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海参养殖技术,海参养殖技术直播间

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海参的养殖方法有几种

如果说到海参的生长周期,可以分成两种类型来讲,首先来说说野生海参,野生海参是所有的海参类型中质量最好的一种,因为这种海参是一种完全在野生状态下生长的海参,所以营养价值极高,不过相对的其生长周期也会比较长,一般来讲,野生海参的生长周期在五年左右,这个时候刚好是海参成年的时候,但是我们知道的是,这样的生长周期是无法满足市场需求的,于是就出现了海参的人工养殖,人工养殖海参的周期在1到2年左右的时间,通过投放人工的饲料来达到这一的目的。

野生海参和养殖海参图

野生海参和养殖海参的区别

1、售价:野生海参的养殖成本比养殖

2、参龄:由于生长环境和摄食饵料的区别,人工养殖的海参生长速度较快,一般只需1-2年左右就可以进行捕捞,而野生海参则由于没有规律丰富的饵料投喂,需要4年以上才可以进行捕捞。

3、营养:野生海参的营养价值跟参龄的长短有直接的关系,它们的参龄越高,营养累积也就越厚,但养殖海参的养殖密度较大,养殖过程中还会食用药物,投喂人工饲料,其营养价值不是很高。

如何分辨野生海参和养殖海参

1、颜色:在购买鲜参时可仔细观察,一般野生的海参,不管是新鲜的还是煮熟的,它们的颜色都是有深浅区别的,但养殖海参不管是新鲜的还是煮熟的,颜色都一样,没有区别,如果是经过加工的干参,那就无法看出颜色的区别。

2、底足:野生的海刺参多在20m左右深的海域生活,它们想要正常的生长,就需要通过底足行动去寻找食物,所以野生海参的底足又短又粗;人工养殖的海参有养殖人员定期投喂饲料,不需要自己移动寻找食物,由于它们在潜水区域生长,底足的行动力逐渐降低,因而养殖海参的底足是细长的。3、肉质:野生海参生长在水温较低、日照较少的深水海区,它们的生长速度慢,肉质厚实富有弹性,筋饱满宽厚,具有极高的营养价值;养殖海参生长在淡水中,平时主要摄食人工饵料,生长速度快,它们的肉质较松软。

4、参刺:野生海参在风浪多且饵料不足的环境中生长,活动量大,它们背部和两侧的刺都很粗壮,但粗细不一样;养殖海参生长环境较好好,摄食饲料充足,日常活动量少,身上的刺细长且较尖。

5、口感:野生海参吃起来没有涩味,较耐煮,就算在制作时煮的时间稍微久一些,也不会有什么影响,煮熟后的海参富有弹性,劲道有嚼头,身上的刺呈透亮,养殖海参肉质没有韧性,不耐煮,只要煮的时间长一点,就会发馕,影响口感。

养殖海参的技术与经验

(一)潮间带沉笼、沉箱养殖

选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾,作为养殖海区。沉箱、沉笼可以是水泥制作,也可以是钢筋网衣编制而成,均须牢固的固定于海底。优点是养殖海参的安全系数较高,便于观察和管理,但需要不断的疏散,否则对生长有一定限制作用。此种方式目前大面积应用的较少,具备此种养殖环境条件的海区,是海参中间培育的理想方式。

(二)室内控温养殖

根据海参生长对温度的要求,使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内,以便加快生长速度,缩短生长周期。黄海水产研究所通过国家科学自然基金项目,对“刺参夏眠习性”的研究结果表明,海参的夏眠现象是因水温而致,且海参夏眠的水温随着个体的增长而降低,即个体越大夏眠水温越低。同时显示,经过夏眠的海参体重明显下降,平均失重为原体重的1/3至1/2,这也是自然水域中海参生长缓慢的主要原因。在此基础上,在高温期间,采用控温可以解除海参的夏眠,使海参始终处于正常的活动、摄食、成长的状态,从而完全可以避免养育海参夏眠对养殖造成的弊端。

养殖设施:养殖池不宜太大,以长条池为好,便于流水。池内设有固定或不固定的、多层或多孔的海参“隐蔽物”,以便于管理和清理;水温:适宜水温最好保持在10-13度;苗种规格和放养密度:3~5cm或更大一些为好,放养量视养殖条件而定,一般50~100头/m2 为宜;投饵:首要的是要保证饵料的质量,在此基础上,投饵量以控温状况而变化,一般在日投饵量为体重的1-8%范围内,投饵量调节的主要依据是视刺参对上一次投饵的摄食情况;日常管理:日常管理中最重要的是观察,观察包括海参的活动是否有异常、摄食情况、及时发现病虫害等等。及时清池、调节水温、防病治病。

