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盐焗鹌鹑要多长时间,盐焗鹌鹑的制作方法

盐焗鹌鹑要多长时间,盐焗鹌鹑的制作方法盐焗鹌鹑要多长时间,盐焗鹌鹑的制作方法

盐焗鹌鹑的制作方法

盐h鹌鹑的用料

鹌鹑 鹌鹑 5只盐 3克花椒 10粒鸡精 半勺香葱 2克生姜 6片耗油 2勺生抽 3勺料酒 2勺

盐h鹌鹑的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净鹌鹑,用料酒,生抽,耗油,生姜,香葱,盐,鸡精,花椒,腌制半个小时。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑腌制好后,起锅烧油,油到7成热放入鹌鹑,油要淹没过鹌鹑。用大火炸,炸至金黄出锅,出锅后鹌鹑冷却后再重新再用油炸30秒,

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢的辣的可以起锅之前放点辣椒。还有孜然,按自己口味来

盐h鹌鹑蛋 简单制作 皮脆肉香 美味可口 有喜欢的朋友可以关注

干锅盐h鹌鹑

698人浏览 16人收藏 0人做过

作者: 邓艾维

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干锅盐h鹌鹑的用料

鹌鹑蛋 数个鹌鹑 4个蚝油 适量生姜粉 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量香叶 2-3片酱油 适量十三香 少量#此锅本人有售

干锅盐h鹌鹑的做法步骤

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步骤 1

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所有调味料给鹌鹑做个全身马杀鸡!腌制两个小时以上,更加入味。

步骤 2

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锅内锅外无油无水,铺一张锡纸,把鹌鹑摆在锡纸上,鹌鹑蛋放在鹌鹑上。

步骤 3

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盖上锅盖,大火预热2分钟。

步骤 4

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预热后,转小火20分钟。

步骤 5

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看看锡纸下面的情况,完全没有任何印记哦。

步骤 6

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一锅干锅盐h鹌鹑可以出锅了。

步骤 7

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孩子们吃了很多,这个方子简便,容易上手✌️

盐h鹌鹑蛋,直接加盐是不对的,掌握1点技巧,鹌鹑蛋咸香更好吃

别看鹌鹑蛋的个头比较小,但其价值却非常丰富,也因此得到了人们的喜欢,鹌鹑蛋的吃法非常多,煮、炒、蒸等皆可,大家可以根据个人的喜好选择做法,而在鹌鹑蛋的众多做法中,我的家人更加喜欢吃盐h的鹌鹑蛋,将鹌鹑蛋经过一番烹饪做好,咸香入味口感特别好,以前我不会做,家人便总是会在超市买,一斤盐h鹌鹑蛋要花18块钱,这对于普通老百姓来说还是比较贵的,所以我便决定自己亲手做,其实发现盐h鹌鹑蛋的做法并不难,掌握好技巧便可轻松搞定,下面我们一起学习盐h鹌鹑蛋。

盐h鹌鹑蛋的做法:

备用食材:鹌鹑蛋1斤,粗盐2斤,桂皮1小块,香叶3片,花椒1小把,八角2个;

制作过程:第一步,鹌鹑蛋准备出适量,将其用清水冲洗干净,外壳洗干净,然后用厨房纸巾擦干表面的水分,需要保证鹌鹑蛋的表面无水分;

第二步,准备出粗盐和八角、桂皮、香叶,将其一同放入在烤盘中,放入在烤箱中烘烤10分钟的时间,温度差不多180度就可以了;

第三步,待将粗盐加热后,盛出部分放在一个烤碗中,同时将事先处理干净的鹌鹑蛋放入在其中,然后再加入剩余的粗盐,将鹌鹑蛋可以完全埋起来;

第四步,将盛放鹌鹑蛋的烤碗放入在事先预热好的烤箱中,上下火180度差不多烤25分钟的时间,待将鹌鹑蛋充分烤熟后,程序结束便可出炉;

第五步,将烤好的鹌鹑蛋盛出来,待不烫手的时候便可享用,咸香入味特备好吃。

小编总结:鹌鹑蛋有着“动物中的人参”之美称,其食用价值非常高,鹌鹑蛋中含有多种人体所需的营养元素,可以很好为人体做补充,鹌鹑蛋的价格相对鸡蛋也要稍微贵一点,但看在其价值如此丰富的份上,人们也是非常愿意买的,鹌鹑蛋的吃法非常多,卤鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋、香菇蒸鹌鹑蛋等都是非常不错的选择,当然了个人更加喜欢吃盐h的鹌鹑蛋的,味道特别美,不错过在超市买盐h鹌鹑蛋比较贵,18块钱一斤,所以我便亲手学着做,其实盐h鹌鹑蛋的方法并不难,掌握好其中的小技巧便可做成,自己做7块钱的成本就吃撑了,喜欢的别错过了。

烹饪小技巧:

1、鹌鹑蛋事先一定要清洗干净外皮,防止在烹饪的过程中鹌鹑蛋破皮,从而容易导致蛋壳上的细菌浸入其中,吃着不卫生,另外鹌鹑蛋表面的水分也需要控干;

2、盐h鹌鹑蛋直接加盐是不对的,掌握1点技巧,事先将粗盐加上各种香料炒或者是烤,将其变色并且香味充分散发出来,再用来h鹌鹑蛋,,香味会更加充分渗入其中,口感会更加美味;

3、因为每家烤箱都不同,所以具体的火烤时间以及温度还需要根据实际的情况来定,烤熟就可以了。

喜欢吃盐h鹌鹑蛋的,别再出去买了,亲手做很简单,如果你认为这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!

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鹌鹑怎么读

鹌鹑,读音:[ ān chún ] 

解释:鸟,体形像小鸡,头小尾巴短,羽毛赤褐色,吃谷类和杂草种子,也叫鹑。

鹌鹑(学名:Coturnix coturnix)体长18厘米,体小而滚圆,褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹,雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐,喉中线向两侧上弯至耳羽,紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。

分布于欧洲、非洲、亚洲北部、中部、西部和南部等,在中国繁殖于新疆西部的莎车、裕民等地至东部的罗布泊,越冬于西藏南部和东南部,有时也到云南西北部的中甸。

扩展资料:

一:栖息环境

鹌鹑一般在平原、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活,有时亦在灌木林活动。喜欢在水边草地上营巢,有时在灌木丛下作窝,巢构造简单,一般在地上挖一浅坑,铺上细草或植物技叶等。受惊时仅作短距离飞翔,又潜伏于草丛中。迁徙时多集群。

生活习性:

常成对而非成群活动。经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带,有时也到耕地附近活动。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。

参考资料来源:百度百科--鹌鹑属

鹌鹑拼音:

[ān chún]

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你好。是这样读的哦。。鹌鹑拼音:[ān chún]

an 一声chun二声

鹌鹑


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