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中国鲍鱼养殖基地
我国鲍养殖主要集中分布在福建、山东、广东、辽宁、浙江和海南等省份，从养殖种类看，皱纹盘鲍是目前我国养殖主导种，除海南、广东等少量养殖杂色鲍外，主产区大部分是养殖皱纹盘鲍。福建是全国鲍养殖大省，由于得天独厚的地域优势，福建已成为中国乃至世界的鲍养殖中心。据中国渔业年鉴统计，2019年全国鲍鱼年产量180267吨，其中福建143970吨；全国鲍鱼养殖面积14691公顷，其中山东6331公顷、福建6191公顷；全国鲍鱼育种数量865215万粒，其中福建665365万粒
中国鲍鱼养殖基地有哪些
鲍鱼 大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种，素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。其营养价值很高，肉为著名的珍味佳肴，壳称石决明，入中药可清热明目。大连是中国开展人工鲍鱼养殖生产最早的地区。
鲍鱼生产基地
黄金鲍产品源自南非，色泽金黄，是鲍鱼的一种，故称做黄金鲍鱼，在台湾称木瓜鲍鱼，口感劲道，入口有弹牙之感，包装精美，是逢年过节送礼之佳品，更是老百姓吃的起的餐桌美食，岛城人家品牌，更能彰显青岛这个城市品牌与品牌城市的文化。
鲍鱼是名贵的海珍品之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质百分之二十脂肪百分之0.04、干品含蛋白质百分之四糖元百分之33、7、脂肪百分之0.9以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它海耳。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋
鲍鱼养殖技术
近年来，鲍鱼作为“海八珍”中重要成员，因其较高的营养价值和精致的烹饪手法而备受消费者青睐，在宴请贵宾、馈赠亲友时，鲍鱼更被视为一种尊贵和财富的象征，随着消费市场的不断扩大，鲍鱼养殖已经迎来了黄金时期，下面我们就来看一看鲍鱼的养殖条件和养殖方式吧！
鲍鱼
鲍鱼的养殖条件
1、海藻繁殖，饵料丰富。
2、水清流畅、海水比重稳定，全年保持在1.020以上的海区。
3、底质为岩礁石块。
4、海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。
鲍鱼
鲍鱼的繁殖方式
鲍鱼是雌雄异体，可是它并不进行交尾。到繁殖季节，雄性和雌性的生殖腺成熟以后，便分别把精子和卵子排到体外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精发育，它的这种繁殖方式是和双壳类的繁殖很相似的。
一般在夏、秋两季繁殖，卵子受精后经过浮游的担轮幼虫和面盘幼虫，以后沉于海底变态成幼鲍。鲍鱼的生长比较慢，一年后贝壳大体可达2—3厘米，二年后大的可达4—5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长七年。
鲍鱼
鲍鱼的养殖方式
1、海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50厘米，高100～200厘米，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30厘米，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。
2、海底沉箱式养殖：养殖器材为2米×2米×0.8米钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖，也有的用上侧及两端开口，中间带若干交错排列的横隔板，开口部分有带拉链的网衣的水泥槽，下沉于海底进行养殖，饵料以投喂海带等海藻为主。这种养殖方法鲍的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但投饵、管理难度比较大。
3、海边围池式养殖：在潮间带选择条件适宜的地方，围堤建池、池内放置石块，水泥板，瓦片等作鲍的附着隐蔽物，向海一侧的池壁上部留有若干个通水口，作为张落潮时池内与外海水的交换通道。落潮后应使池内海水保持1米左右的水深，饵料以海藻为主。
4、陆上人工养殖
①多层式水槽养殖：采用多层式长条形浅水槽，并与网筛，附着板等器材配套使用。水槽宽0.5～0.7米，深0.3～0.4米，长度一般在1～10米间，层间距0.5米左右，饵料有的以海藻为主，有的以配合饵料为主，养殖密度3～5厘米鲍每平方米200～400个，大于6厘米鲍每平方米100～150个。
②池内塑料箱养殖养殖池面积为20～40平方米，深1～1.2米的水泥池，塑料箱为长39厘米，宽30厘米，高12厘米的专用养鲍箱，每5～7个箱上下叠为一叠并加以捆绑，各捆立放于池中并排列成排，各排间留有操作通道，日给水量不少于培育水体的3～6倍，24小时连续通气，饵料为鲜海带或干海带。
鲍鱼养殖户
按下面的方案来估算
