养殖山羊品种选择，辽宁山羊品种大全
优良山羊品种有哪些
波尔山羊
波尔山羊原产于南非，是世界上公认的肉用山羊品种，以其体型大、增重快、产肉多、耐粗饲而被誉为“肉羊之父”。该品种头部、耳部和颈部为褐红色，耳大下垂，体躯结构良好四肢短而结实，背宽而平直，肌肉丰满，整个体躯圆厚而紧凑。成年公羊体重90~135千克，成年母羊体重60~90千克，平均产羔率为150%~200%，羔羊初生重3~4千克，6月龄体重30千克以上。
同本地山羊杂交，改良羊初生重达2.5~3.5千克，6月龄体重达25~35千克，比本地山羊增重一倍以上。
波尔山羊养殖技术
波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带，内陆气候、热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下，不供水和饲料，与其他动物相比存活时间最长。有放牧习性，可采食小树和灌木以及其它动物不吃的植物。采食范围大，可高至160厘米的树叶和树皮，低至10厘米的牧草。因而适于与牛混牧提高每公顷牧地的产肉量。
饲料是发展山羊生产的物质基础，但各种饲料的营养价值及所喂山羊的生理阶段不尽相同，对饲料日粮的要求亦有所差别，因此要特别注意饲料的合理利用。饲料的选择，必须是多品种的合理搭配，以起到饲料间养分的互补，提高日粮的营养价值。
小尾寒羊
小尾寒羊虽是蒙古羊系，但由于千百年来在鲁西南地区已养成“舍饲圈养”的习惯，因此日晒、雨淋、严寒等自然条件均可由圈舍调节。
种公羊养殖技术
种公羊饲养的好坏，对提高绵羊羊群品质、外形、生产性能和繁育育种关系很大。品质优良的公羊，养成不好也不能很好地发挥其种用价值。种公羊数量少，种用价值高，俗话说：“公羊好，好一坡，母羊好，好一窝”。对种公羊必须精心饲养管理，要求常年保持中上等膘情，健壮的体质，充沛的精力，旺盛的精液品质，保证和提高种羊的利用率。
种母羊养殖技术
对繁殖母羊，要求保持较高的营养水平，以达实现多胎、多产、多壮的目的。母羊饲养分空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段。
1、空怀期：繁殖母羊空怀期的饲养应引起足够重视，这一阶段的营养状况对母羊的发情、配种、受胎以及以后的胎儿发育都有很大关系。
2、妊娠期：妊娠前期(约3个月)因胎儿发育较慢，需要的营养物质少，一般放牧或给予足够的青草，适量补饲即可满足需要。
3、哺乳期：母乳是羔羊生长发育所需营养的主要来源,特别是产后头20-30天,母羊奶多,羔羊发育好，抗病力强，成活率高。如果母羊养得不好，不翁母羊消瘦，产奶量少，而且影响羔羊的生长发育。
杜泊羊
杜泊羊是来自南非的肉羊品种，具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应性强、肉用特征明显等特征。杜泊羊是由由角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。
杜泊羊养殖技术
养殖杜泊绵羊要充分利用当地的草料资源，可以有效节省杜泊绵羊饲养成本，玉米秸、麦秸、稻草、花生秧、豆秸和其他青草等都可以；但草料的并不能完全满足杜泊绵羊只生长的营养需求，所以补充一定量的添加剂和补充剂还是需要的；
对于这些秸秆和青草，建议进行青贮，一次性粉碎入窖，每天用时取用。对于干草料可以进行码垛存放，用的时候再粉碎，当然也可以一次性粉碎完入库，但必须能保证通风干燥，不然容易受潮、发霉。
优良山羊品种有哪些图
杜泊羊
杜泊羊原产地南非，是世界著名的肉用羊品种。根据其头颈的颜色，分为白头杜泊和黑头杜泊两种。成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。杜泊羊以产肥羔肉特别见长，胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高，被国际誉为“钻石级肉”。
无角陶赛特羊
