工厂化水产养殖池图片，水泥池工厂化水产养殖
工厂化流水养殖池设计图
工厂化养虾厂的基本设施有供水和水处理设施、养殖池及保温升温设施、供气增氧及动力设施，在进行封闭循环水养虾时，还应进行废水净化处理。
有地下咸水资源的地区应尽量采用地下咸水，其最大的优点是病原体少，在对虾白斑病毒病仍很严重的今天，使用地下水具有明显地防病作用，而且设施简单成本较低。
流水生态养殖池设计图
石螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水。养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。同时，在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。
石螺放养密度，一般每平方米放养100-120个
圆形流水养殖池设计
1、养殖场所
养殖水蚤之前一定建造合适的养殖池。首先选择一个地势开阔、 排水便利、较为阴凉的场所，然后使用混凝土等材料建造1个深1米，长2米左右的养殖池，并准备1个盖板。
2、配制基肥
在养殖水蚤前要为其提供充足的食物，水蚤主要以细菌、酵母菌、藻类等为食。可以向养殖池中添加大量的农家肥、绿肥、生活污水以及豆渣、酒糟等物质，等养殖池中滋生大量细菌后就可以养殖水蚤。
3、进行养殖
在养殖时一定要将水蚤接种到养殖池中，首先准备塑料瓶等可以盛水的容器，然后从河水中捞取水蚤，并将其倒入养殖池中即可。养殖的过程中还需要向池中添加清水，使水面高度到达50厘米左右即可。
工厂化养虾池设计图
庭院养虾池选择在房前屋后的空地围院建虾池，利用地下水或自来水作养殖水源。虾池能分为土池和水泥池两种，以水泥池最为实用。虾池的形状能是方形、圆形或其他形状，以充足利用庭院面积为宜。
砖混建设的虾池建成后通过浸泡脱碱，脱碱，脱碱后清洗消毒，进行虾池内布置，在池底铺一层 30厘米厚，松软，含有丰富有机质的河泥或青草、牛粪沤制的土壤， 同时也可以投放瓦块石头堆砌成的孔洞，池面积20-200m2,深1。5m左右，设有完善的、相对的进排水设施，池底向排水口一侧倾斜。
进水口要安装好60-80目的过滤网，防止水中敌害生物进入危害幼虾。池埂上用竹片、网絹围起高40cm的防逃墙。虾池的正上方还需用竹竿或树干搭建架子种丝瓜、葡萄、黄豆等，给龙虾提供遮阴场所水一定要流水不能死水，否则到了夏天整个庭院味道难忘不说，还为蚊子提供非常适宜的生活环境
工厂化养殖池排污设计图
答：养猪场污水处理工艺方法：
1.组合式稳定塘工艺
广东某规模化养猪场日产污水量500m3/d，采用新型厌氧-兼氧组合式稳定塘工艺，该工艺主体的组合式稳定塘设计成倒置截头圆锥型，由下向上设置3个微生物反应区，即厌氧反应区、兼氧反应区、好氧和藻类生长区。污水由下向底部均匀向上流动，污水在塘内的停留时间为12d。整个厌氧-兼氧-组合稳定塘出水CODcr 的质量浓度保持在3000mg/l，CODcr去除率一般为70%左右，而传统厌氧塘CODcr的去除率为50%左右，相比较起其处理效果得到显著提高，后续辅助好氧池采用活性污泥法，使CODcr等进一步降解，再利用高负荷氧化塘进行污水的硝化脱氮，最后通过藻类沉降塘及生物塘以达到出水水质要求。该工艺实际运行中CODcr平均去除率达99.43%，BOD5平均去除率达99.8%，SS平均去除率为97.7%，NH3-N平均去除率为93.45%。整个污水处理系统投资运行成本较低，运行期间只需一名运行管理人员，操作简单方便，其缺点是占地面积大，不适用于一些土地资源紧缺的地区。
