脖子有白环羽毛的鸭子是什么品种，在野外看见一对白花的鸭子-这是什么品种
在野外看见一对白花的鸭子,这是什么品种？
要问鸟类得给图片啊，没有图片就说白色的鸭子是无从判断哪个品种的。并且鸭子还分家养的和野生的两类，有的家养鸭子品种在野外不一定有野生种群。是否有可能是附近农户放养的鸭子呢？哪怕能确认是野生鸭子，带有大部分白色的品种也有数种之多。
另外反驳一下一楼的观点，鸭子之所以能送上我们的餐桌，那是我们的祖先千百年来驯化的结果，但这并不代表鸭子都是家养的家禽，更不代表没有野生的鸭子。事实上，我国有数十种野生鸭子分布，每年迁徙、自然繁殖，跟人类无甚关系。而且这些鸭子因非法捕猎，部分种类已经接近濒危，被列入国家保护动物，但这并不能说明它们就不是鸭子啊。
如有用请采纳，欢迎追问。
鸭子也就是湖鸭，麻鸭，等等。你可以百度扫一扫。
这可能不是鸭子，是一种喉鸟，是国家保护动物。
谁知道八宝鸭怎样做好吃？
食材明细
主料
家养鸭一只
糯米半斤
虾米适量
碎肉适量
辅料
老抽适量
鲜酱油适量
盐适量
白糖适量
八角两个
桂皮一片
生姜一小块
料酒适量
五香口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度
八宝鸭的做法步骤
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1
将家养鸭子宰杀洗净，控干水份。
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2
用老抽、盐、料酒、生姜片腌制数小时。
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3
糯米淘洗干净，浸泡至少两小时以上。
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4
虾米提前浸泡，去除咸腥味。
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5
找一个大盆，放入糯米、虾米和碎肉。
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6
加入适量鲜酱油调味，用筷子搅拌均匀。
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7
把拌匀的糯米馅料装进鸭肚子内。
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8
图为装好内陷的鸭子。
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9
用针线给鸭子处做缝和手术，就如补衣服一样。
10
锅中烧热水，加入适量料酒和生姜片，把整只鸭子放进去焯水，等水开后撇去浮沫。
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11
另外找一个大一点的高压锅，把焯水洗净的鸭子放进锅内，压半小时左右。
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12
压制完成后，把鸭子放进大锅内，加入八角、桂皮、白糖、鲜酱油，大火烧开转小火慢煨两个小时，中途可以小心地给鸭子翻翻面，在最后一小时加老抽和盐调味。
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13
起锅撒入少量葱花即可。
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14
鸭肚子里的八宝饭。
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15
味道真是太好啦，只剩下鸭架子啦~
小窍门
1、鸭肚子里面要全部掏干净，把鸭肺、气管、血丝等去除干净。
2、鸭肚子里面的糯米馅料不要塞太满，煮时会膨胀，也不要压太紧，那样不大容易熟。
3、鸭子提前腌制更入味，我是腌制了半天时间。
4、缝合的针线预先清洗干净，也可以放在微波炉里消毒一下。
5、入高压锅压制一下能够缩短煨的时间，且糯米饭也较容易熟。
6、最后煨的时候可以多尝尝味道，根据个人口味酌情加减盐、糖比例。
八宝鸭的做法：
【主料】：鸭一只
【配料】：糯米 肉头 花菇 冬笋 火腿 五花肉 马蹄 板栗 胡萝卜 豌豆 红枣
步骤：
1.糯米浸泡至少两小时，把其它所有馅料切丁与糯米拌匀，加盐、老抽调好咸味
2.鸭子肚子里面全部掏干净，并沥干水分
3.肚子处理干净后，把拌匀的糯米馅料填进鸭肚子，不要塞太满，煮后糯米会膨胀，也不要压太紧，那样不容易熟，鸭脖子里也可以填馅料
4.然后用在微波炉里消下毒的针线给鸭子肚子和脖子处做缝和手术
5.最后就是把鸭子放进大锅加上水和八角、香叶、生姜、红枣和两三大匙黄酒，一起大火煮开后撇浮末
6.转中小火慢慢煨两三个小时，中途小心地给鸭子翻翻身，还可以用牙签在鸭胸处扎下眼
7.在最后一个小时要加老抽、盐调味
八宝鸭
材料
净肥鸭1只，火腿、鸡肫、干贝、虾仁、莲子、香菇、冬笋、青豆各30克，酱油25克，料酒15克，白糖10克，湿淀粉10克，鲜汤50克。
做法
1、火腿、鸡肫、香菇、冬笋均切成丁。肥鸭治净，从脊背剖开，拆去骨架，斩去翅尖、爪、下入沸水锅中焯去血污捞出。
2、火腿丁、鸡肫丁、香菇丁、冬笋丁、干贝、虾仁、莲子、青豆放入容器内，加入全部调料(不含湿淀粉)拌匀，填入鸭腹内。
3、肥鸭脊朝上放入汤碗内，上笼蒸约3小时，至鸭肉酥烂取出。鸭子腹朝上放入盘内。
4、蒸鸭子的原汁倒入锅内烧开，用湿淀粉勾芡，出锅浇在盘内鸭子上即成。
材料
原材料麻鸭1只，虾仁20克，甜豆20克，火腿丁20克，香菇丁20克，笋丁20克，莲子10克，栗子肉20克，糯米100克调味料美极鲜酱油10克，盐10克，味精5克，色拉油500克，麦芽糖水10克
做法
1、麻鸭整只去骨，冲净血水；将八宝料加入盐、味精、美极鲜酱油炒至半熟待用；
2、将炒好的八宝料塞入鸭子体内，用草绳扎成葫芦状，再次焯水后扎几个气孔，上笼蒸2.5～3小时至熟；
3、待鸭冷却后，擦上麦芽糖水再晾干，起油锅炸至金黄色，整只装盘即可。
开心贴士
烤鸭之美，源于名贵品种的北京鸭。北京鸭是当今世界最优质的一种肉食鸭，京鸭的饲养，起于千年之前，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续一紊，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。
特色介绍
皮质红亮，松脆，里面酥香糯口，风味独特。
养鸭
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