肉鸡的出肉率
6.5斤毛鸡有几斤肉？
6斤的鸡杀好还剩多少斤
6.5斤的鸡杀好后通常还剩5斤左右。鸡的出肉率一般在80%-85%之间，通常1只10斤重的鸡宰杀好之后大约还剩下8-8.5斤左右。
鸡被宰杀之后重量之所以会变轻是因为在宰杀的过程中会放掉很多的鸡血，同时宰杀后它的羽毛会被拔除，而且气管、内脏、肠道等器官都会被清除，这些东西都会占到一定的重量。
【动科专业】AA+商品肉鸡正常的料肉比多少？
AA+商品代肉鸡拥有优异的生长速率和饲料转化率以及出色的产肉率。
49天出栏时：单只体重可达3.02kg，料肉比为1.86：1，酮体产肉性能：体重为3000克时，净膛率为72.03%，胸肉率为18.6%，腿肉率为16.3%。
品种特性：由于AA+商品代肉鸡具有优异的生长速率和饲料转
一只鸡去除内脏和鸡毛有一斤吗？
去除内脏和鸡毛，一般会有一斤左右的损耗。
不过，按照鸡的品种不同，宰杀前后的重量也会有所不同，一般肉鸡的出肉率为75-80%左右，如果是一只5斤的活鸡，那么宰杀后重量为3.75-4.05斤左右。如果是三黄鸡的话，宰杀前重量为3.5斤，宰杀过后有可能只会有2.5斤到2.8斤了，损耗量会稍微小点。
肉鸡分几种？
目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡)，另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡)。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料转换效率高。正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率1.76：1，胸肉率19.6％。黄羽肉鸡生长速度慢，饲料转化率低；但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。
肉鸡
肉鸡