黑凤鸡最新价格,黑凤鸡年产蛋量
黑凤鸡年产蛋量?
140~160个
黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因,致使该品种濒于 绝迹。1993年,广东省率先从国外引入该品种乌鸡,经3年多的提纯选育,后代合格率已达90%以上,
现已被正式命名为"中国黑凤鸡。"该品种的育成 引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾有专家指出:"黑丝毛、黑舌乌鸡 的培育纯化成功是一个奇迹,是我国特产用乌鸡中宝贵的遗传基因库。"
品种特征
正宗黑风鸡也具有十全特征,即全身被有黑色丝状绒毛、乌皮、乌肉、乌骨、丛冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、胡须。此外其舌、内脏、脂肪、血液均为黑色。该鸡抗病力较强,不善飞跃,食性广杂。
生产性能
成年公鸡体重1.25-1.50公斤,母鸡0.9一1 .18公斤,母鸡年可产蛋140-160枚,蛋壳多为棕褐色。
药用价值
黑凤鸡性味甘平,补阳气,滋阴补肾。不但具有世界天然 黑色食品的滋补、抗癌、美容、抗衰老等功效,还有退热补虚、调精止带、养气 补血的作用。另外,黑凤鸡是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级补品,以其特有 的清香胶润备受推崇。烧熟后如甲鱼一样胶着、细嫩,但其滋补功效却远远超过 甲鱼。曾在我国民间流传有"清补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠"之佳话。
黄毛乌骨鸡什么品种?
黄羽乌骨鸡,又名黄凤鸡,是中国宝贵的品种资源,也是世界稀有珍禽。黄羽乌骨鸡主要源于乌鸡的基因突变个体,经4个世代的系统选育,已形成繁育基本种群。现由上海绿洲经济动物科技公司推广饲养。黄羽乌骨鸡金身羽毛黄色,体形较大,体态紧凑,性情温顺,外貌奇特艳丽,紫冠绿耳,丛冠黄凤头,五爪毛脚,两颊生须,羽毛金黄,惹人喜爱。
黄毛乌骨鸡是一种营养价值非常高的乌骨鸡品种之一
黑羽肉鸡介绍?
黑羽乌骨鸡又名药鸡、包黑鸡、黑乌鸡,是天然黑色药用滋补珍禽,其显著特征为“伍黑一绿”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏、产绿壳蛋。黑羽乌骨鸡肉质细嫩、清香干润、味道鲜美,适用和观赏价值极高。
相传乾隆年间,村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝,乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群,而且肉质细嫩,奇香味美,视为奇品异珍,列为“贡鸡”,其所产之蛋列为“贡蛋”。中科院遗传研究所血型测定结果表明,黑羽乌骨鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸡在选育时,兼顾体型外貌全黑,蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”,属国家重点保护品种。此外,产自湖南平江东部林区的平术黑土鸡,与黑羽乌鸡特征无异,因喂食平江当地一味中药材平术长大,故更具滋补药用价值。
黑羽乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点,符合“十全明代乌鸡”特征。更为奇特的是:其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色,烧熟后象甲鱼一样胶着,味道十分鲜美。
黑羽乌鸡含有17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,还含大量有极高滋补保健价值的黑色素,有美容、抗衰老、抗癌等独特功效,这是甲鱼、驼鸟无法比的。
黑羽乌鸡胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级补品。该鸡的营养价值、药用价值及增强机体免疫功能,与李时珍《本草纲目》中记载的完全一致,故称药鸡。具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,因药效卓越神奇,在民间广为应用,销量极大,自古流传“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”。
首先在外形上就是不同的,我们常见的乌鸡是白色的羽毛,全身披盖纤细绒毛,松散柔软,雪白光亮,只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支钩连成羽片。由胫部至脚趾基部密生白毛,外侧明显,观赏者称之为“毛裤”。而黑羽乌鸡有“五黑一绿”的说法,就是黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏、产绿壳蛋。
古代医学在辨别乌骨鸡优良方面,提出了“但观鸡舌黑者,则肉骨俱黑,入药更良”的方法,似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。
2、功效
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
乌鸡与黑羽乌鸡在功效上相差不大,只是黑羽乌鸡在吃的食物上有些区别,黑羽乌鸡吃的更多的是虫和药草,等等。
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,营养价值极高。
3、鸡蛋
黑羽乌鸡像一个天然的营养加工厂,在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等**性饲料后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性,它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,平均每枚蛋重40克,其蛋绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收。
养鸡
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