山鸡养殖业，七彩山鸡养殖业发展规划

山鸡养殖业，七彩山鸡养殖业发展规划

山鸡养殖条件

你好，我是晴格格，山鸡肉质非常鲜美，很受人们的欢迎，下面就让我来回答这个问题吧！

在山鸡养殖的过程中，寻找合适的场地是非常重要的，健康的环境对于培育优质的山鸡起着关键作用，山鸡养殖场应该寻找地势干燥，平缓，向阳背风，最好是安静的地方，饲养山鸡的鸡舍和家鸡的鸡舍要求基本相同，鸡舍大小面积可以根据饲养规模来决定，鸡舍可以用不要的旧房、猪圈、牛圈，可以用房前屋后多余的面积进行改建，三面为墙，一面开放，开放一面的外面应该保留一定的运动场地。

山鸡的运动场地面应该有一定的坡度，有利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，方便进行清扫，运动场的四周可以砌1.8米左右的砖柱，顶上和四周加上拦网或者用铁丝网，也可以用尼龙网代替，安装拦网的时候，可以在四周砌起30-100厘米高的矮墙基，再把拦网安装上去，这样既可以延长拦网的使用年限，又可以使运动场整齐美观。

因为山鸡的种鸡在交配前都需要雌雄分离饲养，所以至少要建造两个鸡舍。同时，鸡舍里还应该准备好食槽，饮水槽等。食槽可以用木片订制，通常长1米，宽5厘米，高5厘米。槽上可以用大眼铁网或小片木片订好，防止山鸡进入食槽，水槽可以用塑料盆或者其它容器代替。有条件的，可以购买专用的塔式饮水器。因为山鸡很喜欢沙浴，可以在运动场里设置沙池，也可以用大塑料盆装沙子放在运动场地上，应该注意让沙子保持清洁、干燥。

以上就是适合养殖山鸡的环境了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能建造出好的鸡舍，把山鸡养得肉质鲜美！

山鸡养殖基地

五指山有一个大型的山鸡养殖厂，他们主要养的蚂蚁鸡和山鸡，我以前去过那边，抓过他们的兔子，具体地址不好表述，我有电话，你打着自己问吧15120939545

山鸡的养殖

把四周围着围栏顶上扣上盖儿

山鸡养殖条件要求

（一）场舍的建筑

合理的选择场址，全面地规划建筑，科学地设计雉舍，是搞好规模化饲养山鸡的首要条件 。合格的场舍建设有利于提高劳动效率，创造防疫保健条件和节省成本。有些养殖户对场址选择不重视，随便找一块地就搭建鸡舍。场址选在农田中则不利排水，湿度大；选在农村中央则污染大；选在离市场太远则信息不灵，且增加销售费用；选在繁杂地段则噪音大，造成山鸡应激。为减少运输等费用和便于了解市场行情，场址可选择在大城市附近。前期投入资金不足的，可以利用现有空房、仓库、屋前屋后空地等加以一定的改装就可做鸡舍。以降低前期投入成本。

1． 场址的选择

（1）地势高燥：在平原地区应选择地势高燥，稍向南或东南向的地方建场；山区、丘陵地区应选择山坡的南面或东南面建场。土质均以砂质土为好，以利下雨后排水，避免积水。优越的地势可使雉舍通风、光照、排水的条件良好，且能避免西北风，使雉舍冬天易保温，夏天不闷热。

（2）交通便利，环境幽静：场址要求交通便利，但又不能设在交通繁忙的要道和河流旁，也不能设在村庄或工厂旁，最好距要道2000米左右，距一般道路50——100米左右。规模较大的饲养场最好单独修筑道路通往交通要道。场址距离其他畜牧场最好需要达到200-300米以上，以利于防疫。

