PH＜7.0为酸性，PH＞7.0为碱性，PH=7.0为中性。
⑵ 对于水产养殖而言，PH=7.5-8.0的微碱性条件下是大多数鱼类获得稳产、高产较为理想的酸碱度。
⑶ 在没有外来废水污染的情况下，PH值主要受光照、水温、有机物的含量影响。
8、溶解氧：又称溶氧，是指溶解于水中的氧气，通常简记为DO，单位为mg/L（毫克每升）。
⑴ 对于水产养殖而言，在一天24小时中，16小时必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L。
⑵ 溶解氧多少往往是鱼类生长的主要限制因子，据统计，直接或间接缺氧致死的鱼类，约占养殖鱼类死亡总数的60%。
⑶ 改善池塘溶氧条件的措施有：
①根据季节、天气合理投饵施肥，防止鱼类浮头。
②及时加注新水，以增加池水透明度和补偿深度。
③合理使用增氧机，特别是应抓住每一个晴天，在中午将上层过饱和氧气输送至下层，以保持溶氧平衡。
④施用无机肥料，特别是施用磷肥，以改善池水氮磷比，促进浮游植物生长。
9、氨态氮：又称氨氮，是鱼类等水生动物主要代谢物及有机质氧化分解的产物。
⑴ 氨态氮包括离子氨和分子氨，离子氨不仅无毒，还是水生植物较易吸收的氮肥；分子氨的毒性较强，对于水产养殖而言，分子氨应低于0.2mg/L。
⑵ 分子氨和离子氨在水中可以相互转化。它们的数量取决于养殖水体的PH值和水温；PH值越小，水温越低，分子氨的比例也越小，其毒性越低，PH＜7.0时，氨态氮几乎无毒；PH越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加；所以，如果氨氮已经超标，千万不要使用生石灰调节水质，否则，易引起氨氮中毒。
⑶ 氨氮中毒特点：没有季节，没有昼夜，没有天气好坏之分；但多见于成鱼池、高产池、密养池及能灌不能排的鱼池。
⑷ 氨氮中毒症状：呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动迟缓，麻痹乏力；体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多。最后活动力丧失，慢慢沉入水底而死亡。氨氮中毒后，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍毫无反应。
⑸ 控制氨氮超量的方法有：
①换水。
②合理施用磷肥。
③全池泼洒沸石粉。
④全池泼洒硼酸钠（硼砂）。
⑤全池泼洒硫代硫酸钠。
⑥全池泼洒生物制剂。
⑦晴天中午打开增氧机曝气。
⑧应急时全池泼洒食盐，干扰阻止氨氮继续入侵鱼体，然后立即加换新水。
10、亚硝酸盐：有机物分解的中间产物，在溶氧充足时可进一步氧化为无毒的硝酸盐，当溶氧不足情况下则生成亚硝酸盐。
⑴ 亚硝酸盐主要受水温，PH值和溶解氧影响，水温越高，PH值越大，溶解氧越高，则亚硝酸盐的水平越低，反之亦然。
⑵ 对于水产养殖而言，亚硝酸盐应低于0.1mg/L。
⑶ 亚硝酸盐中毒一般为慢性反应，表现为摄食量下降，鳃丝及鳃盖内表面血管呈暗紫红色，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安，体力衰退，游泳无力，鱼体柔软，背部底面呈黄色，某些代谢器官功能衰竭，情况严重将导致死亡。长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中，草鱼会发生出血病。
⑷ 控制亚硝酸盐超量的方法同控制氨氮超量的方法。
11、摄食性鱼类：指能直接吞食饵料的鱼类，如：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼等。
12、滤食性鱼类：指不能直接吞食人工饵料，只能摄取水中的饲料粉末和浮游生物的鱼类，主要指花鲢和白鲢。
13、饲料系数：指生产1千克鱼所需要的饲料量。如饲料系数为2.0，代表吃2千克饲料长1千克鱼。
14、三防：指防浮头泛池，防敌害侵扰，防洪涝逃鱼。
15、四消：指池塘消毒，鱼种消毒，水体消毒，食场、饵料、工具消毒。
16、八字精养法：1958年，我国池塘养鱼工作者将复杂的养鱼生态系统进行简化和提炼，形成了“水、种、饵 、密、混、轮、防、管”八个要素，形成了概念模型，简称“八字精养法”。
⑴ 水：俗话说“鱼儿离不开水”，水是鱼类生存的基本条件，这里主要指水质、水温、水深、水的透明度、水源情况等。管好水是管好鱼的基本条件。
⑵ 种：包括优良的鱼苗、鱼种的繁殖培育，新品种引进驯化，苗种的提纯优选以及投入品种的合理搭配。苗种必须来源于经国家批准的苗种场，并经检疫合格。
