海蜇养殖技术，福建养殖海蜇
海蜇养殖技术海蜇一天喂几次
朝天水母吃海藻。
朝天水母又称车轮水母、倒吊水母，它们喜欢口面朝上卧于水底而不是漂浮于水中，伞部直径可达20cm，生活于岩礁浅水水域和红树林中。分布于西太平洋海域。
水母翼为圆盘状，边缘缺乏触手，水母翼上有车轮状的图案，口脕上有8只触手，呈花边形状，体内有单细胞虫黄藻共生，常是触手向上的，会以水母翼附着，触手向上可以让其中的虫黄藻进行光合作用，藉以提供水母养份。
车轮水母较不同的地方是它总是触手向上，只有在移动的时候，会回复触手向下的方向，但它们不常移动，老是黏在缸壁上，水质的清浄是很重要的，尤其是底砂的部份，它们的毒性略高，碰触时需小心。可喂以水母液体饲料、活体丰年虾、海水轮虫、人工丰年虾等属种的饲料。
海蜇最多能放多少天
海蜇头如果放到水里面，能够保存1~3天的时间。如果用保鲜膜放到冰箱里可以冷藏保存一个星期的时间，而且营养不会流失，也不会出现变质腐烂的情况。
海蜇又名水母，白皮子主产于中国东南沿海。8~9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分，洗净，盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工，口腕部俗称“海蜇头”，伞部俗称海蜇皮。
海蜇养殖技术常见问题
海蜇有野生和养殖之分。锦蛰一般就是说的正宗野生海蜇，头皮比较贵的。沙蛰价格就比较低，市场上出现好多锦蛰，不一定是野生的，一般是养殖的。
养殖的海蜇头一般来说颜色比较浅，没有野生的海蜇颜色特别深。市场上许多小贩、饭店购买养殖海蜇回去后，用酱油浸泡，也就是染色，这种海蜇的水比较浑浊。
养殖海蜇需要什么技术
1.世面常见的饲养水母：海月水母，海蜇(赤月水母)，巴布亚硝水母，澳洲斑点水母，彩色水母，倒立水母，大西洋海刺，天草水母
2.人工繁殖或者海捕，以上品种都可以在某宝买到
3.成熟的硝化系统，强度适中无死角无气泡的水循环，硬件大概需要水母缸或者海水缸一个，海盐，盐度计，温度计，丰年虾培养皿，丰年虾卵，换水泵，硝化细菌球，缸小的情况下室温和空调就可以调解水温，大缸需要水冷和加热棒来平衡温度。具体养水可以参考海水论坛的养水教程。
4.刺胞动物都有毒，以上品种都养过的我对大多数品种无感，没有过被蛰的感觉，但是不代表无毒，因为活的丰年虾放进去在接触了它们的触手或者口腕以后都是瞬间死亡的。天草水母和大西洋海刺毒性略强，个人感受是接触到触手会有痛痒感，但是很轻微，强调下个人体质不同，我免疫不代表所有人免疫，饲养时间最短的活了三个月，最多的活了一年多，据说有玩家养过三年以上(没证实过)
5.想养久一点肯定是需要喂食的，一般都是喂刚孵化的丰年虾，海刺类可以喂大丰年虾。不可以把它们和别的生物包括海藻在内混养，只能单独饲养，而且不建议他们品种之间混养。
6.水母舒张的频率和睡眠的α波相似，所以会觉得放松催眠很正常
海蜇养殖500问
海鲜不能调海水养的有：带鱼，鲅鱼，鲳鱼，黄姑鱼，沙丁鱼，老板鱼，小黄花鱼等，鱿鱼和乌贼也无法人工养殖；既有捕捞也有人工养殖的有鲈鱼，黑裙，大黄花鱼，六线鱼，还有螃蟹，海蜇等海鲜；基本上全为人工养殖的有牙鲆，大黄花，大菱鲆，半滑舌鳎等。
人工养殖海蜇吃什么
海蜇也分好多种的。其中有锦蛰、有沙蛰。锦蛰一般就是说的正宗海蜇，头皮比较贵的。沙蛰价格就比较低。目前市场上出现好多锦蛰，不一定是野生的，一般是养殖的。养殖的价格比较低下，野生的相对来说收购比较繁琐，渔民要价相对来说比较高。但是养殖的海蜇头一般来说颜色比较浅，没有野生的海蜇颜色特别深。市场上许多小贩、饭店购买养殖海蜇回去后，用酱油浸泡，也就是染色。这种海蜇的水比较浑浊。