（3）水源充足：要求水质清洁卫生，符合标准。场地的土质最好是透气，透水性能良好的砂壤土，这种土质没有粘性，否则鸡舍，羽毛易被弄脏，易感染病菌。

（4）电源可靠：饲料加工、孵化、育雏、照明等都需要用电，特别是孵化，停电对其影响很大。因此，电源必须有可靠保证，为严防突然停电，宜备有发电机。

（5）足够的面积：与一般蛋、肉鸡场相比，雉舍建筑占地面积大，且场内需留有一定的空地，用以种植青绿饲料，以便一年四季都有新鲜的青绿饲料供应。有条件的还可留地种植一定的谷类饲料。

2． 场址布局 以便于开展日常工作，统一管理和防疫为原则。

（1）行政区与生活区：与生产区要有一定有距离，既有利于防疫，又有利于居住环境卫生。行政区放在最前面，入场要有消毒设备。

（2）生产区：根据主导风向，按照孵化室、育雏室、中雉舍、成雉舍等顺序来设置。把孵化室和育雏室放在上风头，成雉室放在下风头，这样能使育雉室内有新鲜空气，减少锥雉、中雉发病机会，避免成雉舍排出污浊空气侵入和病原的感染。为便于通风、防疫，各种雉舍间要保持一定的距离，育雏室与中雉舍跟离以30米为妥，中雉舍与与雉舍距离20米为妥，孵化室跟离雏舍要在150米以上。饲料加工厂的仓库应靠近雉舍，但车间与雉舍需要有一定的距离，要求在100米以上。生产区的入口应有消毒间或者消毒池，每幢雉舍都应有一间饲养员操作间，其内应设有消毒设备。

（3）病雉隔离区与堆粪场：设在生产区下风向地势低处，尽量远离雉舍。

（4）青绿饲料种植区：可介于生活区与生产区之间，或位于生产区的另一端，并与生产区保持一定的距离。

（5）场内道路：应分为清洁道和脏污道。前者用于运送饲料、七彩山鸡和蛋等；后者用于运送粪便、病雉和死雉等。

根据山鸡的生活习性，应在舍内设置屏障和足够的栖息架，并在山鸡舍的一角设置沙地让山鸡进行沙浴。

此外，场址的周围应设有围墙，并植树造林，美化环境，防暑降温。为考虑将来的发展，还要留有余地，按合理的布局进行规划，逐步扩展。

3． 雉舍的建筑 建山鸡舍可因陋而简，不需大兴土木。通过减少因定资产投入，从而降低固定成本开支。鸡舍要求保温性能好、便于通风干燥、便于清洁和消毒、有利于防疫和操作，育雏舍与育成舍隔20米以上。雉舍的设计特别是成雉舍的设计应充分利用自然条件（如自然光照等），宜采用开放式，而不宜采用封闭式。

（1） 育雏室：屋顶结构为双落水式，檐高2~2。5米， 长25米，宽6米；内设5间，每间的南侧都留有走廊，靠清洁道最近的一间为饲养员操作间，这样一幢雉舍可育雏雉2000只以上。育雉室在构造上应注意以下几点：

①加网。七彩山鸡喜欢乱窜乱飞，门窗要有铁丝网尼龙网防护，网眼为0。5厘米*0。5厘米，为防七彩山鸡啄破或鼠类咬破，离地一米内的网不能用尼龙网；

②保温。顶部应设置保温隔热板，为防止风从门直入，门外侧应设有用棉布或麻袋做成的门帘。

③供温。要有供温设备，如地下烟道、热气管、育雏伞、红个线灯泡等。（吉祥使用的是红外线灯加热，红外线灯买好一点的，价格相差较大，差的5元，好的15元。）

④通风。墙上部和墙脚离地35厘米处均应开有便于通风的窗子。或者在房顶部开通风窗，有条件的可以安装排气扇通风，排气扇要选项微风量的。

⑤地面及垫料。地面应为水泥地，并铺上锯屑或碎谷壳做垫料，室内不能有鼠洞或者鼠类。

（2） 中雉舍：屋顶结构可用双落水式，也可用单落水式，每幢长30米，宽5米，檐高2。0~2。5米；内分六间，靠近清洁道的一间为饲养员操作间，其余5间北面开有后门，南面分别连有高2。0~2。5米、面积5米*5米的网栏，网栏的另一侧都开有网门，这样一幢雉舍可养中雉1300只左右。中雉舍在构造上应注意以下几点

