养殖水体弧菌，杀灭水体弧菌
水产养殖弧菌
生石灰是虾池塘最常用的消毒剂，一般新开虾塘口可以带水给虾塘消毒，生石灰用量为100到150斤每亩，将生石灰加水溶化后，趁热均匀遍洒龙虾塘。
二是可以选用生石灰干塘消毒，首先排干池塘里面的水或者留少量的水，每亩用生石灰60到80斤，使用生石灰的第二天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。
水产养殖弧菌的处理
弧菌的滋生是溶氧不充足，底部有机质多、有益菌少等原因造成。鉴于此，处理弧菌措施如下：
一是用过硫酸氢钾复合盐消毒（每亩米200克）。
二是用过氧化钙氧化改底（每亩米2公斤）。
三是芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌三合一（体积比1:1:1）3升／亩米全池泼洒，每天一次，可连用2～3次。
四是泼洒发酵米糠（3 公斤／亩）和发酵豆粕（2公斤／亩）。每隔5天一次。
水产养殖弧菌感染症状
伤口感染创伤弧菌，或称海洋弧菌，这是一种栖息于海洋的细菌。最常见的两种临床表现是伤口感染和原发性败血症。如果伤口暴露在海水、贝壳或鱼类中，可能会感染弧菌。一般来说，这种感染大多是轻微的，但在高危人群中，这种弧菌感染会迅速传播，导致严重的肌炎和肌炎。引发严重坏疽。身体上有创口的接触海水时要加强防护，创口严重的建议暂停接触，避免感染。
水产养殖弧菌测试标准
顾名思义，就是不借助仪器设备，只依赖人类的几种感觉器官进行简单的检验方法，主要有色泽、状态、气味、杂质、异味、质地等等。这种检测受主观影响很大，所以一般也只用来简单的鉴别产品/原料的符合度，基本不需要什么额外的培训。
1.2 如果是评茶、评酒、评香等特别细化的分类，除了需要系统的培训外，还需要一定的天赋。
2、理化指标
2.1 物理指标。用一些仪器，不使用试剂就能检测得到结果的指标。常见的物理指标有水分、密度、粒径、pH、旋光性等。有些类别的产品还会追加测试项目，如流动性、黏度、折光型、色度、
2.2 化学指标。需要用到化学试剂或者需要发生一些反应才能进行检测并得到结果的项目。常见的化学指标有含量、灰分、酸价、过氧化值、碘值等，有些类别的产品还有追加测试项目，这个实在太多了，需要看相应的产品标准。
2.3 需要注意的是，一个指标根据产品的不同，可能会有多个检测方法。如测定水分就有烘干干燥法、真空干燥法、卡尔费休法等。
需要掌握的技能：
基本的理化知识，对检测的原理有足够的理解
熟悉实验室常见的理化检测设备和工器具的操作和使用方法。
3、微生物指标
3.1 一般微生物指标。一般微生物指标主要有三大类：
3.1.1 菌落总数
用来测定产品中需氧菌和碱性厌氧菌的含量。
3.1.2 霉菌酵母
用来测定产品中霉菌/酵母的含量。
3.1.3 大肠菌群
用来测定产品中大肠菌群的含量，通常用来反应产品或食品接触面被粪便污染的程度。
3.2 致病微生物。
3.2.1 常见的致病微生物有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
3.2.2 不同类别的产品还会受到额外的致病微生物的威胁，如冷冻冷藏的食品容易受到李斯特菌威胁，因为李斯特菌可以在低温下繁殖；水产产品容易受到副溶血性弧菌污染等。
需要掌握的技能：
无菌取样方法
微生物实验无菌操作方法
熟悉不同的培养基的配比及适用范围
了解不同微生物的特性
4、污染物
食品的原料大多来自于动物和植物及其制品，动植物在生长过程中不可避免的受环境影响
4.1 农药残留、兽药残留：包括农药、兽药、动物激素
4.2 重金属：主要的重金属有铅砷镉汞四种，不同类别的产品，最高限量不同；有些产品，比如特殊医学用途食品，可能还会需要测试铁、镍、铝、锶等。
