藕的养殖方法，藕鱼最佳养殖方法

藕的养殖方法，藕鱼最佳养殖方法

养殖藕注意什么

一 种植技术

1、种植环境

莲藕是一种水生植物，所以首先要以水田为目标，在莲藕整个种植周期内都不可缺水。莲藕喜温，其温度要保持在15度以上。并且莲藕的耐荫能力是比较差的，因此还要保证种植地有充足的光照。其种植土壤要有充足的营养、腐殖质丰富，可促进莲藕的生长。最后种植地周围要有一定防风植物，防止风量过大导致莲藕茎叶折断。根据莲藕对种植环境的要求选好种植土壤后再准备种植。

2、适时栽种

莲藕分为浅水与深水两种品种，浅水品种适宜生长在水位20厘米的水田内，成熟时间较早，反之深水品质适宜生长在1.5米左右的水田中，成熟时间较长。然后根据种植地区控制好栽种时间，在南方一般在3月左右进行。要保证种藕完整、藕身与藕节有明显的大小差异。播种后水田水位至少要保持在6厘米左右，促进种藕的生长。然后随着生长时间的推移逐渐加深水位。

3、水肥管理

刚刚也说了莲藕是生长在水中的，所以水分是莲藕种植的一种必需物质。我们要根据季节的天气变化来控制水位。在夏季的时候，高温干旱，这个时候莲藕对水分的需求也会大量增加。因此尤其是在夏季不可出现缺水现象。莲藕的生长对营养的需求也是比较大的，所以我们还要做好施肥工作。但要注意用量，一次不可施肥过多，防止肥料过多导致烧根，施肥时以多施少量为原则。

4、病虫害防治

病虫害是在种植莲藕的时候最需要注意的。因为病虫害对莲藕的危害轻则导致大幅度减产，重则导致绝收。所以我们在种植的时候，一定要做好预防工作。定期消毒，控制好水肥量，加强防治工作。莲藕常见的病虫害有枯萎病、病毒病、刺蛾等。我们要对这些常见的病虫害有所了解，便于及时发现发病情况。在发病后一定要及时查明具体是什么病虫害，然后做出对应措施。

二 种植效益

1、种植前景

莲藕含有大量的定分、蛋白质以及其他的营养物质，在中医学上是一种非常好的进补食品，具有药食两用的作用，食用莲藕能起到调节身体健康的作用。莲藕种植的产量时比较高的，而且种植的成本并不是很高，而且莲藕对环境的适应性良好，市场上对莲藕的需求量也比较大。还有就是种植莲藕不仅能获取单方面的经济收益，还可以收割荷叶、莲子，甚至是饲养泥鳅等来获取经济收益，这和其他的作物相比，有着明显的种植优势。最后就是莲藕种植符合当今农业发展的主题，所以相信莲藕种植在之后会有更广阔的市场前景。

2、莲藕价格

由于莲藕的产量明显增加，所以莲藕的市场价格略有下滑，目前市场上莲藕的平均收购价是一块九毛钱一斤。但莲藕的市场价格明显受很多因素的影响，比如说地理位置、莲藕质量、市场销量、产品情况等各种因素。湖南大部分地区莲藕的批发价是三到五块钱一斤；北京大部分地区是四块五到六块钱一斤；天津大部分地区是五块到六块多钱一斤；河北一般是五块到六块五一斤。而至于更加详细的市场价格情况还有待继续观望。

3、成本投入

莲藕种植不管怎样都会有成本支出，那么种植一亩莲藕的成本大概是多少呢？其中主要的成本包括土肥租金约为八百到一千化肥和农药的费用一般是六百左右、莲藕种苗费用约为一千人工栽培、管理、采收费用约为一千水电以及其他的费用约为四百；如果要在藕池饲养泥鳅的话，种苗费用约为六百，其他的流动资金约为一千。那么种植一亩莲藕所需要投资的总成本约为七千块钱。

