盲曹鱼养殖，盲曹鱼做法
盲曹鱼养殖注意事项
曹鱼学名鲫鱼，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。
头像小鲤鱼，形体黑胖（也有少数呈白色），肚腹中大而脊隆起，体长15～20厘米，呈流线型(也叫梭型)，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽；
背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽，腹部银白而略带黄色，各鳍灰白色。
四月的鲫鱼肉厚而且鱼子多，味道鲜美。鲫鱼是鱼中上品，生息在池塘、湖泊，河流等淡水水域。根据生长水域不同，体色深浅有差异。
扩展资料：
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在水下游动、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物；
在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。
盲曹鱼价格
不是，是海鱼，属于主要分布在热带和温带地区的近岸鱼类。它们对于水温有一定的要求，不能生活在非常寒冷的水中，因而主要分布在低纬和中纬地区。它们一般都在近岸生活，不会到非常深的海中。虽然盲曹鱼是海鱼，但不是所有的活动都在海水之中进行。它们会洄游，在淡水或淡咸水中繁殖。幼鱼也会在此环境中生长。
盲曹鱼用什么饵
戴铃铛更好，因盲钓是不使用浮漂的，直接用鱼钩挂饵料，用重铅将饵料带入水底，然后收线，将鱼线崩直，使竿稍有点弯曲，然后固定鱼竿，当鱼吃饵时，竿稍就会向下弯曲，如果在竿稍外戴上铃铛，铃铛就会响，此时拉竿就会上鱼，所以盲钓时，鱼竿稍上挂铃铛最好。
盲曹鱼贵吗
盲曹鱼和鲈鱼是一个品种，都属于鲈科，只是体型、生活环境不一样，所以细分成两个亚种。
盲曹鱼也被叫做“金目鲈”等，是生活在我国的鱼类之一。从类别来看，盲曹鱼属于鲈形目尖吻鲈科尖吻鲈属。这种鱼的身体形状比较长，也比较扁平，吻部比较尖，眼睛较大，嘴巴也比较大，略微有点倾斜。它们的身体颜色是青灰的，鱼鳍的颜色接近于灰褐。这种鱼的体型比较大，成年的盲曹鱼有时可以达到1.8米左右长，体重也可以达到140千克左右，比较重。
盲曹鱼养殖注意事项有哪些
这是两种不同的鱼来的。山坑鲩是淡水鱼，在水库、山坑河道里养殖。盲曹鱼是咸水鱼哦！
盲曹鱼养殖温度
盲曹一年中放苗时间主要在2月份和4-5月份（但如果有苗或冬天有冬棚全年可放），2月份放的苗称为头批，放苗密度平均在1万左右/亩（按照2015年放苗量基本计划开2塘放苗20-25万，但2015年盲曹成活率偏低，基本到最后只剩2-3万苗），苗价基本维持在7-8分/条（苗紧张时候可以去到0.1-0.12元/条），盲曹属于热带鱼类，头批要搭棚，受天气影响头批每年成活率均不高（50%左右），一般6月份可以疏鱼挑大留小（0.8-1.2斤，超过此范围称为超大，价格会便宜到0.5-1元/斤），以后每个月看鱼生长情况出鱼直至出完。4-5月份放苗称为中批，中批顺利的话基本11-12月份可以全部出完，出不完需搭棚过冬。5月份以后放苗均属尾批，尾批需要搭棚过冬。
2、小苗大吃小严重，所以托筛要及时、要勤托。5两以前容易起肠胃病，这块需注意内服，如乳酸菌+多维、水产用抗生素搭配轮流拌料内服预防。白水塘夏天高温“白撞雨”容易引起应激死鱼，这个只能看天气做好预防工作。亚盐或氨氮偏高会影响摄食或死鱼（特别是冬棚鱼）。白水塘有条件情况下勤换水（冬棚慎重），养殖过程注意投喂量和增氧机相对匹配、勤用水产药品改底（毕竟平常定期用比出现问题了再用药品效果更好，也会降低很多用药成本），另外出现上述情况可适当减料或停料。
广东盲曹鱼养殖基地
盲曹鱼，Lates calcarifer (Bloch，1790)，俗称：金目鲈、盲曹，鲈形目尖吻鲈科尖吻鲈属的一种大型食用和游钓鱼。亦称尼罗河鲈。学名为Lates niloticus，产于尼罗河及非洲其他河流湖泊中。此鱼口大，体上部淡绿或淡褐，下部银白色，长可达1.8米(6英尺)，重达140公斤(300磅)。身体长形，下腭突出，背鳍二个，尾鳍圆形，在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口，还产有本科几个其他种类。尖吻鲈科成员有时与婢鲈和玻鱼一起画入婢鲈科(Centropomidae)。
盲曹鱼用什么钓
盲曹鱼也被叫做“金目鲈”等，是生活在我国的鱼类之一。从类别来看，盲曹鱼属于鲈形目尖吻鲈科尖吻鲈属。这种鱼的身体形状比较长，也比较扁平，吻部比较尖，眼睛较大，嘴巴也比较大，略微有点倾斜。它们的身体颜色是青灰的，鱼鳍的颜色接近于灰褐。这种鱼的体型比较大，成年的盲曹鱼有时可以达到1.8米左右长，体重也可以达到140千克左右，比较重。
盲曹鱼属于生活在热带和温带地区的近岸鱼类。盲曹鱼有时在海水中活动，有时在淡水中活动，在盐度高和盐度低的环境之中都可以适应。盲曹鱼在很多大洲都有分布，比如非洲、亚洲、大洋洲等。从食性来看，盲曹鱼则是一种肉食性的鱼，它们的主要食物就是肉食，鱼和虾是它们的食物之中最主要的两类。盲曹鱼还是一种经济价值非常高的鱼，可以食用，食用价值非常高，还可以人工养殖。
盲曹鱼是鲈鱼吗
上文已经介绍过，盲曹鱼属于鲈形目尖吻鲈科尖吻鲈属。而鲈鱼也是鲈形目的，但这并不表示盲曹鱼就是鲈鱼，因为通常意义上所说的鲈鱼属于真鲈科，跟盲曹鱼属于不同的科，不能混淆。其实，二者在不少方面都是有差异的。比如，单从体型来看，盲曹鱼和鲈鱼就有非常大的差异。盲曹鱼的体型比较大，体长可以接近2米，而鲈鱼的体型普遍没有这么大，常见的鲈鱼只有30-40厘米
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