2.UASB+SBR工艺
罗庄区江泉生猪养殖场日处理污水300m3，采用上流式厌氧污泥床UASB反应器发酵工艺，产生沼气通过铺设管道供应给附近居民日常生活使用，使沼气得到充分利用，而所产生的沼渣通过好氧连续式生物堆肥发酵制成复合有机肥料投放市场，经济效益很好，沼液经过SBR池好氧处理后可进行农田灌溉，采用了钢筋混凝土结构使得总体投资成本提高，运行成本也较高，运行成本费用为29万元/年，即2.648元/cm3，但其沼气和沼渣利用也带来可观的经济效益，年获利可达72.5万元，综合效益十分显著。
3.ZWD新型沼气池+生物循环处理工艺
福建省农科院研制的ZWD型沼气池是全国最先设计应用的顶盖直管进料，无活动盖，侧面中层大出料口的水压式沼气池型，克服旧式的水压式沼气进出料难，占用有效建造容积等缺点，设计的沼气池占地面积小，结构简单，操做方便，提高了产气率，经过在几个养猪场试投入运行，效果显著，并以此为基础，建立生态牧场，在畜牧场内建立沼气有机废物循环利用系统，提高生物物质循环利用系数，使沼气、沼液、粪渣全部得到充分的利用，确保污水实现零排放，适用与中小型养猪场污水处理，目前在省内数十家养殖场广泛应用。
4.酸化+高速滤池+生物氧化塘
北京市大兴区某猪场饲养生猪5000头，采用水冲清粪工艺，每日排污量为100-120t，设计通过自然沉淀法对猪粪污水先进行固液分离，沉淀固体经过调整水分，添加肥料成分，进行堆肥处理，液体部分通过一个调节酸化池和两个串联的高速生物滤池进行厌氧好氧生物处理，处理后的污水进入生物氧化塘进一步降解蓄存，进行农田灌溉。污水通过处理总降解率可达到93.0%-97.0%，COD浓度最低达77mg/L，可达到国家三级排放标准。
5.凤眼莲生物系统处理工艺
深圳某养猪场年产猪肉10万头，每天排出粪水约1500m3，COD浓度在14000mg/l左右，污水经过前期的厌氧发酵后进入兼性氧化塘自然氧化后，进入水生生物处理系统，先经增氧氧化塘氧化，然后进入一级凤眼莲吸收塘，出水经过自然氧化塘氧化后进入二级凤眼莲吸收塘，再进入沙滤床流入氧化塘，达到净化废水的目的。整个系统停留时间为30d，后期处理COD平均为314mg/l，去除率达69%，总氮去除率达75%，当废水COD浓度≥800mg/l，总氮（T-N）≥600mg/l，溶解氧≤2mg/l时，凤眼莲不能生长，为防止总氮、溶解氧超标，应在该系统前部设置一个增氧氧化塘，增加溶解氧量，凤眼莲的培育受多种外界条件限制，气候、温度与污水进水水质的变化都会直接影响最后出水水质。所以工艺的关键部分在于凤眼莲的培植驯化。经过猪场实际运行表明，凤眼莲水生生物系统处理养猪场废水耗资少，并能有效去除有机物，较适用于我国的畜牧场污水处理。
6.强化预处理+高效折流厌氧反应器+氧化塘