(三)围网养殖

在一定的自然条件下,如山东长岛海域,因其自然环境的优势,大小岛屿和明暗礁石较多,可以在这些岛屿和礁石之间,加固围网养殖海参。其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样,同时可以减少逃逸便于看管。

(四)多品种混养

试验混养的品种比较多,有参虾、参鱼、参贝(如扇贝、鲍鱼)、参蜇等混养方式。在混养中,应根据实际养殖条件,确定主导的养殖种类,其他的为附属养殖品种。从而决定不同养殖品种的放养数量、规格等,真正达到养殖生物、生态及效益的优势互补,充分利用养殖水体。在混养中,海参作为附属养殖品种,是非常好的环境清道夫。

海参有几种养殖方式

选址建池:可在海边建造水池来进行海参养殖,使用岩礁、石块、混凝土来搭建围城,水池的深度为1.5米左右较好。放人工海参礁:在水池内放入人工海参礁石,并繁殖大量水草和海藻,壁板选择接近原始状态的。海参苗:每10-30平方米的水池可投放300-500头海参苗,注意水温和水质。养殖管理:每天早晚投喂饲料。

选择养殖方式

根据养殖地点的不同,海参的人工养殖方式,主要可分为两种,第1种是采用陆地建造水池进行养殖,第2种是以海洋为基础进行养殖,不管是采用哪种方式养殖,其养殖的步骤都是相同的。

建造水池

一般采用陆地建造水池进行养殖,适宜选择在海边进行建造,这样有利于借助地理优势,可以使用岩礁、石块、混凝土来搭建围城,并借助海水的涨落,来保证水池每天都有新的水进行更换,一般水的更换量要保证在30%左右,水池的深度适宜在1.5米左右。

放人工海参礁

向水池内放人工海参礁石,可以为海参提供一个很好的栖息场所,可以在人工海参礁里面,繁殖大量的水草、海藻等,其中材料的主要来源,可以使用砖头、瓦片、扇贝笼等,而且壁板越接近原始的状态会越好,这样有利于保证海参的野生繁殖。海参苗的运输

对于海参苗的运输,主要有两种方法,第1种方法是采用干法运输,干法的运输是将海参苗放入周转箱里面,然后在里面放少量的脱脂棉,而且在海参苗的运输途中,要不停的进行喷水,第2种方法是采用湿法运输,湿法运输是将海参苗放入帆布桶中,然后加入适当分量的水。

海参苗的投放

一般投放海参苗,如果是在10-30平方米的水池养殖,可投放300-500头的海参苗,投放后海参苗的成活率大概在35%左右,不过投放海参苗的密度,还有水的温度以及水质调控好,就有利于提高海参苗的存活率。

海参的饲养

配合饲料可在每天早晚各投喂1次,投放的重量为海参重量的3%-5%左右,一般在投放之前,需要将海参配合饲料,用水浸泡15分钟再进行投喂。

海参养殖知识

1、水文条件

海参对水文条件的要求是比较高的,尤其是对水质的要求,如果水质不达标,海参养殖是注定失败的。首先我们要选在远离污染的入海口或出海口,其次就是海水中氨氮含量低,海水中含盐度为二十五到三十五左右,而水中的溶解氧要达到5毫克/升以上。这些是最基本的水文要求,其次就是养殖的水体中有害物质要低于国家规定的水质标准。还有就是根据潮汐情况合理的修建水坝;观察降水量和集雨面积,避免陆地淡水进入养殖池中。最后就是要了解当地海水的水温变化情况,决定池水深浅度

海参的养殖方法有几种图片

亲参选择与蓄养促熟

1 . 场地前提

亲参池(兼作产卵池)18m310个, 参苗培养池18m3200个,单胞藻培育池18m310 个,蓄水池1 个,沉淀池5 个(1 级沉淀池1 个、2 级沉淀池4 个), 沙滤池2 个,并配有水、电、气及加温等举措措施。

