泉水鱼养殖，泉水鱼养殖场设计

泉水鱼养殖，泉水鱼养殖场设计

泉水鱼养殖的自然条件

在山泉下方（如果山泉在山的阴面，应将它引流到有太阳长久照射的地方来，储水做堤养鱼。）第一级水池主养草食性、肉食性的鱼，这鱼池能做2米深更好，如果不行，修I-1.5米也是可以的，鱼池的对角线处，建入水口。出水口修在池水底下，对面的对角线上，便于排出质量差的底层水。底层水经过飞流曝气，再流进下一个二级鱼池，再利用。这二级鱼池内浮游生物丰富，可主养滤食性鱼类，搭配杂食性的鱼类。

高高的山泉水可这样反复串流下来，反复利用，节省水资源，多创效益。为防止山洪冲鱼，鱼池边要建有防逃网，最好在大雨到来前夕，将鱼池内改为封闭式的网箱，继续养殖。养殖时，注意避开激流水头无情的冲击，以免耗费鱼儿过多体力，影响生长。

泉水养鱼技术

鱼塘里的水是泉水，对鱼过冬是没有影响的

山泉水鱼养殖

我国很多农村地处山区，传统的种植也大都以水稻为主，水源主要以山泉水为主，山泉水水质清澈，里面富含多种微量元素，近些年来，随着稻渔综合种养的不断发展和总结，农民可以在水稻田里养殖其它水产动物，这样大大增加了种养收益，下面介绍几种可以在山泉水水田里养殖的品种：

泥鳅

泥鳅味道鲜美，有“水中人参”的美誉，泥鳅含有多种人体所需的氨基酸，蛋白质较高而脂肪较低，老人小孩都可食用。在水田里套养泥鳅，泥鳅喜欢钻泥，可以为水稻松土，同时泥鳅的粪便可作为水稻生长的肥料，水田里的各种浮游生物为泥鳅提供了天然饵料，二者“互惠互利”。

稻花鱼

稻花鱼是南方水田里常见的一种鱼类，其个体不大，其生长在稻田里，以田中的水草、浮游生物为食，因此得名稻花鱼。稻花鱼不用人工投喂饲料，在天然环境下生长，所以烧出来的鱼肉质鲜嫩，市场价格也比普通鱼类高，很受人们欢迎。

小龙虾

小龙虾可以说做为近几年来水产界的“新晋网红”，深受广大朋友喜爱，同样它也可以在山泉水水田里养殖，需要对水田稍作改造，开挖环沟，在每年3-4月份投放虾苗，经过45-60天的养殖小龙虾就可上市了。

以上几个品种都可以在农村山区有山泉水的水田里养殖，只要做好相应的田间管理，那么最后的种养收益可超出纯种水稻很多。

泉水鱼养殖的自然条件和环境

可以。

鲈鱼对水质的要求不高，鲈鱼在水温14摄氏度以上可以正常觅食生长，降至临界7℃时则会容易死亡。鲈鱼存活的温度会2到20摄氏度。

鲈鱼性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

鲈鱼可在淡水中生长,但根据其天然习性,条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好,以河海口的鱼和围垦区最佳,水质盐度可在5‰以下,在盐度过高的水域养殖生长。而加州鲈对水质的要求是比较高的，喜欢栖息于水质浑浊度低大的静水环境中，加州鲈不耐低溶氧，易浮头，当池塘水质变浓，透明度抵御20厘米是，就必须及时换注新水。对于水质要做到“肥、活、嫩、爽”等。

泉水鱼养殖基地

冷水鱼养殖场的建造之水源与水温

冷水性鱼类喜栖息于水质清澈、底为沙砾、溶氧充足的山涧溪流中。成鱼生长极限温度为0～30度，适宜生长温度12-20度，最适生长温度16-18度。

在适温范围内摄食旺盛，生长迅速，机体保持着良好的新陈代谢状态。低于8度或高于20度，食欲减退，生长缓慢。超过24度，摄食停止，机体衰竭以至死亡。27-30度，短时间 。