北京中联环工程股份有限公司研究采用的集约化猪场废弃物系统，改变传统的水冲洗清粪方式，利用重力引流清粪，节省大量水源（约50%），减少后续粪污处理工程，液体部分与猪舍冲洗水混合进入高效折流厌氧反应器（ABR）进行厌氧污水处理，通过一系列的实验，进水BOD3000mg/l，折流厌氧反应器的容积可达4-8kgCOD/d，污泥浓度20kg/m3。出水COD、BOD去除率在80%以上，选用氧化塘作为厌氧消化后续处理工艺，减少了工程投入，整个系统化处理实现猪场生产的“零污染”排放，而厌氧消化后处理工艺选择时应该猪场周边环境相适应的工艺。
7.AOF工艺
由深圳某公司研发设计的AOF处理工艺，采用预处理、生物处理和精处理技术路线，使废水COD浓度由6000-15000mg/l降至100mg/l以下。工艺通过生物处理采用高效厌氧污泥池和高效好氧生物处理设备，最后经过精处理去除残留的污染物，使废水稳定达标排放，该项实用技术在深圳、北京等地的数家大型养猪场，均获得较好效果。
8.多级酸化-人工湿地处理工艺
华南农业大学研究的畜禽舍粪便污水多级酸化与人工湿地串联处理工艺，粪便污水经固液分离后进入酸化池，进行酸化调节，然后进入四个串联人工湿地进行处理，最后通过净化池后，即可达标排放，通过该工艺的运行可使COD由1500m/L降至98.4m/L，BOD5由9000m/L降至49.4m/L，SS由18600m/L降至51.5m/L。硫化物由480m/L降至1.3m/L。整个工艺系统实现自流化，不需要动力，节省能源，减少了60%的运转费，且能有效的去除污水中的重金属。
9.混凝-脱氨-好氧生化处理工艺
为了解决养猪场排放废水有机浓度高、氨氮浓度高、恶臭严重的问题，上海通过实验室模拟，通过实验室模拟试验，探讨了混凝-脱氨-好氧生化处理养猪场废水的工艺。养猪场废水经石灰乳混凝沉淀，可去除废水中的大部分胶体物质和悬浮物，同时可去除一部分难降解物质；经脱氨使废水中氨氮低于200mg/L，有利于后续生化的顺利进行。当生化池活性污泥浓度在3500～4500mg/L之间，CODCr容积负荷＜3.0kg/(m3?d)，NH3－N容积负荷＜0.22kg/(m3?d)时，生化出水能够达到上海市提出的畜牧业排放标准。
10.固液分离机处理工艺
福建省农科院地热所研制的FZ-12固液分离机，采用机械振动对养猪场粪污水进行固液分离，处理污水能力大于12 m3/h，TS，CODcr、BOD5去除率分别为62.6%、61.2%、57.5%，有效降低污水浓度，使污水的COD浓度降到4000mg/L左右，有利于后续厌氧发酵处理，粪渣可回收制作出售，经济效益可观，经机械分离固液分离后的污水再经过厌氧沼气发酵，产生的沼气作为小猪保温供热能源，而处理后排放污水可进行养鱼及农田灌溉，由于前处理采用了固液分离机，与传统养猪场污水处理相比，后期投资及运行费用大大减少，所以整体项目投资减少。该项固液分离机的设计已经获得国家专利。
11.CFW型畜禽污水处理工艺
采用目前先进的UASB高效生物厌氧反应器和已有专利的一种改进的曝气生物滤池技术，运用于上海某养猪场，其圈养规模为6000头年，该工艺实际污水处理能力达400m3/d。畜类污水经固液分离去除大块杂物后进入无游离氧的UASB高效厌氧反应器，厌氧生物降解后再进入后续曝气生物滤池，池内装有由陶粒组成的填料，污水进入后进行曝气反应。经检测，出水中的CODcr≤250mg/l、BOD5≤104.2mg/l，NH3－N≤85.8mg/l，整体工艺运行稳定，运行费用低，出水水质稳定，但由于采用的工艺和设备较先进和复杂，运行过程中管理较为重要，对管理人员的要求高。