4、经济效益

莲藕种植的经济收益我们需要从几个方面去进行分析。首先就是出售菜藕的经济收益，算每亩生产六千斤左右，按照目前的批发价来算，每亩约为八千多块钱。其次就是种藕的经济收益，每亩差不多能获益一万多块钱。还有就是荷叶的经济收益，不算太多，每亩就算获益一千块钱；以及莲子的经济收益，由于是要生产菜藕，所以莲子的收益也不会很高，每亩算一千块钱。最后就是养殖的泥鳅出售，每亩的经济收益约为一千八。那么种植一亩莲藕的总收益约为两万块钱，减去种植的成本七千，那么每亩的净收入为一万三左右。

养殖藕注意什么事项

莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长。在富含有机质，土层较为深厚且储水性强的粘性土壤中生长最佳。

光照：

莲藕喜光，在莲藕生长期间一定要保持充足的光照，有助于莲藕的生长，缺少光照会导致莲藕生长缓慢，果实质量差，失去商用价值。

施肥：

莲藕主要是以有机肥为基肥，肥料必须充分腐熟。生长期间需进行追肥，注意氮磷酸肥的配合施用，也可增施硅质肥及硼肥。

温度：

莲藕是喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28-30℃。昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。

1.病害：莲藕的主要病害为黑根病和叶枯病。它们会危害莲藕的叶片和根茎部位，严重可造成死亡。栽培前选用无病种藕栽种，同时清除病株，彻底清除发病藕田病株及病残体。

藕的养殖条件

挑选藕苗莲藕可挑选合适的藕苗来种植，挑选个头饱满、充实、健康、芽好、色泽好的藕苗，合适的藕苗能提高成活率，从而促使后期顺利生长。在种植莲藕之前，要先进行处理一下，将藕苗浸泡到多菌灵溶液中浸泡15分钟左右，彻底清除掉莲藕表面的细菌，能减少莲藕后期染病的机率。

选地整地选择土质疏松、腐殖质丰富的肥沃土壤，选择光照充足，背风，水源充足的位置种植。在种植之前，将水排出，翻耕土壤，施足基肥。种植之前，还需清除杂草，整平地面，为莲藕的种植生长提供适宜的生长环境。

进行种植莲藕是比较喜肥的，生长阶段需施足底肥，可选择腐熟的有机肥，先把肥料撒入池中，结合除草，将粪肥跟土壤混合，为莲藕的生长提供充足的养分。可在春季种植，将莲藕种植到土壤中，轻轻压紧土壤。藕在幼苗期要求浅水，刚开始注水深20-25厘米，随着生长可增加水位。

养护管理莲藕种植好后，要保持好充足的光照。栽培期间要防治好病虫害，常见害虫有蚜虫和藕蛆，发现后及时喷药。

家里养藕怎么养

1.准备不漏水的大水缸，在缸底装入肥沃的塘泥土，然后把处理好的种藕埋入塘泥中，埋入时要求种藕藕段呈20°倾斜埋入塘泥中，使藕头向内，藕段的基部露出土外，埋土深度为5-10cm。种好后，向水缸里添水，加水没过塘泥土5-10cm，以后随着气温的升高和莲藕茎叶的生长逐渐提高水位。

2.莲藕种下后，可以在植株1-2片叶子立叶时，追施一次饼肥水，大概施肥时间是在定植后25天，等到植株5-6片叶子立叶时，追施一次氮磷钾均衡的肥水，等到植株的终止叶长出后追施一次磷钾肥。在莲藕的养殖过程中还要注意防治病虫害，等到莲藕叶子枯萎后就可以进行采收了。

藕的养殖技术

1、土壤

莲花一般生长在河塘里或湖里，静水不流动的为宜。所以，种植莲花最好用河塘泥或接近河塘的泥，稻田的泥土也可以。泥要疏松些，不能太板结，不利于莲花根部的延伸。

2、温度

莲花在8°C～10°C就会萌芽，开始生长，14°C以上会长出花茎和莲藕，所以，在莲藕发芽后就要把温度控制在14°C以上，可以令其生长快速生长和开花。但是，温度不能超过35°C。夏季温度过高，莲花就会停止生长。养殖莲花温度控制在22°C～35°C最好。

