虾剥壳方法，虾剥壳机械

虾剥壳方法，虾剥壳机械

虾剥壳方法

生虾去壳法:

把虾放冰箱里冻5分钟，在拿出来剥，不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道，然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了。

或者从虾的第三节开始剥也很容易剥下来。

拓展资料

挑选新鲜虾子方法：

1、虾壳要好剥，最大的因素还是在于虾子要够新鲜，虾肉才不会沾黏在虾壳上，不容易分离。想挑选新鲜的虾子，必须注意虾身有无光泽度，越透明的虾子越新鲜，虾子外观完整，虾头和虾尾的衔接处要牢牢地黏在一起不脱离，虾子拿起来不能太软，虾壳硬挺，且闻起来没有腥臭味。

2、除了直接选购市场上活蹦乱跳的活虾，现在市面上有很多冷冻虾，在捕获之后急速冷冻，保留虾肉的Q弹口感，提供给消费者在活虾之外的另一种选择。

原来剥虾壳这么简单，剥前多加1步，虾壳完整脱落，5分钟剥1斤。

在海鲜产品里面，虾是最受欢迎的一道美食，它口感鲜美，营养丰富，蛋白质也非常高，老人小孩都适合吃它来补充营养。但吃虾前要挑虾线、剥虾壳，这都是吃虾前的必经之路。虾线在虾的背部，是虾的消化道，并不建议食用，而且不抽出虾线吃虾会有苦涩味，容易影响虾肉的口感。

但是每次挑虾线，剥虾壳都觉得异常麻烦，不是脏手就是扎手，要不就是挑不干净，不少人肯定也为这个事情发愁，想好好品尝个虾都要折腾上老半天才到嘴里，着实叫人头疼。下面教大家这个非常快速又方便的挑虾线、剥虾壳的方法，一二三就能轻松抽离虾线和褪去虾壳，没想到去线去壳竟如此简单！爱吃虾的伙伴们，这技巧必须学起来，以后去虾线剥虾壳就这么做，剥出来的虾干干净净，品相完好，肉质无损，学会了这样操作，轻轻松松可省事不少呢！接下来让我们一起看看是如何给虾挑虾线、剥虾壳的吧。

【如何挑虾线】

第一步：我们可以先将虾冲洗一遍，准备好一根牙签，然后拿起一只虾，从尾部开始数起，在它的第一个关节处，用牙签直接穿过去，然后向上挑断虾线。

第二步：用手把虾头的的头部向下弯（如图所示）。

第三步：再顺势一抽，这样虾线就能轻轻松松被抽拉出来了，非常的简单。

【快速剥虾壳】

1、把所有的虾线都挑出来后，接下来就到了剥虾壳的步骤，把虾放到冰箱冷冻室冻上5-10分钟左右。不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道。

2、再拿出来，先把虾头弄断，然后再用手把虾肉从后往前挤，虾壳和虾肉的分离。

3、这样就能得到一颗完整的虾肉了，完全不用手去一节节剥，又快速又干净。原来剥虾壳这么简单，学会这个诀窍，3秒去掉虾壳，轻松又完整。

以上是米妈做【去虾线剥虾壳】的分享，如果您有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为米妈美食记原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究

1万阅读

搜索

熟虾剥壳方法图解

虾头里面的结构图

活虾剥壳最快的方法

30秒剥皮皮虾技巧

大虾最好吃的5种做法

完整的虾怎么剥

简易的画虾方法

【使 用 工具】

中号羊毫笔、一得阁墨水、笔洗

纸张：普通生宣纸即可

虾的结构示意图

>>>【第1步】：用中号羊毫笔，笔前端蘸中墨，笔尖蘸清水中锋画出一条线。在第一笔的后三分之一处用中锋用笔压扁画笔画出虾的头壳。在头壳往下出画出虾的下巴。再用侧锋在头壳两边各画一笔，画出两边的触角。（P1↓）

>>>【第2步】：用原笔中锋转侧锋笔法画腹部节体，呈弯曲状，前大后小一共五节，节与节环环相扣。画到第三节时注意虾背部要拱起。（P2↓）

>>>【第3步】：用中锋画出尾巴中间的一笔，用侧锋在中间一笔的两边分别画出两侧的尾巴（P3↓）

>>>【第4步】：虾腿的画法。虾有八前腿，但侧面只有四条，在头胸下部，虾后腿有十条，侧面只画五条，画于腹部节体每节的前端。墨色浓淡与躯干一样，用笔要灵活有变化。在每节下方画出五条后腿，在头部下方画出四条前腿。（P4―P5↓）

>>>【第5步】：画虾臂从头部二分之一的地方向外画，共三节。一二节细，出钳的一节较粗。两条虾钳先稍微向内弯显得有力。虾臂第一节较短，第二节稍微长，第三节粗短。

（P6―P7↓）

>>>【第6步】：画出另一边的虾臂和钳。画虾臂和钳是最好出现一点飞白来体现骨的质感。（P8↓）

>>>【第7步】：画虾须共有六条，其中条须从虾的两个戟状薄硬壳伸戟状薄硬壳伸出，两条前伸，另外两条可前可后。先画出中间两条虾须。画虾须时中墨线画出，手要执笔的上端，牵着笔走，这样有利于虾须的大幅度摆动，虾的线条要似柔实刚，直中有曲。

（P9―10↓）

>>>【第8步】：画出后边两条虾须。

（P11―P12↓）

>>>【第9步】：画虾的头，（在虾体完成的条件下）胸部用狼毫笔尖蘸焦墨，用破墨法在虾头前四分之一处点出虾脑、虾线和虾眼。

（P13―P14↓）

>>>画虾注意事项

1、先用每画一只虾从头到尾尽量都是一笔完成，所以笔要大些，蓄墨量多一些，不要在绘画过程中分蘸几次墨，否则虾体就不能保持统一。

2、一幅作品上的墨虾，不能浓淡一样。虾群要分出浓淡前后，在墨色深浅变化中增添艺术的魅力。

3、在画一副画的构图上要注意虾的穿插和聚散。如只画几只虾时，可适当的补充背景，如荷花、睡莲、浮萍等等，采用设色或均用水墨画出，但是不宜太浓。也可加些鱼类，以增加画面的变化，但还是要以虾为主体。

4、虾的钳脚可弯曲，也可伸直，甚至一伸一直，但不要太规律、太刻板。

5、虾的两螯，形似钳子，有开有合。

6、虾在弹跳急退时，腰部弯曲更甚， 才使之有弹力，在画面上可点缀二只，更能起到生动变化的效果。

拿张白纸放桌子上， 打开台灯，拿只虾举在空中在纸上照出影子，再用笔描影子就好

养虾

养虾