菌类养殖技术，菌类养殖技术
菌菇养殖技术
1、种植方法。
种植菌菇时，需要购买产量较高且健康无病害的菌棒，最好选择长有白色菌丝的产品，有利于提高菌菇的出菇率，或者使用麦麸、有机肥料和石灰制作成菌棒，再将挑选好的菌丝接种在菌棒上，促进其健康生长。
2、适宜环境。
菌菇适宜生长在阴暗且潮湿的环境中，种植菌菇时，需要在地势平坦且通风透气的地方建立菇房，并且菇房四周要设立有防风和遮阳布，为菌菇创造适宜生长的环境，因为菌菇不需要进行光合作用，对光照要求不严苛。
3、保持湿度。
菌菇是喜湿植物，养殖菌菇时，如果环境过于干燥，就会导致植株生长不良，从而使得菌菇死亡干瘪，需要每天向菌菇的四周喷洒水雾，提高环境的湿度，并且最好要在每天清晨和傍晚时浇一次水。
4、适宜温度。
菌菇是高温性菌类，在不同的生长阶段对温度的需求不同，养殖菌菇时，需要在其萌芽期间，将环境温度控制在30-40之间，便于菌菇生长，而在菌菇实体发育期间，要将环境温度控制在28-32度之间，维持菌菇正常生长。
人工养殖菌菇
自己种蘑菇能吃，蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。蘑菇与植物不同,植物可以进行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇属于真菌,又可以分为大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。
菌菇栽培技术
蘑菇是一种室内种植的食用菌，是世界上人工栽培较广泛、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。那么蘑菇是怎么种植的呢?首先，准备充分发酵好的土壤，再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。
其次，蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润，确保顺利生长。
最后，蘑菇对阳光相当敏感，在光照下会停止生长。蘑菇还非常容易患上白腐病，在平时的养护中需要保持良好通风。
菌菇的栽培技术
1、种植时间
枞菌菇不适合在温度过高的环境下生长，而春季靠近夏季，温度逐渐升高，不适合栽种枞菌菇，所以种植枞菌菇最好可以在秋季的九月份到十月份进行，此时温度在二十度左右，比较适合枞菌菇的生长繁殖。
2、培养菌丝
在栽种枞菌菇前，需要培养菌丝。首先需要使用麸皮、石膏、白糖以及木屑、清水等物质配制培养基，然后对培养基进行灭菌处理，灭菌后，就可以将菌种混合在培养基中，并将配制好的菌种装入塑料袋中进行培养。
3、搭建大棚
在培养菌丝前，也需要搭建养殖大棚。首先需要地势开阔的场所作为养殖基地，也需要选择肥沃疏松的偏酸性土壤作为基土，然后在土壤中加入白蚁群，每两平方米放置一个白蚁群，并在周围挖出排水沟，避免雨季积水。
4、进行养殖
在菌丝生长成熟之后，就可以将菌丝移入大棚中养殖。在养殖的过程中，需要定期向枞菌菇喷洒无污染的清水，保持环境的湿润，也可以每隔半月向土壤中堆放水果、青菜等食物，为白蚁提供足够的营养，让枞菌菇更好的生长。
菌菇养殖技术要点
蘑菇适合在家养的，蘑菇常为作为室内食用菇种植,因此在家里种植没有危害,而且种植蘑菇不需要阳光,它在阴暗的地方也能生长得很好。
蘑菇中含有人体所需的多种营养成分,很适合高血压患者和正在长身体的青少年食用，所以在家养即方便也快捷，
菌菇养殖方法
1、处理菌棒
在家中养殖蘑菇菌棒的时候，先要将购买到的蘑菇菌棒的外皮塑料膜剥掉，这样菌棒才能吸收足够的水分来发育，但注意不要剥掉里面的塑料层以免菌棒松散，然后用针管注射或是在菌棒上打孔浸水，让菌棒吸足水分。
2、种植环境
等到菌棒吸饱了水分之后，就可以进行种植了。一般来说种植蘑菇菌棒只需要将其放置在一个消毒过的无菌容器里即可，盘子或是盒子都可以，再将其放置在阴暗弱光或无光的潮湿地方，保持其有足够的通风即可长出蘑菇。
3、收割方法
在第一茬的蘑菇长到一定的大小之后就可以进行采收了，一般来说蘑菇的菌棒在采收完成之后是需要放置在湿度适中但不算过大的地方进行恢复的，等到其中的菌种恢复之后就可以进行第二次的种植了，可以再度长出菌菇，一般能长3次。
4、养护工作
在栽种菌菇的时候一定要注意不能让其接受到光照直射或是过长时间的散射光照射，一定 要保证环境的阴暗，且环境湿度要有一定的保证，不能过干，香菇的生长需要较大的温差，因此在夜间的时候可以将其放到室外增加温差。
养殖真菌蘑菇
粘窝和扎窝，学名统称为松蘑，多产于50年以上的松树林，营养价值不低于猴头菇等一些珍稀菌类，不能被人工养殖的菌类之一，非常珍贵，新鲜的粘窝吃的时候要把伞上的皮揭掉并且用热水抄一下，要不然吃了容易拉肚子。
另外也有叫做野蘑菇，也称蕈子、野生蘑菇，属真菌植物。 现在也统称为牛肝菌。
养殖菌菇常用方法
1、选择容器、基质
种植蘑菇不是一件很难的事情，花友们可以准备一些废旧的鱼缸，或是玻璃容器等用来培育蘑菇，也有花友准备了好几个小桶，在小桶里面制作蘑菇营养床，可以用棉籽壳、玉米芯、木屑、莲子壳等配制，在基质的底部放入一些石灰，这样也有利于蘑菇的生长。
2、开始种植
花友们可以将蘑菇的孢子种到营养基质里，种植的深度可以是3厘米，也可以是5厘米。之后需要将它放在20℃左右的环境下养护，等21天后，培养基质上就会出现薄薄的像蛛网一般的白色菌丝，这时候需要将它放到15℃左右的地方，然后覆盖上2到3厘米的盆栽土壤。多往土壤上面喷洒水分，等到菌盖没有完全打开的时候就可以收获了。它的生长速度快，如果种植得够多，1桶变10桶，10天一茬，也吃不完。
3、养护技巧
蘑菇喜欢阴凉的环境，害怕阳光暴晒，养护温度最好控制在20~30℃左右。它在春天和秋天的长势会比较好，这时候的温度是它所喜欢的。在养护的时候，还需要足够的水量，如果说水量处于95%就会腐烂。
菌菇养殖技术有哪些
1、盆土选择
种植蘑菇菌包时，可以使用排水性较好的多孔花盆作为器皿，并向其中填入疏松透气、矿物质丰富的营养土，为了让蘑菇更好的生长，栽种前可以对盆土进行暴晒消毒，清除其中的虫卵和病菌。
2、栽种菌棒
将蘑菇菌包外侧的塑料膜去除，然后从中间掰成两半，将剖面朝上，埋入事先准备好的盆土中，再将剩余的一半菌棒掰成碎块，填入菌棒和土壤之间的缝隙里，最后向上方覆盖一层薄土即可。
3、喷水保湿
蘑菇喜湿喜温暖，在养殖期间要每天向土面喷洒一次水分，保持环境的潮湿，促使菌菇长出，而且养殖温度不宜高于20度，以免蘑菇受热生长不良，无法顺利出菇。
养鸭
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