目前国家对环境污染整治力度的不断增强，地方上也加强了畜牧业污水处理设施的建设，但往往因为运行费用过高而导致建成后就闲置不用，造成资源浪费环境污染问题却仍得不到妥善解决。针对这些问题，综合考虑养殖场的污染治理投资能力及地区区域特征，研究采用适合不同地区的经济高效污水处理工艺。除了以上一些目前国内应用较广泛的养猪场污水处理工艺外，国外目前也有许多研究较为成功的厌氧处理、好氧处理以及天然净化处理工艺，其中包括采用厌氧塘-兼性塘-好氧塘工艺，也有日本一猪场采用的中温甲烷发酵、稀释-淹没式滤池工艺，还有加拿大猪场采用的固液分离高效好氧反应器-曝气塘-灌溉工艺等。将污水处理工厂化和自然生物处理，好氧和厌氧处理进行有机组合以求达到最佳处理效果。
工厂化养鱼池设计图
鱼苗培育前的准备工作
(一)、鱼苗池的选择 鱼苗池的选择标准：要求有利于鱼苗的生长、饲养管理和拉网操作等。具体应具备下列条件：
第一，水源充足，注排水方便，水质清新，无任何污染。因为鱼苗在培育过程中，要根据鱼苗的生长发育需要随时注水和换水，才能保证鱼苗的生长。
第二，池形整齐，最好鱼池应向阳、长方形东西走向。这种鱼池水温易升高，浮游植物的光合作用较强，浮游植物繁殖旺盛，因此；对鱼苗生长有利。
第三，面积和水深适宜。面积为0.067～0．2公顷，水深1. 5米为宜。面积过大，饲养管理不方便，水质肥度较难调节控制;面积过小，水温、水质变化难以控制，相对放养密度小，生产效率低。
第四，池底平坦，汲泥厚度少于20厘米，无杂草。淤泥过多，水质易老化，耗氧过多对鱼苗不利，拉网操作不方便。水草吸收池水营养盐类，不利于浮游植物的繁殖。
第五，堤坝牢固，不漏水，底质以壤土最好，沙土和粘土均不适宜。有裂缝漏水的鱼池，易形成水流，鱼苗顶水流集群，消耗体力，影响摄食和生长。
(二)、鱼苗池的清整和消毒
1.清整鱼池 一般每年进行1次，最好是在秋天出池后或冬季进行。方法是：先把池水排干，经过日晒，杀死病虫害，并使土壤疏松，同时整修加固损坏的池埂，堵塞漏洞裂缝，平整塘底，铲除杂草，挖出过厚的淤泥，加速有机质分解，提高池塘肥力。鱼苗放养前1个月要进行第二次排水。日晒后进一步修整，给鱼苗生长创造一个良好的环境条件。
2.药物清塘 利用药物杀死野杂鱼、敌害生物、鱼体寄生虫、病原菌，是改良水质提高鱼苗成活率的重要措施。清塘落般在鱼苗放养前10～12天进行。若时间过早，鱼苗放养时往往又会重新出现一些有害生物；时间过晚，药物毒性还没消失易毒死鱼苗，或是池水尚未变肥，浮游生物欠缺，影响鱼苗生长.在北方鱼苗池的清整和消毒一般在5月10日前必须结束。清塘常用的药物和方法有以下几种：
(1)生石灰清塘：生石灰清塘是最有效、最经济实用的方法。作用原理是:生石灰遇水后发生化学反应，放出大量热能，产生氢氧化钙，在短时间内使池水的ph值迅速提高到11以上，能杀死野杂鱼和鱼类敌害生物及病原体，生石灰清塘可分干塘清塘和带水清塘两种方法，一般采用干塘清塘法，在水源不便或无法排于池水的情况下才带水清塘。
