陕西养殖火鸭视频,火鸭怎么养殖
火鸭好养吗
火鸭也叫憨鸭,学名叫疣头鸭,是我国唯一的药食兼用鸭品种,原产于云贵高原,具有抗病力强、耐粗饲、易饲养、产蛋率高的特点,是一种稀有的特禽珍品,因其体大肉多,富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300—500元/只不等。即使在当地的售价也比普通鸭子高3—5倍。特别是火鸭蛋,高蛋白,低胆骨醇,富含牛磺酸,常期食用可降低血压,软化血管,目前市场商品火鸭蛋5元/枚,种蛋售价在30元左右。并且有产蛋率高繁殖快,耐粗饲(以草食为主),适合旱养圈养等特点,是一种大有发展前途的新兴特养禽类。火鸭可陆养、圈养、牧养,生产设备简易,饲养管理方便。育雏期后,实行草地放牧或就地露宿,大多采用放牧结合,舍饲补料饲养。火鸭适应性强,耐高温,病少,成活率高,一般育雏成活率95%~98%以上。关于鸭的营养在《本草纲目》中有详细的记述,火鸭肉的营养也很丰富,祖国医学认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。还有鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素及矿物质等,人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成分外,还可祛除暑热,保健强身,对患有痨热骨蒸,食少便干,水肿,盗汗,咽干口渴,以及男子遗精,女子经血少,癌病人身体虚弱,低烧等病症者尤为适宜。清代医学家王士雄在《随息居饮食谱》中说:鸭“甘、凉、滋五脏之阴,清虚痨之热,补血行水,养胃生津”。《别录》记载:鸭可“补虚除热。和脏腑,利水道”。《健康时报》载:据法国专家研究,鸭肉脂肪量虽不少于畜类(猪、牛、羊等),但其化学结构却接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。用鸭骨架熬制的鸭汤,含有丰富的胶质蛋白,肌肽,肌肝和氨基酸等,对人体大有补益,且可补虚暖胃,强壮筋骨,活血行气,被称之为鸭骨琼液,多食亦棵可延年益寿。此外,鸭血可解血瘀、血热作疼。鸭胆汁可治风火赤眼,外涂可治痔疮肿痛。鸭头可治惊悸和血虚引起的头痛。可与川芎、白芷同制为药膳。鸭脑捣碎外涂可治冻疮。鹅肝为鸭科动物的肝脏。因其十分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。法国著名的料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”,在市场上价格很高。有关资料表明通过过份饲喂育成的肥鹅肝的脂肪含量高达60%,影响了它制作后的口感,由于火鸭的养殖方式是采取的生态放养模式,所以火鸭肝的营养价值远远超过了肥鹅肝,且味道十分鲜美。火鸭肝含脂肪40%—60%,其中含不饱和脂肪酸65%—68%它可降低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收,对人体极为有益;每100克火鸭肝中含高大6.5—7克的卵磷脂,是软化血管,延缓衰老,防治心脑血管疾病发生的功效;亚油酸为人体所必需,且在人体内不能合成,必需有食物摄取;核糖核酸每100克含量高达10—15.5克,更有利于机体新陈代谢,增强体质。很多人可能对火鸭肝有误解,认为吃火鸭肝高血脂、高胆固醇。其实不然,恰恰相反。据专家证实,火鸭肝以不饱和脂肪为主,易为人体所吸收利用,并且食后不会发胖,还可降低人体血液中的胆固醇含量,而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正常鸭肝增加了3倍。火鸭肝还富含油脂甘味的“谷氨酸”,故加热时有一股特别诱人的香味,此种香味是难以言表的,只有身在其中才可知其美妙所在,且在加热至35℃的时候,其脂肪即开始融化,亦是接近人体体温的温度,故有入口即化之感觉。由于火鸭肝价格高,数量少,一直未能走向大众的餐桌,开发火鸭肝产品,成为鹅肝的替代品,前景无限。
养火鸭技术
火鸭平均初生体重为40克,饲养11周龄公火鸭体重为3500克,成年母火鸭体重为2500克。肉料:1:2.80-3.40。
所以按平均11周龄体重3千克,料肉比3.0:1计算,200只需要饲料约1800千克饲料,合约45包饲料。
火鸭养殖技术
我给你一组数据,你自己计算吧(我客户的数据)!品种:白鸭;每只鸭苗七元左右,成活率为85%左右(入苗约一千两百只),饲料约为八九十包左右(价格一百三元左右),消毒药物两百左右,一般在四十至四十三天没出棚(硬件设施不计算在内)!