①冬暖夏凉，干燥透光，清洁卫生，换气良好。窗子总面积要大，总面积要占到1/8以上，要求后窗略小，前窗低而大。门、窗网的网眼为2厘米*2厘米。

②雉舍外有用网圈转成的运细场。运动场基部1米高处设有铁丝网，上部及顶部都可用尼龙网，网高同舍檐高，网眼为不超过4厘米*4厘米为宜，运动场全为沙地或仅小范围内设置沙池。运动场的大小一般为雉舍面种的1/2倍，舍内采用水泥地面，并设有栖架。

（3） 成雉舍、种雉舍及饲养成雉、种雉的非房舍式筑：成雉舍的建筑要求基本同于中雉舍，不过窗子面积要适度增大，应占雉舍面种1/6以上。种雉舍在成雉舍的基础上要设置产蛋箱和遮挡（王子雉）视线的屏障，运动场地以大为宜，其建筑类型与规格如下：

①房舍式。屋顶结构可用双落水式，也可用单落水式，每幢长45米，宽5米，檐高2。0~2。5米；内设9间，靠近清洁道的一间为饲养间，其余每间北面开有后门，南面分别连有高2。0~2。5米、面积为5米*8米的网栏，网眼亦为不超过4厘米*4厘米，网栏的另一侧都开有网门。雉舍的南面也可不建墙，即完全敞开。这样一幢雉舍可养成雉1500只左右，种雉450只左右。

②网棚式。网棚坐北朝南，砌1。6~2。0米高的北墙，南面用台柱，比北墙略高，由北墙向南搭2~3米长斜坡式天棚，东、西、南三面用网，网眼为不超过4厘米*4厘米，北面要设置工作门，网棚的面积每间以25平米为宜，可养成雉75只左右，可养种雉25只左右

③网栏式。根据七彩山鸡的野性，充分地利用森林、荒地等生态资源，建成1000~2000平米网栏，开展大量饲养殖面积。如果网栏内防风避雨的条件不足，可在其内零星地设置少量简易棚。网栏以钢筋为架以铁丝为网，网眼以不超过4厘米*4厘米为宜，这样牢固可靠。网栏饲养使七彩山鸡生活在自然环境中，可以增强其野性，有助于其采食开估活食料，不仅使其生长、发育增快，还能节省饲料。一般饲养密度为每平米1只。

（4） 终身制雉舍：由于移舍转群易给七彩山鸡带来应激反应影响生产，所以近年来提倡采用终身制雉舍，即整个生产周期在一舍内进行，这样即减少了应激反应，不减少了基建投资。

终身制雉舍的组成基本同于中雉舍，所不同的是每幢雉舍北面都留有1米宽的过道，每间雉舍都向过道开有后门，其内具有育雏室的保暖条件和保温设备；运动场特别大，是房舍面积的10倍以上。

4． 附属建筑 主要指孵化室、饲料加工厂及化验、办公、生活用房，其设计与要求可参照普通鸡场内的建筑标准。值得强调的是孵化室要求有一个独立的进出口，工作人员进出要通过换衣间和消毒间，以防止病原入内。

以上提出的场址选择及建筑设计、布局的标准是根据规模化、科学化饲养山鸡的需要，农家的小规模饲养为减少投资成本可因陋而简，将闲置房间修缮后，达到天上不漏、地上无洞、墙上无缝、有门、有窗、有防护网的标准即可作雉舍，再经过严格消毒后便可引进山鸡饲养。

山鸡养殖方法

你好，我是晴格格，野鸡并不是常规家禽，让我来回答一下这个问题吧！

随着人们生活条件不断变好，口味和营养的要求也是越来越高，野鸡的肉质和营养都要比家鸡高很多，所以很受大家的欢迎。野鸡肉里含有铁和磷，钙和硒，铜和锗，锌和锰，还有各种维生素，以及蛋白质等。需求越多养殖的就越多，有些问题没有注意到位就会造成野鸡的死亡。