因此，养殖冷水鱼的水源需要清澈的微流水，不混浊，不污染，周年水温变动在5-20度范围内，年平均水温在8-15度，是养殖的理想用水。通常涌泉水、山涧溪流水、地下水、深水水库底排水和水库坝下渗流水可作为养殖用水。

冷水鱼养殖场的建造之水流与水量

冷水鱼是性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和流水对冷水鱼来说，较其他淡水鱼类更为重要。

由于水流的刺激，引起正常运动，运动加速了体内的新陈代谢，进而增进食欲，有益健康。

水流还起到把排泄物带走的作用，而水流最重要的作用还在于能不断供给清新的、富含氧气的水，以满足其对氧气的需求。

因此对冷水鱼的养殖有别于其他淡水鱼类，一般采用流水的养殖方式。冷水鱼生活的适宜流速为大于2厘米/秒，小于30厘米/秒。

通常在一定的水温温度、鱼池面积、饲养密度和养殖技术下，水量越大，饲养效果越好。水量的大小，直接决定年生产量的大小。建场选点时候，需根据周年水量状况，进行认真规划和设计。

冷水鱼养殖场的建造之溶氧量

当水中溶氧低于3毫克/升时，会出现大批死亡。该值为夏季的致死点。

低于5毫克/升时，呼吸频率加快，感觉不适。要使冷水鱼良好生长，水中溶氧最好为6毫克/升以上，到9毫克/升以上生长速度较快。如果注入水的含氧量低，则需采取提高落差跌水增氧或机械增氧等措施。

冷水鱼养殖场的建造之其他条件

适宜建场的条件，还应考虑交通、电源及销售市场等情况。

总之，建场前选点时，要周密勘察水温和水量的周年变化，特别要注意观测夏季最高水温和冬季最低水温状况及最大水量和最小水量的数值。在此基础上通过科学论证，进行建场的总体规划和科学的勘测设计，再根据资金和具体条件，或一次建成或分期实现。

冷水鱼养殖方法

1、水源与水温

冷水性鱼类喜栖息于水质清澈、底为沙砾、溶氧充足的山涧溪流中。成鱼生长极限温度为0～30度，适宜生长温度12-20度，最适生长温度16-18度。在适温范围内摄食旺盛，生长迅速，机体保持着良好的新陈代谢状态。低于8度或高于20度，食欲减退，生长缓慢。超过24度，摄食停止，机体衰竭以至死亡。27-30度，短时间。因此，养殖冷水鱼的水源需要清澈的微流水，不混浊，不污染，周年水温变动在5-20度范围内，年平均水温在8-15度，是养殖的理想用水。通常涌泉水、山涧溪流水、地下水、深水水库底排水和水库坝下渗流水可作为养殖用水。

2、水流与水量

冷水鱼是性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和流水对冷水鱼来说，较其他淡水鱼类更为重要。由于水流的刺激，引起正常运动，运动加速了体内的新陈代谢，进而增进食欲，有益健康。水流还起到把排泄物带走的作用，而水流最重要的作用还在于能不断供给清新的、富含氧气的水，以满足其对氧气的需求。因此对冷水鱼的养殖有别于其他淡水鱼类，一般采用流水的养殖方式。冷水鱼生活的适宜流速为大于2厘米/秒，小于30厘米/秒。通常在一定的水温温度、鱼池面积、饲养密度和养殖技术下，水量越大，饲养效果越好。水量的大小，直接决定年生产量的大小。建场选点时候，需根据周年水量状况，进行认真规划和设计。

3、溶氧量

当水中溶氧低于3毫克/升时，会出现大批死亡。该值为夏季的致死点。低于5毫克/升时，呼吸频率加快，感觉不适。要使冷水鱼良好生长，水中溶氧最好为6毫克/升以上，到9毫克/升以上生长速度较快。如果注入水的含氧量低，则需采取提高落差跌水增氧或机械增氧等措施。