无角陶赛特羊原产于大洋州的澳大利亚和新西兰，是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。公、母羊均无角，颈粗短，体躯长，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶形，四肢粗短，后躯发育良好，全身被毛白色。
萨福克羊
萨福克羊原产于英国，是绵羊中体格、体重较大的肉毛兼用绵羊品种。头、耳较长，颈粗长，公母羊均无角，四肢粗壮。早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高。
南非波尔山羊
波尔山羊原产南非的好望角地，毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩，被称为世界“肉用山羊之王”。
边区莱斯特羊
边区莱斯特羊原产于英格兰，是由莱斯特羊与山地雪伏特品种母羊杂交培育而成。体质结实，体型结构良好，体躯长，背宽平，公、母羊均无角，鼻梁隆起，两耳竖立，头部及四肢无羊毛覆盖。
安哥拉山羊
安哥拉山羊，是古老的毛用山羊品种，属于毛用山羊品种之一。产毛量高。毛长而有光泽，弹性大，且结实，国际市场上称之为马海毛，用于高级精梳纺，是羊毛中价格最昂贵的一种。
阿尔泰细毛羊
阿尔泰细毛羊在前苏联育成，体格较大，外形良好，颈部具有1～3个皱褶。
德克塞尔羊
德克塞尔羊是19 世纪初在荷兰海岸线远端的特塞尔岛育成的肉用品种。具有肌肉发育良好，瘦肉多等特点。现在美国、澳大利亚、新西兰等有大量饲养，被用于肥羔生产。
杜泊羊
杜泊羊原产地南非，是世界著名的肉用羊品种。根据其头颈的颜色，分为白头杜泊和黑头杜泊两种。成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。杜泊羊以产肥羔肉特别见长，胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高，被国际誉为“钻石级肉”。
美利奴羊
美利奴羊是细毛绵羊品种的统称。原产西班牙，后来分布到世界各地。现有美利奴羊的共同性能是生产同质细毛，细度多在60支以上，毛色白而有光泽，富弹性。
考力代羊
考力代羊原产于新西兰，用美利奴羊与英国几个长毛型品种杂交育成。具有早熟、产肉和产毛性能好的特点。肉质优良，体质强健，但适应性较低，要求有较高的饲养管理条件。
萨能奶山羊
萨能奶山羊产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。除气候十分炎热或非常寒冷的地区外，世界各国几乎都有，半数以上的奶山羊品种都有它的血缘。
林肯羊
林肯羊原产于英国东部的林肯郡，是绵羊中的长毛品种。林肯羊体质结实，体躯高大，结构匀称。公、母羊均无角，头长颈短，前额有绺毛下垂，四肢较短而端正，脸、耳及四肢为白色，但偶尔出现小黑点。成年公羊平均体重73～93 kg，成年母羊为55～70 kg。林肯羊的羊毛粗而弯曲，呈丝样光泽,是制造壁毯和高级毛毯的名贵原料。
哪种山羊品种最受市场欢迎
很多国内很多养殖都已经开始大规模饲养的模式，养羊也一样，想要获得更高的收益选择羊的品种很重要。好品种的羊抗病能力强、生长快，饲料转换率高，具体什么品种的羊好养，养什么羊最赚钱呢？
什么品种的羊好养
一：波尔山羊
波尔山羊的特点是肉质鲜美、体格大、生长快、繁殖能力强，自从引进波尔山羊之后在国内很多地区展开规模化饲养。并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
二：小尾寒羊
小尾寒羊产于我国北方地区，是我国绵羊品种中最优秀的一种，被国内外专家誉为中华国宝。小尾寒羊具有早熟、多胎、生长快、体格大、产肉多、繁殖力高等特点。小尾寒羊是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。
三：萨能奶山羊
萨能奶山羊是最优秀的山羊品种，我国奶山羊具有一定代表性，在世界各地都有。有四长的外形特点，即头长、颈长、躯干长、四肢长，后躯发达，乳房发育良好。公、母羊均有须，大多无角。
四：马头山羊
