稻蟹养殖模式，稻蟹养殖模式的优缺点

稻蟹养殖模式，稻蟹养殖模式的优缺点

稻蟹养殖模式图

北方种小麦，南方种水稻，这一直以来都是南北农民耕种的规律。只不过北方的农民耕种小麦由于都是平原，所以可以机械化生产，成本更加低一些，很多农民都可以赚到钱。但是南方的农民就不行了，由于是丘陵地形，耕种的成本很高，不少农民都表示赚不到钱了，都弃耕跑去外面打工了。

种植水稻有利润吗？除去成本每亩能赚多少钱？

当然现在还是有人在种植水稻的，不少人也靠此年入几十万，那现在种植水稻的成本如何，一亩能赚多少钱呢。

要说种植水稻的成本有多高，那也是分种植大户跟普通农民的，普通农民的成本就高了，不管是种子还是化肥农药都没有什么优惠，所以成本普通比较高。人工成本就不算了，那基本每亩也需要800来块钱一亩的。

但是农民水稻的产量也是不高的，一亩有千斤就是差不多的了，算上一斤一块多，也就是一亩收入1500块左右。那样一亩挣700块钱，一个家庭最多就是10亩，一轮水稻种植下来就是7000块的收入，一年也不过是一万多块，基本存不到钱的。

而种植大户由于在种子，化肥农村方面都可以得到优惠，虽然需要请人工，但是反而成本可以控制在一亩700块左右，那样一亩也可以挣到七八百块钱的，如果种植个200亩，也可以年入20多万了

稻蟹养殖模式图片

稻田养蟹蟹苗的放养时间一般在每年的5月上旬至6月中旬，每亩稻田可放蟹苗0.3-0.5千克左右；蟹种放养通常在2-3月份，每亩可放规格为40-100只/千克的蟹种5-10千克，也可放规格为80-160只/千克的蟹种4-8千克。

农村是个很适合搞养殖的地方，稻田里就可以养殖青蛙、泥鳅、小龙虾、螃蟹等水产，很多农民朋友就靠养殖它们赚了不少钱

稻田养蟹模式

1利用河蟹夜晚上滩的习性捕捉;

2.

利用地笼网等工具捕捉;

3.

放干蟹沟中水进行捕捉。若采用多种方法捕捞,河蟹的起捕率可达9 5 % 以上捕起的河蟹应立即称重过数,分规格进行暂养。

稻蟹立体养殖

2019年度“全国十佳农民”

1.丁绍文，男，1964年2月出生，汉族，中共党员，高中文化，福建省三明市建宁县溪口镇半元村农民，建宁县文军种子专业合作社理事长。与多家大型种子公司合作，采取“公司＋基地＋社员+农户”模式，建立杂交水稻种子生产基地2万多亩，合作社社员及所带动农户年人均纯收入1.8万元。2016年以来，共帮扶82户贫困户。曾获全国农业劳动模范、福建省优秀农村实用人才等荣誉。曾当选三明市人大代表。

2.毛文娅，女，1974年12月出生，汉族，大专学历，贵州省兴义市乌沙镇磨舍村村民委员会副主任、兴义市众犇发展有限公司总经理。2010年返乡创业，发展黑山羊生态养殖，从最初的50头到现在存栏2000多头、年出栏5000头，为当地村民解决工作岗位近80个，带动当地农民种植青贮玉米1200多亩。曾获贵州省巾帼脱贫先进个人、贵州省优秀创业女性、兴义市致富女带头人等荣誉。曾当选贵州省人大代表、兴义市政协委员。

3.张佃壮，男，1960年11月出生，汉族，中共党员，大专学历，山东省曲阜市息陬镇北元疃村党支部书记。带领全村群众发展规模种植养殖，走以村庄规划为龙头、以壮大集体经济为保障、以改善民生为根本、不断提升服务能力的强村富民之路。曾获山东省劳动模范、山东省齐鲁先锋共产党员、齐鲁乡村之星、山东省“担当作为好书记”等荣誉，被山东省委记一等功。曾当选中国共产党山东省第十次代表大会代表，山东省人大代表、常委。

