中国三文鱼养殖基地，三文鱼养殖周期多久

三文鱼能活多久

三文鱼又叫做北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼、撒蒙鱼或萨门鱼。

三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼（Salmo salar），随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑（Oncorhynchus）等鱼类称为“三文鱼”。例如，虹鳟（Oncorhynchus mykiss）是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类，现在也被一些商家称之为“三文鱼”。

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

解养殖的三文鱼从幼苗到成熟上市，一般需要2年左右。三文鱼别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，它是一种属于辐鳍鱼纲、鲑形目、鲑科、鲑属、鲑鱼种的冷水性高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

以上就是三文鱼养殖需要几年的全部内容

目前国内每年进口三文鱼约2万吨，约占市场供应的90%，上海、北京、广东市场为主要消费市场，这么庞大的市场却主要被国外占领。

国内养殖的三文鱼个头普遍较小，约重1~2斤，如需大量供应市场，三文鱼重需4~6斤方是最佳重量，色度达28度，养殖的三文鱼从幼苗到成熟上市,一般需要2年左右。

三文鱼不是清道夫鱼。

生物学上的清道夫鱼属于鲇鱼科，被人们称为吸盘鱼、琵琶鱼、琵琶鼠鱼，几乎只要有水就能存活。它们经常吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，是水族箱里最好的清道夫。清道夫鱼是外骨骼鱼，骨头比肉多，营养价值不高。

三文鱼为冷水性鱼类。又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

三文鱼是海水鱼,但会洄游到淡水水域繁殖。

人工养殖特点三文鱼都会在饲料里加角黄素（一种饲料添加剂），所以肉色都呈现漂亮的橘红色

金渐层的寿命通常只有15年左右，其中公猫的平均寿命在13～15年左右，母猫的平均寿命在15～17年左右，母猫频繁生产则会导致寿命缩短，要想金渐层的寿命延长，首先需要在饮食上尽可能的补充营养，多喂食蛋白质、钙质营养较高的食物，例如蛋黄、三文鱼、牛肉、鸡肉等，维生素B等也需要适当补充。

咱们常说的“三文鱼”，准确的说，特指大西洋鲑鱼，又叫挪威三文鱼。

也就是说，“挪威三文鱼”并不是指来自挪威。

其他号称三文鱼的，基本上都是太平洋鲑鱼，属于大马哈鱼，比如最典型的阿拉斯加三文鱼。

由于肉色偏红，因此也被叫做“红三文”。

无论大西洋鲑鱼还是太平洋鲑鱼都是海水鱼，但它有洄游特性，在生命早期确实是在淡水生活。

最近这些年出现了一种叫“淡水三文鱼”的，商家常宣称是“正宗活三文鱼”。

这种鱼其实是虹鳟，它和大西洋鲑鱼只能算是远亲，和太平洋鲑鱼的亲缘关系更近一些。

另外有一种叫金鳟的，其实就是虹鳟鱼，只不过产生了一些白化变异。

三文鱼离开海1－2个小时会死，所以一般是冰冻保存

三文鱼属于溯河产卵鱼，在河中存活1-5年，然后再进入大海2-4年。产卵期为8月至翌年1月。每年，可能在7月到10月之间，在加拿大的上弗雷泽河的亚当斯区有无数的鲑鱼种类，在繁殖季节，性成熟的鲑鱼将成群结队地返回他们的出生河流。雌虫的强壮的尾巴拍打着砂砾之间的水，创造出一个回流

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