干塘清塘：先把池水排低至5～10厘米，在池底四用挖若干小坑，将生石灰倒入小坑内，加水化开后，不待其冷却即向全池边缘和池中心均匀泼洒，甩量一般为75～150千克／0．067公顷(1亩，下同)。为了提高清塘效果、次日可用铁耙将池塘底泥耙动一下，使生石灰与淤掘充分混合。干塘清塘时不要把水完全排干，否则泥鳅钻人泥中杀不死；另外石灰浆与空气接触时间过长，产生碳酸钙沉淀，起不到清塘效果。因此即使是经一冬天暴晒完全干涸的池塘，用石灰浆全泣均匀泼洒后，也要马上向池中注入5厘米深的水，让生石灰充分发生化学反应。
带水清塘；是在水深1米左右，将溶化好的石灰浆趁热向池中均匀泼洒。用量一般为150～250千克／0．067公顷。注意事项：①清塘所用生石灰必须是块状，存放时间不可过长，否则生石灰吸收空气中的水分和二氧化碳而逐渐变成粉粒状的磷酸钙而失效。②影响生石灰清塘效果的主要因素是水的硬度、ph值、生石灰的质量、操作技术、池水多少、池底淤泥量等。生产中要根据这些因素的变化灵活增减生石灰用量。水的硬度高，ph值低，淤泥厚的池塘，应适当增加生石灰用量。③修建在盐碱坞或池水碱性大的池塘以及急需放鱼的池塘；不要用生石灰清塘而应改用漂白粉清塘。④清塘要选择晴朗无风的天气进行，遇有小风时，要在上风头顺风撒药，操作时要戴口罩和手套，以免人体受伤。⑤撤生石灰3～4天后，再将底泥翻动1次，使没反应的生石灰充分发生化学反应，以免放鱼后起毒害作用。然后可向池塘注水。用生石灰清塘注水后8～10天，才能向池内放鱼。 用生石灰清塘的好处：生石灰遇水后可使ph值上升到11以上，杀死一切生物，消毒彻底；生石灰能使底泥的结构变得疏松，增加透气性，加快淤泥中有机质的分解由于改变了淤泥的胶状结构，被底泥吸附的氮、磷、钾等营养元素，可以释放出一部分，提高池水的肥度；钙本身是植物及动物不可缺少的营养元素，施用生石灰能起到施肥的作用。实践证明，用生石灰清塘，等于给池塘施了1次肥，相当于每0．067公顷施25～50千克厩肥的肥效；生石灰还可以中和泥中的有机酸，缓冲水中二氧化碳的含量，使池水保持稳定的酸碱度，呈中性或徽碱性，改善了水质，有利于鱼类生长；还能促进轮虫冬卵的萌发，有利于浮游动物繁殖；混浊的池水，施用生石灰后可以降低池水的混浊度，有利于浮游植物的繁殖。
(2)漂白粉清塘：漂白粉清塘的效果与生石灰相似，药性消失快，对急于使用的鱼池更为适宜；漂白粉遇水产生次氯酸和新生态的氧，能杀死敌害生物和细菌，但没有生石灰改良水质和施肥的作用。漂白粉用量：带水清塘每0.067公顷水深1米用15千克，等于每立方米用20克(即使池水达20ppm浓度)，也可以干池清塘，每0．067公顷用量为5千克。使用方法：将池水排低至5～10厘米，将漂白粉在瓷盆内用清水溶解后，立即遍池泼洒，两天后可向池中注水，池塘注水1周后方可放鱼。注意事项；漂白粉极易吸潮分解，放出的新生态氧对金属有损坏作用,因此贮藏漂白粉时应密封在陶瓷容器内。不可用金属容器，放在用凉干燥处，防止失效。操作人员应戴口罩、并要在上风头泼洒药剂，以防中毒和腐蚀衣服。放鱼前最好用试水鱼进行试验后再大量放鱼。(3)睛塘净清塘：清塘净是近几年由鱼药厂家生产的清塘用鱼药，它的优点是用量少，劳动强度小，易于操作，对野杂鱼；各类病原苗，寄生虫有极强的杀灭作用。但药性消失缓慢，放鱼时需先放试水鱼。
(三)、放苗前检查池水水质