4.张 芳，女，1986年5月出生，汉族，本科学历，农业高级经济师，黑龙江省哈尔滨市香坊区幸福镇民主村农民，黑龙江省和粮农业有限公司董事长。2008年回乡创业，发展粮食种植、生产、销售，共种植土地17.3万余亩，采取“互联网+农民+合作社+仓储+生产+销售”的新营销模式，带动6700余农户，增收3530余万元。曾获全国青年五四奖章、全国巾帼建功标兵、哈尔滨市劳动模范等荣誉。曾当选哈尔滨市人大代表。

5.张新生，男，1975年9月出生，汉族，中共党员，中专学历，河南省信阳市潢川县金塔红种植养殖专业合作社理事长。18岁到海南南繁育种基地打工， 2010年返乡创业，发展粮食、蔬菜种植、初加工及冷链物流与销售，流转土地2700余亩，带动周围200余户农民户均增收超过2.3万元，吸纳100余名贫困人口就近务工。曾获全国农业劳动模范、全国“粮安之星”等荣誉。曾当选信阳市人大代表。合作社2016年被认定为国家级示范社。

6.李华靓，男，1978年12月出生，汉族，中共党员，本科学历，吉林省长春市双阳区奢岭街道马场村党支部书记。2007年获吉林省“一村一名大学生项目”资助，毕业后回乡创办晟华农民专业合作社，种植水稻1万亩。成立吉林双盛农业开发有限公司，发展休闲农业，带动农民每公顷增收约5000元。曾获全国农村青年致富带头人、吉林省优秀共产党员、吉林省劳动模范、吉林省农村青年致富带头人等荣誉。当选中国共产党第十九次全国代表大会代表。

7.依马穆江·台外库力，男，1964年6月出生，维吾尔族，初中文化，新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市阿瓦提乡其提力克村农民，喀什市阿瓦提“桃子之乡”农副产品保鲜农民专业合作社法人代表。2010年成立合作社从事特色农副产品初级加工、休闲农业、电子商务等，发展社员165户，辐射带动周边2个乡20个村1520多户农户，加工销售特色产品5000吨以上，实现收入1200万元，社员人均纯收入达1.5万元。合作社2018年被认定为国家级示范社。

8.洪蕴来，男，1978年11月出生，汉族，中共党员，初中文化，辽宁省沈阳市沈北新区石佛寺街道房身村农民。2005年起从事水稻种植、加工、销售及稻蟹、稻虾立体养殖。创办七星米业，年加工大米产值8000万元，带动农户超过2600户，累计增收超过5000万元。稻田种养规模达到5000亩，年产水稻2000余吨，每亩稻田增收300元。曾获全国农村青年致富带头人、辽宁省致富带头人、沈阳市优秀共产党员、沈阳市劳动模范等荣誉。

9.胡运海，男，1974年4月出生，汉族，中共党员，大专学历，四川省达州市万源市白羊乡三清庙村农民，万源市白羊茶叶专业合作社理事长。主要从事富硒茶叶科研、生产、加工、销售和茶旅融合发展，推广种植自主培育的地方优良品种“巴山早”10万亩，发展“云海茶山”富硒标准茶园8000亩，年接待旅游人数2万余人。在他的带领下，白羊乡茶业产值达8000多万元，“一片叶子带富一方百姓”的致富模式在全市推广。曾获四川省劳动模范、达州市农村乡土人才创新创业二等奖等荣誉。

10.赖园园，女，1987年10月出生，壮族，本科学历，广西壮族自治区柳州市融安县大将镇富乐村农民。2013年回乡创业，从标准种植、电商销售、品牌创建三个环节着手，让家乡滞销的农产品“融安金桔”由2元一斤卖到了40元一斤的价格，带动了整个“融安金桔”的销售和产业发展，树立了老百姓种植金桔脱贫致富的信心。曾获全国农业劳动模范、广西青年五四奖章、2016—2017年度全区脱贫攻坚先进个人“奉献奖”。

