大雁能人工养殖吗，人工养殖的大雁怎么烹饪

大雁能人工养殖吗，人工养殖的大雁怎么烹饪

大雁人工养殖的以后前景如何

如今，人工养殖孔雀、野鸭、大雁等珍禽，已不是一件什么新鲜事了。但江苏省徐州市的养殖户巩万里养殖珍禽却不走寻常路，在经营思路上另辟蹊径。冠鹤养殖收入好，养冠鹤一年几十万元。经林业部门批准，他养起了冠鹤，一年为自己带来几十万元的收入。

大雁人工养殖的以后前景如何发展

这个不好说、反正今年的价格不是很理想，养殖之前一定要分清楚淡季河旺季！一般在年前的鹅价格都还可以 、只要去了解过市场的都很清楚这些！

大雁人工养殖的以后前景如何呢

1.人工大雁养殖成本

人工大雁养殖成本包括饲料、雁苗、棚舍搭建等，其中饲料可以是各类青草、青菜、野菜、芦苇、青绿秸秆等，一般一只雁平均喂3-4两（以稻谷计算，喂全价饲料更好）。商品雁每天喂1-2餐，草场好只需喂一餐食。每天喂1-2两。到了全飞起来后，到五个月龄就进入育肥期，草场好，只要晚上喂一餐，每天喂稻谷约2两；若草场不好，每天需要喂两餐，每天每羽喂稻谷3-4两。育肥期一个月即可上市销售。若以养殖100只大雁为例，雁苗成本为7000元；饲料费2000元；棚屋和药品的成本是3500元。总支出为7000+2000+3500=12500元。

2.人工大雁养殖利润

大雁除了售卖肉外，其研究、羽毛可以制作工艺品，其绒毛可以作为羽绒服的填充材料，一般每只大雁的可售卖收入200-400元/只不等，而且大雁还可以下蛋孵化，接下来的种苗就无需购买，一年下来养殖100只（20公80母）的收益在5-8万元不等。

