鸡饲料配制和使用技术规程，无公害鸡饲料如何配制
无公害鸡饲料如何配制？
词料原料的质量要求，伺料原料的质量不仅影响仔鸡的 生长发育和经济效益,还直接影响到鸡肉的质量。无公害饲养对于伺料原料的要求主要有以下几个方面： 第一，感官要求,能看出一定的新鲜度，具有此品种应具 有的颜色、气味和其固有的形态特征，没有发霉、变质和结 块、异臭的现象。第二,饲料原料中有害物质及微生物允许 量应符合我国《伺料卫生标准》的要求。第三,饲料原料中含 有伺料添加剂的应作相应说明。第四，制药工业副产品不应 做鸡词料。无公害鸡饲料的原料和制作方法 蛋壳蛋壳中含有碳酸钙、碳酸镁、蛋白质。制作方法是:先用 干净水洗净蛋壳，放人沸水中煮半小时，然后把蛋壳捞出来 晒干或烘干，最后当蛋壳干燥后再把蛋壳粉碎成末,就成为 畜禽的优质矿物质饲料。按产蛋鸡日粮的3% -4%的比例 混入饲料中饲喂。
鸡饲料科学配制的发展概况是怎样的？
鸡饲料科学配制，是伴随着动物营养科学研究不断深入， 加上技术不断进步而逐步发展与完善的。据甘肃农业大学郝 正里先生介绍，美国1922年才把大豆用于畜禽配合饲料中。 19世纪末发现了氨基酸。1912年人们发现了维生素A，以后 相继发现了各种维生素。
1950年初期在配合饲料中开始使 用抗生素，并且各国逐渐完善了使用抗生素的具体法规。与此同时，人们也不断认识各种微量元素的营养作用，1957年 发现硒是对动物有重要营养作用的微量元素。此前一直认为 它是有毒元素。在这一系列发现与认识之前，鸡饲料配制仅 能考虑能量、粗蛋白质、钙、磷、食盐和胡萝卜素等少数营养指 标，用手工进行配方计算。
而20世纪初、中期，随着科学技术 的进步，使鸡饲料配制中考虑的因素已增加至40余个。配合 饲料机械和工艺的不断完善，对提高配合饲料的质量起着重 要的作用。可见，饲料科学配制集中了多学科的最新成果，是 众多科学家、研制人员长期辛勤劳动的结晶。
我国饲料工业在20世纪70年代末期开始起步。自 1982年以来，我国配、混合饲料以每年400万吨的速度递增， 到1995年，我国饲料总产量已超过4 500万吨。饲料质量也 逐年提髙，混合饲料所占比重减少，全价配合饲料的比例提 高。在饲料产品的结构方面，禽料占40%，猪料占45%;家禽 养殖业中全价配合饲料的普及率较高，迅速发展起来的大型 集约化鸡场和许多养鸡专业户都是使用全价配合饲料的。
从 料型来看，多数为粉料，但禽饲料（特别是肉鸡料）以颗粒料为 主。
鸡饲料科学配制在历史上是如何记载的？
鸡饲料科学配制，是伴随着通过育种工作使鸡的生产潜力大 幅度提高，从散养方式过渡与发展成为规模化集约化养殖，动物 营养科学研究不断深人，加上技术不断进步而逐步发展与完善的。美国1922年才把大豆用于畜禽配合饲料中。19世纪末发现 了氨基酸；罗斯（Rose)于1930年通过一系列试验，把氨基酸 划分为必需氨基酸与非必需氨基酸；随着对氨基酸化学结构、分子量和化学官能团的测定和合成试验，工业上合成了赖氨酸、蛋 氨酸、色氨酸。
1912年人们发现了维生素A，以后相继发现了各 种维生素，1940年才充分认识维生素B12的功用。1950年初期在 配合饲料中开始使用抗生素，并且各国逐渐完善了使用抗生素的具体法规。与此同时，人们也不断认识了各种微量元素的营养作 用，1957年才确定了硒是对动物有重要营养作用的微量元素，此前一直认为它是有毒元素。
在这一系列发现与认识之前，鸡饲料 配制仅能考虑能量、粗蛋白质、钙、磷、食盐、胡萝卜素等少数营养指标，用手工进行配方计算；而20世纪初、中期随着科学技 术的进步，使鸡饲料配制中考虑的因素已增加至四十余个，并且要求成本最低，用手工已不能完成计算，而是依靠各种计算软件 在电子计算机上实现。
配合饲料的机械、工艺不断完善，现代化的配合饲料机组依靠微机控制整个生产程序，计量准确度与混合 均匀度显著提高。不断研制出的各种添加剂、药物等，对提高配合饲料的质量起着重要的作用。可见，饲料科学配制集中了多学 科的最新成果，配合饲料工厂生产出的鸡与其他畜禽的配合饲料是众多科学家、研制人员长期辛勤劳动的结晶。
现时，在美国、 日本、英国、德国等发达国家，饲料工业已发展为一个完整的工业体系，已成为与电子、计算机等工业并驾齐驱的重要产业。在 一些发展中国家，配合饲料工业也不断发展，产量逐年上升。我国饲料工业在20世纪70年代末期起步，1985年以来取得了 令人瞩目的成就。
自1982年以来，我国配、混合饲料以每年400万 吨的速度递增，到1995年，我国饲料总产量已超过4500万吨；饲 料质量也逐年提高，混合饲料所占比重减少，全价配合饲料的比例提高。在饲料产品的结构方面，禽料占40%，猪料占45%。家禽 养殖业中全价配合饲料的普及率较高，迅速发展起来的大型集约化鸡场和许多养鸡专业户都是使用全价配合饲料的。
从料型来看，多 数为粉料，但禽饲料（特别是肉鸡料）以颗粒料为主。
养鸡
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