山泉活水养鱼的好处，山泉活水养殖的鱼类

山泉活水养殖的鱼类有哪些

地水须取活水，即流水，又称千里水，东流水。流水乃对止水而言，活水乃对死水而言。李时珍云：“流水者，大而江河，小而溪涧，皆流水也。其外动而性静，其质柔而气刚，与湖泽陂塘之止水不同，然江河之水浊，而溪涧之水清，复有不同焉。”

陈藏器谓：“千里东流二水，皆堪荡涤邪秽，煎汤煮药。”按：江河之水，汲取后必澄清而后用之，溪涧之水，多属山泉，须选择使用。

可以

山泉水质优良且含有丰富的矿物质元素，是非常适合养鱼的，符合鱼对水质的要求，但是由于是经过密封的水，里面的含氧量不高，所以养鱼要补充氧气。

由于喂食未吃完的残留物和鱼的排泄物，会迅速恶化水质，所以饲养鱼要定期换水，换水不用全换，留下一半的旧水供鱼儿适应，避免鱼生病。

换水时要避免温差过大直接导致鱼儿患病，且要根据养鱼的品种调整水的PH 值，以便鱼儿能更好的生存。

利：如果养的鱼用纯天然的饲料喂养的话，这些鱼的口感会非常的好。现在这样喂养的鱼，主要是自己家食用的多，因为口感可是其它高密度养殖下的鱼，无法比拟的。

弊：这种山泉水养鱼，口感好是好，但是有一个致命的弱点，那就是低水温加上水瘦，鱼的生长速度会非常的慢。别人家的鱼一年可以长一二斤，但是在这种水质中的鱼，一年只能长几两，所以经济效益非常低，只适合养殖自己家吃，要想产生经济效益，就必须对水进行改造。

活水鱼的用料

姜 6片蒜子 5个白醋 15ml干朝天椒 8个盐适量鸡精适量味精适量芹菜 2根冷水没过鱼的草鱼 2斤

私房活水鱼的做法步骤

步骤 1

space

1.准备好所有食材，洗干净，切好，备用。

步骤 2

space

2.起锅，烧油，爆香朝天椒，姜片，蒜子，加入冷水，鱼块，盐，白醋，盖住锅盖焖鱼。

步骤 3

space

3.大概焖了八分钟后，打开锅盖，加入适量鸡精，味精，芹菜，关火装盆！最后淋一点茶油，滴滴茶油香！

步骤 4

space

4.一盆鲜辣香美味的活水鱼就出锅了！有没有很想吃呢！白白的像牛奶一样的奶白的汤，鱼肉却是那样的爽滑鲜辣香。。。好吃到上天！做点拌面汤面直接加上这个鱼汤，往轻了说就是一顿风卷残云！

适合养鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼等

1、鲶鱼,

对水质要求不高，可人工养殖。主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动。

2、鲫鱼

在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下，都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时，也要到水的中下层、中上层游动、觅食。

3、鲤鱼

鲤科中粗强的褐色鱼，原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。

鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。

芜湖淡水鱼品种极为丰富，家养的有:青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳊鱼、鲫鱼、鳜鱼。

野鱼有:黑鱼、昂刺鱼、鲢胡佬、痴咕呆子、白条参鱼、黄活龙鱼、屎肛屁鱼。

尤其是野生鱼，痴咕呆子，味道极为鲜美，肉多刺少，而肉质细嫩，喜欢在干净清澈的活水生存，所以环保无污染，但市场价格不菲，是一道鲜美无比的美味佳肴。

暴利养殖

暴利养殖