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螃蟹养殖基地
只要提到螃蟹,就无法回避这样一个地名:东港——中国最大梭子蟹养殖基地。
东港市,位于辽宁省的东南部,南临黄海,东依鸭绿江,隔江隔海与朝鲜半岛相望,这里是东北亚、环渤海和环黄海三个经济圈的交汇点,拥有沿海、沿江、沿边地理优势,是连接中、朝、韩、俄、日五国的交通枢纽、欧亚大通道的重要节点,是我国东北地区重要的海陆门户。境内江岸线(边境线)23.85公里,海岸线93.5公里。
东港梭子蟹主要产自黄海北部的鸭绿江口渔场和园山渔场。地理坐标为西界北起北纬39°47′04″,东经123°30′57″,向东南至北纬124°00′00″,东经39°00′00″,北界为陆地沿线,东界和南界为中朝海上分界线中国一侧,总面积约3500平方公里。
梭子蟹简介
梭子蟹,有些地方也叫"白蟹"或者“飞蟹”,暖温性多年生大型蟹类动物,也是中国最大的一种蟹类。善于游泳,也会掘泥沙,常潜伏海底或河口附近,性凶猛好斗,繁殖力强,生长快,其体型似椭圆,两端尖尖如织布梭,表面有3个显著的疣状隆起,1个在胃区,2个在心区,故有三疣梭子蟹之名。
横山螃蟹养殖基地
常州十大农家招牌菜:寨桥老鹅、雪山草鸡、焦店扣肉、常州萝卜干、湟里牛肉、尊龙酱鸭、横山百页、芙蓉鲜螺、黄天荡大闸蟹、太湖银鱼常州八大特色菜:太湖白鱼、年洪羊肉、阿兴鸭头、名贵甲鱼、横山板鸡、戴溪青鱼、泰村鱼圆、长渔黄鳝常州小吃加蟹小笼包、大麻糕、鸡汤菜肉馄饨、蟹壳黄、虾饼、马蹄酥、豆斋饼
汉川螃蟹养殖基地
汉川脉旺镇隶属于湖北省孝感市汉川市,地处汉川市西南部。汉川脉旺十大名菜分别是:脉旺新堰磨子、汉川脉旺榔头蒸鳝名菜、脉旺天屿湖蒜蓉蜈蚣蟹名菜、脉旺椒麻财鱼片、脉旺汈汊湖黄金蟹、杨林芋头、栗山瓦罐鸡汤、马口豆皮、杜家鱼汆丸等名菜。垍頭條萊
兴化螃蟹养殖基地
阳澄湖的好一点。
区别:
1、阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。
2、兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外,还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
3、价格方面,当然还是阳澄湖的贵,口感个有千秋把;
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。是螃蟹的一种,称之为“大闸蟹之王”。 螃蟹是甲壳类动物,在生物分类学上,螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。螃蟹的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃进行呼吸。 常见的螃蟹有大闸蟹,俗称河蟹,毛蟹,青蟹,梭子蟹等。 所以大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。它们的区别在于阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。而一般螃蟹个头较小,口感鲜美,体形上与阳澄湖大闸蟹有较大差异。
淮安螃蟹养殖基地
、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”,每年的9月份,陆续开始上市,无论雌蟹,还是公蟹,都发育到了最佳,阳澄湖的大闸蟹,特点有青背白肚,黄毛金爪,肉质膏腻,味道滋美,口味鲜甜,为什么这里的大闸蟹这么出名?早在2005年的时候,阳澄湖就被列为重点保护区域,阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊,属于湿润气候,好水出好蟹。

2、太湖大闸蟹
太湖蟹生活中太湖水域,距离阳澄湖的距离,不算太远,太湖周边有无锡、苏州、湖州,湖州养殖户的面积,已达2.3万亩,是当地的特有产业,太湖大闸蟹的特点,青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛,蟹黄肥厚,爪肉感强、强劲有力,能在玻璃栈道上横行霸道,最早的时候太湖螃蟹,洄游蟹苗是主力,后来由于改建,导致蟹苗无法洄游,现在大部分养殖场为人工撒苗。

3、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区,大闸蟹是当地有名的水产,这里的螃蟹,辨识度非常高,因为它的背部有一个“H”型的标记,好似印在上面一样,现已称为地理标志,纯天然形成,真的很奇妙。

