笼养土鸡用什么饲料好，养土鸡用什么饲料比较好
笼养土鸡用什么饲料好
你养的什么品种的土鸡，我是笼养的杂交改进型土鸡品种，刚进了一批宝积专用土鸡饲料，用了半个月左右把现在看着效果还可以的，你可以了解下
怎样选购煲汤用的柴鸡的做法
首先要明确一点，鸡的健康是我们购买时第一要考虑的因素。一般凭眼力能够辨识出的大致有以下几个方面：
1.抓住鸡翅膀提起，如果它挣扎有力，双脚收起，鸣声长而响亮，表明鸡活力强；如果挣扎无力，鸣声短促、嘶哑，脚伸而不收，肉薄身轻，则是病鸡。同时还可观察鸡翅膀下血管的颜色，如果发黑，则为病鸡。
2.病鸡的肛门附近常常挂着黄色或白色的稀粪便。
3.一只健康的鸡在鸡笼里并不拥挤的前提下，应是主动进食喝水的。
总之，健康的家禽（鸡、鸭、鹅）应行动自如，腿脚有力；有病的家禽没精神，萎靡不振，站立不稳，眼睛紧闭或半闭，有时眼睛周围还会有分泌物。
其次，笼养的柴鸡是喂饲料的，而纯柴鸡是自己打食的，相比之下，纯柴鸡煲汤效果当然更好。判断是否为纯柴鸡有两点依据：一是纯柴鸡毛色丰富，花的、黑的、白的都有；二是纯柴鸡被宰杀开膛后，流出的油花应为黄色，而笼养的多为白色油花。
再有，用于煲汤的柴鸡应选至少1年龄以上的，这样煲出的汤才肉肥味美。可以通过观察鸡小腿上的鳞片判断柴鸡的年龄，鳞片细致的年龄偏小，鳞片粗糙的年龄大些。
最后提醒您：用柴鸡煲汤时，一定要在白水煮烂之后才能放盐。如果您嫌鸡太肥油太多，也别把汤中的油全撇出弃掉，等汤喝光后，可用留下的一碗油重新将鸡肉回一下锅，非常入味。
散养鸡和笼养鸡的区别
散养鸡经常跑，锻炼了腿部肌肉，是大鸡腿；笼养鸡不经常运动，肌肉不发达，是小鸡腿，O(∩_∩)O哈哈~
是肉鸡和柴鸡吗 肉鸡味饲料长起来的 毛还没有长全 就能长到5 6斤 1 没营养 2没口感 柴鸡就不同了 营养丰富 还很好吃
柴鸡的难买原因
处于对近期有关“速生鸡”食品安全的担心，不少市民对散养、家养的柴鸡产生了浓厚的兴趣，对柴鸡的需求量也迅速增加。市民李先生说，父亲刚刚做了手术，想给父亲买几只柴鸡补补身体，但转了多家超市和农贸市场都没有找到。蓟县一家柴鸡散养户介绍，连日来不少市民给他打电话购买柴鸡，但由于冬天气温低，柴鸡养殖受限，加之养殖规模太小，根本不能满足客户的需求。津南区一家肉鸡养殖合作社负责人告诉记者，目前柴鸡每斤售价一般是笼养肉鸡的3倍左右，但柴鸡养殖户依然没有多少效益，养殖的积极性不高。
记者在南开区一些大型超市和农贸市场看到，这些卖场销售的肉鸡大多数是分解的笼养肉鸡，包括鸡翅、鸡大胸、鸡腿等，没有鲜活的柴鸡。冷冻的柴鸡也很少见。蓟县一位肉鸡散养户介绍，散养柴鸡有两大瓶颈：一是缺少养殖的自然条件，二是养殖效益得不到体现，优质没有得到优价。他举例说，一些农户为干净，院子里都不再养柴鸡，一些村民搬到城镇居住，条件所限养不了柴鸡；而村子外的山地面积大，怕肉鸡丢失。最重要的还是优质柴鸡卖不到高价。由于不让卖活毛肉鸡，去除鸡毛后的散养柴鸡和笼养肉鸡很难区分开来，市民很难辨别，要高价自然很难取得市场的认可。久而久之，有条件的农户也不敢再散养柴鸡了。
市畜牧研究专家介绍，野外散养柴鸡依靠吃嫩叶、草籽、昆虫等天然食物，补喂部分绿色专用饲料，使柴鸡无毒、无害、无污染。市林业专家介绍，近年来，静海、蓟县、宝坻、武清一些农户或者养殖合作社在树林里散养柴鸡，效益不错。他们让柴鸡在树林里自由地跑动吃林下的草虫，然后再少量投喂玉米粒等饲料，养殖的肉鸡肉质鲜美，营养价值较高，深受消费者的青睐。这些散养的柴鸡大都以礼品箱的方式被大型宾馆饭店高价订购，所以市场上很难见到。有关专家建议，有条件的农户和养殖合作社可以开辟专门的场地，扩大散养柴鸡规模；再通过农超对接、农企对接设置专柜，或者建立专卖店等方式让散养柴鸡直接跟市民见面，以真正地体现优质优价。
深山愚人补充：
柴鸡又可以称其为土鸡，柴（土）鸡是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆虫等（饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高。为什么难买呢？主要原因是一，没有好的环境，被污染的环境里养出来的柴鸡也就失去叫柴鸡的资格，好的环境都在远离城市场大山里。
二，绿色传统饲料价格上涨，玉米一斤1.1元，每只鸡平均一天3两，8个月粮食成本72元。
三，饲养周期长：最快也得8个月，最好吃的柴鸡要1年半。
四，价格高：粮食成本高，野外损失率高，防疫困难。
五，柴鸡爪是瘦长的，没肉，而且比较尖锐。
农村的土鸡比饲养鸡贵很多，营养价值差别有多大？
土鸡的营养价值
1、相比一般饲养的肉鸡，土鸡肉更加结实，肉质结构和营养比例也更加合理。土鸡的肉含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种营养成分，而脂肪含量则比较低，对于人体的保健有重要作用，属于高蛋白的肉类之一。
2、土鸡肉含有丰富的氨基酸，氨基酸是人体生命的基本物质，土鸡肉丰富的氨基酸对人体的生长发育有良好的促进作用。