首先我们应该学会观察其外表。一般来说海蜇丝颜色呈乳白或淡黄，有光泽，无血衣、泥沙和红斑，质坚实，并有拉力和韧性，放在鼻下闻无腥臭味，然后我们将海蜇丝揉开，越大越白越薄、质地越坚韧越好，这样的海蜇丝是比较优质的。而对于劣质的海蜇丝来说，这样的海蜇丝往往皮小瘦薄，色暗或发黑，无光泽，血衣多，含细粒沙质，肉质发酥易裂，无韧性。同时我们在挑选海蜇丝的时候，还可以用两个指头把海蜇头拿起，如果容易破裂、肉质发酥就不能买了。
通常情况下，新鲜的海蜇丝含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐清洗两次，使海蜇丝脱水两次，才能让毒素随水排尽;海蜇若用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购，这样的海蜇丝是非常不健康的，也是我们在吃海蜇丝的时候要注意避免的情况，我们在平时挑选海蜇丝的时候就要注意到这样的细节。
吃海蜇丝是不错的，可以有效的帮助我们补充蛋白质，不过虽然说吃海蜇丝对我们健康有好处，但是也要注意挑选出优质的海蜇丝才行，学会上面介绍的这些挑选方法很重要，我们学会了挑选海蜇丝的方法，那么就可以更健康的去吃海蜇丝。
养海蜇需要喂什么
海蜇不同的生长阶段吃的食物是不同的，当它们处于浮浪幼虫的阶段时，不需要吃东西。因为此时它们刚出生不久，无法进行捕食和进食。只有当它们进入水螅体幼虫阶段的时候，就会长出4个触手，这4个触手就是它们捕食的器官，所以此时才能开始吃东西。它们这个时候会吃一些体型比较小的浮游生物。
等它们的体型继续增长，长到碟状幼体的阶段后，就会长出一个口部，一般都是正方形的。此时它们可以吃的浮游生物就比较多了，常吃的有介形类、枝角类等。当它们生长到成体阶段的时候，就会发育出很多的吸口，此时它们除了吃一些浮游生物，还会吃一些贝类的幼体。不过海蜇主要还是以浮游生物为主的，其它的食物只是作为辅助。
海蜇养殖饵料应该怎么投喂
在养殖周期内，海蜇缩水的现象都有可能发生，特别是中后期，正常的海蜇随着个体的增大，颜色也逐渐加深，但是缩水的海蜇颜色加深，个体变小，造成这一现象的主要有以下原因：
1、放养密度过大，导致养殖中后期饵料不足，由于饵料的制约，造成整体长势缓慢，容易出现缩水现象；
2、底质、水质环境恶化引起。养殖中后期底质、水质污染严重，由于海蜇体内水分含量高，长时间处于这种恶劣的水环境中，导致渗透压失衡，进而出现缩水现象，可通过调水、改底有效缓解；
处理方案：
1、每五天使用一次生物肽肥，可快速改善；
2、按说明书使用底不臭，可有效的改良底质，调节水环境。
海蜇蜇了多久能好
一般市面上的海蜇皮，是腌制的海产品，制作过程中沾染了大量的嗜盐菌，必须用醋加以泡制30分钟以上，才可杀灭。如果是袋装即食的泡一个小时就可以了。如果不是就要泡的久一些，一般要一天的时间。然后用清水反复漂洗去盐分，开水一焯，立即捞之凉开水中，自然还原六小时以上，切丝片片均可。
盐渍海蜇的泡发很重要，泡发程度直接影响口感。泡发时应将海蜇用冷水洗净，除去泥沙，尤其海蜇头的折皱处泥沙很多，要多洗几遍。然后用冷水泡2-3天，脱除盐、矾之苦咸味。注意每天换水，防止腐烂。
泡好的海蛰皮以尝起来不涩不咸为准。没有切丝的可以切成两公分宽，5公分长左右的丝，然后再放到清水里洗洗。
将已充分泡发好的海蜇切成丝或（块）用70℃的水过一下，以增加海蜇的脆感，但用热水过的时间不宜太长，过后最好立即放入冷水中冷却，这样海蜇不但充分涨发，并脆嫩无比，凉拌可不失其原味。
海蜇皮的处理方法
准备一小盆70℃左右的热水，以手能放进去但接着不得不缩回来为好，把海蛰丝放进去，这时海蛰丝会缩小，如果看缩的厉害有原来的一半长了就赶紧加点凉水，切记。
在用热水过时要特别注意水温，温度高了海蜇收缩严重，蜇体老而韧，无法食用；温度低了蜇体韧没有脆感。食用凉拌海蜇时，最好临食用前再放醋、盐等调味
养虾
养虾