养殖虾品种,养殖虾品种
养殖虾品种
青虾
青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种,由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名,同时青虾的栖息场所不限于淡水水域,在沿海的低盐度水域中也能生存,现已经成为我国的著名淡水养殖虾。
草虾
草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科。由于它喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。草虾的体色由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列,构成腹部鲜艳的斑纹。草虾是对虾属中最大的一种,最大的雌虾长达33厘米,体重超过500克。
中国对虾
中国对虾是我国主要的淡水虾种类之一,其主要分布于我国黄渤海和朝鲜西部沿海。我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。中国对虾作为产量丰富的淡水虾品种,对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富。每百克虾肉含蛋白质20 6克,脂肪 07克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,系高蛋白营养水产品。
罗氏沼虾
罗氏沼虾是一种大型淡水虾,别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等,原产于东南亚,具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点,现东南亚国家和其他一些地区养殖比较普遍,我国广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区也广泛养殖。
幽灵虾
幽灵虾是一种小型淡水虾类,因其全身完全透明甚至可以清楚的看到内脏而得名,在渔业生产中主要用作钓鱼的诱饵或时常被当作饲养蚌蛤的敌害而根除,然而对于宠物爱好者来说是喂养较大鱼类的鱼食,更甚者近年来由于个人喜爱而将幽灵虾作为最钟爱的观赏鱼宠物进行喂养。
白虾
白虾属淡水虾类,生长在开阔的水域。我国最著名的太湖白虾,亦称脊尾白虾,素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致,白虾色白壳薄,通体透明,胸部有爪。
养殖海虾品种
海虾常见的种类有基围虾、琵琶虾、明虾、龙虾、白虾、、小龙虾、草虾、青虾等,其中基围虾又名刀额新对虾,主要分布在福建、广东、广西等沿海地区,琵琶虾又名为爬虾、赖尿虾、富贵虾等,而明虾多生长在浅海泥沙中。
养殖龙虾品种
目前,用于人工养殖的主要淡水虾类品种有青虾、罗氏沼虾、淡水龙虾。罗氏沼虾又名马来西亚大虾,是一种大型的长臂淡水大虾,主要出产于印度太平洋区域热带和亚热带国家原产地是印度太平洋。青虾又名河虾,学名日本沼虾。这几种虾都适合人工养殖!萊垍頭條
养殖虾有几种
深海虾的种类很多包括:基围虾、海麻虾、琵琶虾、竹节虾、撒尿虾、琵琶虾、对虾、南美对虾、东方虾等,这些一般都是食用虾。
基围虾
基围虾:基围虾就是基围地带出产的虾子,因为喜欢随海的潮水游到基围下的水流平缓区产卵,所以被称作基围虾。生长在河涌的泥底,身体稍呈黝黑色泽,壳较硬,有明显的黄红色条纹,体型偏小,口感脆甜,额头上无刺(虾枪)。基围虾可在10℃左右的水温存活。
海麻虾:海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中,身体呈红色。然而食味两者皆有优胜,都是新鲜白灼美味。即基围虾,是一种淡水育种,海水围基养殖的,其得名原因是围基养殖,基围虾形态像对虾,但它的壳没有对虾软,形态没有对虾大,且体肥壳薄,肉质鲜美爽口。
竹节虾
竹节虾:亦称花虾、竹虾、花虾、斑节虾、日本对虾,和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹,附肢黄色,尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬,肉质厚实。主要产于中国的黄海、渤海及朝鲜西部沿岸,虾壳较厚,营养价值与其他海洋虾类相近。