2 . 亲参起源及运输

2011 年12 月,从福建海区笼养的刺参中, 遴选体表无毁伤、清洁无黏液、肉刺完全尖挺、性腺膨胀透光的刺参进行蓄养作为亲参。为包管产卵量, 亲参体长≥20cm, 体重≥ 0.2kg。因海区与亲苗场间隔较近,亲参运输可用干运法, 即将亲参装进泡沫箱内,单层摆放,箱底最好展上湿海草、毛巾、纱布等,将箱盖好封紧后运输。

3 . 亲参的蓄养

亲参蓄养是人工育苗的一个主要环节。要获得优质卵,必需将亲参蓄养好,让性腺在蓄养期内充足发育成熟。亲参池按池底面积3~5m2 一个的比例配备滤气石充气。蓄养期投喂海带粉、马尾藻粉、共同饲料、海泥为主,蓄养密度一般把持在20头/m3 为宜,逐日凌晨全量换水一次,换前肃清粪便及污物并拣出已排脏的亲参。

4、升温促熟

为了昔时能培育出年夜规格人工苗, 亲参蓄养期可经由过程升温促熟培养。水体日升温幅度应≤ 1℃,当达13~15℃时要进行恒温培育,在产前7 天可将温度升至16~18℃。

采卵与孵化

亲参颠末3 个多月的促熟培育, 剖解察看性腺丰满膨胀,浮现树枝状分叉,性腺指数(性腺重与躯体重之比) 在15% 以上,结尾较粗。雌性生殖腺呈桔红色,卵粒肉眼可见,刺破后可自由散开;雄性生殖腺呈乳黄色或乳白色, 刺破可流出乳白色精浆。显微镜下卵黄及细胞质透明,卵粒外形整洁。亲参促熟时代,要留意察看亲参的运动情形, 特殊是在薄暮应持续察看,当发明一部门亲参在水池表层池壁上运动频仍,不时地昂头扭捏时,或者已呈现雄参排精时,预示着雌参即将产卵,应实时做好产前预备工作。

1、采卵

为了预防疾病和敌害,采卵用水应颠末沉淀、砂滤,并在进池时要颠末棉滤或多层300 目筛绢过滤。采卵的方式凡是采取阴干流水刺激法进行人工引诱刺激,方式是:一般在薄暮开端, 先将池内海水放干,亲参在池内阴干45 分钟或者1 小时,然后用水流冲击10~15 分钟。冲击的同时,将亲参池洗刷清洁,注进颠末过滤的新颖海水, 参加新水的水温应较原蓄养用水的水温略高3~5℃。一般来说,刺激1.5~2 小时后, 亲参开端向表层池壁爬行,移动频仍, 经常将头部抬起在水表层摆布扭捏。此时,可呈现雄参排精,约半个小时后, 雌参开端产卵,即使当夜不产卵,越日薄暮往往呈现产卵现象。精、卵均从头前背方的生殖孔排出。精子呈白色烟雾状细线,卵呈橘红色细线。排出后在水中垂垂散开,天然受精。因为亲参在外不雅上难以辨别牝牡,在其产卵、排精时, 为避免精子过多废弛水质、影响孵化, 要将排精过多的雄性实时拣出。

2、孵化

受精卵在参苗培养池中孵化,培养池内应预先注进过滤海水,然后将所需的蓄养池内含有必定数目受精卵的水体, 用虹吸方式经由过程网箱使水外溢。受精卵滞留浓缩于网箱内,网箱的网衣一般可选用200 目筛绢。培养池水面与浓缩网箱水面高度差不该过年夜,虹吸水流应迟缓,并实时将受精卵从网箱内舀出移进培养池。孵化池内受精卵密度一般把持在50~80 万粒/m3,孵化时代应连续微量充气,以弥补氧气的耗费,并使卵子和胚体散布平均;假如水体浑浊,也可以采用流水方法孵化,用300 目筛绢网箱排水,同时参加新颖过滤海水。

培养池理化前提为:水温把持在21~23℃ 之间,盐度为28~32‰,pH 值为7.9~8.4,消融氧在5㎎/L 以上。

室内幼体培养

从初耳幼体发育至稚参需10 多天以上, 全部进程可分初耳状幼体、中耳状幼体、年夜耳状幼体、樽形幼体、五触手幼体、稚参六个阶段。

1、幼体选育: 硬朗、发育杰出的耳状幼体在静水的前提下,一般散布于培养池上表层。畸形及不硬朗的幼体,则多沉于池底层水内,采取虹吸管瞄准幼体集群区吸进培养池。虹吸前,培养池内应预先注进布满全部池底的过滤海水,以免幼体移进与池底磨擦受伤。

