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三文鱼有淡水养殖的和海里的有什么区别呢,淡水三文鱼和深海三文鱼的区别

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咸水三文鱼与淡水三文鱼如何区别?

外观不同,三文鱼海水的体表银灰色且有黑色斑点,淡水的体侧有桃红色的线;

颜色纹理也不同,三文鱼海水的肉质是橙红色,淡水的偏红色。

淡水三文鱼和深海三文鱼的区别?

海水三文鱼是指大西洋鲑,也叫大麻哈鱼,“淡水三文鱼”学名虹鳟鱼,原产于北美洲。大西洋鲑鱼通常在10斤以上,虹鳟一般是3-4斤左右,最大8斤左右;大西洋鲑鱼体表银灰色,脊背有一些黑色斑点,虹鳟鱼体侧有一条桃红色的线;大西洋鲑鱼的鳞片以及去鳞之后,鱼皮呈菱形图案,虹鳟鱼鳞片细而密,呈圆形图案。

东江湖三文鱼和海里三文鱼的区别?

答:没有区别。东江三文鱼是人工养殖的,它与海里三文鱼同类同属,本质上并没有区别。

东江三文鱼,产于湖南省郴州市的东江湖,其肉质鲜美。蘸上除腥味和增强口感的芥末,吃在嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。

前几年,有人看中了东江湖的优质水,引进了三文鱼。现在,东江湖的三文鱼养殖已经形成了大型基地,东江三文鱼远销粤港澳和长株潭地区。

三文鱼海水和淡水的区别?

外观不同,三文鱼海水的体表银灰色且有黑色斑点,淡水的体侧有桃红色的线;

颜色纹理也不同,三文鱼海水的肉质是橙红色,淡水的偏红色。

三文鱼到底是深海鱼还是淡水鱼?

淡水鱼

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。

三文鱼


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