濑尿虾:学名叫“虾蛄”,全为海生。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾爬子、爬虾、皮皮虾虾虎、虾婆、虾公、螳螂虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、皮皮虾等。香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”,即简分为前者是经常吃到的硬壳那种,后者便是有斑马纹的软身那种。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,现存500余种,绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带。中国沿海均有,最常见的品种是虾蛄科,口虾蛄属的口虾蛄(Oratosquilla oratoria),在中国各海域中均有分布。南海种类最多,已发现80余种。濑尿虾肉质鲜美、营养丰富、烹调方便,倍受人们的喜爱,是人们餐桌上的美味佳肴。同时它还具有药用价值,能治小儿尿疾,故称濑尿虾。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来,色泽略呈深黑,但生猛度当然稍逊本地货了。
琵琶虾
琵琶虾:市面上的琵琶虾种类颇多,常见的叫蝉虾,又名猪仔虾,香港人又称雷公虾,台湾叫虾蛄头。样子肥肥胖胖,很有趣。爪粗而短,暗红色泽,额角扁平呈五角形,甲壳硬而厚。肉质鲜,多用以制沙律食用。
对虾
对虾:又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各色品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。
南美对虾:原产于美洲太平洋沿岸水域,虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富,口感佳。
东方对虾
东方对虾:东方对虾又称中国对虾,是我国特有的名贵品种。据检测,每100克东方对虾含蛋白质20.6克,并含有多种维生素和人体必需的微量元素,是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品,具有补肾兴阳等特殊功效,是招待贵宾不可多得的海中珍品。
小型虾类,一般体长不超过15厘米,分布在沿海潮间带50米以内的海区:
1.沙虾
沙虾又称芦虾、泥虾。体长9~14厘米。体土黄色或棕褐色,足棕黄或赤红色,尾节暗棕色。喜栖息在浅水海底泥沙里,白昼伏在海底不动,黄昏出来觅食。
2.斑虾
斑虾又称九节虾、竹节虾。体长11厘米左右。头、胸甲和腹部体表有鲜艳的横斑,各节暗棕色或浅土黄色。它喜欢栖息在沙泥底有淡水注入的浅水海区,昼伏夜出。
3.葛氏长臂虾
葛氏长臂虾又称红虾、桃红虾。体长仅4~6厘米。身体透明,略带淡红色,有棕色斑纹。分布在黄海、渤海、东海的海边浅海海区。
4.脊尾白虾
脊尾白虾又称青虾、水虾、绒虾。体长5~8厘米。体色透明,微带蓝色或红色小斑点。生活在泥沙底质的浅海和河口区,多在近岸处活动。
5.中国毛虾
中国毛虾又称小白虾、梅虾,是我国特有的虾类。体长仅2.5~5.4厘米,体侧扁,皮、壳都很薄。全身除极少红点外,完全透明。喜欢栖息在河口浅滩水质肥沃的地方。
上述五种海虾,分布在沿海潮间带50米以内的海区,可用捞虾网在海边有海藻的浅水中捞取。
养殖三大虾种是什么
罗氏虾母虾5厘米。
罗氏虾又被称为白脚虾、金钱虾,是有着淡水虾王之称,原产于厄瓜多尔沿岸的大型淡水经济虾类,因其烹饪后具有鲜嫩的肉质、鲜美的味道、丰富的营养和淡水虾类的风味而成为世界上养殖量最高的三大虾种之一,目前在国内的很多超市中均可见到这种虾类。
养殖虾品种有哪些
水产品养殖根据养殖水体盐度的高低可以分为淡水养殖和海水养殖,主要养殖的种类有鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其它品种。淡水养殖的有鳇鱼、团头鲂、罗氏沼虾、观赏鱼类的金鱼等;海水养殖的有文蛤、扇贝、海带、斑节对虾、比目鱼、海参等。
水产品养殖有哪些种类
水产品养殖可以根据养殖水体盐度的高低,可以分为淡水养殖和海水养殖这2种。
1、淡水主要养殖的种类
(1)鱼类:养殖鱼类产量比较高而且有重要经济价值的种类大约有40多种,主要有鳇鱼、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼等鱼类。
(2)甲壳类:淡水养殖的甲壳类主要有罗氏沼虾、南美白对虾、大闸蟹等。