马头山羊的生长速度快、体型大、肉用型良好，马头山羊体质结实、繁殖能力强，膻味小。因为马头山羊的抗病能力强、易于管理，所以在我国很多地方都有可以放牧饲养，华中、西南、云贵高原等地引种牧羊，表现良好，经济效益显著。
五：黑山羊
黑山羊肉质鲜嫩、味道鲜美、营养价值高，具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。黑山羊全身纯黑发亮，是非常珍贵的食品资源，得到很多消费者的喜爱。
养什么羊最赚钱
养羊要根据地区选择合适的品种，不要因为羊个头大、生长快就盲目饲养，要结合当地环境，经过多年的实践表明北方的绵羊不适合在南方进行规模化养殖。因此，养殖户在引种时一定要先咨询养羊基地的专家，问清楚哪些品种适合当地饲养，哪些品种不适宜在当地饲养。
山羊的优良品种
中国八大优良品种羊特征：
1、湖羊
湖羊是世界上唯一的多胎白色羔皮羊品种，主要分布于浙江、江苏太湖流域。湖羊头面狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公母羊均无角。一般为舍饲，每年春秋各剪毛一次。湖羊出生后3日龄内宰杀剥取羔皮，具有轻薄、洁白、花纹波浪起伏，如流水行云的特点，是制作翻毛女式大衣的上等原料，在国际市场上享有盛誉，被誉为“软宝石”。湖羊毛也是当地织绳与地毯工业的重要原料。
2、滩羊
滩羊属蒙古羊系统，为著名裘皮用绵羊。主要分布在宁夏贺兰山区。其体躯被毛为白色，纯黑者极少，头、眼周、颊、耳、嘴端，多有褐色、黑色斑块或斑点。体格中等，公羊有螺旋角。滩羊毛洁白细密（黑色者黑艳），富有弹性，纤维细长均匀，每根毛有6个以上的弯曲，是加工制服呢、大衣呢的上等原料。在羔羊生后30～45天宰取的羔皮，更是既轻便又美观，光泽悦目，8～10张羔皮可做一件皮大衣。滩羊肉质细嫩，味道鲜美。
3、藏羊
藏羊主要分布在青藏高原。毛为白色，头、肢间没有黑色斑。公母羊均有角。尾小呈锥形。粗毛长23厘米，绒毛长8厘米，为著名地毯毛羊。因尾小而行走较快，适于3,000～4,500米高寒地区生活，能终年放牧。
中国八大优良羊品种介绍，它们各有什么特征？
4、小尾寒羊
小尾寒羊是中国独有的品种，主要分布于山东、河北、河南、江苏等省部分地区。它四肢较长，头颈长，体躯高，鼻梁隆起。有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。小尾寒羊羔皮具有良好的制裘性能，裘皮花案美观，在国内国际市场颇受欢迎。
5、阿勒泰羊
阿勒泰羊主要产于新疆北部。特点是体格大，羔羊生长发育快，产肉脂能力强，适应终年放牧条件。成年公羊为93千克，母羊为68千克。剪毛量平均成年公羊为2千克，母羊为1.5千克。公羊具有大的螺旋形角，母羊中有三分之二的个体有角。臀、腿部肌肉丰满。毛色主要为棕红色。
6、新疆细毛羊
新疆细毛羊是中国自行培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种，产于新疆天山北麓。1954年命名“新疆细毛羊”，近年被国家定名为“中国美利奴羊”。新疆细毛羊高大雄伟，体质结实，骨骼健壮，从头到脚，全身洁白，毛质纤细，平均每只羊产毛量5公斤。毛的细度、强度、伸长度、油汗及色质方面都达到了很高的质量标准，是国际市场上的抢手货。
7、东北细毛羊
东北细毛羊是中国自行培育的第二个毛肉兼用细毛羊。原产东北地区，由斯大夫羊、前苏联美利奴羊、新疆细毛等公羊与产地母羊杂交育成。公羊有角，母羊无角。体形高大，颈部有皱褶。成年公羊体重90千克以上，母羊约50千克。适应性强，耐粗饲，耐寒暑，抗病力强，羊毛产量高。
8、贵州白山羊
贵州白山羊产于贵州。公母羊均有角，颌下有须，公羊颈部有卷毛，少数母羊颈下有一对肉垂。体躯呈圆桶状，四肢较矮，成年公羊为32.8千克。毛色以白为主，其次为麻、黑、花色，毛粗而短。具有产肉性能好，繁殖力强，板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布。板皮拉力强而柔软，纤维致密。
最好的山羊品种是什么品种
蒙科草原羊
蒙科草原羊，具有产羔多、体型大、肉质好、增重快、耐粗饲、效益高等优点！
