黑鱼养殖技术和条件，求黑鱼养殖技术

黑鱼养殖技术和条件，求黑鱼养殖技术

黑鱼养殖技术：

黑鱼人工繁殖

(一)、亲鱼选择

亲鱼的质量是人工繁殖的关键因素。黑鱼选择的年龄在2龄以上，体重为500克-1500克的个体较适合。应当选择已达到性成熟的，身体无病无伤，个体大而生长性能好的亲鱼。

(二)、雌雄亲鱼鉴别

黑鱼雌雄个体无明显的第二性征差异，在外形上有时难于鉴别。在生殖季节：雌鱼腹部膨大、松软，生殖孔微红稍突出，腹部为灰白色;雄鱼腹部较小，不如雌鱼松软，生殖孔略凹。

(三)、人工催产

亲鱼按1：1比例配对，将亲鱼直接放到产卵池中等待自然产卵，也可以进行人工催产。产卵池面积以0.1-3亩为适宜，最好池底深浅两部分深1米，浅0.3米，池内栽草或投草，透明度较大瘦水为好。也可在亲鱼培育池中产卵。人工催产要选择性腺到Ⅳ期末发育程度，水温在25-28℃，大体时间在5月下旬-6月中旬。人工催产药物，以绒毛膜促性腺激素和鲤鱼脑垂体效果较好。脑垂体4-6个/公斤，绒毛膜性腺激素1600-2400国际单位，♂减半。成熟差的可注射两次，时间间隔24小时。注射部位为体腔注射。在23-30℃经18-25个小时，亲鱼可自动产卵受精。

(四)、人工孵化

亲鱼在产卵池产卵受精后，即可用鱼盘小捞网将其捞出，集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒，塑料大盆5000-8000粒，小网箱1-2万粒/平方米。一般2-3天后即可孵化出鱼苗，形似小蝌蚪，身体灰白色，以本身卵黄为营养。4-5天后卵黄吸收完毕，要立即投喂活水蚤。水蚤的投放量依鱼苗吃食量为准，以少量多次为宜。喂养5-6天鱼体变黄，全长1.5厘米左右。即可移到小池塘中培育。

孵化应注意的问题：

1、随时拣出死卵，控制水霉感染。10小时后发现呈白色卵即未受精卵，拣出。

2、孵化器放卵前用0.1ppm孔雀石绿池水消毒。待24小时后使用。

3、保持水质清洁，注意换水。每天一次，防止缺氧。

4、刚孵出后不宜过多换水，以防止温度变化过大。卵出的当天，换水量占总水量的60-70%，第二到第五天换水量占80%，水温变化温度不宜超过2℃。孵化水温最好控制在24-30℃，25-28的静水中孵化约33-38个小时出膜，23-25℃约36小时。

苗种培育

群众普遍认为“黑鱼孵化容易培苗难”，鱼苗成活率高的70-80%，低的20%左右甚至全军覆没。培育方法有两种：一是将鱼苗种一次育成；二是分鱼苗、鱼种两个阶段培育。

(一)、仔鱼驯养

刚孵化出的鱼苗3.8-4.3毫米，以自身的卵黄囊为营养浮于水面。比家鱼苗身体要娇嫩的多，管理较难。因此应先在塑料盆中、小水泥池中、塑料薄膜的“土池”或原孵化器内驯养几天，待能成群游泳和跑食浮游动物时，再移入鱼苗培育池。 驯养时，一般池深60厘米左右的水泥池，每平方米放仔鱼1.3万尾。3-5天后，卵黄囊消失，开始摄食饵料，应立即投食。起初投蛋黄液(蛋黄重量加水1倍搅匀)3毫升，每天三次。也可投喂轮虫、枝角类、桡足类幼体(用每平方厘米32-40目筛绢过滤)以小型者投喂。 经驯养4-5天(即孵出后第9-10天)苗体呈黄色，能自由游泳(能下沉并能游到水面)和集群摄食时，应将鱼苗陆续移入较大的培育池或网箱中进行鱼苗培育。

(二)、鱼苗培育(体长3-4厘米)