4.3 其他污染物：苯并芘、二噁英、丙烯酰胺、氯丙二醇、塑化剂等等。其他类污染物种类非常多，需要视产品受威胁不同进行针对性的分析。
4.4 辐照残留
需要掌握的技能：
1.这类检测一般要用到HPLC、GC等设备，需要熟悉相关仪器的操作。大多数食品生产企业是没有能力做这些测试的，一般都是送第三方机构完成。上面提到的一些检测项目我也不太熟悉，没办法进一步解答。
5、其他类检测
5.1 植物种属鉴别，国外叫做ID TEST，用薄层色谱来检测原料中的成分和已知的植物组份是否接近，可以用来鉴定原料的种属，以及产品是否掺假。
水产养殖弧菌是什么
蛭弧菌在水产养殖中的作用包括：①改善水质，促进水 产动物生长。
蛭弧菌可分解养殖水体中的残饵，代谢废物，降解水 中氨氮等有害物质，改善水质环境，用药后6小时就能见效。
乾界生物早在1979年就开始了蛭弧菌的研发，是日本最早研发蛭弧菌的公司，蛭弧菌具有高活性高复制力，能够精确识别治病弧菌强力攻击裂解弧菌，针对弧菌（黄弧菌、绿弧菌）有显著作用
水产养殖弧菌检测仪
说起苍蝇，相信大家都会不由自主的升起一股厌恶之情。是啊，苍蝇出没于厕所，垃圾堆等不洁场所，外貌丑陋，声音烦人并且传播很多疾病。在大多数人看来，苍蝇只是一种令人讨厌的昆虫，过去，人们把苍蝇列为“四害”之一，但是随着科技的发展，人们在苍蝇身上也发现了许多值得探索的地方。
一，苍蝇的危害
苍蝇因携带多种病原微生物传播而危害人类，苍蝇的体表多毛，足部抓垫能分泌黏液，喜欢在人或畜的粪尿、痰、呕吐物以及尸体等处爬行觅食，极容易附着大量的病原体，如霍乱弧菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、肝炎杆菌、脊髓灰质炎病菌、甲肝乙肝病菌毒,以及蛔虫卵等；又常在人体、食物、餐饮具上停留，停落时有搓足和刷身的习性，附着在它身上的病原体很快就污染食物和餐饮具．苍蝇吃东西时，先吐出嗉囊液，将食物溶解才能吸入，而且边吃、边吐、边拉；这样也就把原来吃进消化液中的病原体一起吐了出来，污染它吃过的食物，人再去吃这些食物和使用污染的餐饮具就会得病．霍乱、痢疾的流行和细菌性食物中毒与蝇传播直接相关。
苍蝇的滋生情况也影响着我们的环境卫生，从而影响到城市的饮食业和旅游业的发展。 蝇类幼期寄生于人、畜活体组织或肠道的蝇蛆症，危害也很大。按寄生的不同种类、不同部位、不同程度可区分各类蝇蛆症。
生活中的苍蝇总会使人烦躁不安而影响到我们的正常生活。
二，苍蝇的好处
首先，苍蝇虽然在垃圾堆和厕所里出没，但是它们分解了大量对人类无用的垃圾和人畜的排泄物，充当了大自然的清洁工。
其次，根据近代的仿生学，人们通过研究其眼睛而发明了“蝇眼”照相机，根据其飞行方式发明了振动陀螺仪，根据其嗅觉发明了气体检测仪等等。
苍蝇的幼虫蛆，如今也越来越受人们的亲睐。例如工程蝇蛆，工程蝇是以人工养殖40年的家蝇培育而成的优良苍蝇良种经过多年的研究开发，工程蝇幼虫的工厂化大规模养殖技术已较为成熟，其深加工利用也就显得尤为重要。试验证明，工程蝇幼虫不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白源，而且可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产品，是国际公认的优质蛋白源。工程蝇蛆的优点有以下几点：1、蝇蛆富含蛋白，可用来提取蛋白质，主要用于食品、医药、工业、发酵工业、橡胶工业等；2、蝇蛆的氨基酸组成比较合理，因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品，治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品强化剂，还可用于制造化妆品；3、蝇蛆可直接加工蛋白活性粉，蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品；4、蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质。