阿尔泰细毛羊
阿尔泰细毛羊在前苏联育成，体格较大，外形良好，颈部具有1～3个皱褶。
德克塞尔羊
德克塞尔羊是19世纪初在荷兰海岸线远端的特塞尔岛育成的肉用品种。具有肌肉发育良好，瘦肉多等特点。现在美国、澳大利亚、新西兰等有大量饲养，被用于肥羔生产。
美利奴羊
美利奴羊是细毛绵羊品种的统称。原产西班牙，后来分布到世界各地。现有美利奴羊的共同性能是生产同质细毛，细度多在60支以上，毛色白而有光泽，富弹性。
考力代羊
考力代羊原产于新西兰，用美利奴羊与英国几个长毛型品种杂交育成。具有早熟、产肉和产毛性能好的特点。肉质优良，体质强健，但适应性较低，要求有较高的饲养管理条件。
萨能奶山羊
萨能奶山羊产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。除气候十分炎热或非常寒冷的地区外，世界各国几乎都有，半数以上的奶山羊品种都有它的血缘。
林肯羊
林肯羊原产于英国东部的林肯郡，是绵羊中的长毛品种。林肯羊体质结实，体躯高大，结构匀称。公、母羊均无角，头长颈短，前额有绺毛下垂，四肢较短而端正，脸、耳及四肢为白色，但偶尔出现小黑点。成年公羊平均体重73～93kg，成年母羊为55～70kg。林肯羊的羊毛粗而弯曲，呈丝样光泽，是制造壁毯和高级毛毯的名贵原料。
瓦格吉尔羊
瓦格吉尔羊原产于阿富汗，全身雪白，四肢健壮有力，体格硕大，宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇。中国的刀郎羊就是100多年前由商人从阿富汗引进瓦格吉尔羊，与当地土种羊杂交后形成的优良肉用品种。
夏洛莱羊
夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区，公、母羊均无角，整个头部往往无毛，脸部皮肤呈粉红色或灰色，有的带有黑色斑点，两耳灵活会动，性情活泼。具有早熟，耐粗饲，采食能力强，肥育性能好等特点，是最优秀的肉用绵羊品种之一。
罗姆尼羊
罗姆尼羊原产于英国东南部的肯特郡罗姆尼和苏塞克斯地，故又称肯特（Kent）羊。是世界著名毛用品种，具有早熟、生长发育快，放牧性强和被毛品质好的特点。
无角陶赛特羊
无角陶赛特羊原产于大洋州的澳大利亚和新西兰，是世界上最优秀的肉用绵羊品种之一。公、母羊均无角，颈粗短，体躯长，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶形，四肢粗短，后躯发育良好，全身被毛白色。
黑鼻羊
黑鼻羊起源于瑞士的瓦莱州地区，其生存年代最早可追溯至公元前1400年。黑鼻羊最明显的特征便是脸黑、耳黑、鼻黑、腿黑，其余毛发又白又蓬松，憨态可掬。当地的人们培育黑鼻羊主要是为了食肉和收集羊毛。每只黑鼻羊约重80到100千克，每年可产4公斤羊毛。
白山羊
白山羊﹐也称土种山羊。数量最多﹐分布最广﹐具有强大的适应性和生活力﹐能在恶劣的生活条件下生长繁殖。白山羊全身都是宝。羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。羊皮是高档皮制品的重要原料。羊肉味美，蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量低，是人类重要的肉食品之一。比较著名的白山羊有宜昌白山羊、贵州白山羊、崇明白山羊、萧县白山羊等。
黑山羊
黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，对人体有很好的滋补作用，有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效。我国比较著名的黑山羊有沂蒙黑山羊、沧山黑山羊、浏阳黑山羊等。
多浪羊
多浪羊，因其中心产区在麦盖提县，故又称麦盖提羊，是肉脂兼用型绵羊品种。该品种具有体型高大、生长发育快、早熟、产肉和繁殖率高、适应性强、遗传性稳定、饲料报酬高等特点。多郎羊长相很有特点，脸小而成弓形，鼻弓如鹰，宽大的耳下垂如芭蕉扇，肉嫩多汁无膻昧，在国内、国际市场销售潜力大，统领着新疆全区的畜牧养殖业，市场上也出现了炒作刀郎羊的现象。