以上的价格和收益均为预估情况，只能作为参考使用，实际的收益会因地区、行情变化而变。

大雁养殖有销路吗

大雁养殖技术发布： 大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁、豆雁和黑雁等的总称，大型候鸟，属于国家二级保护动物。其性温驯，易于饲养；采食量小，草食性强，生长速度快，料肉比为2．5：1，一般饲养60天左右体重可达4―5千克，重者可达8―10千克。大雁集肉、蛋、绒、药用于一身，其胸腿部肌肉发达，肉纤维虽比野鸭粗，但肉味鲜美，烹调后味香肉嫩。蛋白质高达20．98％，脂肪为10．62％，富含人体所需的维生素和微量元素。大雁翎可制羽毛球、羽毛扇及羽毛笔，羽绒可防寒保暖。目前，大雁养殖刚刚起步，沿海城市及全国一些野味市场都是供不应求，1只青年种雁600―800元，雏雁100― 150元，养殖大雁前景良好。1 大雁的生活习性大雁适应性强，属杂食性水禽，常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地，采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。有时也在湖泊中游荡，喜欢在水中交配。合群性强，善争斗。春天10―20只一起小群活动，冬天数百只一起觅食、栖息。宿栖时，有大雁警戒，发现异常，大声惊叫，成群逃逸。群居时，通过争斗确定等级序列，王子雁有优先采食、交配的权力。2 繁殖特点2．1 产蛋野生大雁性成熟需要3年，为一雄配一雌的单配偶制，而且终生配对，双亲都参与幼雁的养育。人工饲养时，8―9个月达到性成熟，公母比例为 1：2―3。大雁在春季发情，水中交配。求偶时雄雁在水中围绕雌雁游泳，并上下不断摆头，边伸颈汲水假饮边游向雌雁。待雌雁也做出同样的动作回应，雄雁就转至雌雁后面，雌雁将身躯稍微下沉，雄雁就登至雌雁背上用嘴啄住雌雁颈部羽毛，振动双翅，进行交配。交配后共同戏游于水中或至岸上梳理羽毛。雌雁交配后10天开始产蛋，间隔2―3天产 1枚蛋。年产蛋量第一年为15枚左右，第二年至第六年可达25枚，蛋重每枚150克。2．2 孵化小规模的雁场可以让大雁自行孵化，也可用母鹅代孵。大规模雁场，需采用人工孵化，孵化期为 31天。选择大小适宜、蛋形正常、颜色符合品种要求及表面清洁的新鲜种蛋，用甲醛熏蒸法(每立方米加15克高锰酸钾、30毫升甲醛，室温为24℃― 27℃)消毒后，放在孵化室(22℃―24℃)内预热6―8小时后即可入孵。入孵前期温度为38．3℃―39．0℃，中期为 37．5℃―38．0℃，后期为37．0℃―37．5℃。相对湿度为75％―80％。每2―3小时翻蛋1次，翻蛋角度为90度，翻蛋时动作应轻、稳、慢，以免引起蛋黄膜血管破裂，尿囊绒毛膜与蛋壳膜分离，引起胚胎死亡。孵化后期每天凉蛋2―3次，凉蛋温度为 25℃～27℃，室温过低，会因“闪蛋”而影响发育。孵化过程中需进行2次照蛋，分别在孵化后第8天和第28天，检出无精蛋和中死蛋，二照后将胚蛋移入出雏机。第30天开始出雏，第31天结束。3 雁舍条件雁舍要求冬暖夏凉，阳光充足，通风良好。可分为育雏舍、育肥舍和种雁舍。育雏舍应保温防潮；育肥舍要设置棚架，旁边设有食槽和饮水器；种雁舍应较大，舍外有陆地和水上运动场，运动场周围设高1．8―2米的围网。陆地运动场应干爽不积水，铺5厘米厚的砂土，种上树木或作物遮荫；水上运动场的围网直通水底，网孔以大雁头不能钻出为宜。还应有植物丰盛的草地供放牧。4 雏雁的培育4．1 “潮口”与开食雏雁第1次饮水称为“潮口”或“开水”。当雏雁行走自如并开始啄食垫草时，将0．01％高锰酸钾水溶液倒入平底的水盆中，水温为18℃―25℃，水深以刚好淹没雏雁爪部(大约1―2厘米)为宜，让雏雁自行饮水，一般为3―5分钟，以浸脚不湿毛为度。若因故推迟“潮口”，应在饮水中加0．8％― 1．0％的食盐，并控制饮水量，避免雏雁暴饮而引起中毒。“潮口”后便可开食，开食料可用清洗并经过浸泡的碎米和切碎的菜叶。碎米需浸泡2小时，菜叶要切成细丝状，比例为1：2―3。开食时间大约为 30分钟，以吃至八成饱为宜。开食后要定时饲喂，少喂勤添。1―3日龄不要喂高脂肪饲料，4―10日龄，可在饲料中加一些煮熟的蛋黄、优质鱼粉或脂肪含量低的植物性蛋白饲料。4．2 保温防湿雏雁怕寒，忌潮，应注意保温。1―7日龄温度为30℃―26℃，8―14日龄为26℃―24℃，15―30日龄为24℃―20℃，冬季或夜晚可提高0．5℃― 1．0℃。垫料定期凉晒或更换。4．3 分群防压雏雁要定期按强弱、大小分群，剔除病、弱雏，防止雁群扎堆压死。15日龄前每群大小为30―50只，密度为15―20只／平方米；15日龄后每群大小为 80―100只，密度为8―10只／平方米。4．4 放牧与下水若气温适宜，雏雁4日龄就可放牧，初牧应选择风和日丽的晴天，采取“迟放早收，时间短，路程近”的原则，白天放牧5―6次，晚上回舍饲喂2―3次。气温低时可在10―15日龄初次放牧。雏雁7―15日龄后，选择清洁的水塘第1次下水，水温为20℃―30℃，一般在下午3―4时为宜。放水几分钟后，赶至岸上让其梳理绒毛，毛干后即可赶回育雏室。5 中雁的饲养管理1月龄至性成熟的大雁称为中雁或育成雁。此时采食量大、消化能力强，正是骨骼、肌肉、大羽的迅速生长时期。5．1 放牧中雁放牧前应进行断翅，割去一侧掌骨和指骨部分或切断指伸肌和腕桡侧长伸肌，一周后伤口愈合者便可放水放牧。放牧地要有足够数量的青绿饲料和谷物饲料，放牧时间选在早晚，中午赶至池旁树荫下休息，每次吃饱后都应放水。放水条件差的，可割草饲喂，另行放水。5．2 补料留作种用的中雁，应以放牧为主，适当增加精料，减少粗料，促使大雁提前达到性成熟。补料以糠麸为主，掺以甘薯、瘪谷和少量花生饼，并加1％―1．5％骨粉，2％贝壳粉和0．3％―0．4％食盐。5．3 育肥留种剩下的中雁及商品雁统称为育肥仔雁，其消化能力已趋于完善，需经短期育肥达到膘度及最佳体重。采用上棚育肥和圈养育肥均可，主要通过充分饲喂、控制光照、保持环境安静及限制大雁活动等方法，达到快速生长和沉积脂肪的目的。育肥饲料中，玉米70％，豆饼15％，叶粉10％，麦麸4％―5％，食盐0．3％―0．5％。白天喂3次，晚上喂1次，密度为3―5只／平方米。放牧条件好的地区，可采用放牧与补料结合育肥。仔雁经过15―20天的育肥，体重达到上市标准即可出栏。6 种雁的饲养管理6．1 繁殖准备期大雁开产前1个月为繁殖准备期，仍以放牧为主，并根据雁的体质、脱换新羽的状况，适时补料，为产蛋做准备。补料以精料为主，大约为55％― 60％。公母分开饲养，公雁每天补3次，母雁每天补2次，接种禽出败菌苗。6．2 繁殖期繁殖期采取以舍饲为主、放牧为辅的原则，日粮中粗蛋白质为17％―18％，每天喂2―3次，晚上加喂1次，适当补充矿物质饲料。充分放水，尤其在公雁性欲较强的上午，让种雁尽情在水面上游玩交配。驯化种雁定巢产蛋，每天早晨将未产蛋大雁留在舍内，产蛋后，再进行放水、放牧。6．3 停产期母雁产蛋至7月份后，产蛋减少，羽毛干枯，公雁性欲下降。进入停产期，将精料改为粗料，转入以放牧为主的粗饲期，可全天放牧，不予补料。但若放牧条件差或连雨天，应适当补饲。冬季，将白菜、玉米秸粉及青草粉等拌入20％―30％的玉米面维持饲养，保持体重不下降即可。严冬季节应喂热食，饮温水，严禁饲喂霉变饲料。 安徽省定远县开金大雁种苗养殖基地

