土鸡与养殖鸡的营养价值对比，土鸡的营养价值真的要比普通鸡高出很多吗
土鸡的营养价值真的要比普通鸡高出很多吗
土鸡的营养价值
营养价值一
可清热解暑，除烦止渴：含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃症状会马上改善;
营养价值二
所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;
营养价值三
还含有能使血压降低的物质;
营养价值四
可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用;
营养价值五
增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
炖公鸡有什么营养价值
亲，炖公鸡含有优质蛋白质，
少量脂肪维生素，微量元素，
矿物质。营养丰富。
鸡子有什么营养成分
吃不胖有许多的原因，生理因素包括：疾病、肠胃功能、药物、心理因素，如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。不少人的瘦与偏食有关选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。注意增加食物品种，鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足养成良好饮食习惯,注意饮食定时，否则会适得其反哦~定时定量，少量多餐，细嚼慢咽保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食，若强行多吃，则易导致消化不良，引起肠胃疾病。为此，平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜时，适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品，以增进食欲增肥的食物~~ 全脂牛奶：每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。 高蛋白质肉类：鸡、鸭、鱼、蛋等含高蛋白质食品蛋白质是我们人体极其重要的营养物质。来源于动物的蛋白质，牛奶、鸡蛋、肉类有全谱的氨基酸。很容易吸收。利用率高。是增肥必不可少的食物。 内脏：每天食用一些动物内脏动物内脏含有丰富的维生素a，可以明目.维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。维护皮肤细胞功能的作用，使皮肤柔软细嫩。 海鲜：海鲜多指海味．中国就有“山珍海味”之说海鲜不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。 甜点：每日午后休息时间，进食一点甜点心中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。很多人瘦是因为肠胃不好，多吃甜食可以加快肠胃的“康复”。 蜂蜜：如果早晨不喜欢喝牛奶，可以用蜂蜜代替营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。 鸡蛋：每天睡觉之前吃一个茶叶蛋或煎蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有最优良的蛋白质。脂肪含量偏高:锅贴、巧克力饼干、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力棒、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡、罐装果汁、可乐！
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鸡的营养成分和能量
成分名称 含量成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 70 水分(克) 70.7 能量(千卡) 158
能量(千焦) 661 蛋白质(克) 19.6 脂肪(克) 8.8
碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 74
灰份(克) 0.9 维生素A(毫克) 109 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 109 硫胺素(微克) 0.06 核黄素(毫克) 0.05
尼克酸(毫克) 6.4 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.74
a-E 0.22 (β-γ)-E 0.42 δ-E 0.1
钙(毫克) 1 磷(毫克) 166 钾(毫克) 184
钠(毫克) 62.8 镁(毫克) 22 铁(毫克) 1.8
锌(毫克) 2.46 硒(微克) 13.43 铜(毫克) 0.09
锰(毫克) 0 碘(毫克) 0
公鸡与母鸡的营养价值比?
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后ru少、虚弱头晕的调补，对于肾jing不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。
但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：
雄：其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用
雌：属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用
养鸡
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