客家药材鸡，药材鸡的养殖
药材鸡的养殖条件
1.首先把药材都泡一些，把鸡斩成鸡腿，鸡翅，鸡胸这三部分（鸡头和脖子的皮我都扔掉的）
2.然后把萝卜和药材都放进水里煮，等水沸后鸡胸也放进去（注意只放鸡胸这部分）然后把火调到最小煮20到30分钟做成汤底。
3.汤底做好后把剩下的鸡腿和鸡翅放进去小火浸20至25分钟。
4.当鸡腿和鸡翅都熟了以后立刻捞起放进冰水里（这一部很重要）
5.最后斩件上碟，淋上汤就ok了
什么药材地里适合养鸡
养鸡中草药最佳配方推荐为野菊花、白头翁、马齿见各30克，搭配山楂、凤尾草、穿心莲等各20克，再加入黄柏和五倍子各15克，研细后加入饲料中喂鸡即可。
药材鸡需要什么材料
黄芪、当归、党参这三种中药材加入适量的水一起炖。
药膳鸡的做法，准备材料：
乌鸡：一只、当归：10克、党参：10克、黄芪：10克、莲子：10克、百合：10克、薏米：10克、枸杞：10克、红枣：10颗、葱：适量、生姜：适量、清水：适量、盐：适量。
1、乌鸡洗净切块，锅里加入适量清水烧开，放入乌鸡、葱和生姜，再次烧开几分钟后捞出鸡块。
2、冲洗干净备用。
3、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加适量清水浸泡30分钟，有利于药性析出。
4、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用。
5、准备一只砂锅，把乌鸡块放进去。
6、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。
7、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里。
8、最后在砂锅中加入足量的清水。
9、盖上锅盖，大火烧开后转小火煲2小时左右。
10、出锅前加入适量盐调味，盛入碗里开始享用。
药材鸡的养殖条件是什么
客家清炖鸡 原料: 鸡、党参、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐。 操作:
1、光鸡一只，鸡要小点更好吃，一般2斤以内为好，鸡要先抹上盐，腌一会入味。
2、开始配料，党参。
3、黄芪。
4、当归。
5、红枣和枸杞。
6、接着把这些配料会合用水泡起来待用。
7、鸡腌半小时，有条件腌一小时，更入味，材料用热水泡半小时备用，把材料连水一起倒进装鸡的碗里，用保鲜膜盖上，放进蒸锅。
8、准备就绪，开大火，水开，转小一点点，继续，根据鸡的大小，蒸40-60分钟，揭开锅盖。
9、端上餐桌开吃。
中草药养鸡技术专题
1.艾叶艾叶含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸和抗生素物质。一般鸡饲料粮中添加2%~25%的艾叶粉。
2.苍术粉在鸡饲料中添加%~5%苍术粉可以预防鸡传染性支气管炎、鸡痘、传染性鼻炎等疾病。
3.大蒜大蒜含有大蒜素，既有抗菌作用，又有驱虫功效。一般加入0.2%~1%大蒜粉于鸡饲料中。
4.甘草在鸡饲料中添加3%的甘草粉，对防治咽炎、支气管炎、佝偻病等有良好效果。
5.陈皮在鸡饲料中添加3%~5%的陈皮粉，可增进鸡的食欲，促进生长和提高抗病力。
6.桉叶在鸡饲料中加入2%~3%桉叶粉，可预防鸡喉支气管炎、硬嗉嚷、嗉嚷下垂等疾病，还可增强机体抵抗力。
7.松针粉含多种氨基酸和丰富的维生素,还含有多种微量元素和植物杀菌素。一般鸡饲料中可添加5%的松叶粉。
药材鸡的养殖条件和方法
做法如下:
1.先把鸡洗净，内脏去除。再放入锅里煮开大约三分钟左右关火。
2.把水倒掉后再洗一遍，这样鸡血去除了，脏东西也洗干净了。
3.加入准备好的药材，红枣去核，枸杞最后开水了再放，不然会煮烂。放入洗净的鸡，加水没过食材，文火煲。
4.母鸡大概炖两个半小时以上
5.加入枸杞，加入姜片和醋。
6.美容养颜补气血的药膳鸡就做好了。
药材鸡养殖方法
1
要想散养鸡的话，选场地很重要，饲养鸡的场地应选择经济实惠，靠近水源，污染少，人流量小的区域，地表植被丰富，不要在河边建鸡场。
02
选择鸡苗很重要，不要图便宜随便购买鸡苗，要选择正规厂商选购，以免后期出问题，那样的话损失会更大，得不偿失
03
鸡舍搭建也不用过于复杂，简简单单即可。在条件较差的地方，至少要用纱窗把鸡舍周围给围起来，搭几个小棚。
04
特别是冬天也要做好保暖工作，只要能达到加热保温的目的，电热，煤炉，锅炉都可以使用，煤炉加热较危险，容易发生煤气中毒，所以必须加烟囱。
05
鸡舍通风也很重要，可以有效的降低鸡的疾病的发病率，保证鸡舍的清洁干净
06
水是生命之源，节约用水是每个人的义务，所以选用科学的饮水器，可以降低水浪费
07
合理的配料，采用科学的喂养方式，多消毒提前预防各种疾病
08
定时打扫鸡舍，保证鸡舍卫生清洁，一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。
09
本经验只供参考，如有不足，还请见谅。。
中药养殖肉鸡技术
中草药具有祛除病邪，消除病因，扶正固本，恢复和重建脏腑机能，使机体在最大程度上恢复阴阳平衡功能，在家禽生长的不同时期，可以提高家禽免疫力，生产性能和防治疾病方面都有非常不错的效果。
1.补气类中草药具有补益正气，调理气血津液的功能，促进机体免疫器官的发育，从而提高机体的免疫力和抗病能力，使家禽达到正气内存，邪不压正的理想状态。比如黄芪，猪苓能促进鸡法氏囊的发育，党参，黄芪，当归，淫羊藿，穿心莲，茯苓，甘草，都具有提高免疫力的功能。
2.温里补气，健胃消食的中草药可以提高家禽的生产性能和饲料利用率。家禽消化道短，饲料停留时间不长，营养吸收率低，可以在饲料中添加黄芪，苦参，艾叶，可增加雏鸡体重，增加抗氧化能力。在蛋鸡饲料中添加淫羊藿，黄芪，白术，神曲，可提高产蛋量。
3.清热燥湿类中草药对细菌可具有直接杀灭力。主要通过调节平衡机体器官组织生理功能，调动机体免疫力，拟制和杀灭病原菌。比如当归，金银花，连翘，大青叶，蒲公英，穿心莲，都是抗菌效果。
4.清热解毒类中草药主要是增强机体抵抗力，调理改善生理机能。板蓝根具有拟制病毒的功效，菊花，紫草，黄芩，金银花都具有拟制病毒的效果，银翘对流感病毒，新城疫病毒都有拟制作用。
中草药在家禽养殖中的前景：
1.中医理论结合现代生物技术应用的中草药制剂的生产中去，高效，速效，专一，复合制剂将成为以后的发展方向。
2.锁定无公害产品，减少药物残留,中草药替代西药成为家禽养殖中的发展趋势。
3.开发适合家禽生理特点的中草药新型产品。
中药材养鸡
您好！可以喂鸡的中草药较多，比如板蓝根，黄芪，紫苏，甘草，丹参等。
畜牧养殖
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