“全国十佳农民”是广大农民中的优秀代表。他们一致认为：获得资助不仅是荣誉，也是责任。要把责任转化成动力，更好地帮助家乡的优质农产品走出去，带动更多的乡亲们增收致富。

稻蟹共生养殖技术

稻蟹混养是“一地两用、一水两养、一季双收”的立体高效生态农业模式。

稻蟹混养最大的好处就是充分利用水稻与螃蟹之间的生态关系，让两者互利共生。螃蟹主要以稻田里的浮游生物、害虫、杂草等为食，减少了水稻农药喷洒和螃蟹饲料喂食；而螃蟹生长要蜕壳，螃蟹蜕掉的壳和产生的粪便是很好的有机生物肥，可以促进水稻生长，从而培育出绿色健康的“稻田蟹”“蟹田稻”。

稻田蟹养殖技术

能。

稻田蟹可以在鱼缸里养，但养殖的时候需要注意许多问题。比较重要的一点是，鱼缸上最好放一个盖子，这样可以避免螃蟹逃跑。养殖它们的水也需要注意。螃蟹分为海蟹和河蟹两种，这两种螃蟹对水质的要求是不一样的。一般来说河蟹养殖比较多一些，可以直接用家中的自来水养。如果养殖的是海蟹，则需要用海水来养。

稻蟹共生养殖模式图片

稻田养蟹，是当前农业生产中一项具有综合效益的系统工程，对于稳粮保供，增产增收，引导农民致富，振兴农村经济有着重要作用。其优点是：

（1）有利于水稻生长，水稻不减产，又提高品质、增效

河蟹摄食稻田中的杂草、绿萍、底栖生物，并大量消灭稻叶蝉、螟虫等害虫，其排泄物可肥田，据测定，连续几年养蟹的稻田，耕作层的土壤有机质提高了1倍左右。这就促进了水稻生长，提高了水稻产量，在种植上采用大垄双行技术，水稻栽插“一行不少，一穴不缺”，利用水稻的边际效应，水稻增产5%～17%，而且是“有机稻”，每千克售价增加0.2元，成本下降10%以上。

（2）稻田为河蟹提供良好的栖息环境，促进河蟹生长

稻田水浅、遮光，有利于河蟹隐蔽和蜕壳，浅水饵料生物多，有利于河蟹生长。在后期采用强化营养措施：在第4次蜕壳后，增投动物性饵料，使稻田中河蟹规格明显增大，雌蟹100克以上，雄蟹150克以上，而且品质改善，稻田成蟹产量25～30千克。

（3）稻蟹共生，经济效益明显提高

每亩稻田可收稻谷400千克左右，收获成蟹25千克以上，可提高纯效益1000～1500元。

（4）综合效益极为显著

稻田养蟹将种植与养蟹密切结合起来，不仅提高了土地和水资源的利用率，而且稳定了农民种粮积极性，降低了生产成本，减少了化肥、农药的使用，提高了河蟹和水稻的品质，不仅社会效益、经济效益明显提高，而且生态效益显著。

（5）一水二用，一地双收，符合国家粮食安全和可持续发展战略。

缺点：蟹容易逃跑。

稻蟹养殖技术如何掌握

1、品种选择

蟹稻的优质稻品种选择排在首位。选用与土壤肥力相适应的优质高产水稻良种至关重要，尤其盘锦地区的土壤一般PH值在8以上，对品种的选择更为挑剔。经农艺师调研，当地市场上主要销售的品种为盐丰47，有两个系列：981系和986系。2019年大洼中心的农艺师们专门挑选了盐粳927、天隆优619、越光等多个优质香米设置了品种筛选试验，特别针对营口地区和盘锦地区的盐丰47品种做对比试验。