火鸭养殖需要什么条件
在正常饲养条件下,火鸭从出壳到长成商品鸭需要70-80天,公火鸭体重可达3.5公斤,大的可达5公斤,母火鸭可达2.5—3公斤,料肉比为2.5:1(火鸭饲料费用每天约0.3元)。火鸭6月龄产蛋,年产蛋约200左右。火鸭学名叫疣头鸭,南方对其俗称火鸭,北方对其俗称火雁,该物种源于美洲雁,后引入我国云贵高原繁衍至今,火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。
火鸭养殖前景
番鸭原产于中、南美洲热带地区。番鸭这种四不象般的珍禽,是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科家禽,体重比鸭大比鹅小,据说有300余年的饲养历史,是国内外少见的名、特、优产品,别的地方是绝对没有的,只是随着改革开放,将养殖推向了全国,但养殖主要集中在南方。火鸭,学名-疣头鸭,南方对其俗称火鸭,北方对其俗称火雁,该物种源于美洲雁,后引入我国云贵高原繁衍至今。在我国贵州省的南部山区生活着一种奇怪的鸭子,当地人都叫它“火鸭”,又称憨包鸭,是一种稀有的特禽珍品。 因其体大肉多,富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300-500元/只。即使在当地的售价也比普通鸭子高3倍-5倍。火鸭具有较高的肉用、药用、观赏等价值。它饲养条件要求不高,抗病力强,比较容易饲养成功,具滋阴壮阳,保肝益智,祛病健身之功效,并且有产蛋率高繁殖快,耐粗饲(以草食为主),适合旱养圈养等,是一种大有发展前途的新兴新养禽类如果要养殖的话最好还是看看自己的所属地的气候环境是否符合养殖品种的习性,也可以到当地的农业部门询问下专业人员
火鸭好养吗?
水鸭是体形最小的河鸭属鸟类之一,体长不及40厘米,仅为常见的绿头鸭的2/3。本物种雄雌异形异色,雄鸟头颈部基色为栗褐色,从两侧眼周开始直到颈侧分布者一条绿色的色带,呈逗号的形状,与栗褐色的底色形成鲜明的对比,而脸上的这个"绿色大逗号"也是辨识绿翅鸭雄鸟的重要特征。
水鸭:肉质不如洋鸭那般肥厚,一般适合配以各种食材,或炖、或煮、或煲煮成各种各样的食疗汤。
水鸭:体长不及40厘米,仅为常见的绿头鸭的2/3。水鸭雄雌异形异色,雄鸟头颈部基色为栗褐色,从两侧眼周开始直到颈侧分布者一条绿色的色带,呈逗号的形状,与栗褐色的底色形成鲜明的对比,而脸上的这个“绿色大逗号”也是辨识绿翅鸭雄鸟的重要特征。
火鸭:产蛋率高繁殖快,耐粗饲(以草食为主),适合旱养圈养,有较高的肉用、药用、观赏等价值。
火鸭:饲养条件要求不高,抗病力强,比较容易饲养成功。
怎么养火鸭最好
1、雏火鸭管理
雏火鸭对温度要求是比较高的,并且随着日龄的增加温度要求也在不断的变化。雏火鸭破壳后三天要将温度控制在29-31度左右,一个星期的时候将温度降低至25度左右,然后到第三周时控制在20度左右。育雏舍应该建立在平地上面,并且不好比较松软的地垫,进行分群饲养。因为雏火鸭有着成堆睡觉的习惯,所以在晚上的时候应该要人适当的将成堆的雏鸭分开,防止有雏鸭被闷死。雏火鸭的饲喂要遵循少量多喂的原则,保持饮水的持续供给,并且还要做好雏火鸭的疫苗注射防病措施。
