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对虾养殖场
日本对虾在世界上分布甚广,其肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,是受人们喜欢的高蛋白、低脂肪食品。日本对虾食性广,养殖周期短,养殖成本低,世界上很多国家都开展养殖,我国南方的广东、海南、福建都适宜养殖日本对虾。
因日本对虾病害多,目前大多数地方都采用秋冬季放苗不投饵,任其自由生长的饲养方法,所以产量一直不高,效益低。笔者介绍一种新方法进行日本对虾养殖,效益不错,现将主要措施介绍如下:
放苗前准备工作
1、虾池选择虾池完整无漏洞,底质为砂质和泥沙质,水质要求清新无污染。
2、清淤抽水冲刷池底,将污泥洗掉。
苗种放养
1、苗种要求健康、活力强、四肢健全。
2、苗种运输用双层塑料袋充氧运输法。
3、苗种放养选择在天气晴朗的下午4—6点放养,先将塑料袋放置水中,让袋子内外水温差不多时才放苗入池。
日常管理
1、饵料投喂 放苗时第一周不投喂,第二周开始投喂,在早上8点和下午4点进行投喂对虾饲料,投饵率为5%(采用定点投喂,以观察其摄食情况)。
2、观察成活率 从放苗后的第三周,排水电击,观察其成活率,以确定是否还要再进苗。
3、清毒,控制水质 从开始投饲料的那一天起,每两周排一次水,用电击的方法,促使其蜕壳,并在进水时用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰进行消毒。
4、疾病防治 从放苗后的第三周,开始进行药饵投喂,1斤饵料加1克维生素C。
收获
用电击的方法进行捕虾,捕大留小。
日本对虾养殖新技术
日本对虾在世界上分布甚广,其肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,是受人们喜欢的高蛋白、低脂肪食品。日本对虾食性广,养殖周期短,养殖成本低,世界上很多国家都开展养殖,我国南方的广东、海南、福建都适宜养殖日本对虾。因日本对虾病害多,目前大多数地方都采用秋冬季放苗不投饵,任其自由生长的饲养方法,所以产量一直不高,效益低。笔者介绍一种新方法进行日本对虾养殖,效益不错,现将主要措施介绍如下:
放苗前准备工作
1、虾池选择虾池完整无漏洞,底质为砂质和泥沙质,水质要求清新无污染。
2、清淤抽水冲刷池底,将污泥洗掉。
苗种放养
1、苗种要求健康、活力强、四肢健全。
2、苗种运输用双层塑料袋充氧运输法。
3、苗种放养选择在天气晴朗的下午4—6点放养,先将塑料袋放置水中,让袋子内外水温差不多时才放苗入池。
日常管理
1、饵料投喂 放苗时第一周不投喂,第二周开始投喂,在早上8点和下午4点进行投喂对虾饲料,投饵率为5%(采用定点投喂,以观察其摄食情况)。
2、观察成活率 从放苗后的第三周,排水电击,观察其成活率,以确定是否还要再进苗。
3、清毒,控制水质 从开始投饲料的那一天起,每两周排一次水,用电击的方法,促使其蜕壳,并在进水时用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰进行消毒。
4、疾病防治 从放苗后的第三周,开始进行药饵投喂,1斤饵料加1克维生素C。
收获
用电击的方法进行捕虾,捕大留小。
日本对虾有哪几种收捕方法