2、放养密度: 幼体投池密度以每立方水体50 万头为宜。

3、水质调控: 初耳幼体刚选育时,培养池仅注进1/2 摆布的水。选育后2~3 天内, 因为水质尚比拟新颖,幼体小、投饵量少、藻液累积未几,采取只添水,不换水,天天添10~15 厘米的水。2~3 天后待培养池注满水后再开端换水,留意温度及水质,换水量30~50%。当投放附着基后的8~15 天,须要倒池一次。此后,依据水质、密度、病害等情形, 5~15 天倒池一次。高温期水质轻易废弛,应恰当缩短倒池的距离时光。

4、充气:充气重要是弥补氧气,改良水质。投喂饲料时使饲料散布平均,充气量不该过年夜, 使水面呈微波状即可。为了充气平均,防止逝世角,避免局部消融氧过低,可以随时变换气石和附着基的地位。

5、附着器:为充足应用水体, 增添稚参的附着面积,在樽形幼体大批呈现时应实时投放附着器。今朝采取的附着器多为折叠式或框架式,即将20 片聚烯丙烯半透明或透明的波纹板组装于长方形的框架中为一组附着器。

6、控光: 幼体需500~1500 勒克司之内的漫射光为宜。

7、投饵: 孵化36~48 小时后, 即可投饵。饵料重要为培育的藻类,如牟氏角毛藻、三角褐指藻、小新月菱形藻等。藻类的日投饵量在初耳幼体期为每毫升1.5 万细胞,中耳幼体期为每毫升2~3 万细胞,年夜耳幼体期为每毫升4~5 万细胞。逐日分2~3 次投喂,每次投饵量的尺度以投饵1 小时后年夜大都幼体满胃即可,下次投饵要接近半胃为准。跟着稚参的发展,逐渐加投新颖海泥、共同饲料等。

小结

1、因为南边水温高,一般在3 月下旬水温可到达13℃以上,此时可不须要加热蓄养池用水。

2、产卵时,为了便于察看产卵的亲参,可以对亲参的密度、蓄养池进行调剂,亲参密度可以姑且加年夜到20 头/m3 以上。密度加年夜今后,少量个别排放的性产品可以对浩繁的其他个别发生引诱感化,有助于增添排卵机遇和排卵量,有利于出产部署。

3、附着基投放机会要合适,过早晦气于幼体在水中的散布,影响幼体发育;过晚,部门五触手及稚参已落底,影响附着基上稚参附着数目。一般应在小批量呈现樽形幼体后, 展设聚乙烯薄膜假底,越日即可投放附着基。稚参附着时,有必定的选择性,附着基上有底栖硅藻等稚参饵料, 稚参附着数目显明增添,是以附着基投放前,有前提的可以预先在其上蕃殖底栖硅藻。

海参怎么养殖技术

1、尽量选择当地育苗场的海参苗,减少苗种因运输时间长,水质及温度差异大引起的应激而导致的损苗。

3、看苗时,苗池中的苗分布均匀、伸展、肉刺坚挺、肠道饱满、粪便正常以及体色亮的为好苗;另外,还应关注车间内的气味及水面上的气泡,若打上的气泡大且多、不易散开、水质发粘,说明参苗消化可能有问题,或者有肠炎,应当注意;尽量选择少用或不用抗生素的苗。

2、放苗抗应激:连续3-5天使用“激活”(20个网箱/包),强化体质,缩短缓苗时间,提高放苗成活率。

4、放苗后如出现化皮及损伤现象,则及时使用刺激性小的水溶性聚维酮碘溶液进行处理。

观察海参吃料及排便状况,及时做出相应调整:(1)网片干净没有天然饵料的情况下可适当投喂海泥和藻粉;(2)水质较肥的池塘,网箱内天然饵料较多可适当“以菌代饵”,使用“利饵多”及“利菌多”代替饵料;(3)网箱较脏的可适当投喂“利苗多”,减少因摄食有害物质及呼片引起的肠炎、缺氧、化皮等。

经常观察参苗状态,如出现活力不好的情况,泼洒“生命素+营养快线”强化参苗体质,提高成活率及生长速度。

为保证网箱水流畅通,给参苗提供一个良好的水质环境,可使用“速解安”配合毛刷定期清理网衣。

海参养殖需要注意哪些

野生海参的营养要远远优于养殖海参。海参养殖方式有两种,一是利用虾池或圈海养殖的海参,二是人工育苗,放回大海任其自己长成的海参,即底播海参,从海参成长过程看,可视为野生海参。