几丁质为含氮多糖类天然生物活性物质，广泛应用于各种高科技领域；5、利用蝇蛆可开发新型医药；6、蝇蛆及养殖废弃物可开发成促进作物生长的复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。
另外，一些特殊的苍蝇也对人们的生活有着重大影响。从1904年摩尔根选用果蝇为实验材料以来，果蝇就一直是遗传学的研究对象，经历了整整一个世纪的辉煌研究生涯，至今不衰。使得科学家们对它又敬又爱，称赞它是“20世纪的无名英雄”；是“改变生物学方向的果蝇世纪”。尽管果蝇是一种非常小的生物，但表型特征明显；生命周期短，一年可繁殖30代，是最适合作遗传学实验的动物。在推动人类进入“基因化的21世纪”过程中，功不可没。苍蝇在医学上还可以用来去除皮肤上的腐肉，在自然界有些苍蝇还能为花传播花粉等等。
因此，我们对待事物应用辩证的观点去看待，不止是苍蝇，所有的昆虫都对我们人类有着各种各样的害处和益处，我们要在减少对我们的危害的同时去发现对我们有益的，才能让小小的昆虫发挥出最大的作用。
水产养殖弧菌是怎么回事
1、绿弧菌和黄弧菌都有害，但是绿弧菌的危害要大一点。弧菌的感染途径主要是口传播，其次是通过体表创伤和腮进入水产动物的体内。预防绿弧菌和黄弧菌可以全塘泼洒石灰水，这是处理弧菌超标时使用的一种好方法。当水环境中的弧菌数量超过理论阀值时，但水体中总异养菌的数量达到弧菌数量的30倍以上，这时对水产动物还是安全的，但也要定期泼蛭弧菌和复合丁酸梭菌等多种有益菌。
2、很多水产动物的食物可能会携带绿弧菌和黄弧菌。以虾为例，在虾母阶段，如果给其吃沙蚕，就很容易感染弧菌。为此，建议在虾母池使用微生物制剂控制弧菌数量，同时洗卵，这能提高孵化出的幼体后期培育成活率。
3、如果在培育虾幼体时给其使用丰年虫，这时就一定要控制弧菌。在这个阶段一定要使用正确的化学方法控制，否则就有可能会影响到对虾幼体肠道细胞发育，从而造成对虾出现大面积“空肠空胃”的症状。
绿弧菌对鱼有什么影响
1、绿弧菌会使鱼产生弧菌病，这种病是海水鱼类最常发生的细菌性疾病。弧菌病共同的病症是鱼体表皮肤溃疡，感染初期，体色也会呈斑块状褪色，鱼会食欲不振，缓慢的游动于水面上；中度感染时，鱼鳍基部、躯干部等会出现斑点状出血。
2、防治绿弧菌时在前30-40天之前，要特别注重鱼肝胰脏的发育和转化，转肝顺利，肝脏功能完整，鱼体的免疫力就会好，不容易感染弧菌。即使池水中存在少量弧菌，鱼也不一定会发病。
3、当发现鱼有弧菌初期感染症状时，比如身上的颜色深有斑点，这表明病情药剂要开始恶化。这时一定要及时泼洒em菌护肝护肠，杀灭肝胰脏、肠胃中的弧菌，避免进一步感染。
水产养殖弧菌病传染吗
(1) 防治寄生虫疾病每50千克体重用1。 2克碘或30毫升 4%碘酊制成药饵，每天1次，连用4天，可防治青鱼球虫病。用 4%碘酊直接涂抹患处，可治疗鲤鱼嗜子宫线虫病。用1?1。 2毫 克/升浓度全池泼洒，可治疗鳖钟形虫病。
(2) 防治微生物疾病
①药浴用50毫克/升有效碘浓度(若pH值高需用60?100 毫克/升有效碘浓度），药浴鲑鳟鱼类的发眼卵15分钟，可预防传 染性造血组织坏死病（IHN)和传染性胰脏坏死症（IPN)，并对细 菌、真菌也有效。
用50毫克/升有效碘浓度，药浴中国对虾0。 5? 1分钟，可预防肝脏病毒病、肝胰脏细小病毒病、传染性皮下和造 血组织坏死病等。用6毫克/升有效碘浓度药浴草鱼25分钟，可 预防出血病。用8毫克/升有效捵浓度药浴鳗鲡5?10分钟，可预防爱德华氏菌病、赤鳍病。