在日本,收捕池养日本对虾大致有三种方法:陷阱网法、泵网法和电激捕虾器法。陷阱网法,是在晚上捕虾,优点是受伤少,操作非常方便。它是濑户内海围养虾池收获季常用的一种捕虾方法。在温暖季节,虾在池塘中活动活跃,用陷阱网可大量捕捞。但当捕捞季节温度下降,为了收获已变得较稀少的虾,应该增加陷阱网。陷阱网由网墙、网袖和三个陷网组成。网墙的设置与堤岸成直角。每一陷网内设两层漏斗网,它的开口用线索扎紧。虾沿网墙进入网囊,最后进入陷网内,通过适当的时间间隔从末端开口取出。随着季节推移,水温下降,改用泵网或电激捕虾器收虾,其后者捕虾效果好。
日本朝日商事养殖场收获池虾采用泵网的方法是:把网具安装在金属框架上,金属框架装配带喷嘴的管道通到水里,用高压水枪驱动沙底对虾,虾惊动跳跃(喷嘴搅动水底深度达到8厘米),用锥形网具捕捞。
电激捕虾器法是电池、电压计、电流计及配电板全部安装在船上。作业时,电池组电流充在网具电板上,接触池底而激起沙中的虾,虾跳出来而落入拖网中。夏季水温高,即使低电压,也能影响到虾,小部分虾会被激死。一般原则是,在暖水里用低电压,在冷水里用高电压,电压范围是4-20伏。
在我国,目前以池养日本对虾收捕采用放水收虾法,具体有两种做法。一种是在夜间在排水口处置网排水,由于夜间日本对虾出沙游动,顺水进入网内而收捕。注意网具是否破损,另外注意网内有一定数量虾时,即可起网收虾,以免虾在网内受压而闷死。这种捕法收获数量少,适于小量出售。另一种放水收虾法是降低水位(采用放水和抽水机排水),先从虾塘四周干露的地方开始,用手拨沙捉虾,随着水位下降,逐步往池子深处捉虾。这种作业白天晚上均可进行,能大量收虾,但需要许多人力。这种作业若是在大池塘,一次难以收获完,需要注入新水,以免因水位浅,水质恶化而发生缺氧浮头等。
日本对虾养殖高产技术
日本对虾多茬养殖是海水养殖的重要项目之一,但由于面临着病害的侵扰,发病率居高不下,一茬虾的单产水平大多徘徊在亩产30公斤以下,效益一直不理想,尤其是对虾价格下降后,亏损面越来越大。近年来,随着优质配合饲料及新型防治虾病药物的使用,出现了一些高产高效的养殖典型,养虾业的前景逐渐明朗起来。山东莱州市海潮坝养殖场在今年的日本对虾养殖过程中,遵循“水产养殖,养水为本”的科学养殖理念,并在养殖过程中应用了北京中大安特公司的系列药品,头茬虾单产55公斤,在售价仅为34元/公斤的情况下,每亩净利润超千元。二茬虾也已经投放苗种,目前生长良好。现将具体情况介绍如下,以供同行借鉴。
虾池条件
试验虾池位于莱州市虎头崖镇海潮坝以南,形状为五角形,面积20亩,平均水深1.2米,泥沙底质,进排水需通过相邻的其他虾池(蓄水池)。去年养殖完毕后,放干池水曝晒池底。今年春天,人工清理池堰、池底脏物,并用耕犁耙松池底,投放生石灰400公斤消毒。
养殖过程
1.放苗4月6日蓄水池进水并使用少量有机肥肥水。4月20日从蓄水池向试验虾池进水。5月4日从海潮坝育苗场购进日本对虾苗18万尾。虾苗规格1厘米,游动活泼,粗黑健壮,离水后爬行能力强。
2.水质调控养殖期间一般不换水,每2天~3天补充水一次。从5月15日开始,每隔5天使用药物处理一次池水,“安特宝碘”与“安特康”交替使用。处理一次的费用大约为80元。定期监测水质指标,当pH值高于9.0时,使用“安特降碱素”进行调整。
3.饵料投喂养殖初期,考虑到虾池中钩虾数量很大,先后投喂酒糟150公斤。6月4日,对虾体长达6厘米以上,开始投喂配合饲料,日投饵量为1.5公斤左右,以后逐渐增加。至收获时共投喂“海跃”牌配合饲料360公斤及蓝蛤400公斤。