⑶ 饵 ：包括投饵的方法、饵料的种类、配合饲料的配方、饵料与水质的关系、饵料与鱼病的关系等。饵料的使用符合国家的相关规定。
⑷ 密：指合理密养，因地制宜地确定科学的放养密度，放养密度与鱼的种类有较大的关系。以草鱼为主养鱼的池塘密度要比鲤、鲫为主养鱼的密度稀一些。
⑸ 混：指合理的混养搭配。包括不同品种的混养，以及同一种鱼大中小规格的混养。这样既可达到充分利用水体和天然饵料的目的，又为轮捕轮放打下了基础，还为第二年的生产准备了大规格鱼种。
⑹ 轮：指捕大留小，捕大补小的操作制度，轮的目的是为了不断调整合理的池塘载鱼量，既充分利用了养殖水体，又能使商品均衡上市，提高经济效益。
⑺ 防：指防治鱼病，防治虫、鸟、兽的危害，防逃，防偷盗，防止水源和水质的污染，防止水质的恶化和缺氧、浮头等，这是饲养管理中较为重要的措施，与水环境有密切的关系。
⑻ 管：是八字精养的关键，以上叙述的七个方面的技术和措施，最终都要落实到这个管字上。主要包括饲养管理，巡塘，看管拦鱼设备等。要管好养殖的鱼，不仅要求饲养人员有较好的技术知识，而且要有较强的责任心和吃苦耐劳精神。
17、肥、活、嫩、爽：这四个指标为水质的感官指标。
⑴ 肥：是指水中的浮游生物含量多，池水呈黄褐色和绿色，饲料养鱼与肥水养鱼不同，水质要求不要太肥，透明度在25-40厘米为宜。
⑵ 活：是指水体在活动，水色早、晚有变化，早上淡，下午浓，俗称“早青晚绿”。
⑶ 嫩：是指水体肥而不老，易消化的浮游生物种类多，水面有光泽，看起来比较舒展，不凝重。
⑷“爽”是指水质清爽，无浑浊感，水体不清爽是鱼浮头，泛池的主要原因。
18、四看：四看是指“看水温、看水色、看天气、看鱼类吃食情况”。四看是投饵量的现场确定标准，投饵时应遵照执行。
⑴ 看水温：水温10℃以上即可开食，15℃以上可开始投嫩草、粉碎的贝类和少量配合饲料，水温20℃以上，可逐渐加大投料量，在鱼类发病水温和季节时应限制投料。
⑵ 看水色：池塘水色以“肥、活、嫩、爽”为好，可正常投饵。
⑶ 看天气：天气晴朗，池水溶氧条件好，应多投，而阴雨天溶氧条件差，则少投。
⑷ 看鱼类吃食情况：投料时根据鱼群争食情况适当调整投料时间和投料量，并借正常情况下早上10点鱼群争食情况判断水质的优劣。
19、五定：五定是指“定质、定量、定时、定位、定查”。做好这“五定”是池鱼丰产的重要措施。
⑴ 定质：是指投喂的饲料要新鲜、适口，营养平衡，不含病原体和有毒物质。在生产中，一定要选择优质饲料，不可随意变动饲料配方。
⑵ 定量：是根据鱼体大小，在不同季节和不同时间适当均匀投喂饲料，不能忽多忽少，每天的投饵量要按具体情况，灵活掌握，一 般以投饵30分钟左右为宜。
⑶ 定时：指投饵要有一定的时间，应准时投饵。精饲料和配合饲料养殖应根据季节，水温和天气等情况适当调整。高密度养殖投饵应坚持“少量多餐”的原则。
⑷ 定位：是指投饵要有固定的位置，使鱼类形成条件反射后方便管理。
⑸ 定查：指鱼类吃食完毕后，一定要检查残饵情况，以便及时判断鱼的吃食情况，以确定鱼类有无反常行为。
20、匀、好、足：在投饵时，应尽量满足这三个基本条件。
⑴ 匀：表示一年中连续不断地投以足够数量的饵料，在正常情况下，前后两次投饵量应相差不大。
⑵ 好：表示饵料、肥料的质量好。
⑶ 足：表示施肥投饵量适当，在规定的时间内鱼将饲料吃完，不使鱼过饥或过饱。
⑷ 必须强调指出，在当前饵料成本较高的情况下，为了降低饵料成本，充分发挥饵料的生产潜力，应坚持做到一年中连续不断的投喂足够数量的饵料，特别是在鱼类主要生长季节应坚持每天投饵，以保证鱼类吃食均匀。渔谚有“一天不吃，三天不长”或“一天不投，三天白投”的说法，形象的说明时断时续的投饵对鱼类生长所带来的影响。据统计，同样的单位投饵量（即每放养1kg摄食该种饵料的鱼类一年的投饵量），年投饵次数比正常少30%-50%（即每次投饵量多），青鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼的净产量比正常池低50%，滤食性鱼类的净产量比正常池低30%。因此，投饵必须坚持匀字当头，匀中求足，匀中求好的要求。
青鱼如何养殖技术
海青鱼是可以人工养殖的，养殖的时候水深至少要在2米左右。
海青鱼是一类淡水鱼。从分布深度来看，它们属于底栖鱼，栖息在水域的底层，主要分布在水深3-8米的地方。海青鱼喜欢生活在安静的、远离干扰的水域底部，它们在水底有乱石的环境中分布比较多，在水库、湖泊等水域之中的堤坝或者深水湾处也比较常见
鱼塘养殖青鱼用什么饲料
水产饲料配方
青鱼饲料配方
青鱼鱼种培育饲料配方：鱼粉35%,豆饼47.5%,大麦粉15%,酵母粉1%,矿物混合剂1.5%.另外添加卵磷脂100毫克/千克，维生素0.04%.饲料系数2.26.