新疆阿勒泰大尾羊
阿勒泰大尾羊形成历史较早，据清朝杨岫撰写的《豳风广义》中记载，“羊，五方所产不同，而种类甚多，哈密一种大尾羊，尾重一二十斤”。因其有着一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名，粗毛、大尾巴、肉脂兼备是新疆大尾羊的主要特征。
巴什拜羊
巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种，由爱国人士巴什拜培育而成，这也是这种羊名字的由来。巴什拜羔羊肉肉质细嫩、味道鲜美，胆固醇含量低，钙、铁、磷等微量元素含量高，纤维少，脂肪度低，肉质细嫩、口感好，易被人体吸收，是羊肉中的珍品。
喀什羊
有人说，吃过喀什羊，才发现自己这么多年的羊肉都白吃了。喀什羊是新疆喀什地区的特产，具有不膻，且有醇醇的油香和越吃越有味等特点。喀什羊的做法很多，烤全羊、手抓羊肉、羊肉抓饭等都让人垂涎欲滴。不过，最吸引人的还是正宗的喀什烤羊肉串，焦黄油亮，外酥里嫩，别具风味。
木垒羊
对于新疆人来说，羊肉绝对是招待贵宾的必备菜品。而性味甘温，品质优良的木垒羊肉又是羊肉中的上品，享有羊贵妃之美称。木垒凭借着独特的地理环境，悠久的养殖历史，造就了独具特色、无膻味、肉质鲜嫩的木垒羊肉。
尉犁罗布羊
"天下羊肉尉犁香"在新疆早有共识，而尉犁县的羊肉正是以罗布羊为代表。新疆塔里木河流域有着得天独厚的自然环境，这里大量生长着罗布麻、干草、肉苁蓉等野生中草药，罗布羊常年以这些中草药为食，以天山融化的雪水为饮，造就了羊肉精肉多、脂肪少，肉质鲜嫩无腥，口感极佳。
新疆黑头羊
新疆巴音布鲁克草原的黑头羊又名茶腾大尾羊、巴音布鲁克大尾羊，属蒙古羊系，主要生长在中国最大的亚高山草原——巴音布鲁克草原，与焉耆马、中国美利奴羊和天山伴野血牦牛并称为“草原四宝”，享有高山草原“活化石”之美誉。
伊吾盐池羊
伊吾盐池羊生长在海拨2000米以上的东天山高原上，吃的是包括雪莲花、党参中草药在内的高原天然牧草，喝的是喀尔里克冰川融化的雪水。独特的自然环境造就了肉质鲜嫩、毫无膻味、鲜香不腻的伊吾盐池羊。育肥肉羊用壮乐康，效果好。早在六七十年代盐池羊肉就开始上调北京，接待外国穆斯林贵宾，食过盐池羊肉的人无一不称其是羊肉中的极品。
小尾寒羊
小尾寒羊是我国肉裘兼用型绵羊品种，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，鲜而不膻。而且营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等。
西藏羊
西藏羊又称“藏羊”或“藏系羊”，是我国古老的绵羊品种，数量多，分布广，是中国三大粗毛绵羊品种之一。对高寒地区恶劣气候环境和粗放的饲养管理条件具有良好的适应能力。藏羊在不同生态环境的影响下及人工选择的长期作用下，形成了若干类群，主要有高原型（草地型）和山谷型两大类型。
简阳大耳羊
大耳羊是采用进口努比亚山羊与简阳本地山羊，经过六十多年的杂交和横向固定，形成的一个优良种群。大耳羊具有体格高大，生长速度快，产羔率高，适应性强，肉质好，膻味低，风味独特，板皮质量优良等特点，深受广大饲养户和消费者欢迎。大耳羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。
红骨羊
红骨羊是中国少有的特色羊品种之一，牙龈、牙齿呈粉红色，连骨头都是红色的，出产于红河州弥勒县。红骨羊数量稀少，羊肉微量元素锶的含量高于普通品种，肉质鲜美，市场价值很高。
龙陵黄山羊
龙陵黄山羊属典型的肉用型山羊品种，是云南省在龙陵特殊自然环境下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。龙陵黄山羊具有肉质细嫩多汁、膻味小等特点，其优点是生长发育速度快，繁殖力强，屠宰性能好，适应性强，杂交改良效果好。
广灵大尾羊