放苗前1～3天要对池水水质做一下检查。其目的是： 1．测试池塘药物毒性是否消失方法是从清塘池中取一盆底层水放几尾鱼苗，经0.5～l天鱼苗生活正常，证明毒性消失，可以放苗。 2.检查池中有无有害生物 方法是用鱼苗网在塘内拖几次，俗称“拉空网”。如发现大量丝状绿藻，应用硫酸铜杀灭，并适当施肥，如有其他有害生物也要清除。
3．检查池水的肥度 观察池水水色，一般以黄绿色、淡黄色、灰白色(主要是轮虫)为好。池塘肥度以中等为好，透明度 20～30厘米，浮游植物生物量20～50毫克／升。如池水中有大量大型枝角类出现，可用0．5 ppm敌百虫，全池泼洒，并适当施肥。
鱼苗放养
(一)、放养密度
鱼苗的放养密度对鱼苗的生长速度和成活率有很大影响。密度过大鱼苗生长缓慢或成活率较低，发塘时间过长，影响下一步鱼种饲养的时间。密度过小，虽然鱼苗生长较快，成活率较高，但浪费池塘水面，肥料和饵料的利用率也低，使成本增高。放养密度对鱼苗生长和成活率的影响实质上是饵料、活动空间和水质对鱼苗的影响。鱼苗密度过大，饵料往往不足，活动空间小(特别是培育后期鱼体长大时)，水质条件较差、溶氧量低，因此鱼苗的生长就较慢、体质较弱，致使成活率降低。 在确定放养密度时，应根据鱼苗、水源、肥料和饵料采源、鱼池条件、放养时间的早晚和饲养管理水平等情况灵活掌握。目前，鱼苗培育大都采用单养的形式，由鱼苗直接养成夏花，每0．067公顷放养10万～15万尾；由鱼苗养成乌子，每0．067公顷放养15万～20万尾；由乌于养到夏花时，一般放养密度为每0．067公顷3万～5万尾。在北方由于无霜期短，为了延长苗种生长期，培育大规格鱼种，各地普遍利用塑料温室大棚进行早繁或南苗北运的方式，比传统育苗提早15～20天，从而延长了苗种生长期。
(二)、培养下池前的适口饵料
鱼苗下池时能吃到适口的食物是鱼苗培育的关键技术之一，也是提高鱼苗成活率的重要一环。在生产实践中应引起重视。具体操作是在清塘后，在鱼苗下池前1周左右注水50～60厘米，并立即向池中施放有机肥料以繁殖适量的天然饵料，鱼苗下池后便可吃到足够的适口食物，这种方法也称“肥水下塘”。它的技术要点在于掌握合适的施肥时间，使施肥后浮游物的繁殖正好适合下塘鱼苗摄食的需要。池塘施肥后，各类浮游动物出现，首先是原生动物，其次是轮虫，再次是枝角类，最后为桡足类。这是由于它的成熟时间和繁殖速度不同所致。鱼苗从下塘到全长15～20毫米；吃食食物大小的变化一般是：轮虫和无节幼虫－小型枝角类－大型枝角类和桡足类。而鱼苗下池时的适口饵料是轮虫，因此池中出现轮虫繁殖的高峰期正是鱼苗下池之时。这样刚下塘的鱼苗不但有充足的适口饵料，而且以后各个发育阶段也都有丰富的适口食物。这样有利于鱼苗的生长而且成活率高。所以适时施基肥和鱼苗适时下塘是养好鱼苗的重要关键。
(三)、鱼苗下塘时注意事项
鱼苗放入培育池时应注意以下事项： (1)注意鱼苗能否独立生活。只有当鱼苗发育到鳔充气，能自由游泳，能摄食外界食物时方可下塘。否则，过早下塘易造成鱼苗大批死亡。 (2)凡是运输的鱼苗，须先放在鱼苗暂养箱中暂养后，再下塘。塑料袋充氧密封运输的鱼苗，特别是长途输运的鱼苗，血液内往往含有较多的二氧化碳，造成鱼苗处于麻醉甚至昏迷状态。 肉眼观察，可见袋内的鱼苗多数沉底成团。如果将这种鱼苗直接下塘，成活率极低。因此，应先放入暂养箱中暂养半小时左右，并在箱外划动池水，以增加箱内水韵溶氧，使鱼苗血液中过多的二氧化碳排出体外。