(3)其它品种:淡水还养殖其它品种,比如观赏鱼类的金鱼、锦鲤,中华鳖、乌龟、巴西龟等。
2、海水主要养殖品种
(1)贝类:海水养殖的贝类主要有杂色蛤、西施舌、文蛤、扇贝等。
(2)藻类:海水养殖的藻类主要有海带、紫菜、枝角藻等。
(3)甲壳类:海水养殖的甲壳类主要有日本对虾、斑节对虾、灯笼虾、虎头蟹等品种。
(4)鱼类:海水养殖的鱼类主要有梭鱼、鲈鱼、比目鱼、大黄鱼等。
(5)其它品种:海水养殖的其它品种主要有海胆、海星、海参等。
海水养殖虾的品种
虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味,为大型经济淡水虾类,原产于印度洋、太平洋热带和亚热带淡水或咸淡水水域,广泛分布于东南亚各国,具有生长快、食性杂、适应性强、易于养殖、营养丰富。
常见的养殖虾类
樱花虾的饲养方法非常简易,不需要过多操作。通常情况下樱花虾一般饲养在草缸内。他们可以有效清除水草叶子上面的藻类,保证水草生长不会被藻类限制。樱花虾的适应能力是很广泛的,只要过水这部分工作做好了基本上后期养护就完全没有任何压力了。
虾米们的寿命都很短,所以要依靠不断繁殖来保证种族的数量。樱花虾都是自由恋爱,自由繁殖的。不用刻意去管他们,只需要让过滤器吸水的地方不要太大,避免吸进虾米,套一个网就好了。樱花虾不会挑食。小苗生出来后他们会自己吃藻类,和吃底砂中的有机物质,说来还是非常省心的。
内地养虾品种
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明虾(对虾)可采用虾池放养,能在内地养殖的。
养殖方法:
上造(季或茬)虾收获后,须及时刷洗池壁并将池水排干.进行清淤晒塘。
必须彻底清除虾池内的淤泥和杂物,对于池底污黑发臭的淤泥,尽量将其清除干净,并运至远离虾池的地方掩埋,以免给下造带来隐患。
清淤后,须将虾池冲洗干净,直至没有黑色污水为止.并将脏水排干后进行晒塘,放苗前引进适量的干净海水或淡水,选药物进行池塘消毒。
药液须均匀地泼洒在池水中,在没药液浸泡到的地方(包括池壁堤坝),应用工具将药液泼洒上去,然后浸泡池子数天。
在浸泡期间,如有脏物漂浮水面,应在下午5点钟前将其捞出。
数天后将药液排掉,检查池塘,如有生物残体遗留在池内,须将其清除干净,便可进水。
进水时应在入水口加上80~100目的过滤网片或网袋。
当池子进水到需要的水位后(水位应根据不同季节而定),先检查水体是否带进轮虫和甲藻(夜光藻)、夜光虫及检测盐度、ph值,如有轮虫、甲藻等,应选用既能杀灭轮虫、甲藻又能进行水体消毒的药物。
水体消毒后,再进行ph值和盐度测试,如果ph值达不到8.0以上,须泼入一定量的石灰粉,提高ph值。
如果是淤泥底质的,最好每亩再泼入50至80市斤的白云石粉或沸石粉,将淤泥覆盖改良。
育藻肥水是较重要的一个环节,切不可轻视,池水浮游生物的繁衍量达到要求。
放苗要点:
放苗环境:放苗时,池水深为60~80厘米,池水透明度达40厘米左右。大风、暴雨天不宜放苗。
苗种规格:南美白对虾苗0.7厘米以上,中国对虾苗1厘米以上,斑节对虾苗1.3~1.5厘米以上。
放苗密度:滩涂大面积养虾池,放苗密度以(6~10)×104尾/公顷为宜;高密度精养方式的养殖池,放苗密度以(25~50)×104尾/公顷为宜。
水温:放养中国对虾苗水温应达14℃以上,放养南美白对虾、斑节对虾苗水温应在22℃以上。
盐度:池水盐度应在1~32。虾苗培养池、中间培育池和养成池水盐度差应小于5,池水盐度相差大于5时,可通过驯化虾苗使之适应盐度的变化,通常24小时内逐渐过渡的盐度差小于10。
养殖虾品种大全及图片
目前南美白是主养品种,风险在于苗种、高密度。
罗氏沼虾,抗风险能力稍微好点,但市场需求没有南美白大。淡水虾养殖有句老话,一年可以赚三年的钱,但是不要忘记风险,出现虾病,根本无救,血本无归。
市场卖的养殖虾是什么品种
虾的种类有很多,大致可以分为海虾和淡水虾,无论是海虾还是淡水虾都有许多的品种,品种不同虾的口感和大小也不相同。
鲜活的虾口感更好,肉质更鲜美。由于虾离水后存活时间短,过去在远离海边和河流的地方很难买到活虾,现在随着物流的发达和生活水平的提高,品尝活虾不在是奢侈的事情了。
现在市场上活虾品种越来越多,我感觉在养殖虾类中,鲜活的基围虾的口感最好,不但肉质鲜美并且存活率特别高,虽然有点小贵,但是我感觉还是物有所值的。
养羊
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