浙江省淡水水产研究所德清基地，德清淡水虾养殖
养殖咸水虾
虾既可以在海水中养殖也能在淡水中养殖，为广温广盐性的海产动物。
海养虾肌肉含脂肪3.93%，比淡养虾肌肉含脂量2.79%高；海养虾肝胰腺含脂量12.23% , 略低于淡养虾的12.98%。大头虾是可以淡水养殖的，在养殖大头虾的过程中，需要选择地势开阔、排水方便的池塘作为养殖基地，也可以挑选生长健康、体型完整的虾苗进行养殖，还可以每天为虾苗提供三次饵料，最好可以将鱼粉、贝壳粉、谷物类饲料制作成颗粒状喂食给大头虾。
养殖咸水虾一亩须要投资多少钱本钱
是淡水虾。
其实我们平常吃到的青虾基本上都是淡水虾，并且这种淡水虾在我国的全国各地都是有养殖培育的。
最主要的生产地区是在我国的河北地区以及江苏地区。这种虾一般外壳摸上去都是软硬适中的，并且个头是非常大的，吃起来的肉质也是非常紧实的，味道和海水虾也是更为接近的，如果是生虾的话，剥下虾壳之后，虾肉的状态基本上是接近半透明的，营养价值很丰富。
淡水虾和海水虾的区别是什么
1.价格上面的区别
淡水虾的价格一般都要比海水虾的价格要低很多，而海水虾价格之所以贵，是因为在捕捞的过程当中，一些成本的价格也是很高的，而这些成本价格自然都要算到售卖的价格里面，并且如果是在海水里面打捞上来的虾，一般品质都要比淡水养殖的虾好很多，无论是口感还是味道上。
2.身体特征的区别
一般海水虾的个头都是比较大的，并且从外表看起来就是非常强壮的，整体的颜色基本上都是比较深的，但是淡水虾的话一般形状都是比较细长的，虽然个头也是比较大的，但是相较于海水虾来说个头还是会小一些，并且如果仔细对比一下口感的话，可能海水虾的口感更加的紧实，没有什么海鲜的腥气。
咸淡水养虾
虾是一种大家都喜爱吃的海鲜，因为它味道鲜美同时不容易长胖，所以很受大家的喜欢，尤其是对女性，可以起到美肤的功能，虽然它的价格比较高，但是仍然购买的人很多。所以养它们的人也越来越多，那么我们在养它们的时候应该如何进行管理呢？
准备阶段
在准备的时候一般要经过几个阶段，因为从开始准备养到长成只需要1个月的时间，所以在这短短的时间里，我们要做好准备工作。首先是要选择合适的地方，根据你养的规模来选定好鱼塘的大小，之后对它进行清洗，将底部的淤泥以及水进行过滤。对它重新换水，淤泥也要冲洗干净。再将里面的水完全排干，对整个鱼塘进行晾晒，将底部的淤泥晾干，之后再将变干的泥和脏物运出去，将整个底部进行暴晒，之后再向里面加入水准备养殖。
养殖的水最好选择经过过滤过的海水，加水的量达到120厘米~150厘米即可，同时最开始也要向水中加入一些的饵料，保证在放苗之后成活率更高。
如何选择虾苗
我们在选择养殖品种的时候，最好可以选择身长在1.2厘米左右，体型比较均匀，表面光洁没有其他赃物的，同时在额头上长出4-6个刺的，这种一般生存能力比较强，同时生病的几率也比较低。
开始投放虾苗
在准备投放的时候，要选择合适的天气，首先要选择天气晴朗的时候，同时温度要达到25℃以上。在投放的前两个小时里，要将先向水中冲入氧气，同时添加一些糖类物质。在投放的时候，袋子中的温度和水的温度不要相差超过3℃，同时要先把水搅浑，之后再投入到水中。投放24小时内，要时刻观察它们的存活情况，这个时候它们的生存能力都比较差，所以我们要及时的向水中补充氧气及饵料，避免出现集体死亡的现象。
如何饲养
我们在养的时候，一般情况下我们是不用再投放饵料的，因为它们最喜欢吃水中的食物。经过阳光的照射，水中的植物也会很快的生长，保证够它们日常的食用。为了提高它的数量以及产量，我们在养的时候，可以向水中投入一些家庭排出的含有机比较多的废水，来适时的给它们补充能量。但是注意排进去的有机废水不要太多，否则会让水变得非常浑浊，反而会造成它们大面积缺氧死亡。
及时的采收
一般喂养30天的时候就可以进行捕捞，这个时候大部分都是雌性，会携带着卵巢，所以这个时候它们的营养价值是最高的。在捕捞的时候要选择筛选的方式，将幼小的留下来，之后再放进水中，让幼小的再逐渐长大。经过捕捞之后，同时及时水的蒸发，水中的盐的成分会上升，这个时候水会比较咸，所以我们要及时的再向水中添加清水，保证水的浓度适合它们生存。
咸淡水养殖虾
