老山羊吃东西,七八岁的老山羊能不能吃
七八岁的老山羊能不能吃?
可以吃。 但是留作繁衍的母羊,生长期长,肉质极差,不是不能吃,而是肉质太老,不好吃。这个问题根据不同人的需求是不一样的。总的来说绵羊的肉不会太膻,适合大多数人的口味,但如果你就喜欢吃膻味那么请选择山羊肉。山羊有可以爬山的蹄子,所以叫山羊,而且头上长长角,因为散养运动的原因,肉质比较老,在山上吃一些草药什么的,会使肉里夹杂一些味道,但是山羊奶是很好喝的,很滑而且细腻。而绵羊主要在草原放养,活动量没有山羊大,肉质比较细嫩,主要是1岁左右的小羊,肉就更加鲜嫩。而且绵羊的产肉量要比山羊的多。所以一般不喜欢食用膻味过重的羊肉的人推荐吃绵羊肉,有股奶香味,主要是细嫩甘甜。
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这个看怎么吃,山羊肉的理论上更有营养,因为生长时间长,但是膻气味要大些。适合冬季滋补,只适合炖着吃,煲着吃。绵羊肉的生长期要短,肉质嫩,涮羊肉就一定要选用绵羊肉,也一样可以炖着吃,煲着吃。想多了解可以去搜 天赋山坡羊 。。黑山羊的养殖地理环境需要什么条件?我是湖北广水这边的,不知道我们这边的气温地理环境适不适合养黑山羊?湘美黑山羊客服回复如下:湖北的气温地理环境适合养黑山羊。养殖方式为放养、半圈半放、种草圈养等。湘美是采取放养的方式养殖的。黑山羊的养殖地理环境需要什么条件?草山草坡、丘陵地段、小山丘、荒山草地、深山又到冬天了,这时候最适合吃的肉就是羊肉了。外面寒风呼啸,在家里准备一锅羊肉火锅,一家人围在一起饱餐一顿,身体和心里都暖和了。羊肉还有很多种吃法,哪一种做出来都是很美味的。买过羊肉的应该知道,它分为绵羊肉和山羊肉,可是你知道它们的区别在哪吗?肉贩子说,来买羊肉的十有八九都是分不清楚的。下面我们来介绍一下它们的主要区别。

口感上的区别
两种羊肉都吃过的小伙伴应该有这样的感受,绵羊肉比山羊肉更好吃。两种羊是在不同的环境下生长出来的,所以口感上自然会有区别。绵羊肉的脂肪含量更高,所以吃起来更香,口感更好。山羊肉由于含有一种特殊的脂肪酸,所以膻味会更明显,吃起来口感偏硬。

营养上的区别
两种羊肉的营养都很丰富,由于它们生活习惯不一样,所以一般绵羊肉一般脂肪含量要高一些,所以山羊肉的胆固醇含量更低。所以山羊肉更适合中老年人和三高人群,以及那些需要控制脂肪摄入的人群。

价格上的区别
这两种羊肉在价格上区别还是挺大的。绵羊肉一般比较便宜,市场上的售价一般为10元到40元之间,但是山羊肉的价格就比较贵了,市场上的售价一般为40元到70元之间,所以下次买羊肉的时候,要问清楚到底是哪种羊肉,不要被卖羊肉的人给忽悠了。

那我们在购买的时候,该如何分辨山羊肉和绵羊肉呢?
看肉质
绵羊肉的感觉是比较黏手的,而山羊肉的肉质则比较散,而且一点也不黏手。如果它的肌肉纤维比较细短,就说明它是绵羊肉,如果它的肌肉纤维比较粗长,则说明它是山羊肉。
闻膻味
上面我们已经说过,绵羊肉的膻味比较淡,而山羊肉的膻味比较浓,所以其他的辨别方式你不知道,那就可以通过闻一闻羊肉的气味来分辨。
看肋骨
买羊肉的时候还有一个分辨羊肉的好方法,那就是观察肋骨。绵羊的肋骨比较窄,而且特别短,而山羊的肋骨则比较宽,而且也比较长仅供参考
新手怎样给小羊打针?打什么部位
在疾病防治过程中,除了喂药,适当的针剂药物能够快速的帮助黑山羊抵抗疾病、恢复健康。对于养殖新手来说,打针还不太熟练。今天湘美黑山羊给大家描述一下打针的步骤和方法,供大家参考借鉴。
肌内注射法。
1、注射部位:
(1)、颈部的肌肉。位置:羊耳后面差不多6厘米到10厘米左右,用手摸到一根稍微突出的肌肉。
(2)、臀部的肌肉。位置:后臀侧部部,如图。
2、注射方法:
(1)、用双脚固定羊身,尤其注射臀部要防止羊用后腿踢蹬。
(2)、注射部位进行碘酒或酒精(70%)擦拭消毒
(3)、用已消毒的注射器抽取药液,对准部位呈45度角注射,轻推针剂。根据药用要求用量,如一支药需注射5头羊的注意分量。
皮下注射法
1、注射部位:颈部皮肤
2、注射方法:固定羊身后,进行局部消毒。然后左手捏起羊的皮肤,右手拿针。将药液注射在皮下,可轻微摆动针头,皮下一般能够晃动则位置正确。推动针管完成注射。
皮内注射。
1、注射部位:羊耳部皮肤
2、注射方法:同前两种方法,但皮内注射要注意位置,最好用手拉紧皮肤。注射在皮内的针头阻力较强,像平时我们做的皮试,会拱起一个小包。
静脉注射
1、注射部位:颈部的耳静脉
2、注射方法:固定羊羔后,找到将要注射的位置,最好减去部分毛发以便注射。用碘酒消毒之后,用手摸到血管,稍微压一下血管看是否鼓胀起来校准位置。找准之后以20度角扎针,有血回流入针管表明找对血管位置。抽针之后要按压打针部位两三分钟止血。
静脉注射需要更高的技术,所以一般建议用前三种方法,实在要用到静脉注射可以找当地兽医帮助注射。四种方法都要求耐心细致,若位置找错,会引起山羊局部皮肤溃烂。
养羊
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