广灵大尾羊，是山西省绵羊优良品种，是以产肉为主，产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快，育肥效果好，肉质鲜嫩，皮毛品质好。是草原地区的蒙古羊带入农区以后，在当地生态经济条件下和群众长期选择、精心饲养管理、闭锁繁育形成的地方肉脂兼用的优良绵羊品种。
隆林山羊
隆林山羊是广西优良的地方品种。原产于云贵高原桂西北山区的隆林各族自治县，故称隆林山羊。隆林山羊以体型大、生长快、产肉性能好而著称，是我国南方山羊体格较大的肉用型地方品种。隆林山羊肌肉丰满，胴体脂肪分布均匀，肌纤维细，肉质鲜嫩，膻味小，深受消费者欢迎。
湖羊
湖羊的祖先原为放牧的蒙古羊，后迁移到江浙一带圈养，现在已经成为太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种，产后1～2日宰剥的小湖羊皮花纹美观，著称于世。
宁夏滩羊
宁夏滩羊是优秀的地方绵羊品种，其形成已有二百多年的历史。宁夏回族自治区得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种。用当地老百姓的话讲，盐池滩羊“吃的是中草药（甘草、苦豆子等），喝的是沟泉水”，因而形成了滩羊肉独特的风味品质，倍受消费者喜爱。
优质山羊品种
沧山黑山羊和湘宴黄羊是常德山羊种苗繁育基地技术人员和广大畜牧专家通过长期研究，人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊，在肉羊当中享有“亚洲王羊”的美称。
品种具有体格高大，生长发育快，四摹发情，繁殖力高，泌乳力好，抗病力强，采食性好，耐粗饲，透应性能力强，产肉率高,营养及为丰富，及板皮品质好的特性，是国家重点推广的肉用山羊品种。
沧山黑山羊和湘宴黄羊发育成期短，产肉性能良好。其肉色红润，肉质细嫩鲜美，无膻味，与其它肉类山羊相比，羊肉所含脂肪低，蛋白质较高，而胆固醇含量是各类肉中最低的，羊肉含有人体所需的氨基酸的种类和数量，营养丰富，食用广泛，是美味食品以及保健佳品。
山羊板皮板质致密结实，板面细致光洁，厚薄均匀，韧性好；强度高，强幅大，重量轻，并且它的透气、排湿、抗寒、耐老化性能好，是制革的优质原料皮。
优良山羊品种有哪些优点
我国绒山羊品种资源丰富，主要有辽宁绒山羊、晋岚绒山羊、内蒙绒山羊（内蒙二狼山山羊、内蒙阿左旗白绒山羊、内蒙阿尔巴斯白绒山羊）、河西绒山羊、西藏绒山羊、四川绒山羊、山东绒山羊等30多个纯繁品种。另外我国还有一大批杂交改良培育品种。通过对地方上的一些生产性能比较好的山羊品种，进行多元育成杂交、择优横交和近交等方法培育成的新品种山羊，如陇东白绒山羊就是以陇东黑山羊为母本、辽宁绒山羊为父本的杂交选育的新品种。
最好山羊品种
湘宴黑羊
湘宴黑羊是肉、皮、毛、乳兼用的优良品种，它体型高大、长势速度快，而且繁殖率高、种羊利用年限长等优点深受养殖户们的青睐。成年羊达100斤以上，产肉性好，屠宰率一般为60％左右
努比亚黑山羊
努比亚黑山羊属外来品种，生长快、体型健硕、适应能力强，仔羊成活率高，全身被毛纯黑色，产肉性能良好。作繁殖用，母羊产羔、肥羔效果好。且肉质鲜美、肥而不腻、膻味小，颇受消费者欢迎。其高繁殖性能在国际羊圈颇为抢眼
马山黑山羊
马山黑山羊，和努比亚黑山羊一样，均是外来品种杂交改良本地肉用羊。具有板肉厚满、皮毛质软细小、瘦肉率高、味美少膻气、香甜可口、肉质鲜嫩、营养价值高等特点
中国优良山羊品种
应网友要求，统计了一下山羊绵羊的品种，大家再补充一下有没有遗漏的。
从绵羊开始：
（1）.新疆细毛羊。杂交培育品种，产毛量大质量高，是它的优势。
（2）中国美利奴羊。我国最为优良的细毛羊品种之一。
（3）青海高原半细毛羊。对严酷的高寒环境条件有良好的适应性，毛肉兼用。
（4）蒙古羊。我国数量最多，分布最广的三大粗毛羊品种之一，耐寒耐旱，适应性强，适合游牧，年产1胎，1胎1-2只
山羊绵羊品种大全，各自优缺点一目了然，想知道哪种羊最能生仔么
（5）西藏羊。又名藏羊，是中国三大粗毛绵羊品种之一。对高寒地区恶劣气候环境和粗放的饲养管理条件具有良好的适应能力，母羊每年产羔一胎，每胎产一羔，双羔很少。