当暂养箱中的鱼苗能集群在箱内逆水游动，即可下塘。 (3)鱼苗下塘前先喂食，以提高鱼苗下塘后的觅食能力和成活率。将鸭蛋放在沸水中煮1小时以上，越老越好。然后取出蛋黄，用双层纱布包裹后，在盆内漂洗出蛋黄水，均匀泼洒入鱼苗暂养箱内，待鱼苗饱食后，肉眼可见鱼体内有一条白线，方可下塘。一般每10万尾鱼苗喂1个鸭蛋黄。 (4)注意清塘药物的毒性是否完全消失。在鱼苗下塘前，从池塘中取一脸盆底层水，放几尾鱼苗，试养半天到1天。如鱼苗活动正常，证明毒性已消失，可以放苗。 (5)注意温差不能太大。鱼苗下塘前所处的水温与池塘水温相差不能超过3℃，否则，应调节鱼苗容器中的水温，使其逐渐接近于池塘水温后，方可下塘。 (6)注意池中是否残留敌害生物。放养鱼苗前用密眼网拉1～3遍，如发现池中有大量蛙卵、蝌蚪、水生昆虫或残留野杂鱼等敌害生物、须重新清塘消毒。 (7)如池水过肥则应加些新水。如池中大型浮游动物过多，可用百万分之1～1.5的2.5％敌百虫杀灭，也可每1／15公顷放13厘米左右的鳙鱼20～30尾吃掉大型浮游动物。尔后将鳙鱼全部捕出后再放鱼苗。 (8)下塘时应将盛鱼苗的容器放在避风处倾斜于水中，让鱼苗自己游出“有风天则应在上风处放苗”，否则，鱼苗易被风浪推至岸边或岸上。
饲养管理
(一)、饲养方法
鱼苗培育阶段，几种养殖鱼类主要以浮游动物为食。因此培育的方法一般以施有机肥料为主，同时补充投喂人工饵料。按照施肥种类的不同，鱼苗培育有以下一些方法： ①大草培育法：这是两广地区传统的鱼苗培育方法。大草泛指凡是无毒而茎叶较柔嫩的植物，包括莱类和栽培的草类(如 象草)等，都作为大草用来肥水，培养浮游生物。 其具体操作是在池边浅水处或四角处堆施，一般以150公斤左右为一堆。待草料腐烂分解，水色渐呈褐绿色，每隔1～2 天翻动一次草堆，促使养分向池中央水中扩散。约7～10天后 将不易腐烂的残渣捞出。投草的量一般根据培育鱼苗的种类来定，施水性鱼类，草量可大些，如培育鲢、鳙鱼等；而培育草鱼鱼苗的池塘，投草量可少些。 该方法的优点有：肥料来源广，成本较低，操作简便，肥水的作用较强，浮游生物繁殖多。缺点是：追肥时一次投放量和相隔时间仍较多较长，导致浮游生物繁殖的数量不均衡，水质肥度不够稳定，并降低了水中的含氧量。 ②豆浆培育法：用黄豆磨成豆浆泼入池中进行肥水和喂鱼， 目前已改单一的豆浆培育为豆浆和有机肥料相结合的培育方法。实践证明，豆浆一部分是直接被鱼苗摄食，而大部分则起肥料的作用，繁殖浮游生物，间接作为鱼苗的饵料。 操作过程中应注意黄豆磨浆前须先加水浸泡，至两片子叶中间微凹为佳，出浆率最高。豆浆磨好后滤出豆渣，立即投喂； 豆浆泼洒必须均匀，少量多次。一般每天泼洒2～3次，每亩水面每天需用黄豆3～4公斤磨成的浆，5天后增至5～6公斤，以后根据水质肥度再适量增加。 豆浆培育鱼苗方法较简单，水质肥度较稳定，夏花体质强壮，但黄豆使用量较多，成本相对较高。 ③粪肥培育法：利用各种畜、禽粪尿和人粪尿用作鱼苗培育池的肥料，通过预先充分发酵腐熟，将粪肥加水稀释后向全池均匀泼洒。施肥量和间隔时间必须视水色、鱼苗浮头情况和天气 等灵活掌握。一般鱼苗下塘后每天施肥1次，每亩50～100公斤。该培育方法的注意事项是粪肥必须预先经过充分发酵腐熟，避免生鲜粪直接施入池塘。