4、其他条件

适宜建场的条件，还应考虑交通、电源及销售市场等情况。总之，建场前选点时，要周密勘察水温和水量的周年变化，特别要注意观测夏季最高水温和冬季最低水温状况及最大水量和最小水量的数值。在此基础上通过科学论证，进行建场的总体规划和科学的勘测设计，再根据资金和具体条件，或一次建成或分期实现。

冷水性鱼类属于吃食性鱼类，很适应高密度流水养殖。可以在有限的水体中养殖大量的食用鱼，是其它鱼类无法比拟的，一般池塘放养密度是每亩放800到1500斤，高密度流水养殖每平方米放养20到30尾，高密度流水的放养密度比其它池塘养鱼要高出几十倍，

高密度流水养殖亩产量是5000多斤，因此，高密度流水养殖占地少，单位面积产量高，可以充分利用鱼池和水量，提高生产效率，降低生产成本。特别是我国的山区有丰富的冷泉水流水资源，可以利用这些资源发展高密度冷水养鱼，这对促进山区农民脱贫致富和促进山区农村经济发展将起到积极的作用。

冷水鱼养殖前景

冷水性鱼类一般指终生在低于20℃左右水温中生活鱼类，冷水性鱼类多为名贵鱼类，在养殖鱼类中属世界性中高档鱼类。该鱼类除富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质体还含有丰富的高度不饱和脂肪酸，有很好的医疗保健作用，而且肉质细嫩，无肌间刺，可食比率大。

我国现有14种冷水鱼。冷水鱼品种的来源主要有三种类型：一是通过生物技术手段和引进培育优质虹鳟品种，如三倍体虹鳟、全雌虹鳟、道氏虹鳟、硬头鳟、金鳟等。二是引进国外新冷水品种：如大西洋鲑、银鲑、白点鲑、山女鳟等。三是开发我国土着冷水鱼种类养殖如红点鲑、细鳞鱼、哲罗鱼等等。养殖环境条件为高密度的集约化养殖方式。

冷水性鱼类属于吃食性鱼类，很适应高密度流水养殖。可以在有限的水体中养殖大量的食用鱼，是其它鱼类无法比拟的，一般池塘放养密度是每亩放800到1500斤，高密度流水养殖每平方米放养20到30尾，高密度流水的放养密度比其它池塘养鱼要高出几十倍，高密度流水养殖亩产量是5000多斤，因此，高密度流水养殖占地少，单位面积产量高，可以充分利用鱼池和水量，提高生产效率，降低生产成本。特别是五峰地处山区有丰富的冷泉水流水资源，可以利用这些资源发展高密度冷水养鱼，这对促进山区农民脱贫致富和促进山区农村经济发展将起到积极的作用。

泉水鱼养殖的自然条件是什么

首先要普及一下，什么叫冷水鱼，冷水鱼是鱼的一个种类，是按照鱼对水温的适应程度，是从生活环境上来区分的。

对冷水鱼的区分，有个大致的温度要求，高于20摄氏度的水温，鱼类将不能存活。

综合东北的气温条件，冷水鱼是完全可以养殖的，具体到养殖那一品种，需要结合当地的具体环境和养殖户的意愿，还需要考虑一下养殖冷水鱼的硬件是否具备，具体养殖什么品种，可能将来需要获得的经济效益通盘考虑。

冷水鱼有观赏类的和养殖类的，不知道题主具体想问那一类，斗胆猜想一下，可能是想养殖变卖获得经济效益吧。

咱们就以养殖类来说，结合东北实际，介绍几种适合东北养殖的几个品种。

冷水鱼对环境比较挑剔，最好是流动的泉水，水温以10-18度为宜。

我国的冷水鱼主要养殖品种有虹鳟、金樽、山女鳟、银鲑、大西洋鲑、高白鲑等。野外生存主要以水生微生物、小鱼、水昆虫为食。

东北地区常见的养殖品种有虹鳟、金鳟、北方鳅，还有一些鲟鱼类。

除了野生的冷水鱼类，在人工养殖条件下，冷水鱼对饲料中的蛋白质含量要求较高，因为冷水鱼，生性偏野，应多补充动物蛋白，这个比例不能低于日粮的60%，还需要补充一些其他营养元素。