洪泽湖大闸蟹的特点,整体呈现清泥色,光泽度高,平滑度高,个大体肥,钳子上的茸毛呈现金黄色,雌蟹的蛋白质最高,比较受欢迎。

4、宝应湖大闸蟹
宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县,距离洪泽湖的距离,也不算太远,这里的水质良好,没有污染,生态环境高,盛产野鸭、大闸蟹等,吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物,宝应湖的大闸蟹,膏肥黄丰,白肚青壳,黄毛金爪,可以与阳澄湖大闸蟹相媲美,已活的无公害品牌,500克重的大闸蟹,曾卖出800元一只的价格,即便如此,仍然供不应求。

5、骆马湖大闸蟹
骆马湖位于江苏宿迁市,这里的大闸蟹乃蟹中上品,加姜片蒸熟,膏肥肉香,入口咀嚼之后,有一股淡淡的香甜之味,骆马湖的大闸蟹特点,背青肚白,肉满个大,金爪鳌强,骆马湖的水质,在江苏一带来说,属于最好的大湖之一,湖水清澈,一望无际,风景怡人,除了螃蟹以外,还滋养了不少的湖鲜,随便拿来一煮,都是一种美味享受。
哪里有螃蟹养殖基地
一是在高台县南华镇小海子水库螃蟹养殖基地。河蟹养殖面积7400亩,产量达120吨。
二是在张掖市临泽县新华镇新华农场水库。位于祁连山北麓的临泽县,黑河水流经形成了大面积的河流、湖泊和沼泽,养殖水产品有得天独厚的条件。临泽县养殖户将沿海地区的青蟹跨越近三千公里引入养殖,十万斤成熟的大闸蟹蹚出了西北高原养蟹的增收致富路。
泰州螃蟹养殖基地
江苏固城湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹等。十大名蟹中江苏大闸蟹占八个,江苏省大闸蟹的产量占全国产量一半以上,近年来江苏紧抓生态、质量、品牌等环节,大力推广生态无公害健康养殖。
积极引导渔民养殖户建立规范化、标准化、生态化、景观化生产模式,加上饵料、鱼药监管,强化水产品质量安全检测,实施全程质量监控,打造安全放心的水产品。
这种独有的水态,培育出的大闸蟹背青、肚白、毛黄、爪金、脂腴、膏红。江苏现有大闸蟹养殖规模达到400万亩,养殖户20多万户,养殖产量高达25万吨,驰名中外,是古今中外闻名的“鱼米之乡”。
武汉螃蟹养殖基地
武汉白沙洲市场,那里是供应商直接供货,并且很新鲜,个头也比较大,蟹黄满满,周边商户都到那里去进货,价格公道,不缺斤少两,是餐馆进货的首选,我经常去那里了解行情,现在是吃螃蟹的最好时节,不妨去买上两斤,自己在家蒸着吃,无论公母,味道都鲜的很。
泰兴螃蟹养殖基地
这个问题问得好,大家都知道螃蟹价格高低跟规格大小有极大的关系,但是螃蟹也要讲究质量,比如市场上比较高档的阳澄湖大闸蟹,又比如当前异军突起的江苏泰兴的江缘牌江沙蟹,姜堰的溱湖簖蟹,这些都是有名的大闸蟹,而有些螃蟹地板发黑发黄甚至还有不好的味道,这样的蟹质量则要差一点,价格也要低一点,这就是为什么大小相同的蟹价格相差较大的原因。
江苏螃蟹养殖基地
宿迁市又叫做水城,位于江苏省,在这里有很多水产养殖基地。
宿迁市养殖的水产品主要以鲜活类为主,有鲈鱼,鲢鱼,花鲢,白鲢,鲫鱼,草鱼,鲶鱼,罗非鱼,河虾,竹节虾,河蟹,大闸蟹,黄鳝,田螺,泥鳅,海带,紫菜等,数之不尽,但在里面最有名气的就是大闸蟹了,常年销量稳居第一,喜欢吃螃蟹的朋友一定要尝试一下,蟹肉十分美味,而且螃蟹在这里也是一种特产了,非常具有标志性,有着中国螃蟹之乡的称号,这些螃蟹的出口量连续五年在江苏省都是第一,由此可见,这里的螃蟹品质得有多好。
混合养殖
混合养殖