一般在池塘边挖一大坑，其大小视各自的具体情况而定，然后生鲜粪倒入坑中，再加入适量的石灰，这样即可使粪肥发酵，还可杀灭粪中可能有的部分病菌、寄生虫及寄生虫卵等，防止或减少疾病传播。这一操作规范往往被多数人所忽略，从而引起鱼病，应引起大家的重视。 除上述培育方法外，还有混合堆肥培育法，草浆培育法，有 机肥料和无机肥料混合培育法等等。培育方法的选择要因地制宜，选择适合自身条件的方法，才能达到较大的经济效益。
(二)、日常管理
(一)分期注水 鱼苗饲养过程中分期注水是加速鱼苗生长和提高鱼苗成活率的有效措施。分期注水的方法是：在鱼苗入池时，池塘水深50～70厘米；然后每隔3～5天加水1次，每次注10～15厘米深。注水时需用密网过滤，防止野杂鱼和害虫进入鱼池，同时避免水流直接冲人池底把水搅浑，注水时间和数量要根据池水肥度和天气情况灵活掌握。 (二)巡塘 每日早晨和下午各巡塘1次，早晨巡塘要特 别注意观察鱼苗有无浮头现象，如有浮头应立即注入新水或 采取其他措施。要在早晨日出前捞出蛙卵，否则日出后，蛙卵下沉水中不易发现。观察鱼苗活动、生长和摄食情况，以便及时调整投饵施肥数量，随时消灭有害昆虫、害鸟、池边杂草等。及时发现和治疗鱼病，做好各种记录，以便不断总结经验。 (三)控制好水色、水质 池水呈绿色、黄绿色、褐色为好。透明度以25～30厘米为宜。饲养后期容易出现微囊藻等蓝藻繁生，鱼吃了不消化而影响摄食人工饲料，同时这些藻体 会产生毒素，对鱼苗和浮游动物有害，可在早晨藻体上浮聚集在池塘下风处时用生石灰泼洒在上面，将其杀死。一般连续泼洒2～3天，即可将微囊藻杀灭。
(三)、拉网锻炼与分池
(一)拉网锻炼 鱼苗下塘20多天后，一般已达3厘米左右，应及时分池转入下阶段鱼种养殖。出塘前要拉网锻炼，锻炼的目的是增强鱼的体质，提高分塘和运输成活率。因为拉网使鱼受惊，增加运动量，使肌肉结实，并增强各个器官功能。 同时，幼鱼密集在一起，相互受到挤压刺激促使分泌大量粘液和排出粪便，增加耐缺氧的能力，在运输过程中可避免大量粘液和粪便污染水质，这对提高夏花运输成活率是十分有利的。另外，拉网锻炼还可以发现并淘汰病弱苗，去除野杂鱼，估计鱼数，便于下一步工作的安排。拉网锻炼应选择晴天的上午10时左右进行，天气阴雨、闷热和下午均不好。拉网前应停食，拉网速度要慢些，与鱼的游泳速度相一致，并且在网后用手向网前撩水，促使鱼向网前进方向游动，否则鱼体容易贴到网上，特别是第一次拉网，鱼体质差，更容易贴网。第一次拉网将夏花围集网中，提起网衣，使鱼在半离水状态密集10～20秒后，放回原池。如夏花活动正常，隔天拉第二网，将鱼群围集后，移入网箱中，使鱼在网箱内密集，经两小时左右放回池中。在密集的时间内，须使网箱在水中移动，并向箱内撩水，以免鱼浮头。若要长途运输，应进行第三次拉网锻炼。拉网锻炼应注意的事项：一是拉网前要清除池中水草和青苔，以免妨碍拉网或损伤鱼体。二是鱼浮头当天或得病期间，或天气闷热、水质不良以及当天喂过的鱼都不应拉网。三是拉网要缓慢，操作要小心；不能急于求成，如发现鱼浮头、贴网严重或其他异常情况，应立即停止操作，把鱼放回鱼池。四是污泥多且水浅的池塘，拉网前要加注新水
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