养殖野鸡主要有以下几点：

1. 引种：野鸡的品种并不单一，比如：七彩山鸡、红腹锦鸡、原鸡、珍珠鸡和锦鸡等，对于没有经验的养殖户来说他们很容易盲目的进行跟风引种，没有综合的考虑到野鸡养殖的情况，所以在引种的时候，一定要考虑到养殖野鸡的成本、市场的价格、市场的需求、养殖技术和养殖效益等各个方面的问题，然后选择最适合当前养殖的野鸡品种。

2. 温度：野鸡对温度是有一定的要求的，对于温度需要从几个方面进行管理，首先就是刚引种进来的野鸡，需要根据它们的身体状况来进行温度调控，通常需要把养殖时的温度调到25-38摄氏度左右，等到野鸡生长到一定程度以后，就可以恢复到正常温度下进行养殖，在夏季的时候，就需要通风散热来进行降温，等到冬季的时候需要进行室内保温处理。

3. 卫生：养殖野鸡环境的卫生和饲料的卫生是很重要的。对于养殖环境的卫生，需要每天进行一次清扫，并且每个月需要不定期的进行消毒杀菌，同时还需要保持室内的空气流通，减少病菌的产生，要对野鸡的食槽和水槽进行清理和消毒，毕竟病虫口入。饲养野鸡的饮用水要干净卫生，并且需要勤换水，饲养的饲料也需要保证质量和卫生安全。

4. 防逃：野鸡它是具有飞行功能的，所以在养殖野鸡的过程中需要注意不要让野鸡飞走了，如果野鸡飞走了就很有可能不会再回来了，那么就会损失惨重，所以在野鸡的养殖场里要做好防逃措施，把周围都围好防逃网，确保野鸡不会飞出去。

5. 管理：野鸡饲养管理和日常管理也是很重要的。饲养管理主要需要注意不能突然更换饲料，不能随意添加饲料，要根据野鸡的生长情况来控制饲料的用量。日常管理主要需要注意消毒和防病，不能随便乱用药，这会引起野鸡感染其它病害，甚至死亡，同时还需要注意对于一些生长极弱或者是残疾、老龄化和低产量的野鸡需要及时的进行淘汰，如果不及时淘汰就会造成成本的浪费。

以上就是野鸡的养殖方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能品尝到好吃又营养的野鸡肉！

山鸡怎样养殖

1.合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。

2.控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。

3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。

4.防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。

5.做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生

鸡、野鸡等的互啄癖

啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖，包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄头癖、喙蛋癖等，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症。各日龄、各品种鸡均能发病。鸡群一旦发生互啄以后，即使激发因素消失，往往也将持续这种恶癖，致鸡伤、残、死，造成不小的经济损失。

病因

啄癖发生的原因很复杂，主要包括环境、日粮和激素等因素。

1.环境因素 鸡舍潮湿，温度过高，通风不畅，有害气体浓度高，光线太强，密度过大，外寄生虫侵扰，限制饲喂未吃饱，垫料不足等。

2.日粮因素 日粮营养不全价，蛋白质含量偏少，氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，维生素及矿物质缺乏，食盐不足，玉米含量过高等。全价日粮的颗粒料比粉料更易引起，笼养比平养更易引起。

3.激素因素 鸡即将开产时血液中所含的雌激素和孕酮，公鸡雄激素的增长，都是促使啄癖倾向增强的因素。

即互啄癖现象的发生与饲养管理情况、鸡群营养情况、疾病、生理习性等综合因素都有关系。

常见类型及诱因

1.啄肛癖.：

①啄食肛门及其以下腹部是最严重的一类啄癖，见于高产笼养鸡群或开产鸡群，诱因是过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或撕裂，损失的多是高产母鸡。也常见于发生腹泻的雏鸡，诱因是肛门带有腥臭粪便。