养殖藕最怕什么

有这种想法的人，是因为心理产生的作用。这种作用叫密集恐惧症。就是人们对密集物体，发生本能的恐惧心理。因而会感觉到很不舒服。

莲蓬又名：莲子肉，藕实。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说，莲花中心的果实就是莲蓬。莲蓬像一个碗。

养莲藕怎么养

水缸种植莲藕，当然首先就要准备一个水缸了，其次就是种植莲藕时所需要的泥土和藕节，准备工作做好之后，就可以开始种植了。具体要点内容如下所示：

1、土壤选择

如果有条件的话，建议选择比较肥沃的塘泥，因为塘泥中含有莲藕生长所必需的营养，用塘泥来种植莲藕，在莲藕生长后期可以不用再追肥。如果没有塘泥的话，可以用普通的土壤来用作泥土，只不过在用普通土壤时，要将土壤在水中充分浸泡，将浸泡好的土壤放入大水缸的4/5之处就可以。

2、藕节选择

由于大水缸的空间有限，所以在大水缸中种植莲藕时，就不要挑选长度过长的藕节来种植，而是应该挑选2-3节的藕节来种植，并且每一个藕节表面要完整无损伤，顶端都要带芽。当然之前大家也可以根据自己的喜好以及种植条件来选择合适的品种，不同莲藕的品种其藕节也是存在些许差异的。

3、适时栽种

莲藕是喜温作物，适宜莲藕生长的最佳温度为25-30度，所以在种植莲藕时不可过早，莲藕在10度以上才会开始发芽，所以在用大水缸种植莲藕时，应根据当地的气候来决定种植时间。

4、合理施肥

在缸体内栽种的莲藕耐肥力不如池塘内的莲藕，所以施肥不可过多。在种植前，底肥要施足，保证莲藕的正常生长对养分的需求，底肥可选用腐熟的有机肥，比如鸡粪、牛粪等，在缸内栽种荷花一般不需要追肥，如果荷叶颜色淡黄，可在栽种后一个月追施腐熟的10%人粪尿液肥一次，注意不要撒在荷叶上，以免烧伤叶片。

5、光照和水分

莲藕是喜光作物，所以在庭院中种植莲藕，应将大水缸放到院内的向阳处，保证莲藕生长所需的阳光。水分方面，刚刚移栽时由于气温低不要多加水，保持水深5厘米左右即可，提高缸内泥土的温度，促进种藕生根发芽；随着气温的升高，荷叶伸张出来，就要注意多加水了，尤其是在夏季高温时，应及时向缸内灌水补充莲藕生长所需水分。

水缸种植莲藕，花开时节格外的漂亮，但作为死水一潭的水缸，在夏季是很容易滋生蚊虫的，可以定期的换水，保持水的洁净。总的来说，水缸种植莲藕不算复杂，现在很多人都喜欢在大水缸中种植莲藕，除了可以在秋季收获莲藕以外，夏季荷花盛开后又可以给小院增添一份韵味。

种藕需要注意什么

1、莲藕种植的简单方法和步骤：

（1）挑选藕苗。

好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。

（2）挖坑埋芽。

在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。

（3）藕芽浇水。

刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。

（4）保持光照。

莲藕怎么种植简单方法介绍后，大家操作完了，藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。

2、莲藕种植的注意事项：

（1）选择合适的藕田。

莲藕喜欢偏酸性或中性的土壤，土质要富含有机质和粘性，碱性土质的藕田，莲藕是没发生长的。另莲藕的生长不可缺少氮、磷、钾。三种化肥的含量根据品种不同而不同。子莲类型的莲藕，需氮、磷含量较多;藕莲类型的莲藕，则需要氮、钾较多。因此，藕田的培土要根据莲藕的品种来进行。

（2）选择大小深浅的藕池。

莲藕在生长时对藕池大小深浅也是有要求的;藕池过大，在栽种、管理和病虫防护时不方便;藕池太小，不利于莲藕的衍生和成长;藕池过深，莲藕成熟后不便于挖掘;藕池太浅，冬季不利于续水保温。因此，藕池太大或太小，过深或过浅都不利于莲藕的生长。