青鱼鱼种种培育饲料配方：青干草粉40%,蚕蛹5%,鱼粉5%,豆饼10%,菜籽饼5%,大麦粉5%,棉仁饼30%.另加矿物质预混物1.5%,多维0.04%,饲料系数2.8.
青鱼育成期饲料配方：米糠40%,麸皮3.75%,鱼粉10%,豆饼10%,酵母2%,维生素和微量元素添加剂0.5%.饲料系数1.93.
青鱼育成期饲料配方：稻草粉40%,蚕蛹粉30%,菜籽饼10%,大麦粉20%.另外添加矿物质1.5%,多维0.04%.饲料系数2.6.
月鳢鱼饲料配方
①100克饲料中含维生素B15毫克，维生素B220毫克，维生素B65毫克，烟酸75毫克，泛酸50毫克，生物素0.5毫克，氯化胆碱500毫克，维生素C200毫克，维生素A1000IU,维生素D35000IU.
②1000克矿物质中含NaCl143.5克，MgSO4·7H20137克，NaHpO4·2H2O87.2克，KH2PO4135.8克，Ca（H2PO4）·H2O135.8克，柠檬酸铁29.7克，乳酸钙327.0克，AlCl3180毫克，ZnSO43570毫克，CuCl2110毫克，Kl170毫克，CoCl2105毫克。
水产饲料配方
青鱼池塘养殖技术
因为青鱼两年时间一般可以养到3-5公斤。青鱼的生长速度比较快，属于大型的经济鱼类，它主要分布在长江以南的平原地区。青鱼含有多种营养物质和微量元素，是比较优质的淡水鱼。
2、如果想要青鱼长得快，可以喂食些富含蛋白质的人工合成颗粒饲料，同时盖一个喂食台，这样喂食时不仅会方便许多，还可以对青鱼的进食活动进行驯化。要注意喂食量一次不能过多，必须防止青鱼出现消化不不良或其他问题。
3、每天早晚都要坚持水质的好坏和青鱼的状况，池塘里的水要定时更换或者加水，保证水质的活力。
池塘主养青鱼技术
1、养殖池：一般来说青鱼都是大面积饲养的，可以作为一种经济鱼类养殖。因此需要一个养殖池，在放入青鱼前要做好消毒的工作。养殖池的地点也需要注意，尽量选择在生态环境好、水源充足的地方养殖。而且，最好是在上风向以及水源的上游。
2、喂食：养殖青鱼，要定期给它们投喂食物。一般来说可以每天两次，在上午8-9点一次，下午2-3点一次。可以喂食它们一些鱼类、虾类等肉食，也可以喂专门的饲料。每次喂食都要定量，最好让它们在1.5小时之内吃完，不要投喂太多。
3、水质：养殖青鱼的时候，水质也是一个重要的因素。一般来说，水的透明度最好保持在25-40厘米之间。若是水质比较浑浊的话，可以适当换水。
4、增氧：青鱼对水中的溶氧量也是有要求的。若是水中含氧量不足的话，可以采用人工打氧的方式来补充一部分氧气。
5、疾病防治：青鱼有时候比较容易生病。尤其是在青鱼年龄还比较小的时候，比较容易得“出血症”，2龄鱼则比较容易得“烂鳃病”等疾病。需要根据这些疾病的种类来对症下药，及时防治，避免危害进一步扩大。
混合养殖
混合养殖