②鸡舍光照过强过长(因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄)、或光照时间不稳定。

③鸡舍温度过高;鸡舍通风不良且鸡群密度过大;

④ 锌不足;钙磷缺乏或比例不当;或日粮中盐分含量不足;B族维生素不足;氨基酸不平衡等因素都可导致鸡啄肛啄羽。

⑤鸡群患球虫病、鸡白痢;鸡体有羽虱;

如啄肛后,伤口感染,可致死亡。

蛋鸡啄肛是由于蛋鸡产下一个蛋的时间过长，鸡舍光线太亮造成。因为鸡对红色特别敏感，如果其他鸡看到正在产蛋鸡外翻的红色的子宫，就会去啄。如果光线暗到其他鸡不能发现，啄肛的发生率就会减少，但是光线太暗会影响到产蛋率;造成产蛋时间太长的原因有蛋过大、或者蛋不大但是鸡的子宫收缩无力所致。

影响子宫收缩无力的因素有：蛋鸡育成时的体重小;饲料中的酸碱离子不平衡;饲料中B族维生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高饲料中赖氨酸的含量，增加B族维生素的含量或者换一种质量可靠的维生素，向饲料或饮水中添加碳酸氢钠和碳酸氢钾，改善鸡舍饲养条件和育成期管理。

霉菌毒素中毒也会引起平滑肌松弛，产蛋无力，造成产蛋时间延长，发生啄肛。

2.啄尾根部羽毛：在笼养和圈养又无适当运动的鸡群中最为常见。并与营养成分不平衡有关。如蛋氨酸、维生素或食盐等缺乏。解决办法向饲料中添加鱼粉1.5%，或在日粮中添加0.2%的蛋氨酸，或每只鸡每天补充0.5-3克生石膏粉，。缺盐引起的啄癖，可立即向饮水中添加食盐0.5%,也可在日粮中添加1.5%-2%食盐，连续3-4天，便立即停止。(不能长期饲喂，以免引起食盐中毒)。也可试加烟酸、泛酸、叶酸、生物素等，解决的方法是向饲料或饮水中添加这些单项维生素，或者换一种成分含量高的多维素产品添加。上述措施 能减少啄羽癖的发生或很快消失。

综合防制措施

防治本病时，首先应了解发生同类相残的原因而加以排除，进而根据诊断出的病因，采取相应的综合防治措施。

1.及时移走互啄倾向较强的鸡只，单独饲养，隔离被啄鸡只，在被啄的部位涂擦龙胆紫，黄连素和氯霉素等苦味强烈的消炎药物，一方面消炎，一方面使鸡知苦而退。作为预防，可用发电机用过的废机油涂于易被啄部位，利用其难闻气味和难看的颜色使鸡只失去兴趣。

2.断喙：解决啄肛的办法是断喙(又叫切喙、切嘴)。一般在7~10日龄断，断喙时应避开免疫注射或其它应激因素，断喙长度一般为鸡喙长度的1/3。使用自动断喙器时应注意，鸡喙切下后的烫烙时间不能少于2秒，这样不仅利于止血，而且能将鸡喙前端角质层充分烫死，最后脱落，以后的再生组织边缘一般比较肥厚，上下嘴壳闭合后前端形成“Y”状。如果部分鸡、断喙情况不理想时，应在110日龄前重新断喙或修喙。另外，在断喙前2日开始，可在饲料中添加维生素K3和Vc，这样有助于断喙时的止血。断喙尽管不能完全防止啄癖，但能减少发生率及减轻损伤。成功的断喙既可以防止啄癖又可以减少饲料的浪费。

3.光照不可过强，以3瓦/米2的白炽灯照明亮度为上限。光照时间严格按饲养管理规程给予，光照过强，鸡啄癖增多。育雏期光照控制不当，产蛋期易发生啄癖，造成无法弥补的损失。

