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大连有养殖小龙虾的吗
大连不产小龙虾，都是从南方进货的，大连冬季太冷不适合小龙虾生长。
辽宁小龙虾养殖
养殖市面上缺少的，人们爱吃的，价格偏贵的，如小香猪，鹅，土猪，土鸡，山鸡，野兔，麻雀，斑鸠，小龙虾，花鲢等。
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波士顿龙虾避开六七八月份吃都可以，因为夏季的波士顿龙虾口感会稍差一些，其它月份都是比较鲜美的口感。
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大连是东北最适合养殖小龙虾的地区。大连的气温和山东相近，不是特别冷，也很少有连续高温的天气，养殖小龙虾在天然水体环境下就可以越冬，而大连以北地区则需要大棚帮助小龙虾越冬。在大连，吃小龙虾主要集中在6月~9月，在南方则会持续时间更长一些。
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超市波士顿大龙虾水产品区。波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属。生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。波士顿龙虾是海螯虾科螯龙虾属甲壳动物的俗称,学名美洲螯龙虾,亦称加拿大龙虾、美国龙虾、缅因龙虾等,事实上波士顿并不产龙虾,但波士顿是美国东北地区。
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我国北方龙虾分布很少，仅有四个种，克氏原螯虾，东北螯虾Cambaroides dauricus，史氏拟螯虾C．schrenkii和朝鲜螯虾C．Similis，后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾（Lobster）
龙虾属于节肢动物甲壳纲龙虾科。一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边，分布于世界各大洲的温带、亚热带、热带海洋中。我国主要产于、东海、南海海域。
龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，一般体长在20厘米～40厘米之间，500克左右，是虾类中最大的一类。
龙虾品种繁多，常见的主要有：
锦绣龙虾（Ornate spiny lobster），因有美丽五彩花纹，俗称“花龙”。
波纹龙虾（Scalloped spiny lobster），俗称“青龙”。
中国龙虾（Chinese spiny lobster ），呈橄榄色，也俗称“青龙”。
日本龙虾（Japanese spiny lobster ），俗称“红龙”
赤色龙虾（Painted spiny lobster）俗称“火龙”。
澳洲龙虾（Australia spiny lobster）和波士顿龙虾（Boston spiny lobster）等。
其中锦绣龙虾的体型最大，一般体长可达80厘米，最重可达5千克以上。我国龙虾品种较多，但产量都很少，主要依靠进口。欧洲、美国、澳大利亚等地的龙虾产量较大，也是目前世界的主要龙虾出口国。
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青虾是海里的还是河里的
青虾是河里的，青虾是纯净的淡水虾，几乎遍布全国。其中，河北白洋淀地区的青虾，江苏高邮湖的青虾，太湖的青虾最为著名。
怎么挑选青虾
1.看弯曲的身体形状。目前，许多朋友不喜欢吃歪虾，主要是因为这种虾通常看起来比较小，而且去壳并不容易，但是每个人都不知道新鲜虾需要完整的头和尾，头和尾巴与身体紧密相连，虾体比较结实，有一定程度的柔韧性和弯曲度。如果选择虾的头部和身体，外壳和肉类松散连接，则头部和尾部容易脱落或分离并且无法保持其原始曲率，那么虾很可能是老的，更有可能已经死了虾。
2.干燥身体表面。新鲜虾的表面干净，摸起来感觉很干，但是，当虾的身体即将恶化时，甲壳下分泌粘液的颗粒状细胞会分解，大量粘液会渗入体表，使其触感很滑。如果壳是粘性的，则意味着虾变坏了。
3.色彩鲜艳。不同类型的虾的颜色略有不同，新鲜青虾，罗氏对虾和草对虾为蓝色，海捕对虾为粉红色，竹节虾则具有黑白图案且略带粉红色。如果虾有黑色，则意味着虾不是新鲜的。整个虾变暗而不亮，这意味着虾已经变质。
4.肉壳紧密连接。新鲜的虾壳和虾肉粘得很紧，用手剥虾肉时，虾肉会粘在手上。剥去虾壳需要一点力，新鲜虾的肠组织和虾肉也很紧。如果出现松动现象，则虾不是新鲜的。
5.无异味。新鲜虾有正常的腥味，但是如果有异味，则说明虾变质了。
青虾是具有较高经济价值的淡水虾之一，它生长快，个体多，繁殖快，生命力强。它广泛分布在我国的淡水湖泊中，青虾肉嫩滑可口，营养丰富，每100克可食用部分蛋白质16.40克，营养学家认为它对我们的大脑有完善作用，可以提升我们的记忆。
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大连旅顺口某海水养殖场
中国唯一的陆基三文鱼养殖公司，山东山东东方海洋科技股份有限公司去年亏损7.43亿元，该公司上周二称，将有会计师进行详细的财务调查。
当然，并非所有企业都遭遇亏损。
中国最大的虾类生产商湛江国联水产开发股份有限公司总利润增长4%至1.44亿元，海产品销售额增长17%至44.9亿元。凭此出色的成绩单，该公司已成为中国最大的水产上市企业。
上个月，国联水产旗湖南益阳小龙虾加工厂开业，第一阶段目标日产量150吨，年销售额12亿元；今年夏季，国联湛江对虾加工厂也将建成，年产量约6万吨。
大连养虾基地
大连养殖虾一般两个月就可以收货。
放养前的准备:池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。 在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10-15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。 虾苗放养前10-15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。 池塘进水前要安装好水隔网最好是60-80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之间。
放养虾苗:放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾。
精心投饵:放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6-7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
水质管理:龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15-20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
适时捕捞 一般饲养2个月左右，当龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。
养兔
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