2、浸种与播种

4月上旬，盘锦稻作区种植户就开始了种子包衣、浸种，生育期短的可适当延后一周。种衣剂最好选用大厂家、质量优的产品，比如先正达的亮盾，或者本地区实践证明较好的如盘锦当地的赛盾、黑龙江的火龙神等，核心成分为精甲霜灵、咯菌腈、醚菌酯等。拌种后晾至24时后浸种（药剂和用量请严格按照农艺师的指导进行），浸种时水温应保持在18～20℃。浸种4天，浸后用清水冲洗达到标准。4月中旬播种，最佳播期在4月15日前后（根据MAP智农农事提醒），播种量控制在干籽约250 g/m2。

3、育苗形式与秧苗准备

➽育苗形式：采用过水式旱育苗。机械化流水作业，填土、播籽、浇水（含壮秧剂）、覆土、盖布。密切注意光、水、温、风。及时防治青枯病、立枯病以及部分细菌性病害。一般采用瑞苗清或者金阿普隆、阿米妙收等组合防治。

➽ 插前准备：采用长效杀虫剂（根据农艺师指导）连同送嫁肥一同进行。

4、本田准备

修整加宽埝梗，便于做螃蟹围池。插前本田采取一次性春旋，有条件的种植户会在春季整地前将优质有机肥施入土层中。优质有机肥富含有机质、腐殖酸等营养物质，不仅增加土壤中有机质含量，同时改善土壤理化性质，增加土壤肥力，对水稻的生长发育十分有利。为了满足水稻生长，在本田一次性基施50%~55%含量的掺混肥或46%~48%的复合肥（根据地力）。

5、插秧

五月中下旬进行插秧，蟹田规格优先采用大垄双行(40+20)cm×(10.0～13.3)cm，或者30cm×19.8cm，基本苗4株/穴。插后要查田补苗，确保不缺苗断垄。

6、本田放蟹

放蟹苗

一般6月10日前后，投放扣蟹苗。河蟹全生长期共蜕壳4次，分别在6月1日前后、6月20日前后、7月15日前后和8月10日前后。这4次脱壳是河蟹生长发育的关键时期，此间要保证水体清新、饲料充足。从水产处购买优质的螃蟹苗运输至本田要尽量快，一般不要超过1小时，否则会造成部分蟹苗死亡。投放螃蟹时沿着埝梗均匀漫撒即可。

7、本田病虫草害防治

➽ 草害防治：多年的蟹田草害一般较轻，一次封闭除草基本可以解决，为了保障螃蟹安全，除草剂的选用和用量一定要在农艺师的指导下进行。青苔严重的稻田当地农户有用西草净毒土法封地的，有一定的效果，但对蟹苗有影响。插后的蟹田也可用安全的水产用药进行防治，但是市场上普通的西草净、百螺敌等不适合蟹田插后用药，可用生物菌剂在前期施用对青苔生长产生抑制作用，如枯草芽孢杆菌等。如果一封效果不好需要及早二封，在投放螃蟹苗前处理，必要时可在投放蟹苗前换水。

➽ 虫害防治：盘锦地区的稻田潜叶蝇危害较重。一般在苗床阶段采用噻虫嗪、灭蝇胺类防治，但近些年防治效果不理想，最佳的策略还是在本田施用杀虫剂，灭蝇胺的防效优于噻虫嗪，同样要在投放螃蟹前尽早施用。其他的二化螟、稻飞虱如普通水稻防治即可。吡蚜酮虽然对螃蟹有影响，但是由于防治时期正处于水稻出穗，基本上药剂难以渗透到水面，故不会伤害螃蟹。

➽ 防治水稻病害的杀菌剂：要求不会对螃蟹生长有影响，需要注意禁用含氟的药剂，由于氟的活性强可能会对幼小蟹苗产生长期的影响，但是小范围试验比如中化欧得在蟹田可以施用。另外吡唑类药剂厂家建议慎用，但是当地农户也有在用的。

9月25日前后，打捞部分成蟹进行单体重量测试，一般公蟹平均体重130 克/只，母蟹平均体重85克/只。天然蟹苗的引进和动植物源饵料的应用是获得高体重成蟹的主要措施。10月初大面积放流捕捞，收获螃蟹。

养鸽

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