下面介绍野生海参和养殖海参的区别:

生长环境的区别

野生海参:生长于深海区域,没有污染,由于天然的环境的因素,海参没有固定的食物,多以海藻及海底微生物为食。野生海参的捕捞具有一定的季节性,且生长年限不够的海参一般不予捕捞,这也是为什么野生海参肉质肥厚、口感韧度好,营养价值高的原因。

养殖海参:围堰或是虾池水位很浅,光照充足,海参生长很快,池养海参一般两年就可以长成了,有的甚至6个月就已经长成了,营养积累低。尤其注意的是在养殖过程中,一些海参养殖户为防治病虫害,在养殖海参的水池内加入抗生素;为促进海参快速生长,在饲料中添加生长激素等,导致成年海参体内药物残留,对人体有潜在的危害。池养的海参一般生活在20摄氏度水温,1.5米的水深环境下,池温极易升高,而且海参是人工投料进食。使得海参的生长速度快速,个头大,但是海参的品质和安全性却令人担忧。

形体特征的区别

海参的形体。野生的海参由于野外生长,海水深,水温低,日照少,没有固定的饵料,生长慢,多生长为三五年,外观颜色呈棕(或黑)褐色,呈棒槌形,4—6排刺,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富,其中胶原蛋白含量高,组织密实;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,生长快,大多一两年就可以长成,体形颜色大多鲜艳,呈黄绿色,皮质薄,胶原蛋白含量低,组织稀疏。

海参底足:底播野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。

海参肉质:野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快,肉质松软不紧实(这一点很像三个月出栏的生猪)

海参口感:野生刺参非常耐煮,即使煮的时间稍长一点,也不会有太大的影响,煮制后的海参参体有弹性,刺透亮,肉质筋道,有咬头,口感好;圈养刺参不耐煮,煮的时间稍长就发馕,肉质缺乏韧性,口感不好。另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀,无异味(药物味道和腥臭味)

海参生长年限:野生海刺参一般生长3年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,滋补作用相对差。医学界公认营养价值最高的海参以产自渤海海域的海参品质最佳。

另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀。

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中国男足,是一个令无数中国人爱恨交织的话题。虽然目前中国男足的成绩已然一落千丈,不过遥想这些年,中国的球迷却为中国男足付出了太多的心血与感情。

海参的养殖方法有几种呢

1)控制保苗密度。保持合理的密度,是提高保苗率的关键措施之一。一般2~4毫米的稚参,每立方米水体保苗密度为⒛万头。随着个体的增大要不断稀疏密度,否则密度过大稚参在附着基上活动空间减少,不能吃到足够的饵料,造成稚参营养不良、生长缓慢、死亡率增加。疏苗方法是将附苗密度过大的附着基在水中冲刷,一部分稚参冲到空附着基上;或将波纹板或塑料薄膜隔一去一,然后在空当处再插上空波纹板或塑料薄膜,数日后海参苗又可附着均匀。

(2)投喂合适的饵料。保苗初期以投喂新鲜海泥为主,后期可采用新鲜海泥及鼠尾藻磨碎液混合投喂,每天投饵4~6次,日投喂量一股在10~⒛克/米3。到了冬季可以单独投喂鼠尾藻干粉,每天两次,日投喂量在5克/米3左右。水温高于25℃或低于5℃时不必投饵。

(3)水质管理。夏季高温季节日换水2~3个全量,有条件的最好长流水;冬季日换水一个全量。夏季高温季节4~6天倒池一次,冬季1Q天左右倒池一次,倒池后要进行严格的消毒处理方可使用。水温是海参保苗期间最重要的环境因子,必须加强调控。在夏季要盖好草帘,减少棚内光照,降低温度。冬季在阳光充足时要拉开草帘,增加光照,提高棚内温度。另外要有塑料大棚预热池,提前对海水进行预热,避免连续阴雨天水温过低。无海水井的地区,应备有锅炉等加热设备。刺参的池塘养成池塘养殖刺参,一般是利用水源、水质、底质条件好的虾池对其进行改造,或者是新开挖的池塘来进行。池塘养殖刺参具有建池投资少、管理方便、养殖成活率和回捕率高、养殖周期短、收益大、市场前景广阔等优点,现在已成为我国北方沿海地区刺参养殖的主要方式,养殖规模逐年扩大。

水产知识


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