4.降低密度，为鸡只提供足够的空间，可减少啄癖发生的机会。

5.加强通风换气，最大限度地降低舍内有害气体含量。

6.严格控制温湿度，避免环境不适而引起的拥挤堆叠，烦燥不安、啄癖增强。

7.提供完善的平衡日粮，注意玉米含量不要超过65%，无动物性蛋白配方应特别注意氨基酸的平衡，避免饲料单一，补足蛋氨酸、食盐、锌、维生素等营养素，会收到良好效果。

8.已形成啄癖的鸡群，可将舍内光线调暗或采用红色光照，也可将瓜藤类、块茎类和青菜等放在舍内任其啄食，以分散其注意力。

9.补喂砂砾，提高消化率。可从河砂中选出坚硬、不易破碎的砂石，雏鸡用小米粒大小，成鸡用玉米粒大小，按日粮0.5%-1%掺入。

山鸡养殖需要什么手续

养七彩山鸡小规模养殖不用办什么，要是规模大的需要办理农林管理部门：《野生动物驯养繁殖许可证》、《野生动物经营加工许可证》； 防疫部门：动物检疫合格证明； 工商部门：经营场所的地产证、资金注册证明、营业执照、所在地乡村一级的许可证明，业主的个人身份资料；税务部门：税务登记证、申领发票的手续和押金。

七彩山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称，其羽毛美丽、体型硕大。雏苗经三个半月的饲养，体重可达到公 鸡3斤，母鸡2~2.5斤。雄雉体长近0.9米，羽毛华丽，颈下有一显著白色环纹。雌雉体形较小，尾也较短，通体砂褐色，有斑。

山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分，体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色，颈上有明显的白环，胸部中央的羽毛呈紫红色，两侧为淡蓝色，背腰部均为浅银灰而带绿色，腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹，尾羽较长，呈橄榄黄色，并具有黑色横斑，中央4对尾羽呈红紫色，两侧尾羽浅橄榄色，具褐色斑点，翼上覆羽浅灰色，边缘白色。

山鸡如何养殖有哪些注意事项

1、选育良种

一般建议选择体质健壮、个体匀称，发育良好的种鸡，这样对于提高种鸡质量起到了决定性作用。

山鸡养殖方法

2、饲养环境

山鸡比较敏感，饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激，可能引起山鸡的惊群，所以要保障饲养环境的不变，减少疾病传播。

山鸡养殖

3、粮食及饮水供给

种鸡的繁殖期交配和产蛋，需要提高蛋白质营养水平，并注意维生素和矿物质的补充。可以喂食玉米、豆饼、麦麸等饲料，夏季要适当补充维生素C，有助于增进食欲和提高产蛋量。而且母鸡需要补充适当的钙，对于产蛋质量有很好的效果。

4、防疫

在养殖过程中，必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0、1％的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可以喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。

山鸡养殖条件是什么

野鸡能家养

山鸡的生活习性

山鸡适应性强，分布广泛，全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中，秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂，以植物为主，喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类，偶尔捕食昆虫。山鸡食量小，喜少食多餐。

山鸡的翅膀飞行能力差，不善飞行，往往几次起落便不能再起飞，山鸡善于奔走，跳跃。山鸡10～11个月可达性成熟，并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5～6月，年产蛋两窝，每窝10～15枚，蛋重25～28克，多呈浅黄色椭圆形。

饲养场建设

山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米，高2米以上。鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有罩网，以防飞逃。7～8月，天气炎热，应搭棚蔽荫。

1.育雏室

分为平面式和网箱式两种，要求保温性能好，又利于通风排出废气。

平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5～2.8米，用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板，墙脚离地30厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞，或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400～500只，每幢可育1600～2000只。

网箱式育雏室是在室内设一列列网箱，以便于管理，提高育雏密度，减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米，底网眼要求3×1厘米或1×1厘米，侧网眼3×1厘米或2×1厘米。每个网箱可育雏40只。

2.中雏网舍

每幢长25米、宽5米、高1.8米。禽舍南面侧建有相连接的运动场，长2.5米、宽3米、高1.8米。每幢舍用尼龙网分为5间，上设天网。网眼为1.5×1.5厘米。舍内用砖地面，上垫沙土。每间可饲养150～200只。