4.病害防治根据天气情况和水质状况,加入“对虾克菌王”“对虾雨中安”药饵,每隔5天投喂一个疗程。
5.收获7月12日开始收虾,此时对虾规格10厘米,100尾/公斤~120尾/公斤。至7月18日共收虾1100公斤,单产55公斤。成活率大约为70%。
对虾售价34元/公斤,每亩产值1865元,总产值3.73万元。
养殖成本总计1.33万元,其中苗种费1800元,水电费1200元,虾池租赁费3000元,饵料及药物费3800元,人工费、特产税等3500元。试验虾池头茬虾利润为2.4万元,折合每亩利润1200元。
几点体会
1.要创造适宜日本对虾生长的虾池条件试验虾池面积小,管理方便,是获得高产的重要前提,不论养殖哪个对虾品种都是如此。但日本对虾为底栖虾类,喜欢水质清新,对水深的要求不高,水位浅一些有利于水温提升,并增加底层溶解氧含量,对日本对虾生长有利。由于换水量少,池水盐度长期保持在35~41左右,但对虾生长正常,这说明日本对虾对高盐的适应能力很强。
2.搞好基础饵料培养,促进虾苗快速成长及早进水培养繁殖线虫、箭虫等基础饵料,对养殖非常有利,尤其是以钩虾为代表的小型底栖动物,适应力强,繁殖速度快,培养方法简单,对虾喜欢摄食,营养效果明显,能够促进虾苗快速生长,提高对虾免疫力,降低发病率,减少因过早投饵造成的污染。
3.养好一池水是健康养殖的关键,控制病害必须以预防为主透明度保持60厘米左右,防止水质老化和pH值过高。定期使用消毒剂,抑制降低细菌、病毒及纤毛虫的数量。养殖中切忌大排大灌,保持水质理化生物因子的相对稳定。
应注意提高饵料质量,合理添加可以提高免疫力预防病害的药物和饲料添加剂;投饵量宜小不宜大,防止因残饵污染败坏水质;如果对虾在下午2点就出来觅食,应当及时增加投饵量。
水产养殖对虾
首先尽量选择一些颜色鲜,维生素含量高,糖份或碳水化合物高的水果或蔬菜来发酵,并且首先需要打浆处理后才进行发酵,使用的产品:青贮牧草之类或叶菜或水果之类的可以用益富源粗饲料发酵剂、、同时补充水产专用菌来发酵都可以,补充水产专用菌的目的是补充一些水质调节的环保菌种
所以,最好是至少结合两种产品来发酵,例如:2公斤粗饲料发酵剂 + 2公斤水产专用菌 + 水果蔬菜打成浆1000公斤,搅拌均匀,密封发酵即可,如果所用的水果蔬菜糖份不高的,则还需要另外添加葡萄糖或红糖25公斤左右(占总物料的2.5%左右);
以上是假设水果蔬菜是含水量高达85%以上的情况下的发酵方案,如果所用的水果蔬菜是含水量很低的,如核桃、干枣等,则宜再加3倍以上的水和2.5%总物料量的葡萄糖一起发酵才行;
总之,总发酵物料中的含水量必须达到60-85%左右为宜,可以是固态发酵,也可以是液态发酵方式,都是可以的;
发酵时间,在夏天为3-5天左右即可使用,毕竟水产都是夏天进行的,几天时间都能发酵成熟;
发酵必须达到比较浓厚的酸香味,醇香味为判断成功标准,如果有异味,则不能使用;
在使用时,可以拌料用,发酵料占饲料量的5-15%之间即可;泼洒用可以用来补充水体的碳源,提高水体的碳氮比,用量一般一次量为2-10公斤/亩,具体用量视情况和现有水体水质为判断标准,水体中氨氮和亚盐超标的则要多用,水本身比较清爽的可以少用;
目前为止,实验发现发酵以下物料用于水产养殖是非常好的,例如“发酵米糠液肥”,“麦麸(秸秆)发酵液”,发酵椰果浆,发酵菠萝浆,发酵木瓜浆,发酵蔬菜叶和蕃茄浆等;