如果有一些活的饵料投喂那就最好不过了，吸收快，长势好，不易生病，利用率高，商品性好。

咱们以比较常见的虹鳟鱼为类，具体说一下养殖方法：

水质要求。

虹鳟鱼对水质要求特别高，必须是水质好、水量大、水温低，三者缺一不可。

水中悬浮物小于15毫克每升，化学物质应符合渔业用水标准。适宜水温为7-20度。低于7摄氏度或者高于20摄氏度，机体就会停止生长，器官衰竭，甚至死亡。

饲料要求。

选择专门的鱼饲料，蛋白质要求不能低于60%。

饲料不可发霉，以动物蛋白为主，也可以加入大豆、玉米面。投料一天两次，以八成饱为最好。

鱼病防治。

养鱼讲究饲养密度，防治鱼群太密集而导致产量降低和鱼病发生，发现有病鱼出现，及早清理，对鱼塘进行消毒处理。

当然了对鱼病最好是早发现早治疗，预防为主。

养鱼是一门细活，需要多留心，多学习，多摸索，最后祝您早日取得成功。

泉水适合养殖什么鱼

所谓的山泉水，一般是指山上泉眼所产生的天然水。在我国民间，都把山泉水作为一种特别优质的饮用水来对待。被称为“水中极品”。

养殖娃娃鱼、虹鳟鱼、俄罗斯鲟鱼比较好。因为这些鱼类除了富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质体之外，还含有丰富的高度不饱和脂肪酸，具有很好的医疗保健作用，而且肉质细嫩，无肌间刺，可食比率大，很受市场欢迎，经济价值较高。所以，养这三种鱼比较好。

泉水鱼养殖技术

山泉水是我国民间特别认知的一种饮用水，陆羽在其著作《茶经》中指出，山水上，河水中，井水下，认为用来泡茶的水，以自山中流出的山泉水最佳。

内含天然钙、镁、锶、钾、偏硅酸

所有普通的淡水鱼都适合。

山泉就是水而已，它只是比河里的水，江里的水干净了而已。干净的水，就适合养所有淡水鱼了啊。

水是中性的,PH值为7,水温5-25度

泉水鱼养殖的自然条件是

选择良好的水源，保障适宜的水温

冷水鱼养殖的品种为鲑鳟鱼和鲟鱼两大类，他们原始生活环境分别为山涧溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。因此在冷水鱼养殖选择水源时要选择泉水和水质清新的河水，水温10～18℃为宜。以水温较高河水为水源的养殖场夏季可补充部分地下水降低水温。

建设符合健康养殖需求的鱼池结构

冷水鱼养殖池以长方形、四角圆钝的结构为佳，没有死角走水合理，鱼可在全池均匀分布，鱼池宽4米，长不超过15米为好。鱼池排水口设置一层拦鱼栅两层闸板，采用倒虹吸式排水，这样有利于底部污物排出，鱼池供水应采用并联供水方式减少鱼体发病交叉感染机会。鱼池供水条件不好，采用串联鱼池供水的应在排水口下方设沉淀池减少残饵鱼粪等代谢物对下方池鱼的危害。

实行科学合理的放养和投喂

冷水鱼放养密度虽然可以随水交换量、溶氧量增加而加大，但放养密度在16千克/立方米以上时，由于鱼体代谢产生的代谢物将使水体中硫化氢、氨氮、硝酸氮、亚硝酸氮等水化指标上升，鱼体会感到生理上的不适，只能保证平时的摄食活动，鱼体生长缓慢，抵御疾病能力将会降低。因此，冷水鱼放养应保持在10～14千克/立方米范围内，这样即可大限度地利用水体又可提高鱼体对疾病的抵抗力。