养殖池条件：此养殖池为陆上工厂化的养殖，养殖池为长方形水泥地，长宽高分别为8.5m*3m*1.3m，池内放置有规格为40cm*20cm*10cm的塑料框。这样的一个养殖池可放置这样的塑料筐4排，每排放置25个，共放置8层，也就是一共可放置养殖的塑料筐为4*8*25=800个。
在养殖过程中，随着鲍鱼苗规格的不同，放养的粒数也会有过不同，在鲍鱼苗规格为2.0cm时每框放养40~50粒;当鲍鱼苗规格长到3.5cm时，每框放养16~20粒。
像这样的一个养殖场，当成长到可以进行收获的季节时，成活率大概为98.7%，不同规格的鲍鱼苗分别为：20粒/kg有5936粒，30粒/kg有6736粒，40粒/kg有2133粒，时售价20粒/kg为106元/kg，30粒/kg时售价96元/kg，40粒/kg时售价86元/kg，总收入为60015.4元，再减去占成本最高的鲍鱼苗，价格约为20元/kg，最终获利30000元左右。
而以上计算并不是按照整年计算，而是鲍鱼的一个收获周期，大约是半年。所以我们大约估计像以上规模的养殖场，养殖一年的鲍鱼的利润约为60000元。
鲍鱼养殖厂
东山鲍鱼养殖技术
(一)品种。
九孔鲍、杂交鲍(日本盘鲍和北方皱纹盘鲍杂交的后代，本地俗称黑鲍)、杂色鲍。
(二)养殖条件。
1. 养殖场选择：陆上养殖场应选择在水质干净无污染，盐度较高且稳定，海区水流交换好，海水抽取方便的地方进行建设。适宜的海水盐度在27‰至34‰，溶解氧应达到5mg/L以上。
2. 水质：海区吊养时，选择水流畅通，水质符合二类海水水质以上条件，水质清澈、盐度较高且稳定，水温不会发生突变，能够抗风浪的内湾。
3. 人工措施：在工厂化养殖过程中，养殖池应上置遮阳网，需对养殖池的水体进行充气，并要求进行流水式养殖，日换水量为水体总量的2至4倍。
(三)人工育苗。
选择个体健壮、无创伤、性腺成熟饱满的亲鲍进行鲍苗的培育管理。当苗体较小时，以附着板上的底栖硅藻为其主食，当个体为0.5公分左右的稚贝时，用绞碎的江篱菜浆或专用鲍鱼幼苗饲料进行喂养。当壳长达2cm以上即可。育苗都应避开夏季高温期和冬季低温期。九孔鲍育苗的适宜的育苗水温为22℃至26℃;杂交鲍(黑鲍)适宜的育苗水温18℃至25℃;杂色鲍适宜的育苗水温在20℃至26℃之间。
(四)商品鲍养成。
1. 九孔鲍和杂交鲍(黑鲍)：采用陆上工厂化养殖和海区吊养两种模式进行，喂养的饵料以江蓠、海带为主。在养殖过程中应及时清除残饵、病鲍及杂质。
(1)陆上工厂化养殖：有深水式立体养殖和浅水式平面养殖，一般养殖池以面积20至30平方米，池深1m至1.8m为宜。成鲍养殖用专用鲍鱼养殖箱放养，每箱放养鲍鱼量以20至30粒。
(2)海区吊养：主要有网箱养殖和筏式养殖。养殖密度以不超过300粒/平方米为宜。
2. 杂色鲍：因其生长速度较慢，养殖模式主要是在自然海区进行增养殖。养殖海区应选择海水清澈、潮流畅通、无污染、藻类饵料生长丰富的区域。海区附近不能有城市生活污水和化工企业的排污口，增养殖区的海水水质应符合GB11607-1989渔业水质标准。常年水温在10℃至31℃之间，盐度在30‰以上。
(五)采收。
1. 九孔鲍：经半年以上养殖，当壳长达7cm以上即可采收上市。
2. 杂交鲍(黑鲍)：经1年以上养殖，当壳长达8cm以上时，即可采收上市。
3. 杂色鲍：2公分以上的杂色鲍经1年以上的自然养殖，当壳长达6cm以上时即可采收上市，在采收时应严格实行捕大留小的原则进行。
(六)运输和贮存。
运输成品鲍鱼进行短途运输时可干运，当长途运输时鲍鱼应贮存在盛有海水并能供氧的容器中，密度较大时应要求进行充气。3种鲍鱼适宜的运输水温为10℃至22℃。运输可用活水仓(箱)充气运输或塑料袋充氧运输，装运鲍鱼的活水仓(箱)必须经过清洁消毒，运输用水水质应符合GB11607-1989渔业水质标准的要求。
(七)品质特色。
1. 感官特色：
(1)九孔鲍：壳形完整、无缺裂，长椭园形，呼吸孔6至9个，外壳呈褐色、红棕色或2种颜色相间，螺肋与生长线细密，珍珠层较厚且富有光泽，足部淡黄色，肌肉富有韧性，伸展有力。
(2)杂交鲍(黑鲍)：壳形完整、无缺裂，稍长椭园形，呼吸孔3至5个，壳色为绿褐色，壳纹为不规则的皱褶状突起，珍珠层银白色带红绿珍珠光泽，足部棕黄带深色条纹，肉质细嫩，肌肉富有弹性，伸展有力。
(3)杂色鲍：壳形完整、无缺裂，长椭园形，呼吸孔6至9个，壳色为赤褐色，螺肋明显，生长线细密，壳内层有银白色珍珠层且有光泽，足部淡黄色，足部骨肉富有韧性，伸展有力。
2. 理化指标：
(1)九孔鲍：软体部蛋白质含量≥12.8%，碳水化合物≥1%，灰分≥0.7%，脂肪含量≤1.5%。
(2)杂交鲍(黑鲍)：软体部蛋白质含量≥13%，碳水化合物≥1%，灰分≥0.7%，脂肪含量≤1.5%。
(3)杂色鲍：软体部蛋白质含量≥13%，碳水化合物≥1%，灰分≥0.7%，脂肪含量≤1.5%。
中国哪里养殖鲍鱼最多
长兴岛 獐子岛渔业海参基本上海边都有如：长兴岛 财神岛 金州大李家 金州后石村，金州登沙河 庄河大郑 瓦房店等沿海地都有
养兔
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