1、水泥池：

(1)长、方、圆型均可，一般长方型为好。以4-8平方米为宜，水深0.6米。

(2)消毒注水。

(3)放养密度，每平方米400-800尾。

(4)饵料：仍以浮游动物为食，需投喂轮虫、水蚤，使其饱食，天然饵料不足时，应加投人工饵料，经2周后饲养苗稍长大、食量加倍，此时可投喂大型甲壳类和切碎的丝蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低质杂鱼肉投喂。

(5)饲养管理：

a、调节水质，正常溶氧量3.2毫升以上/立方米，低于2.4毫升/立方米时，鱼苗出现死亡；

b、及时分养。饲养3个星期后一般达到3-4厘米，及时过筛分养。但最迟不能超过5-6厘米之前。5-6厘米开始捕食小鱼虾，缺饵时大吃小。

2、池塘培育

(1)池塘消毒施基肥。面积100-300平方米，一般100平方米左右为宜。

(2)放养密度，6-8万/亩，水深0.6-1米。

(3)施肥投饵。

(4)日常管理。巡塘，适时注水，拉网分养。

3、网箱培育

(1)材料：尼成、塑料筛绢，面积1-10平方米，高0.5-0.8米，水深0.3-0.6米。

(2)网箱架设：用木或竹子制成框架，八个角固定在框架上，整个网箱可随水升降，架设在水质肥沃、饵料丰富、管理方便、避风的鱼塘中。

(3)密度：每平方米4000尾左右。

(4)投饵、日常管理相同。饲养5-6天后再分箱饲养。

4、育苗期鱼苗死亡原因：

(1)缺少足够的可口饵料。鱼苗培育初期，因放养密度大，鱼苗缺乏所需要的适口饵料生物，如枝角类、桡足类、轮虫、水蚤等，常引起大量死亡。中后期，因动物性饵料投喂不足，导致鱼苗生长不一引起互相残杀，一天比一天少。

(2)缺氧气。因培育鱼苗水体小，密度大，溶氧不足，阴天气压低，造成较长时间浮头而导致死亡。

(3)天气突变。盛夏水温高达30℃以上，下暴雨时池水温差变化大，最易造成大量死亡。

(三)、鱼种饲养

鱼苗长到3-4厘米后，食性开始转换，需要更多的食物和更大的活动空间，如仍留在原池中养下去，密度过高，将影响鱼体生长。因此，一般需要经过鱼种饲养阶段，将分塘过筛后的寸片继续饲养到当年冬天，养成十厘米左右或更大的鱼种，然后再放入各类混养塘或单养成食用鱼。但也有地方直接用小池将乌仔培育成10厘米左右的鱼种。

1、放养前的准备工作 鱼种池的基本条件，大体和鱼苗池相同，一般采用大的土池塘培育，池面积多为0.5-1亩，水深0.5-1.5米，寸片入池前，池塘应进行清整消毒、施肥培水等一系列工作。

2、鱼种放养 待池中浮游动物大量繁殖时，将过筛后规格大小一致的寸片鱼种(3-4厘米)按每亩2-5万尾放养入池。

3、投喂 夏花入池后，仍需追肥，培育水质，繁殖浮游动物，供鱼取食，随着鱼体逐渐长大，食性转换，仅靠池中的浮游动物已不能满足其摄食需要。因此，必须投喂充足的饲料，并逐步增加动物性饲料的数量，每天应投喂切碎的小杂鱼、小虾或新鲜水蚤，投喂量一般每万尾每天3-4公斤。也可逐渐在动物饲料中将杂鱼内脏、骨头等砸碎后，与麦粉等混合搅拌后投喂。投喂切碎的小鱼小虾为最佳。一般到九月以后，鱼种可长到10厘米以上。翌年可进行成鱼养殖。

黑鱼成鱼养殖

黑鱼成鱼养殖，是指在池塘、湾塘、水池、网箱等小水体中将各种规格的鱼种养成食用鱼的生产过程。人工养殖黑鱼，有粗放式混养和集约化单养两各。粗放式混养是指在鱼塘中与四大家鱼等一起混养;集约化单养则是利用水源丰富、饵料充足和条件进行高密度单养。分网箱单养和池塘单养。我市近几年主要采取池塘高密度单养为主。现简述如下，仅供参考。

