养殖海参海域,茂名海域海参
海参养殖区域
山东海参以烟台、威海和青岛为核心,成为北方最重点也是发展最快最好的海参版块市场,版块内以野生的底播海参为主,规模化的海域底播,产品精深加工,稳步的区域扩张以及海参产品的高性价比形成了众多享誉全国的知名品牌
辽宁海参起步比较早,属于传统的海参养殖基地,消费市场成熟,产品种类丰富,是目前国内的海参主要供给地,也是国内销量最大的海参品种,品牌化程度高。明代时《本草从新》早就指出:“海参,产辽海者良“,深受国内养生人士喜爱。特别是长海县海参,属于海参顶级存在。
海参养殖区域划分
我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。
海参养殖条件
海参放苗季节一般在春季或秋季,山东地区一般在3~5月和10~12月。
【附:放苗条件】 放苗规格,可根据每个养殖场、养殖池的具体情况,选择放养中间培育苗种或不经中间培育的海参苗种。海参放苗条件: 1、水深:养成池水深应在2m左右。2、水温:放养苗种时,日最低水温不得低于5℃,水温在10℃以上较为适宜,。3、水质:访苗池的水质条件应尽量接近苗种培育池的水质状况,避免水质条件的剧烈变化。4、天气:大风、暴雨天气不宜放苗。
海参养殖基地
海参在国内的主要产地有辽宁、山东和福建。 辽宁海参起步比较早,属于传统的海参养殖基地,消费市场成熟,...
海参养殖区域图
海参圈是海边养殖海参的围塘,也就是排列在海边的一个又一个挖得很深的大坑,有几十亩大,里面是从海里引进来的海水,有一米多深。海水通过一个闸门与海参圈通联,海水涨潮时,就可以通过开通闸门,向海参圈中放水,落潮时,也可以反向放水。
海参圈的面积一般在50到100亩大小,水深一两米,自然生长两年左右后采捕。
海参 养殖
海参养殖技术包括建造水池,放人工海参礁,投放参苗和饲养几个方面。其中建造水池时用岩礁最好,水池的深度要在一米五左右。人工海参礁可以给其提供更适宜的生活场所,利于野生繁殖。投放时10-30平米的地方放300-500头左右。喂养时一般早上晚上各一次,注意投放前要先配合饲料用水泡15分钟。
海参养殖区域要求
注解:海参斑(浪浦斯鱼)属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类,体短粗,产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。
浪浦斯是英文Lumpus的音译,英文Lumpsocker和Lumpfish,指的都是海参斑鱼。
中文名:海参斑名
别名:浪浦斯鱼
种类:鱼类
产地:北极和北大西洋两岸的冰山区域
海参斑
生活在海底200米深处,0度海水,没有任何污染,自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生,属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,鱼骨软,含钙量高,鱼皮软硬适中,宛若海参。海参斑含有丰富的不饱和脂肪酸“OMEGA-3”可以降低胆固醇,有助于防止癌症,溃疡性结肠炎及关节炎,是深海鱼油主要原料。现该产品已成为进口优质海产品最受欢迎的品种之一。
海参适合在什么地方养殖
辽宁海参
辽宁海参简称“辽参”,主要产地在大连,是我国历史较为长远的海参出产及养殖基地。辽参因环境及气候原因生长缓慢,大约4-5年才能长成,因而肉质肥厚饱满,营养富集。
山东海参
山东海参,主要产地在烟台、青岛、威海三地。同样也是我国最主要的海参生产及加工基地之一。山东烹饪海参的历史极长, “葱烧海参” 就是鲁菜中最为著名的一道菜。山东海参生长环境与辽参相差不大,同在渤海湾地区,营养价值也难分伯仲。
福建海参