（3）合理施肥。

莲藕喜欢肥沃的酸性或中性的土壤，因此，在莲藕的成长过程中，要合理的追加肥料。在莲藕的生育期，要除去杂草，追加2～3次人类尿肥;莲藕叶子长出5片时，每亩藕田施一千千克左右的尿肥;待终止叶结束开始结藕时，开始追加第三次肥，这次除了加入更多的人类尿肥外，还适当的追加饼肥。

施肥也是有技巧的，应选在晴朗无风的上午或傍晚，施肥前先放掉藕田的水，施肥结束后，再灌水至原来的水位。深水的藕池追肥不能直接用液化肥，要使用固体肥料，将其埋入泥中。追施化肥时，将化肥与河泥混合搅拌均匀，做成肥泥团，再施入藕池，效果会更好。

莲藕的养殖方法和注意事项

种植莲藕管理方法：

新塘栽培

要想获得理想的成藕产量和效益，初次种植莲藕或需要更换品种的池塘最好使用杂交育成（或提纯复壮）的良种，虽然种子价格较高，但因品种杂交优势和抗逆性强，不仅当期莲藕生长速度快、增产潜力大、效益高，还为来年及后期的生产储备了廉价的良种资源。

1. 品种选择

深水藕多为中晚熟品种，池塘栽培时一定要选择此类品种（因为浅水藕品种在雨季很容易被淹），同时还要考虑市场需求和品种特性等因素。比如，鄂莲4号为中熟品种，生食较甜，煨汤较粉（细胞壁容易被降解，成为淀粉），也适宜炒食，在南方市场比较受青睐；江苏小暗红为晚熟品种，藕皮黄白，淀粉含量较高，则深受北方市场欢迎。

2. 适时栽植

春季气温达到17℃，10厘米地温达到15℃时即可栽植。如果栽植过早，气温、地温均较低，会冻烂藕种、冻坏藕芽；栽种过晚，不仅藕芽较长容易折断，而且会因生长期缩短而影响产量。

3. 合理密植

栽植行距1.8～2.5米、株距1.2米，每亩栽220～300株。栽种时藕种的分布要呈三角状，即每行之间的藕种要相互错开，并定植在另一行株距的中间位置；藕头相互对应，以利地下茎和叶片在田间分布均匀；边行的藕头全部朝向塘内，以免影响地下茎的延伸生长。

连茬栽培

连续种植莲藕不需要更换品种的池塘，要获得高产高效，以采用整藕繁殖或子藕繁殖方式为佳。即在上期生产结束时，参照新塘种植密度，采出大部分整藕或主藕和少部分子藕，将一小部分整藕或部分子藕留作藕种。采留大致比例：整藕采8留2，子藕采5留5。在采留藕种时，尽量留出均匀、交叉的间隔距离。

藕塘管理

池塘选择

池塘要求水流平缓、涨落平稳，水下淤泥层厚度达20厘米以上，夏季汛期最大水位不超过120厘米。

2. 基肥施用

新塘栽植莲藕要施好基肥。在藕种下塘前，排干池水，翻耕塘底的同时施入基肥并将其埋入泥中。每亩水面施肥量：发酵好的人畜粪肥2 000～2 500千克，或微生物有机肥200千克和碳酸氢铵100千克，由于池塘容易缺磷，需另施过磷酸钙50千克。已进行水产养殖或连茬种植莲藕的，一般塘泥有机质含量较高，施肥量可酌情减少。

3. 不同生长时期的管理

莲藕的生长一般可分为3个时期，即萌芽生长期、茎叶生长期和结实结藕期。

①萌芽生长期。从萌芽开始至第一片立叶长出水面为止30～40天的时间，为萌芽生长期。谷雨前后，藕种的顶芽开始萌发，随着天气日渐回暖、气温升高，藕种开始抽生莲鞭并长出钱叶、浮叶。至小满节气，气温达18～21℃时生根并长出立叶，此阶段藕株生长发育所需营养主要来自于藕种，因此不施肥或少量施肥即可，但要对水位进行严格控制。刚刚植入藕种时，水深在3～5厘米，藕芽露出后，随着芽的增长，水位要逐渐升高，但水深不得超过15厘米。假如水体太浅，夜间或寒流（冷空气侵袭）天气，易冻坏藕芽；水体太深，池底和池水的温度提升较慢，藕芽、浮叶生长迟滞。