饲养管理 火鸭 方法
2、成火鸭管理
成火鸭的生理机制已经逐渐完善,体型也越来越大,所以我们要根据成火鸭的体型大小适当的调整养殖密度。当火鸭日龄达到30天的时候,将养殖密度控制在12只/平方米左右。并且这个时候火鸭生长加快,尤其是生长至60-90天的日龄时,是火鸭生长能力最强的时候,随之火鸭的营养需求也会大大增加。所以我们为了保证火鸭正常健壮的生长,要提供足够的饲料。这个阶段火鸭也非常容易产生啄羽的现象,为了减少这种现象,我们要适当的在饲料中添加一些硫氨基酸抑制啄羽。
饲养管理 火鸭 方法
3、种火鸭管理
种火鸭是保证火鸭养殖一直保持持续高效的关键,当火鸭生长至两个半月左右时便可以开始留种了。留种的时候要注意公母的数量,母火鸭根据头部的具体情况而定,头不能太大,颈部稍长。公火鸭要选择体型大、健壮并且羽毛无杂质的。种火鸭的饲料要与其他的不同,种火鸭要按照蛋鸭的养殖方式进行,注意补充钙磷等元素。提高饲喂频率,注意饲料的蛋白质含量,提高种鸭的产量及蛋的品质。
饲养管理 火鸭 方法
4、病害防治
虽然火鸭的抗病性比较高,但是病害防治也是火鸭整个生育期中最重要的管理方面。火鸭比较常见的病害有浆膜炎与鸭肝,我们在养殖的时候一定要保证鸭舍的干净无污染。及时清理鸭粪,防止鸭粪在鸭舍中发酵产生各种细菌。做好鸭群的防疫工作,加强鸭舍周围环境的管理。不饲喂过期变质的饲料与不干净的水,定期对鸭舍进行消毒,细心观察鸭群,发现有患病情况一定要及时隔离与治疗。病情严重无治疗价值的火鸭要立即处理,深埋或者是烧毁。
火鸭好不好吃
洋鸭不是我国本土品种,是外来品种。
洋鸭是一种稀有的特禽珍品,它个头比普通鸭子大一些,市场上高档酒店里的卖价曾高达300-500元/只。
洋鸭原产地是美洲,我国最先引进云贵地区,一直繁衍至今,火鸭的主要特点就是体大肉多,以精肉为主,非常合适食用。火鸭肉吃起来很鲜美,不会发柴,而且由于善飞的原因,所以还富有野味,因此深受消费者的喜爱,是鸭肉中的珍品。火鸭肉不仅好吃,且营养丰富,脂肪含量低,蛋白质含量高,比起其他常见肉类来说更有营养,食用价值,经济价值更高。
什么鸭好养
牛是有很多。但一般只是家庭养的,大多数还是以农耕为主。 江西属于亚热带湿润性气候,非常适宜水产养殖,比如:泥鳅,黄鳝,鳗鱼,甲鱼,牛蛙,鳄鱼(扬子鳄),淡水鱼等等还有家禽类,鸡,鸭,鹅,野鸡,鸽子等等畜牧类,生猪,野猪还有一些比较少见的如:水蛭(药用价值),蛆虫(生物药剂,药用价值很高),蚯蚓(蚯蚓粪便是高尔夫球场用的草肥料,价格非常昂贵)养这些动物有一些风险第一:缺乏技术支持,这对你刚开始是个很大的挑战第二:缺乏养殖经验,能不能养活,养大还是个问题第三:销路,因为这个行业不像我们去菜市场就能卖的那样,只有特殊的企业单位才会购买。现在市场还是挺大的,你的难点在于怎样跟这些商家取得联系。记住先联系好在决定。降低风险。萊垍頭條