对虾养殖户
滑皮虾学名为哈氏仿对虾,其体形与对虾相近,但是一般个比对虾大,而且肉质更可口,营养更非常丰富。一般原产东海沿岸海域。以上是科普,转入正题。很少流于市面。养殖的对虾由于生长周期短,养殖密集,所以个头偏小,营养没那么非常丰富。
而滑皮虾的养殖环境拒绝比较严苛,投放远大于养殖对虾,所以能购买的滑皮虾干几乎都是野生的滑皮虾,市面上滑皮虾干的价格也是要低于对虾干,供应量还少。重点来了。滑皮虾干在沿海小渔村里,一直都是延用古法晒制,也就是不通过机器烤制,海风自然吹干,通过这种方式,让虾干保有了原本的海鲜风味,同时没散佚太多营养成分,而且通过自然晒制的虾干,肉质更加q弹
海虾养殖基地批发
做活虾批发生意可以直接与养殖户鉴定购货协议拿货,谈水虾就在内陆城市寻找养殖户建立供货关系。如果是海虾则可在沿海养殖户或海洋鱼民那里去找货源拿货。现在都有很好的保鲜运输方案,无论认淡水虾或者海洋虾类都可以做到鲜活发货。
江苏对虾养殖
何时放苗是由环境气候、设备条件、苗种特性、养殖模式诸多因素决定的。由于对虾在水温低于18℃生长受阻,所以一般我们默认放苗适宜水温至少要超过20℃。
1、环境气候
①我国只有海南基本全年水温都超过18℃,所以,国内只有海南可以全年放苗。
②福建以南(除海南)区域水温基本能保证全年有8~9个月超过18℃,而露天池的放苗时间一般最好选在四月上旬(清明节前后)到八月上旬(立秋前后)之间。
③长三角区域(江浙沪)一年足够一造露天养殖的气候。由于有梅雨季天气的影响,所以最佳放苗在四月底五月初(谷雨与立夏之间)。
④江苏以北(渤海湾沿线)区域一年勉强一造对虾养殖。一般在五月初(立夏前)放苗最佳。
2、设备条件
①水位较深的高位池(水深超过2米)或底部铺有白沙,就能延长1~3个月养殖时间,放苗自然能提前或推后一个月的时间。
②冬棚养殖最常见的长时养殖设施。从珠三角到福建依靠冬棚设施养殖的基本能做到全年养殖,甚至部分地区放苗不受季节限制。
③长三角与山东的冬棚也能做到延长养殖时间,虽不能做到全年养殖,但可以提前或推后一到两个月放苗或提供足够的水温条件。
④管道加温配合冬棚虽成本高,但做得好的池塘基本可以做到全年养殖不受季节限制。
海虾 养殖虾
1、鱼缸的造景千万不要太繁琐:虾喜暗厌光。如果把缸里到处都摆上东西,估计就看不到几个虾了。虾缸一般有植物、藻类、虫、微生物等等,对虾都没什么太大影响。
2、虾对烟味敏感:爱吸烟的鱼友最好别直接上手去缸里折腾,最好准备一把长镊子,一般在38cm以上就很合适。
3、开缸步骤:简单概括下就是“放泥放水、放硝化菌、开着水妖精过20天、一个月就行了”,虾里的泥不需要铺太多,铺十公分的厚度,对于新手来说不合适,因为泥越厚,相对于新手来说,越不好控制水质。水里出现水蚤、蛋白虫的时候,不用担心,不影响养虾。如果感觉不美观的话,放两条凤尾进去,最多两天就吃的干净了……水草还是养好水后再放进去,因为刚开缸就放水草的话,水质不稳定,水草会出现黄叶、溶叶的现象。
4、放一些浮萍类:浮萍不仅能吸收NO3,而且可以控制爆藻(遮挡光线,减少光照)。另外,水妖精出水位置最好放到过滤出水雨淋的下面,这样的话水妖精出来的空气,可以直接让过滤出水口的水再给打散到水体中,增加水体的含养量。
养殖技术
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