（6）哈萨克羊。新疆原始羊系之一，为中国三大粗毛羊品种之一，肉脂兼用，做为母系品种参与了新疆细毛羊的培育，基本年产1胎，1胎1只，双羔很少。
山羊绵羊品种大全，各自优缺点一目了然，想知道哪种羊最能生仔么
（7）和田羊。主要产区在塔里木盆地南缘和昆仑山区，是新疆独特的耐干旱、耐炎热和耐粗饲的半粗毛羊品种，基本年产1胎，1胎1只，毛肉两用。
（8）小尾寒羊。国宝级裘兼用型绵羊品种，具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强，正常2年3胎、3年5胎，一胎2-4只，1年2胎的大概在30%左右，繁殖力在同类中无可匹敌。
（9）乌珠穆沁羊。产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，肉脂兼用粗毛羊品种，适用于肥羔生产，基本年产1胎，1胎1只。
（10）阿勒泰羊。产于新疆北部，肉、脂兼用的粗毛羊，基本年产1胎，1胎1只。
山羊绵羊品种大全，各自优缺点一目了然，想知道哪种羊最能生仔么
（11）陕西同羊。肉毛兼用脂尾半细毛地方绵羊品种，不知道？陕西羊肉泡馍知道不知道？水盆羊肉哪？一贯以同羊肉为上选。
（12）太湖湖羊。适于舍饲---这是重点，适合工厂化养殖。正常2年3胎、一胎2只。
（13）宁夏滩羊。属名贵裘皮用绵羊品种，盐池滩羊肉大家可以多多了解一下，不是替他们打广告。
接着山羊走起：
（1）南疆黄羊。被毛黄色，毛短而富有光泽，面部毛色黄黑，鼻梁两侧有一对称的浅色条纹，正常2年3胎、3年5胎，一胎1-4只，1年2胎占比例30%。
（2）成都麻羊。肉质细嫩、无膻味及板皮面积大、质地优，正常2年3胎、一胎2只。
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（3）石门马头山羊。显名于湖北湖南，公羊、母羊均无角，头形似马，性情迟钝，国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一，每胎产羔1-4只，正常2年3胎。
（4）陕南白山羊。正常2年3胎、3年5胎，一胎2-4只，1年2胎占比例40%。
（5）雷州山羊。产于广东省湛江地区的徐闻县，分布于雷州半岛和海南省，成熟早，生长发育快，肉质和板皮品质好，繁殖率高，是我国热带地区的优良山羊品种，多数母羊1年2产，少数2年3产，产羔率1到2只。
（6）隆林山羊。广西优良的地方品种。原产于云贵高原桂西北山区的隆林各族自治县，故称隆林山羊，基本2年3胎，一胎2只。
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（7）绒山羊，以辽宁绒山羊最为有名，是目前世界上绒毛品质优良、产绒量最高的白绒山羊品种。
（8）山东青山羊。被毛由黑白两种纤维组成，外观呈青色，又称狗羊。正常2年3胎、3年5胎，一胎2-4只，1年2胎占比例一半，繁殖能力强是青山羊的优势。
（9）中卫山羊。产于宁夏的中卫、中宁、同心、海原，裘皮用山羊，世界唯一的裘皮山羊品种。
（10）槐山羊。河南的地方优良品种，以沈丘县最为集中和有名。正常两年3胎，一胎2到5只，繁殖力出众。
（11）崂山奶山羊。正常1年1胎，一胎2-4只，最高可达5只。
（12）关中奶山羊。正常1年1胎，一胎2-4只。
（13）福清高山羊，以福建福清县闻名，皮薄而嫩（呈浅兰色）、肉鲜，膻味小，可以连皮烹食，正常2年3胎。
（14）沧山黑山羊 发育周期短，产肉性能好，羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称，正常2年3胎、3年5胎，一胎1-3只，1年2胎占比例30%。
继续外来品种：
进口的绵羊品种主要有：
杜泊绵羊，正常2年3胎、3年5胎，一胎1-3只。夏洛莱羊，无角陶赛特羊（五角道赛特羊），德克塞尔羊（特克赛尔羊），萨福克羊，美利奴羊，澳洲白等。
进口的山羊品种主要有：
波尔山羊，正常2年3胎、3年5胎，一胎2-3只，1年2胎占比例10%。还有萨能奶山羊。
努比亚山羊。努比亚山羊是我国生长速度最快和最大的山羊品种。