对虾无节幼体消毒，用0。1毫克/升有 效碘浓度药浴1分钟；虾苗放养前消毒，用50毫克/升有效碘浓度 药浴1?2分钟。稚鳖消毒，用10毫克/升有效碘浓度药浴10? 20秒钟；幼鳖、成鳖消毒，用20?30毫克/升有效碘浓度药浴10 秒钟。对虾育苗池和工具消毒，用50毫克/升有效碘浓度浸泡12 小时。
贝类、杂鱼等活饵消毒，用250毫克/升有效碘浓度浸泡30 分钟。
②全池泼洒对虾蚤状幼体培育期，用0。 025毫克/升有效碘 浓度聚维酮碘；糠虾期，用0。05毫克/升有效碘浓度；仔虾期，用 0。1毫克/升有效碘浓度，全池泼洒1?2次，可预防各种细菌性、 病毒性疾病。
养成期，预防用0。2?0。3毫克/升有效碘浓度，每 15?20天使用1次;治疗时药量增加1?2倍，连用2?3天，可防 治各种细菌性、病毒性疾病。日本对虾育苗期，全池泼洒0。015毫 克/升有效碘浓度，每4天使用1次，培育20天，试验池幼体成活 率达72%，比对照组54%的成活率提高18%。
罗氏沼虾育苗期， 全池泼洒0。01毫克/升有效碘浓度，预防固着类纤毛虫病，每3天 使用1次，培育20天，试验池幼体成活率达72%，比对照池22% 的成活率提高50%。斑节对虾养成期，全池泼洒0。02毫克/升有 效碘浓度，每15天使用1次，饲养80天，试验池每667米2水面产 量平均170千克，比对照池125千克增产26。
4%。用0。 1?0。4 毫克/升有效碘浓度全池泼洒，可治疗对虾烂尾病。用0。1?0。3 毫克/升有效碘浓度全池泼洒，每天1次，连用1?3天，可治疗鱼 类腐皮病、疖疮病、烂鳃病。每667米2水面、每米水深用125毫 升季铵盐络合碘（含有效碘0。
5%)全池泼洒，病情严重时连用2 天，可治疗鱼类病毒性出血病。使用115毫升全池泼洒或7天后 再用1次，可治疗鱼类烂鳃病。聚维酮碘与654-2制成的复合剂 (鱼病灵），用于防治草鱼出血病，取得了很好的效果。据测定，单 独使用浓度为0。125毫克/升、0。
25毫克/升或0。 5毫克/升，有效率为14。 75%?56。 65%。若用复合剂，其有效率可提高10。29%， 如0。 5毫克/升试验组的总效率达67%。
③口服预防，每千克颗粒饵料使10?20克聚维酮碘（有效 捵0。 5?1克），将药物溶解于水后喷洒在偁料上并拌匀，稍干后投 喂;治疗，加大用量，连用5?7天，可防治对虾细菌性、病毒性疾 病。
每50千克体重用0。 25克聚维酮碘（含有效碘10%)制成药 饵，每天1次，连用3天为1个疗程，共用3个疗程，可防治草鱼病 毒性出血病。每千克体重用1。 64?1。 91克有效碘制成药饵，每天 1次，连用15天，可治疗虹鳟早期传染性胰脏坏死症。
每50千克 体重用0。 5克聚维酮碘(含有效碘10%)制成药饵，可防治虹鳟链 球菌病和弧菌病。
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水产养殖弧菌检测
建议每隔3-5天进行一次弧菌检测，如果养殖池过多则可以抽样（按序号抽单样或双样，也可以随机抽样），用平板涂布的方法对采集的水样进行培养，5天左右就可以观察菌斑，根据菌斑数量的多少采取相应的措施。
养殖到中后期，约养殖35天左右，此时一般都是刚刚分苗结束，建议在分苗对虾摄食之后就可以7~10天进行消毒1次，建议使用“过硫酸氢钾复合盐” 或“二氧化氯”等相对较温和的消毒类产品，消毒12小时之后及时补充益生菌，可以补充“乳酸菌”，以便迅速形成有益菌群优势，防止弧菌迅速回长。
养龟
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