贝类养殖新品,贝类批发养殖
贝类养殖新品种有哪些
水温0℃,盐度18-20%
最多放置三天,一般都用流动水喂养
我国的沿海城市是养殖贝类的主要产地。世界上贝类有60多个品种,而中国则占一般左右,目前养殖最多的贝类有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝。幼小的扇贝比大的扇贝移动能力更强,栉孔扇贝耐低温,在-1.5℃的水温中也能生存,但是最适宜生长的水温为15~25℃,在-2℃和35℃以上,贝会死亡。最适宜生长的海水比重为1.017~1.026。
贝类养殖新品种有哪些优点
海虹蛤、扇贝、海蛎子、蛏、蚬、美贝、花蚬子蛤、牛眼蛤、毛蛤、鸟贝等。
贝类的品种
贝类共分五大纲:
即腹足纲、双壳纲、掘足纲、多板纲、和 头足纲。每一纲再分为若干不同的族群。
1、腹足纲贝壳:大多数腹足类贝壳在壳口后部有小的后水管沟,在壳口前部也有水管沟。螺轴上可能有褶襞,外唇则有凸齿。观察壳口面,外形呈笠形、耳形、陀螺形、螺丝形、梨形、纺锤形、琵琶形和 棍棒形。
2、双壳纲贝壳:这类贝壳由左右两壳构成,两壳由一韧带连接起来;两壳合拢时可从壳底看到韧带。外形呈圆盘形、扇形、船形、桨形,少数呈心形和不规则形。
3、其它纲贝壳:多板纲、掘足纲、头足纲贝类不论在种类或 形态的变化上,远不及腹足纲和双壳 纲丰富。掘足类全部呈象牙状,稀有的头足类贝壳形状大小几乎一致;多板类的壳板则有装饰。
一些常见贝壳
芒果贝:
我们请教了不少北京的、海边的海鲜大佬,谷歌、百度也一概不知,这个芒果贝到底是个什么东西,也许从一开始它的名字就根本是从它的形象而来的,虽然我们并不能给你一个学术上全世界都承认的拉丁文名字,但最起码我们让你知道这种外壳嫣红的贝类被北京的大多数餐厅称呼为芒果贝。有一种红油蛤和它样子挺像的,但没有它的外壳色彩那么鲜艳,也有人把红油蛤称芒果贝,从口味上来说,它们确实差别并不大。
大连鲍:
这个名字真是起得顾名思义,就是产自于大连的鲍鱼,同时它也是大连人民打牙祭的时候最上得了台面,最撑得起场面又最实惠的海产品,据说在旺季最便宜的大连鲍在海鲜市场才8元一只。话说,大连鲍又分七孔鲍和九孔鲍,不管是哪一种,它们跟我们在海鲜酒楼里吃到的那些珍馐美味--鲍鱼海参中的鲍鱼都是同族同根的,就是人家发育得好,而大连鲍的一般体格也就是个易拉罐切面的大小吧。
毛蚶:
上个世纪90年代末,毛蚶在浙江沿海一带的名声不太好,具体原因请参照 2006年的福寿螺事件。一度,上海市内禁止出售毛蚶。人类喜欢把自己行为产生的不当后果归罪于其他生物承担,这是传统。作为软体动物,吃毛蚶之前的卫生处理是非常重要的,但是没办法有人喜欢吃生的,但毛蚶可不是来自阿拉斯加没有污染和人类生存痕迹的深海的。吃毛蚶必须是熟的,最简单的方式当然是焯水,焯水之前还得让它在干净的水里吐吐沙子。生吃固然无限鲜美,为了生命安全,还是别向古人学习茹毛饮血了。
带子:
带子,瑶柱在变成调味品之前的真身。也是我们在各种家常菜馆里最常能吃到的贝壳类海物。豉汁蒸蒜蓉粉丝蒸,大体来说,上火蒸桑拿就是它的常规归宿了。
蚝:
这大概是北京这几年来夜宵的主打食品了。当然我们吃到的烤蚝基本是国产蚝,在国产蚝当众,来自横琴岛的蚝最受到大家的追捧。据说,横琴岛的附近有一家电厂,电厂附近的海域充满了电解质,所以这里的蚝和各种海生物就特别干净且鲜美。大多数高级餐厅使用的生吃蚝都是进口的。蚝曾经的生活环境直接影响了它的口味和卫生程度。在北京我们最常见到的就是来自澳大利亚和北欧的蚝,而北欧蚝则以冰岛蚝最受食客们喜爱。
水产贝类有哪些品种
是扇贝。條萊垍頭
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。萊垍頭條
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。萊垍頭條
扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品。萊垍頭條
四大养殖贝类有哪些
黄金蚬
也叫河蚬、沙蚬,广泛分布于中国的江河、湖泊、池塘、沟渠之中。其个头不大,贝壳呈半扇形,颜色因环境而异,常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。贝壳上有密密的弧形花纹,一圈隔着一圈,像淡墨晕染的纹路,小巧精致。
花蚬子
是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。
白蚬子
是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类,因壳较其它蚬子都白而得名,个头和板栗的大小不相上下,品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱。白蚬子味道独特,与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比,白蚬子温和委婉,更适合大众的口味。