福建是南方海参的主要产地,但由于刺参的主产地是在北方,所以福建海参多为 “北参南养”,也就是从辽宁、山东等地引进优质海参苗,利用福建等地的气候及环境优势,使海参快速长成。福建霞浦已经成为南方的“海参之都”。
进口海参
世界上食用海参的国家很少,仅有中日韩等少数东亚国家,而欧美国家并不食用海参。因此在国内野生海参资源消耗殆尽时,越来越多的人将目光投向了国外。国外海参基本都是野生,没有养殖成本,因此在价格上要低于国产海参。
海参和养殖的区别
野生海参和养殖海参的区别
1、售价:野生海参的养殖成本比养殖
2、参龄:由于生长环境和摄食饵料的区别,人工养殖的海参生长速度较快,一般只需1-2年左右就可以进行捕捞,而野生海参则由于没有规律丰富的饵料投喂,需要4年以上才可以进行捕捞。
3、营养:野生海参的营养价值跟参龄的长短有直接的关系,它们的参龄越高,营养累积也就越厚,但养殖海参的养殖密度较大,养殖过程中还会食用药物,投喂人工饲料,其营养价值不是很高。
如何分辨野生海参和养殖海参
1、颜色:在购买鲜参时可仔细观察,一般野生的海参,不管是新鲜的还是煮熟的,它们的颜色都是有深浅区别的,但养殖海参不管是新鲜的还是煮熟的,颜色都一样,没有区别,如果是经过加工的干参,那就无法看出颜色的区别。
2、底足:野生的海刺参多在20m左右深的海域生活,它们想要正常的生长,就需要通过底足行动去寻找食物,所以野生海参的底足又短又粗;人工养殖的海参有养殖人员定期投喂饲料,不需要自己移动寻找食物,由于它们在潜水区域生长,底足的行动力逐渐降低,因而养殖海参的底足是细长的。3、肉质:野生海参生长在水温较低、日照较少的深水海区,它们的生长速度慢,肉质厚实富有弹性,筋饱满宽厚,具有极高的营养价值;养殖海参生长在淡水中,平时主要摄食人工饵料,生长速度快,它们的肉质较松软。
4、参刺:野生海参在风浪多且饵料不足的环境中生长,活动量大,它们背部和两侧的刺都很粗壮,但粗细不一样;养殖海参生长环境较好好,摄食饲料充足,日常活动量少,身上的刺细长且较尖。
5、口感:野生海参吃起来没有涩味,较耐煮,就算在制作时煮的时间稍微久一些,也不会有什么影响,煮熟后的海参富有弹性,劲道有嚼头,身上的刺呈透亮,养殖海参肉质没有韧性,不耐煮,只要煮的时间长一点,就会发馕,影响口感。
海参养殖户
下面的是育苗场的育苗病害和注意事项,不能够完全照搬到保苗上来,但你可以参考一下。 养殖池里保苗应该是最近几年兴起来的,你主要是去问问当地成功保苗的养殖户,借鉴一下经验。 夏季防病管理技术: 海参育苗包括浮游期和板上附着期,从上板20天后,至参苗剥离即属于保苗期。保苗期恰值高温,水温通常在22~30℃左右,时间持续2、3个月。此期间经常出现病害迹象,导致参苗涨势缓慢甚至成活率明显下降,病害现象、原因分析及预防措施方法如下: 1、常见病害表现症状: ⑴长势极其缓慢,甚至掉量。 ⑵不爱摄食、附着力差,甚至出现化皮病。 ⑶伸展不好,体色发红、变暗,体型呈细长条,变黑、刺短; ⑷有吐肠现象,僵硬,体色发白或呈通明状、化皮。 2、病害引发原因: ⑴水质污染: ① 海参残饵、粪便等自产有害物质,造成氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标。换水量小或没有及时进行生态水质处理或网片25天以上没有及时消毒处理的池子,换水前可明显检测出亚硝酸盐超标,该指标持续7天左右,即会出现海参苗不摄食、发病等不良现象。 ②高温、雨量大、盐度变化大、盐度低,引发应激反应。 ③ 夏季海区污染严重,外海水检测经常出现有害物质超标现象,尤其6月下旬至9月初,重金属离子、氨氮、亚硝酸盐、有害菌含量超标现象严重,经常可检测到亚硝酸盐含量在0.1~0.2MG/L以上\氨氮0.2MG/L以上。引发海参中毒症或慢性中毒。 ⑵用药不当、饵料不良: ① 抗生素中毒:经常投放抗生素或乱用抗生素高浓度长时间药浴参苗,导致苗种免疫力、抵抗力下降,抗应激能力差;消化系统功能失调,从而引发疾病。 ② 温度高,饲料及鲜海泥、水中的细菌总数偏高,引发海参肠道疾病以及其他细菌性病害。 ⑶管理操作不当,机械损伤:倒池、刷网片、剥离苗、筛分等造成损伤、应激反应。 3、预防方法: ⑴进水池塘处理: ① 育苗前,进行全面消毒,可选用二氧化氯片等杀菌消毒药剂;3~5天后,投放塘底净(0.5PPM,约330克/亩水体)并配合投放世纪生态菌水产专用EM原液330ML/亩水体,进行生态底质、水质改良。经检测水质指标良好,再行投放参苗。 ② 为提高保苗成活率,必须保证水质指标稳定,6月至9月中旬全程,根据水质情况每15~20天投放塘底净一次(250克/亩)并同时配合投放世纪生态菌水产专用原液250ML/亩水体。降解有害物质,抑制有害菌,维持水体良性平衡,防治病害。 ③ 如无特别情况,不要轻易采用抗生素类或杀菌消毒剂类药品,如特别情况必须采用,注意消毒周期要短,尤其是圈内有海参的;并且消毒处理3天后,应马上投放塘底净和世纪生态菌水产原液恢复生态平衡。整个夏季定期采用世纪生态菌原液和生物底质改良剂塘底净进行水质、底质处理,可检测出池塘水质明显好于外海水质,可有效的防止病害发生。 ⑵参苗池水质、底质治理: ①如外海水水质良好,平时应加大换水量或对流换水均可。 ② 整个夏季全程,每3~5天泼洒世纪生态菌水产专用原液(每立方米水体3~5ML左右),抑制有害菌、分解有害物质,从而防治疾病,可拌入饲料内同时投放。 ③每周左右倒池一次,应视苗种大小酌情考虑;或经常配合投放塘底净(饲喂后投放) ④ 长时间不倒池、粪便多,可经常或每周一次向池内投放塘底净每立方米水体3~5克左右。防止池底积累有害物质,防止氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质超标。 ⑤ 应及时进行网片消毒、更新(建议15~20天左右一次),可用世纪生态菌原液50~100倍稀释液浸泡清洗消毒(用过的稀释液可洒入池塘中)。 ⑶饲料投喂、防病、促进营养吸收、促进增长、增强抗应激能力: ① 注意饲料营养均衡,饲喂量不宜过大,蛋白不宜过高。 ②每500公斤饲料拌入世纪生态菌原液1~2公斤(根据饲料干湿程度适当兑水稀释拌匀,即可投喂)可同步起到饲料消毒、保鲜,促进营养吸收,降低饵料系数,防治肠道疾病,促进增长,提高抗应激能力等综合作用。 ③ 有的育苗厂习惯发酵饲料,可采用世纪生态菌EM原液厌氧发酵饲料,每500公斤饲料使用原液1公斤即可达到理想效果。(世纪生态菌EM原液不同于一般市面流通的”EM发酵液”,拌料饲喂效果就很好,不一定非要发酵饲料) ⑷治疗及注意事项:关键字“重在预防”! 应经常检测进水水源及池内水盐度、温度、PH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等各项指标。 ① 海参出现病害迹象,如:伸展不好、附着力不强、摄食不好;可检测出亚硝酸盐、氨氮、PH值超标,应及时增氧,并马上投放塘底净和世纪生态菌水产原液,解除中毒现象,改良水质、底质,抑制有害菌,防止疾病扩散并起到早期治疗作用。加大拌料原液浓度,帮助海参恢复胃动力及消化系统功能,增强抗病力、降解体内毒素,解除病害。 ② 出现病害迹象,不宜盲目使用杀菌剂或抗生素类药物治疗,要注意关注、检测水质情况,以免治标不治本,使用前要注意水质情况,使用后一定要及时使用世纪生态菌水产专用制剂进行生态改良,恢复生态环境。 ③如发现网片、附板发粘、有异味等现象,要及时清理、消毒并进行水体消毒,水质处理。
养猪
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