瑞士肉牛养殖技术,瑞士肉牛养殖技术视频
国外肉牛养殖
西门塔尔
西门塔尔牛
该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650—800千克。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
利木赞牛
利木赞育肥牛
利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200—1400千克,母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高, 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86—1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
夏洛莱牛
夏洛莱牛
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100—1200千克,母牛700—800千克。
肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而中国仅占10%左右.牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。中国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。牛肉营养丰富,高蛋白低脂肪,其营养价值高于猪肉及其它肉类产品,而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,其肉质鲜美细嫩而不肥腻,易消化。牛皮是制革工业的主要原料,随着人们生活水平的不断提高,牛肉的开发利用被普遍受到重视,食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大,市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业!
国外肉牛养殖业发展趋势
前期育肥牛:体重在300公斤-400公斤之间的为育肥前期牛,推荐精料配方:豆粕7%、棉饼15%、玉米62%、麸皮10%、小苏打1%、肉牛预混料5%。
后期育肥牛:体重在400-600公斤的为育肥后期牛,这个阶段的牛主要是促进牛体膘肉丰满,一般为1-2个月之间,精料配方可选:豆粕4%、棉饼12%、小苏打1.5%、玉米70%、麸皮7.5%、育肥牛预混料5%
国外肉牛养殖场设计
畜牧业经营范围有:奶牛饲养、有机肥料的销售、饲料生产、饲草种植收购加工销售、蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。
广义的畜牧业还常常包括为其服务的农工联合企业,如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。发展畜牧业的主要途径包括:因地制宜地调整畜牧业结构,开辟饲料来源,改良畜种,加强饲养管理,防止疾病,提高单位家畜的生产力;同时增殖家畜数量。
扩展资料畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料,也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品,为农业提供役畜和粪肥。
国外肉牛养殖场
世纪,美军允许大量屠杀美洲野牛,这些牛头骨正等着被加工成肥料,用于美国中西部的农业生产。这场大屠杀“有效地”抑制了美国野牛的数量增加,据估计,从1800年到1890年,美国野牛的数量迅速从大约6000万头减少到750头。
野牛一度以极大的数量覆盖从加拿大到墨西哥的整个平原,以至于早期的探险家称这个国家是“黑袍者”。美国土著人曾经以野牛为生。埃米尔·河·迈尼·豪斯茨华盛顿的一个印第安博物馆馆长说“一些人说它(野牛)就像一台蹄子上的冰箱”。
印第安部落利用野牛身体的各个部分来做他们的食物、衣服、盾、武器,甚至是胶水。先生解释了美国土著人和野牛之间紧密的联系,“我认为他们和野牛有某种精神上的联系,因为它(野牛)是土著人赖以吃穿的主要的动物;同时,野牛也被用来祭祀。
在十九世纪时,先驱者和移民穿过大平原,为了运动而宰杀野牛,同时为了战略目的,消灭了印第安国家。在二十世纪初,野牛的数量降低到仅仅几百头,使得美国政府和一些非盈利性组织开始干预。今天野牛的数量上升到大约450,000头,而且一些种牛被放养在美国西部。
允许猎杀是为了限制野牛的数量和活动区域。一些野牛携带病毒,所以一些牧场主担心,那些病菌可能传染到他们的牲畜身上。约翰·波德内,蒙大那畜牧协会的负责人说,牧场主非常不满意,“牧场主们非常失望,因为蒙大那州黄石和黄石国家公园附近的野牛群中,很多野牛都感染了普鲁士菌病”。
普鲁士菌病是一种可以导致牲畜胎儿夭折的疾病。自然保护组织的克伦·福斯提尔说,在他们的照顾下的野牛群,不包括黄石野牛群,都已经接种了疫苗,可以对普鲁士菌病之类的疾病免疫。“我们给它们(野牛)接种,检查它们的疾病,保证他们不受病菌侵袭”。
国外肉牛养殖技术视频
今年牛肉的价格上涨真的是非常快,昨天去市场上买牛肉,已经50元,没办法为了吃火锅只能忍了。现在一头牛犊子价格都快接近上万元,养牛的成本真是超大,普通人想要规模养殖牛真的是投入巨大,根本承担不起。最重要的一点是,养牛回报相当慢,牛的生长速度不像猪那么快,前期全是投入。母牛一般至少达到16个月以上才能开始进行配种,而且基本和人一样,怀胎9-10个月,因此繁殖速度很慢,一年最多只能产一胎。
说实话我在农村生活那么久,真的只见过一次母牛一胎产双胞胎的现象,99%都是一胎一牛犊,双胞胎的现象是非常难见到的。在以前农民养牛本身就是为了用来种地,所以大部分都养一头,母牛即使产仔后期也会卖掉。所以大部分人不会去为了让牛多产一只而大费周章,因此大多数都是一胎一只,我家里养的一只母牛生了好几胎都是一只,从来没有生过双胞胎。
那么想要实现母牛一年生两个牛犊,那么只有一个方法,就是让母牛生双胞胎,如果自然交配,是很难实现的。现在养殖牛的养殖户都会采用科技手段,让母牛怀双胞胎。在正常情况下,能够生双胞胎的母牛要么公牛具有较强遗传学,要么母牛遗传性较长,所以可以通过选生双胞胎的公牛和母牛做标本,经过多代繁育,这样后代产双胞胎的几率就会比较大。
当然也可以通过药物来达到这种目标,在母牛发情期,采取人工授精的方式,注射一种母犊双胎素,这种药物可以提高母牛的产仔数量,达到2胎以上。不过我们都知道这种通过药物达到目的的方法肯定是有很大弊端的,不仅会对母牛身体产生很大副作用,同时产出的牛犊身体也得不到保证。
以前我在农村地区唯一见过一次母牛生双胞胎,但是最后只有一头活下来,因为生下来的一只牛犊体型明显小,产下来第二天就夭折了。因此怀双胞胎未必是件好事,能存活下来不容易,因为体质会比较差。所以如果只是普通养殖户,不建议这么做,遵循自然法则才是最好的,大家觉得呢?
国外肉牛养殖上市公司
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养猪
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