淡水贝类养殖品种
腹足纲、蚝、青口、鲍鱼。
细说一下淡水贝类形态和构造:
1、贝类的身体柔软,左右对称,不分节,由头、斧足、内脏囊、外套膜和贝壳5部分组成。头部生有口、眼和触角等感觉器官。斧足在身体的腹面,由强健的肌肉组成,是爬行、挖掘泥沙或游泳的器官。内脏囊位于身体背部,包括心脏、肾脏、胃、肠、消化腺和生殖腺等内脏器官。外套膜包被于身体的外面,系由内外两层表皮和其间的结缔组织、少许肌肉组成。外套膜的表皮细胞分泌贝壳,外套膜和贝壳都是贝类的保护器官。
2、贝类的神经系统由脑、足、侧、脏 4对神经节和与其联络的神经构成。脑神经节位于食道的背侧,派出神经至头部和体前部;足神经节位于足的前部,派出神经至足部;侧神经节位于身体前部,派出神经至外套和鳃;脏神经节位于身体之后部,派出神经至内脏诸器官。贝类原始的种类神经系统简单,没有显著的神经节,较进化的种类形成神经节,更进化的种类则是各神经节集中在头部形成"脑"。感觉器官主要有触角、眼、平衡囊、嗅检器等。
3、消化系统包括口、齿舌食道、胃肠、肛门和附属的消化腺,其中齿舌是贝类比较特殊的舐食和磨碎食物的器官,又是分类的重要根据之一。
水产养殖贝类
我国有滩涂900多万亩,而到目前为止,开发利用的面积不足50%。 沿海滩涂是宝贵的国土资源,是发展滩涂贝类养殖生产的良好场所,大力发展滩涂贝类养殖业不但有效开发利用了国土资源,也为渔民们的转业、转产提供了一条有效途径。我国出产的滩涂贝类种类很多,大约有300余种,其中经济价值较大、有养殖生产前途的大约有近50种,其中养殖技术已经成熟的有文蛤、菲律宾蛤仔、泥蚶、毛蚶、西施舌、中国蛤蜊、四角蛤蜊、竹蛏、大竹蛏、缢蛏等等。发展滩涂贝类养殖,投入少,见效快,效益大,是一项低投入高产出高效益的水产养殖技术。
常见养殖贝类
养殖贝类注意品种、水质、温度、密度
品种扇贝品种很多据有关数据显示至少有六十种以上,尽管它品种有这么多但大部分的养殖场中要么是单一品种的扇贝养殖要么就是一两种扇贝进行混养,其实这对养殖户以后的发展来说是非常不利的一种现象,所以在养殖扇贝的时候最好是选择4-5个品种进行混养,这样一旦一种扇贝出现问题其他的扇贝就可以代替也就不会造成很大的损失。
水质
扇贝养殖对水质的要求比较高,所以要注意从多个方面来改善养殖场的水质问题,首先要选在水源没有污染的流域进行养殖,其次就是利用一些对扇贝本身无害的消毒以及处理污水和分解以及溶解有害物质的药剂来改善水质,通常情况下是每10天左右用一次,这样既能有效的改善水质而且不让扇贝受到损害,最后就是要不定期对网箱和其他的养殖设备进行清理,这样也可以在一定程度上起到改善水质的作用。
温度
温度是影响扇贝生长的一个重要因素,不同品种扇贝适合它生长的温度会存在稍微的差别但是通常都会在10-15度左右,一定要注意的就是水温最低不能低于5度同时最高温也不能超过20度否则都会造成一定程度的伤亡,还有要注意的就是水温的上升和下降每天不能高于3度否则会出现异常而引发疾病,所以可以在养殖场的水中安装测水温的设备也能更好的反映扇贝生长情况。
密度
在扇贝放养时一定要严格按照合理的密度来进行放养,很多人觉得放养的越多收获也就越多,其实事实证明并不是这样的,这样不仅会影响扇贝的生长速度还会影响它们的成活率,通常情况可按照每层养殖网笼中最多100粒扇贝的规模来进行养殖,同时要根据扇贝生长的不同时期和生长状况进行多次分群饲养。
人工养殖的贝类有哪些
值钱。
珍珠蚌即使养上3年,采出来的珍珠个头仍然很小,这样的珍珠的确没有收藏价值。有收藏价值的珍珠,直径起码要达到12毫米,这么大的珍珠,至少要养上9年。但一个珍珠蚌养上9年风险太大了,水质变坏、台风天气等原因都会影响珍珠蚌的寿命,蚌死了里面的珍珠就变成了死珠,也没用了。而且还有其他很多无法估计的风险,如果真要养上9年,一般最多只有10%的存活率。所以珠农一般养上个5年就会收割了,很少有人愿意博运气养到9年,万一一个天灾人祸就什么都没了。很多大颗粒珍珠的形成其实也是偶然的,因此珍珠越大、越圆,光泽越亮,价值就越高,收藏价值同样也会越高。
贝类养殖新品种有哪些图片
扇贝是多种海扇蛤科通称。
贻贝主要生活在潮间或浅水区,在南方叫淡菜、北方叫海虹。
贝类养殖新品种有哪些鱼
珠贝母、褶纹冠蚌有珍珠。
珠贝母暖海底栖贝类,壳左右大小不等,常左壳比右壳大,壳之长宽略相等。前耳突大而短,后耳突长壳之长度与高度差不多相等,通常长高为6~7厘米左右,大者可大于10厘米。前耳突大而短,后耳突长。壳面黄褐色,具黑色放射条纹。生长级明显。具有密生鳞片,易碎断,近壳顶处较为平滑。当珍珠母贝和蚌贝在水中生长时,若偶然遇有细微的砂粒或较硬质的生物窜入壳中外套膜内,外套膜受到刺激后,殊感不适,遂分泌真珠质逐渐包围由外窜入之砂粒或生物,并日益增大成为珍珠。
养鹅
养鹅