冷水鱼如何科学养殖，应该注意什么？

保证营养和品质质量

在鱼类饲养过程中必须保证饵料成份的营养平衡和品质质量，要注意饵料投喂量的掌握，投饵量不足会造成饥饿，鱼成长参差不齐，残食与寄生性疾病发生；喂饵太多易发生残饵污染，增加氧气的消耗量及各种传染病发生机会。必须根据水温、鱼体状况、溶氧等因素科学合理地投喂，在适宜的条件下鱼种日饵率3%左右，成鱼2.5%左右。并且要注意饵料粒径与鱼体规格相适应，一般饵料粒径为所喂鱼口裂2/3为佳。关键的是长期保持健康的鱼类生态环境以减少鱼病发生。

泉水鱼养殖前景

深水井的水由于大自然的层层过滤加上地底环境影响，所含微生物细菌等很少，暂时养鱼问题不大，但是如果长期养鱼或繁育鱼，肯定不适合。鱼类在从小到大的成长过程中不断接触外界环境和环境中细菌病毒等刺激慢慢形成免疫力和抵抗力的过程。

而如果用深水井养鱼，小时候和长时间得不到有效刺激，没有免疫力和抵抗力的话，遇到细菌病毒入侵，就很容易生病死亡了。由于井水比较凉所以适合养殖 虹鳟鱼，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名。

山泉水适合养什么水产

养什么鱼价值高？这要看你周围市场什么鱼销量大，什么鱼受欢迎而市场又比较少的。今天我们把各种鱼的市场分析一下。

1.观赏性鱼类

现在人们精神生活丰富，各种观赏鱼类很受欢迎，就说一个大家都知道的 锦鲤就非常贵，锦鲤就需要清水，经常过滤，而且锦鲤好喂养，什么都吃，大多数家庭都喜欢在家养几尾锦鲤。

2.食用鱼类

食用鱼有淡水鱼和海水养殖的鱼，先说一下淡水鱼。目前淡水产养殖中主要有鲫鱼，鲢鱼，鲤鱼，草鱼，青鱼，鳙鱼，鳊鱼，团头鲂，其中鲢鱼，鳙鱼，草鱼，鲤鱼被称为四大家鱼这些养殖的也比较多，其次就是青鱼和鲫鱼养的也比较多。

（1） 鲢鱼，主要吃浮游生物，属于中上层鱼，耐低氧能力差，所以要保证水体中有充足的氧气。

（2） 草鱼，又叫混子喜欢吃各种嫩草是典型的食草性鱼类，人工喂养还可以投喂各种豆饼渣。

（3） 青鱼，主要在中下层活动，主要吃水域中的各种昆虫及幼虫和小虾，也可以喂食人工饵料。

（4）鲤鱼，喜欢吃浮游动物，昆虫，贝类，还有各种水草，是典型的食杂性鱼类。喜欢在水域的底层活动。

（5）鲫鱼，鲫鱼是杂事性鱼类，喜欢在水域的浅水区。

（6）鳊鱼，鳊鱼又叫武昌鱼，喜欢吃水草类植物，喜欢在水体的中下层。

（7）团头鲂，也喜欢吃水生植物，是食草性鱼类，喜欢在水的中下层。

（8）鳙鱼也就是花莲，喜欢吃浮游生物，喜欢在水的中上层。

（9）鳜鱼又称桂鱼，营养价值很高，养殖成功利润也很大，在市场更是很受大家欢迎。如果想养殖还是系统学一下养殖技术，这不像四大家鱼轻松上手。

（10）黄颡鱼肉质细腻很受大家欢迎，又叫戈牙，黄骨鱼等，喜欢吃浮游生物，和四大家鱼一样也比较好养。

海水养殖:

海水养殖主利用是沿海地带的浅海区域养殖一些鱼类，贝类，虾类，海藻，蟹类等，价值比较高的像海参，大龙虾，海中珍品。

海类养殖地域性比较强，但是它的很大，价值也就很高，海边的浅滩也可以养殖。

养鸭

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