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湖南长沙、益阳、湘潭、株洲、衡阳、张家界、常德等地都有大型的养牛场，养牛比较关键的是品种的挑选，只有挑选好优质的品种养殖，其利润才会更高，而肉牛主要的品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛。
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可以，上海地区可以喂牛。
上海有成规模的专门养牛基地，上海郊区农村也多有喂牛专业户，在乡野之处，多有见到牧放的牛。
上海的黄牛养殖基地以“基地 专业合作社＋农户”的模式，形成了立体化产业链，
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，
湖北正规黄牛养殖基地
湖北养牛一般养殖改良肉牛，西门塔尔牛，和鲁西黄牛和三元杂交。圈养养殖改良肉牛，西门塔尔牛，放养养殖三元杂交和鲁西黄牛。
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2021年养牛补贴有:
1、基础母牛产能补贴
针对基础母牛（自繁自养的的养殖户），给予1000-2500元的补贴标准。前提必须达到当地政策要求的基础补贴条件。
2、养牛场建设补贴
主要针对的是养牛标准化示范场补贴，对于达到一定规模，且设施、环境等方面符合要求的养殖场即可申请。一般中小养殖场每年补贴有5-20万，中大养殖场为20-50万，大型养殖场为30-80万。
3、种牛引种及冻精补贴
目前我国部分地区对于种牛引种也是有补贴的，据悉最高补贴3000元。还有就是冻精补贴，一般要求到指定的畜牧部门购买冻精剂才可获得，每剂补贴5-20元左右。
4、保种补贴
不少地方为了保护当地独有的品种，当地有关部门都会设立专项补贴，比如说山东的鲁西黄牛，当地会有特殊的养殖保种补贴。
5、贫困户购牛补贴
对西南、西北地区或者贫困山区，购牛补贴金额一般在每头1000到5000元左右不等。
人工牛黄养殖基地
上世纪50年代，我国科研人员曾模拟天然牛黄的主要成分，利用胆红素、胆酸、胆固醇、无机盐、猪去氧胆酸和68%的凝粉混合制成人工牛黄粉入药。
70年代，科研人员开始模拟天然牛黄的体内形成过程研制牛黄。
他们剖腹切开牛胆囊，将尼龙丝网缝扎在胆囊粘膜上，注入细菌，2－3年后再剖腹取出，从网上刮下带黄色的物质及粘液，经干燥成粉末，得到体内培植牛黄。
上世纪70年代，在中科院院士裘法祖教授的指导下，华中科技大学同济医学院蔡红娇教授等开始进行体外培育牛黄研究，他们通过模拟牛体内胆结石形成的生化过程，在体外牛胆汁内培育牛胆结石获得成功。
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山东富润牧业常年供应：肉牛、肉驴、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、鲁西黄牛、西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛、杂交肉牛、等优质畜种优良品种。据统计，目前山东不断涌出的大大小小的牛羊网站已多达上百家，如此众多的牛羊驴养殖网站，所提供的品种质量难免良莠不齐。业内人士认为，他在不同规模的批发市场均发现了益。
本地黄牛养殖
发展，张万玉、龚传波夫妇牛栏存量净资产达到100多万元。沐浴着国家精准扶贫和乡村振兴的惠农好政策，如今自家的牛场养殖规模起来了，龚传波、张万玉夫妇俩今年思索着想延伸畜牧养殖产业链条，谋划着在饲料种植、草料青储方面，想再新增加一些项目。
哪里有大型黄牛养殖基地 屠宰场
从前，有一个农夫，依靠一头老黄牛耕种几亩地来维持生活。这个农夫还养着一只可爱的小花猫。一天，老黄牛因为多吃了稻草而被主人打了一顿，正在伤心地哭泣，这时小花猫走过来。
小花猫喵喵地叫了两声，笑着对老黄牛说：“老牛啊，老牛，你可真是一个可怜的老黄牛啊!”
“我都被主人打了，你还笑啊!”老黄牛呜咽着说。
“主人为什么要打你啊?”小花猫笑得更欢。
老黄牛委屈地说：“主人说我多吃了稻草。可是你也知道，我平时耕地那么辛苦，流了那么多汗水，消耗那么多体力，再说我的块头也这么大，不多吃一点，我会很饿的。饿坏了，我哪里有体力下地干活啊!”