海水养殖的虾因为有盐分，而且海水要比淡水的颜色深，因此海水养殖的白虾身体颜色发黑，即使死后颜色也不会立马变白。而淡水养殖的虾，新鲜的刚死的颜色会立马变白。
闻一下虾的味道:海水养殖的虾自然带着海水的咸腥味，淡水养殖的虾味道不浓，而且有土腥味。这个只要看商贩养虾的水就一目了然。
海水虾跟淡水虾味道上的差异:海水养殖的虾肉质紧实，鲜活的煮熟后吃起来肉质Q弹。而淡水虾的肉没有海水虾那么紧实，尤其是靠头的部位吃起来发苦。
4. 看虾的须子和虾线:海水虾的须子要比淡水的粗一些，短一些，虾线要干净一些。淡水养殖的虾虾线特别脏，而且也粗大一些，因为淡水中泥沙多，水质浑浊，所以虾进食的也多，消化器官自然会脏一些。
养殖咸水虾可以生腌吗
1.煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟
2.虾，直接用清水洗干净。
我喜欢用咸水虾，这个虾大个。
对虾，其他虾也行。我个人比较喜欢原始味道，所以我都是不去虾壳，整只扔进去煮。要是有特别爱好的可以去虾壳，去虾线。
3.蟹，这个要认真洗，蟹爪，蟹背都要仔细洗。
可以买回来后自己宰，整只买回来，用牙刷给蟹全身刷一遍，然后砍。
我呢，喜欢在买的时候让别人帮忙宰了，我拿回来再一块块洗，这个看个人喜欢。
4.瘦肉，加入点瘦肉，味道会更加浓。
瘦肉切好后，加入盐（加入整锅粥盐的分量），油，腌制起来。
如果喜欢虾蟹鲜甜味道的可以不加瘦肉。我每次煮都是加五块钱瘦肉，可能是习惯。
5.姜丝。
这个也看个人喜欢，我喜欢虾蟹原始的鲜甜，一直不加，也不觉得星
喜欢姜丝，或者怕星的朋友可以加一点。
6.在白粥煮开再熬五分钟之后，把洗好的虾，蟹，瘦肉，全部放下去。煮到水开，微火再煮十分钟，虾蟹粥就好了。
这个时候可以放写佐料，比如葱花，姜丝之类的。还是那句话，我喜欢虾蟹的原始鲜甜，我不加这些东西，连酱油，味精都不加。只要盐和少量的油。
养殖咸水虾的重要性
淡水小龙虾能在半咸水里存活吗？
可以养活，养殖基本条件要求如下：
1、生长温度
淡水龙虾在水温3－37℃中均能存活，最适生长温度为20－35℃。
2、水质要求
淡水龙虾适应性强，在淡水和半咸水中都能生长，对恶劣环境忍耐度高。水质要求中性偏碱，一般ph在7－8左右，酸性过大会影响蜕壳和生长。水质要求无污染。
海水虾的养殖
饲养经验：虾虎鱼是原生爱好者的宠儿，其外表憨态可掬，体色富于变化。虾虎在中国分布广泛，品种多样。基本上所有原生爱好者都有饲养这种可爱的小鱼的经历。
在购买时要弄清其是咸水还是淡水种类，如果是滨海咸水虾虎则需要淡化，这些虾虎很容易淡化，在淡化过程中，只要逐渐加入淡水即可，如果淡水品种就不存在这种问题。虾虎的喂养，一般来说虾虎鱼是以活食为主，决不是素食者，血虫，蚯蚓，小虾都是其最爱，但是一般的干饲料，冻的丰年虾也可以接受。
缸内的布置，虾虎有挖沙的习惯，因此在栽种水草时要注意栽植根比较牢靠的水草，另外最好还有在缸中布置一个可供虾虎躲藏的地方，以便其交配产卵。
在饲养虾虎的缸中最好可以使水体流动起来，水温不要过高，这样可以使虾虎的体色更加鲜艳，要保证食物充足，以免其攻击其它小型鱼类或虾。
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养殖咸水虾放多少盐
是的，盐滩虾是属于咸水虾的。它生活的水域盐分比较重。盐的浓度应该没有海水盐度高。咸水虾(brine shrimp)是鳃足亚纲(Branchiopoda)无甲目(Anostraca)的咸水虾属(Artemia)小型甲壳动物。栖息在世界各地咸水池和其他高盐度的内陆水域中。
咸水对虾养殖
基尾虾需要用盐水养殖。基尾虾容易死请检查养殖环境。基围虾的养殖条件:
1，水温：基围虾对水温的适应范围很广，养殖水温以18-25℃为宜。
2，盐度：基围虾对虾是广盐性种类，盐度范围可在0-34‰间。
3，食物：基围虾为杂食偏动物食性，以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物及游泳生物。
养猪
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