其它的也就没什么了,你要有信心,既然做了就要做好,不要三心二意这可要不得。我支持你一下!!!條萊垍頭
火鸭好卖吗
1、养殖乳鸽
乳鸽,是公认的一种养殖回本最快的项目,一只乳鸽出壳后养殖25天后就能上市出售,这速度也是没谁了。乳鸽它的肉质细嫩,味道鲜美,没有什么特殊的味道,另外它的营养价值是非常高的,在我国民间一直流传这样一句话:一鸽胜九鸡。可见鸽子的营养价值有多高了。它特别适合那些身体不好的,或者是需要滋补的人食用。养殖乳鸽优点非常多,首先就是前面提到了养殖时间短,其次就是繁殖能力很强,一年能繁殖8-9窝小鸽子。还有就是养殖鸽子的成本很小,因为它吃得不多,从出壳到上市的成本也就十多块钱就足够了。除此之外,鸽子的销路也十分稳定,现在吃鸽子的人很多,鸽子的销路也基本不用担心了,一只鸽子卖25-30块钱还是比较好卖的。由此可以算出来,一只鸽子最少能纯赚15块钱以上,如果每年养5000只鸽子上市,那也是一笔不小的收入了。
2、泥鳅养殖
泥鳅营养丰富,在我国民间它一直都有着水中人参的美誉,它也是比较典型的能快速养殖上市的项目。泥鳅由于现几年需求不断增加,很多地方都大量发展起来了人工养殖泥鳅,但是由于技术关系,有的人养殖泥鳅赚钱了,有的人养殖泥鳅没有赚到钱。这个原因说白了,会养殖的人一年能出塘2-3次,不会养殖的人一年出塘一次,泥鳅还不大,这样的话收益肯定就会相差很大。
3、养殖对虾
养殖对虾,在我的文章里,最少有提到过十次以上,为什么我对它情有独钟呢?因为这的确是一个养殖周期特短,又非常赚钱的暴利行业。养殖对虾在十年前还是高风险行业,因为那时候技术不成熟,很多养殖户都赔钱了,但是现在技术已经非常成熟了,不存在养殖不成功的现象了。养殖对虾的优势很多,首先就是它养殖周期短,养殖两个月就能上市出售,还有就是它的养殖成本非常低,除了虾苗以外,饲养成本特低,它吃的非常少。还有优势就是它的销路很畅通,都是收购商上门交定金抢购的,完全不需要拿去市场卖。
4、蚯蚓养殖
养殖蚯蚓成本是非常低的,虽然蚯蚓看起来有点不舒服,但是它的确是一个利润比较高的养殖项目。养殖蚯蚓只是需要前期购种需要比较大的投资,后期养殖的成本很小,它的养殖成本大约有场地建设、饵料成本、水电费。这些成本加一起,每亩需要花费大约5000-8000元,而蚯蚓经过一年养殖后,能产出2-3吨,最高的曾经产出5吨。这个产量真是非常吓人,所以养殖蚯蚓非常暴利,亩收入轻松过万元。另外,蚯蚓粪也是可以卖的,它是很好的肥料,我们按一百块钱一吨来算的话,每亩蚯蚓粪的总收益也有好几千块钱,水电费以及一些小开支完全可以用这个收入来抵扣了。
5养殖火鸭
火鸭也就是我们常说的洋鸭,这种鸭子比普通鸭要大,比鹅要小,但是它的肉质,它的营养价值比鸭跟鹅都要好。火鸭一般都是全身黑色的或者是白色的,很少有像鸭子一样是麻色的,它外观最明显的一个特点就是头上长有肉瘤,看起来丑萌丑萌的。火鸭虽然长相确实不怎么好看,但是它的其他更方面条件都是相当不错的。
养鸭
养鸭