最优秀的绵羊品种：小尾寒羊，兰德瑞斯羊，杜泊绵羊。小尾寒羊，兰德瑞斯羊的个体，繁殖率在绵羊品种中没有其它羊可匹敌。杜泊绵羊的适应性（干旱、潮湿；炎热、寒冷都可以适应）同样无可匹敌。最优秀的山羊品种：波尔山羊，莎能奶山羊。波尔山羊作为山羊的终端父系品种和其极强的适应性、产肉性能在世界范围内绝无仅有。莎能奶山羊是分别广，数量多，大众化的产奶较多的奶山羊品种。
优秀山羊品种
1、波尔山羊
波尔山羊原产于南非，是世界上最优秀的肉用山羊种类，具有出肉率高、生长速度快、耐粗饲等特点，是南方山区养殖的首选品种。
2、杜泊绵羊
杜泊绵羊原产于南非，为肉用绵羊品种，杜泊羔羊生长迅速，断奶体重大，这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤，屠宰胴体约为16公斤，品质优良。
3、小尾寒羊
小尾寒羊原产于山东省鲁西南地区，其本身生长发育极快，饲料转化率又高。在这种情况下小尾寒羊还能保证自身的产肉量，可见其品种优越性。周岁育肥羊屠宰率55.%，净肉率45.89%。肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁。
4、乌珠穆沁羊
乌珠穆沁羊产于内蒙古林郭勒盟东部的乌珠穆沁草原，主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区。是蒙古羊在当地条件下，经过长期选育形成的一个优良类群，中国地理标志农产品，乌珠穆沁羊生产的羊肉即著名的乌珠穆沁羊肉。
5、萨福克羊
萨福克羊原产于英国，是绵羊中体格、体重较大的肉毛兼用绵羊品种。萨福克羊的特点是早熟，生长发育快，繁殖率很高，适应性强。而且产肉性能良好，瘦肉率高，是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。
6、黑山羊
黑山羊在全国均有分布，是养殖比较多的肉用山羊品种，也较为适合南方山区进行养殖。它肉质鲜内、胆固醇含量低、繁殖率高、生长速度较高，目前正朝着高档羊肉的方向发展。
优良山羊品种有哪些图片
中国哪里的羊肉最好吃，这一直是全国人民争论不休的话题，比来比去，大家都觉得自己家乡的羊肉最好吃。不过总的来说，人们普遍认为北方的羊比南方的羊好吃，而最好的羊，往往不是产自水草丰茂的草原，而是产自半荒漠化的草原。
NO.1内蒙古的达茂旗羊肉
排名第一的肯定就是内蒙古的达茂旗羊肉啦，这个地方的羊肉位于包头市。达茂旗的羊肉肉质肥美，颜色鲜红或者是深红色的，肉质比较鲜嫩。相比于其他地方的羊肉来说，它的羊膻味更小一些。对于不喜欢吃羊肉的朋友来说，吃上一口达茂的羊肉，就爱不释手啦。
NO.2新疆的羊肉
全国的朋友都知道，新疆人吃得最多的肉类就是羊肉啦。新疆地区幅员辽阔，是养羊的最大基地之一。这个地方的羊肉不仅品种多而且吃法也不少。最出名的就是新疆烤羊肉串啦，新疆的烤羊肉串十元四串。每到夏天的时候我都会吃几次，味道吃起来确实比猪肉串要好吃不少。
NO.3甘肃靖远羊肉
在我们国家，排名第三的就是甘肃靖远羊肉啦！甘肃地区种植着柴胡、麻黄、甘草等十多种中药品。这里的羊每天都吃着中药长大。它的肉质自然鲜嫩不少，味道鲜美、滋补效果最佳。甘肃靖远的羊肉也比较出名哦。
NO.4宁夏盐池的羊肉
宁夏盐池的羊肉是中国地理标志的羊肉。盐池位于宁夏的最东部，这个地区的养殖羊主要生活在干草原和沙漠一带。肉质肥美一些，脂肪含量低，对于吃羊肉不想长胖的朋友来说，不妨试试宁夏盐池的羊肉哦。这个地方的羊肉不膻不腥，比较适合要求比较高的朋友。
NO.5内蒙古的乌珠穆沁羊肉
排名第五的就是内蒙古的乌珠穆沁羊肉啦，这个地方的羊属于散养型的，长得自然粗大一些，肉质肥美，抵抗力比较强，最适合做涮火锅用啦！这个地方的羊肉也比较出名，几乎销往全国各地。
NO.6陕西的横山羊肉
陕西的横山羊肉也是比较出名的，由于特殊的地理环境。这个地方的羊肉被誉为“肉中之人参”，最大的特点就是肥而不腻，高蛋白、低脂肪、属于羊肉中的贵族啦！
养羊
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