养大雁成本和利润

大雁鹅，养殖的利润大约是20%左右。也就是说销售额是1万元，成本大约是8000元。成本包括人力成本，场地成本，资料成本，小鹅苗的成本。防疫成本等等，

大雁有人工养殖的吗

世界上大雁主要有以下9个品种：鸿雁、灰雁、斑头雁、非洲雁（香鹑雁）、黑雁、豆雁、白额雁、雪雁、红胸黑雁，我国有七种，最常见的有鸿雁、灰雁、斑头雁、白额雁、豆雁。目前国内进行人工驯化和繁殖的大雁养殖有鸿雁、灰雁、斑头雁、豆雁、美洲香鹑雁这几个品种。

大雁养殖技术

可以准备一个干净的场地。然后将小鹅雏放在里面。每天定期定量的喂水喂食。定期的做防疫，这样基本就可以养活的

大雁的养殖利润如何

大雁苗80元/只，饲养6个月人工费用1500元，饲料成本1800元，大雁舍建造3000元，疾病和运输费用大概500元左右。大雁若是以整只售卖，每只最低售价230元，那么100只大雁的毛收入就是23000元，除去成本后，纯利润在8000元以上。

要是按肉卖的话，大雁肉为6-15元/斤，饲养6个月上市的大雁单只重在6-8斤左右，那么可卖36-120元/只。另外雁绒毛是高档的羽绒衣填充材料，每公斤绒毛约700元，这些加起来，相信大雁利润也是比较可观的。

养殖大雁销售怎样

大雁养殖6个月以上便可上市销售，目前按市场价格，每只大雁至少可获纯利在100元以上，养一只种雁年利润在1000元以上，若饲养20组(20公80母)，可获纯利80000元以上。大雁是我国刚刚开始驯养的特禽，种苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消费市场，因此发展人工养殖，前景十分广阔。

养大雁赚钱吗

黑龙江省位于欧亚大陸东部，太平洋西岸、中国最东北，气候为温带大陸性气

候近年来，开始发展发展特色养殖业，现在特色养值业已成为农民增收的一道亮丽风景。黑龙江适合养殖大雁、泥鳅、林哇狐，貉、懒免、貂、等。

大雁也叫鸿雁每只4至5公斤，羽毛丰满，善于高飞，胸部，腿部肌肉发达，肉质厚实味鲜，高蛋白，低脂肪的保健品。大雁生话能力强，以秸秆、牧草为主食，添喂少量精饲料，生长发育也很快，饲养大雁成本仅为家鹅的一半，但利润却是家鹅的三至五倍。

泥鳅属鳅科。全年都可收获，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用，入药。生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼。

林哇属欧州林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。广泛分布于中国北部。主要种类东北林蛙和长白山林蛙。药用价值非常大。

狐、狐狸，又叫红狐、赤狐和草狐

狐皮是制裘工业的原料，号称软黄金，被誉为世界三大裘皮支柱产业之一，也是我国主要的出口创汇佳品。狐狸在我国，特别是较寒冷的北方地区饲养规模较大，孤狸饲养的最终产品就是狐狸皮。

狢是犬科非常古老的物种。狢是重要毛皮兽，去针毛的绒皮为上好制裘原料，轻暖而又耐久，御寒力强，色泽均匀。针毛弹性好，适用制造画笔、胡刷及化状用刷等。

以上养殖业收益很好，市场需求大，是农业行业的新增长点。

黑龙江省的养牛企业调查报告，对3700多个养牛厂进行调查研究，利润为负138.95百万。2018版，属于亏损。

养殖加盟

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