(一)、养殖前准备工作

(1)养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。

(2)水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。

(3)面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。

(4)最好有进排水口。在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。

(5)在池的四周水面种上水草，一般不超过20%左右为宜，作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。

(6)在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。

(二)、养殖技术

1、鱼种放养：

(1)鱼种规格，选用10厘米以上(最好14-20厘米，60克-100克)当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。(2)鱼种来源最好选择当地生产的鱼种。(3)放养时间，当年最好在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活率。年后放养在3-4月。(4)消毒：下塘前必须严格消毒，一般采用5%的食盐水浸泡10-15分钟或10ppm孔雀石绿溶液浸泡10分钟。(5)放养密度：深在1.2-1.5米，50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾，若平均水深降低则放养量相应降低。

2、饲养管理：投饵要坚持“四定”。在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应，把黑鱼集合到食场周围，容易形成抱食局面，提高摄食量，减少饵料浪费。饵料种类以鲜动物为主，主要是海淡水小杂鱼、虾为主。淡水中有餐条、麦穗、沙里爬、幼鱼白、小鲫、小马非、鱼旁鱼皮、青稍、小青虾等，海水的有沙丁、青(黄)鱼古等各种小杂鱼。吃食旺食，鱼饵量大约为鱼重的8%左右，高者可达10%以上。吃食淡季为3-4%。投饵方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，饲料浪费少，大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂。天气的好坏、气压高低、水质孬好，鱼的摄食量是大不一样的。

3、日常管理：主要做好以下几个方面。(1)巡塘。观察鱼的摄食、活动、水质变化，有无浮头预兆，有无病鱼等，发现问题应及时处理。(2)换水。黑鱼每天摄入高蛋白饵料，池水中氨的浓度较高，特别夏季水温高，水体很容易变坏。为此需要及时更换水体，一般每周换去1/3，半个月换去4/5，具体看水质的变化灵活掌握，有条件的地方，最好保持微流水养殖，养殖期间水温以不高于30℃为好。(3)防逃。黑鱼种放养初期，鱼种尚小，跳跃能力较差。当逐渐增长，跳跃能力增强较大，尤其是在雨天换水时或清晨跳跃十分活跃，因此池埂离水面高度一般应大于50厘米，进排水口要安装结实的防逃网，池四周安装防逃网或防逃墙。

(三)、常风鱼病与防治

1、水霉病。防治方法，在拉网运输和放养等操作时要尽量仔细，防止鱼体受伤;用0.1ppm的孔雀石绿或0.5ppm的甲基蓝进行全池消毒，鱼种发病时，可采用10ppm的孔雀石绿或3-5%浓度的食盐水溶液浸洗。

2、肠炎病。防治方法，在100公斤饵料中拌入34克呋喃唑酮(痢特灵)日投喂二次，连续3天。

3、粘孢子虫病。防治方法，用0.2-0.5ppm浓度的90%晶体敌百虫治疗。

你可以到百度搜索黑鱼养殖技术

会分几段你可以慢慢看

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我也有这打算

不妨更我联系下

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我记得是 杭州 那里 养黑鱼 很出名。那里好像有个 黑鱼皮 加工厂，专收 大黑鱼。

投放的苗子规格为 三两 至 半斤左右。一年下来可长到两斤左右，一亩池塘放 600 至 800尾。苗子小的，还要多放些。

建议放半斤以上的苗子，这样成品鱼在 2斤以上， 其不仅好销，而且价格好。

放时 一般用 食盐消毒，高锰酸钾 也可以。

放前要做好 清塘、消毒工作。

可同时放养 小杂鱼，以供 黑鱼捕食 。

喂养的饵料，主要是 从海里捕捞的 冰冻的小白鱼，其价格较为便宜。 也可以收购 当地的 小杂鱼 或 白鲢鱼，只要是新鲜的、无病害的鱼饵都可以。

养黑鱼的技术含量并不高，主要是把好 饵料关 、 水质关。

强调一点，要自己孵苗。因为从市场上购来的苗子，有电打的，有钩钓的，较易死亡。大量喂养时，最好是自己孵鱼苗。

养虾

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