②茎叶生长期。当藕种长出立叶后，便进入茎叶生长期，也称旺盛生长期，主要吸收土壤中的营养，因此需要加强水肥管理。a.水位保持。随着气温、水温升高水位也要逐渐升高。根据立叶高出水面的距离适时注水，一般每隔5～7天注水1次，注水量先多后少。前期每次注水在3～5厘米；之后随着立叶数量增多、生长速度加快，注水量逐渐加大至10～20厘米，具体注水量要以不淹没大多数立叶为准。

注水太少，一是盛夏期间水温过高时，不利于藕鞭的生长发育；二是叶茎暴露于空气中的距离太长，水分流失多，不利于藕叶与藕鞭之间的营养物质交换，但最高水位不要突破120厘米。注水太多，容易淹没藕叶，导致叶脐的气孔堵塞，造成叶茎孔无法向池底输送空气，影响藕鞭、不定根的呼吸。因此，无论夏季还是秋季，水面漫过立叶较多时均要及时排水，尽量在8小时内将水位降到适宜位置。b.施肥措施。池塘中水较深，肥料施入后养分易流失，因此不宜施液体肥料。追施有机肥时要使用比重大于池水的固体粪泥或粪块，每月追施1次，每次每亩1 000千克，大暑前结束。如用化肥，应将化肥与塘泥充分混合，做成泥团后施入藕塘，每次每亩用尿素20千克、磷肥15千克、硫酸钾5千克。

③结实结藕期。从后把叶出现（鲁北地区大约在立秋之后）到植株完全停止生长，叶片大部分枯黄，藕身肥大充实为止，为结实结藕期。该时期有60～70天，管理重点是为藕鞭的转化提供有利条件，即排水减压。后把叶长出后即进行排水，每次排水10～15厘米，每5天排水1次，力争在30天内逐渐将水位降至50厘米以下，8月中旬降至20～30厘米。

4. 病虫害防治

目前，鲁北地区池塘栽培莲藕虫害较轻，常见的有蚜虫和蛾类；病害有莲藕腐败病、莲藕褐斑病等。

①生物防治。鱼藕混养既能为藕塘提供有机肥料，也能通过鱼类取食净化水质、捕食害虫起到防治病虫害的作用。放养品种：鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼。鲢、鳙鱼可净化水质，减少病菌的滋生和传播，并滤食浮游生物，减少害虫；鲤鱼可捕食蛾类成虫。

②药物防治。虫害防治：蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液，或0.3%苦参碱水剂400～600倍液喷雾防治；蛾类可用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1 000倍液，或1%阿维菌素乳油1 000倍液喷杀。病害防治：发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液+75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。需要注意的是，鱼藕混养后不得使用药物防治，或者待捕捞池鱼后再喷施药物[吉山花瑶]。

5. 采收

池塘栽培的莲藕多为晚熟品种，一般不采收嫩藕，在立叶全部发黄时，即可挖藕上市。

养殖藕注意什么饮食

莲藕用来喂泥鳅、鱼、小龙虾等活体动物最好。

今年4月，福辉农场往藕田里投放了10万尾泥鳅、8000尾商品鱼、5000尾小龙虾苗，一个生态循环立体种养基地雏形初现。

农场员工向记者介绍，莲藕与泥鳅、鱼、小龙虾等活体动物共生，能增加水体流动，以水草、浮游生物等天然饵料为食，为藕田除草、灭虫、净化环境，其粪便也为藕田提供无公害肥料，可谓一举多得。

在盈利模式上，有荷花观赏带动的乡村游收益，有莲子、藕带及各类水产品养殖收益。段全福掰着指头算了一笔账：“今年，藕田光照充足，饵料丰富，管理科学，这批水产品长得肥壮。每亩能出泥鳅150斤，成鱼1500斤，小龙虾100斤。剔除成本，一亩能盈利6000元。这还不算乡村游带来的收益。”

养蜂

养蜂