3.成鸡网室

每幢长40米、宽5米、室高2.4米。外设运动场长40米、宽7.5米、高1.8～2米。每幢用尼龙网分成10间，网孔3×3厘米。舍内用砖砌地面，运动场垫沙土。每间饲养50～70只。

4.饲养用具

(1)孵化器可用家鸡电力孵化器。

(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。

(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。

饲养管理

根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。

育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率，请注意下列几点：

1.调控温度

适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳，并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在：头三天以35℃为宜，以后每隔二天降一度，10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65％为宜。室内空气应保持新鲜，但要设挡风门，以防贼风进入。

2.及时开食

雏鸡出壳待羽毛干后，迅速移至育雏室或育雏箱，24小时后，应及时供水开食。开始时用0.01％高锰酸钾水喂，水温与室温相近。一周内用5％葡萄糖和0.1％维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料，1～2周龄，每2～3小时饲喂1次，日喂8次；3～5周龄，每天喂5次，以后每天3次。

3.适时分群

雏鸡群体不宜过大，随日龄增长而分群，一般1平方米，1～10日龄60～70只，11～20日龄40～50只，21～30日龄20～30只，25平方米的鸡舍育雏一般为400～500只左右。同时注意强弱分养，保持鸡群生长一致。

4.接种疫苗

开食前注射马立克氏病疫苗，7日龄传支H120饮水，14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水，30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。

青年期：42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快，日增重可达10～15克。如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市。

山鸡系杂食性禽类，以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。

山鸡嗉囊较小，容纳食物量少，因此，饲喂食料要做到少量多次，每日每只需要标准配合料70～100克，并配以适量嫩青草或蔬菜。

成年期：10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期，1～3月份；产蛋期，4～7月份；换毛越冬期，8～12月份。产蛋期，喂家鸡蛋用鸡全价饲料，需要营养水平最高；配种期和越冬期，营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20％～25％的动物性饲料，以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。成年山鸡日喂次数随季节而异，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内，每平方米1～2只。鸡群以100只为好。产蛋时，网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子，山雉鸡断喙一次，防止叨蛋。同时，产蛋期，要保持圈舍的安静，防止惊群影响产蛋，产下的蛋及时拣出，防止叨破。换毛越冬时，应按产蛋多少而分群留种，再断一次喙，保持适当的温度，安全越冬。

产蛋时间，一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以达到交配及时，产蛋率高，受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄，体大健壮者为"王子"，并且想法使交尾次数增加。

种蛋孵化

饲养的数量少，可用家鸡代孵化。量大则用人工孵化，用各种热源来孵化(炕孵、水孵、灯孵、电孵)。孵化一是看蛋的质量；二是看温度和湿度；三是看操作方法。

种蛋保存不能超过5天，时间一长，胚盘就衰老。保存的适宜温度为18℃，相对湿度为70％～80％。应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上。保存时间超过5～7天，每天翻蛋1～2次。种蛋应用福尔马林熏蒸、新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒。

孵化时的温度，不能超过家鸡，一般1～20天内温度为37～37.5℃，相对湿度为65％～70％；21～24天的出雏孵化期，温度降到37℃，相对湿度提高到70％～75％。

孵化在1～20天时，每2小时翻蛋1次，每天翻蛋8～12次，角度为90°，使胚胎受热均匀。在孵化7～20天期间，应及时散发多余的热能，每天晾蛋10分钟。第一次验蛋在7～8天进行，观察蛋的受精情况，检出无精蛋和死精蛋；第二次在19～20天进行检查，除去死胎蛋即毛蛋。

孵化期，要注意温度的变化，2小时记录1次，保持好湿度比，做好孵化室的通风换气。孵化23天大批出雏、脱壳后，幼雏放到出雏器中2小时左右，羽毛干后放到育雏箱中，每2小时取雏和检查1次。

养兔

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