3、由于散养的土鸡运动量比较大，鸡肉的肌间脂肪沉积得更加均匀；加上土鸡体内含有钙、硫等多种微量元素，且氨基酸种类比普通鸡丰富，因此口感比普通鸡更加好。
4、土鸡的鸡皮中含有丰富的胶质蛋白，容易被人体迅速吸收和利用。经常吃土鸡能够增强人的体质，提高增强机体的免疫功能。
5、土鸡所下的土鸡蛋中不含有任何人工合成激素、抗生素、色素，与普通鸡蛋相比较其蛋白更加浓稠，其中所含的蛋白质可提高到5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，土鸡蛋的口感香鲜、质嫩无腥味。
土鸡的功效与作用
1、提高免疫力
富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、健脾养胃
所含有的烟酸有利于消化系统的健康，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
3、壮骨
含有丰富的维生素、铜和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。
4、消肿
富含蛋白质可维持钾的平衡，消除水肿。
5、祛脂降压
富含的蛋白质和烟酸能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
6、护发
含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
土鸡和饲料鸡的区别
真正的农家散养土鸡就是好吃，这种鸡的鸡油为黄色，无论清炖、红烧、爆炒还是做汤都香味浓烈。
奸商们喜欢用笼养饲料鸡冒充散养土鸡，今天就教大家如何辨别真正的农家散养土鸡和笼养饲料鸡，让你一眼识破什么才是真正的农家散养土鸡。
真正的农家散养土鸡
看神态
笼养饲料鸡和农家散养土鸡在神态上就有很大的区别，农家散养土鸡羽毛鲜亮且精神十足，行动灵活，笼养饲料鸡则行动迟缓且呆滞，羽毛也没有脏乱而且没有光泽。
当然，农家散养土鸡也有无精打彩的时候，但那是病鸡。
看鸡嘴
笼养饲料鸡通常会被剪掉喙勾，鸡嘴看来比较钝，而农家散养土鸡则嘴尖且有喙勾。不过，笼养饲料鸡也有不剪掉喙勾，我们还需要结合其它几点综合考察。
看鸡爪
农家散养土鸡的鸡爪细瘦且有发干的感觉，爪子下面应该有明显的茧子，爪尖的磨损程度也比较明显。笼养饲料鸡的鸡爪则粗大肥厚，爪子下面没有茧子，爪尖也没有什么磨损的迹象。也有的饲养者会把饲料鸡的爪尖剪掉，但绝对能明显看出人为修剪的痕迹！
看鸡冠
农家散养土鸡的鸡冠较大而且血色充盈，笼养饲料鸡的鸡冠则较小而且没什么血色。
识别真正农家散养土鸡和笼养饲料鸡的方法还有很多种，但我们只要记住以上四点就完全足够了，绝对可以挑选到真正的农家散养土鸡。
土鸡怎么辨别
土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。由于土鸡在喂养时，所摄取的食物多是“纯天然”的，没有附带任何添加剂，所以土鸡的毛色与普通“良种鸡”来说，更为鲜亮，会给人一种油光发亮的感觉。而看“脚”是土鸡最为直观的辨别方法。土鸡的脚细，但却显健硕，精神有力。由于土鸡大多处于放养的状态，且喂养时间较长，所以其掌底部会有层厚厚的茧。而饲料鸡喂养时间短，脚的底部自然比较“娇嫩”。
另外，选土鸡还要看其毛孔。在挑选时，可用手拨开鸡毛，看其根部。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。从皮色上面看，土鸡是黄的，仿土鸡颜色是很淡很白的，而饲料鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。另外，仿土鸡会有淋巴，而正宗的土鸡是不存在淋巴的，同时，土鸡纤维比较细，仿土鸡纤维就很粗。
土鸡问答 Q&A
Q：土鸡和柴鸡的区别是什么
土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。柴鸡是土鸡中的一个品种。
Q：土鸡和洋鸡的区别是什么
鸡按品种可以分为土鸡和洋鸡。洋鸡用生长激素，生长周期较短，靠吃人工饲料在鸡舍圈养。而土鸡是散养的，吃的是绿色饲料。土鸡价格也比洋鸡要贵。
Q：土鸡不能和什么一起吃
鸡肉不能与鲤鱼、李子、菊花、糯米、大蒜、芝麻、狗肾一起吃。不过糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质，但不宜多吃。
Q：哪些人不宜吃鸡肉
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
吃饲料的鸡肯定味道不够鲜美，饲料当中里面很多都是激素，营养价值肯定没有纯天然的作物高
土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意购买土鸡蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。
1、蛋白质，矿物质含量十分丰富
2、无公害，无激素，绿色食品
3、肉质优良，有嚼劲
4、土鸡汤还可以用来改善营养不良
养鸡
养鸡