“那主人怎么说的啊?”小花猫问。
“主人说啊，就要让你每天饿一点，你才能卖力地干活，你一旦吃饱了，就会变懒。”老黄牛说。
“哦?”小花猫一边听一边用爪子清理身上的毛。
老黄牛继续说：“我说，主人啊主人，你可是误会我了啊，自从你把我买来，我就认定要跟着你一辈子，看到你生活这么困难，只依靠几亩地营生，我每天都在想，一定要帮助主人把地耕好犁好，来年让庄稼长得好一些，让主人有一个好收成。我还说，有时我在田埂上看到主人的庄稼长势喜人，我就十分高兴，因为这里面也有我的一份功劳啊!”
“但主人还是教训你了啊!”小花猫说。
“是啊!”老黄牛说，“主人说，少说废话，你这是为了自己偷嘴而狡辩，不服从主人的规定，就得挨打!”
“想想，在耕种季节，我卖力耕地犁地;空闲时候，主人还要让我驮货，出远门时还要骑着我，让我做代步工具。可是我只是为了要吃饱肚子才多吃了几口稻草啊!”老黄牛说着又呜咽起来。
小花猫咯咯地笑起来，说：“你真是一个又勤快又憨直又老实的老黄牛啊!我跟你就不一样了，主人从来没有打过我哟。不但没打过我，还经常带我出去散步，抱着我睡觉，经常去街上买鱼给我吃啊……”
“那为什么啊?”老黄牛悲哀地问。
小花猫又咯咯地笑起来，说：“主人说，我长得漂亮可爱、聪明伶俐啊，主人烦恼时，我可以和他说话聊天，还有，主人说，我会逮老鼠，能帮助主人逮那些经常偷嘴的老鼠呀。”
老黄牛呆呆地望着小花猫……
小花猫说着叹了口气，说：“你难道不觉得最近主人打你的次数变多了吗?你知道为什么吗?”
老黄牛茫然地摇摇头。
小花猫压低声音神秘地说：“主人跟我说过，你现在老了，没有力气了，没什么用了，他打算明年把你卖给屠宰场。”
老黄牛惊恐地瞪大了两只牛眼……
当天夜里，农夫在床上睡觉，突然被一声“轰隆”巨响惊醒了，然后听到一阵急促的“哒哒”声音由近向远传去。
农夫慌忙从床上跳下来，点灯，开门，定睛细看，发现牛圈里的老黄牛已消失得无影无踪
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黄牛，哺乳纲生科动物。黄牛的养殖地区几乎遍布中国各地。它的适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，在炎热季节不惧日光照射，不怕酷热，正常采食，放牧和反刍。黄牛体长1.5~2.5米，体重200~350公斤，体格强壮，头大、额广、鼻阔、口大、眼大，上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑、无毛，称为鼻镜，头上耳后有角一对，左右分开。
名称
黄牛
界
动物界
门
脊索动物门
纲
哺乳纲
目
偶蹄目(Artiodactyla)
科
牛科(Bovidae)
外形特征
黄牛体长1.5~2.5米，体重200~350公斤，体格强壮，头大、额广、鼻阔、口大、眼大。上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑、无毛，称为鼻镜；头上耳后有角一对，左右分开，角的长短、大小随品种而异，角弯曲、无分支、中空，内有骨质角髓。四肢匀称，四趾均有蹄甲，其后方两趾不着地,称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，也有黑色、杂色、红棕色、白色等。根据产地不同分为不同品种，如秦川牛、西乡牛等[1]。
物种分类
秦川牛
秦川牛是中国黄牛的代表性品种，因原产于陕西八百里秦川而得名，具有体躯高大、遗传稳定、适应性强、肉用性能好等特点，是肉牛新品种培育和产业化发展的基础[2]。
南阳牛
南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一,是分布于南阳地区的地方特有牛品种,具有体格高大、肌肉发达、肉质细嫩、耐粗饲、遗传稳定、适应性强等特性,已被列入国家重点畜禽品种资源保护名录[3]。
鲁西牛
鲁西牛是我国优秀的肉牛品种，原产于山东省西南部。在日常的管理中，鲁西牛耐粗料、易管理，其在山东养殖范围比较广泛[4]。
晋南牛
晋南牛身躯高达结实，属于大型役用兼用品种。以前主要用于耕地，经过长期的选育，目前主要用于肉用牛饲养，晋南牛具有繁育性能好、产量高、肉质鲜嫩等优点。
黄牛肉养殖基地
据分析，连云港口岸牛肉进口量不断增长，首先得益于我国城乡居民收入水平的不断提升以及城市化进程的进一步推进。作为中国主食肉类的猪肉正面临消费增长放缓，而牛肉等肉类越来越受到消费者的青睐。
其次是目前国内牛肉供应市场与消费者需求之间还存在差距，不能满足国内消费者需求。
进口牛肉物美价廉，价格相比国内牛肉价格具有优势，企业成本较小。
养鸽
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