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脊尾小白虾的养殖技术
海虾的种类很多,包括基围虾、海麻虾、琵琶虾、竹节虾、撒尿虾、琵琶虾、对虾、南美对虾、东方虾等,这些一般都是食用虾。
基围虾
基围虾:基围虾就是基围地带出产的虾子,因为喜欢随海的潮水游到基围下的水流平缓区产卵,所以被称作基围虾。生长在河涌的泥底,身体稍呈黝黑色泽,壳较硬,有明显的黄红色条纹,体型偏小,口感脆甜,额头上无刺(虾枪)。基围虾可在10℃左右的水温存活。
海麻虾:海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中,身体呈红色。然而食味两者皆有优胜,都是新鲜白灼美味。即基围虾,是一种淡水育种,海水围基养殖的,其得名原因是围基养殖,基围虾形态像对虾,但它的壳没有对虾软,形态没有对虾大,且体肥壳薄,肉质鲜美爽口。
竹节虾
竹节虾:亦称花虾、竹虾、花虾、斑节虾、日本对虾,和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹,附肢黄色,尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬,肉质厚实。主要产于中国的黄海、渤海及朝鲜西部沿岸,虾壳较厚,营养价值与其他海洋虾类相近。
濑尿虾:学名叫“虾蛄”,全为海生。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾爬子、爬虾、皮皮虾虾虎、虾婆、虾公、螳螂虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、皮皮虾等。香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”,即简分为前者是经常吃到的硬壳那种,后者便是有斑马纹的软身那种。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,现存500余种,绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带。中国沿海均有,最常见的品种是虾蛄科,口虾蛄属的口虾蛄(Oratosquilla oratoria),在中国各海域中均有分布。南海种类最多,已发现80余种。濑尿虾肉质鲜美、营养丰富、烹调方便,倍受人们的喜爱,是人们餐桌上的美味佳肴。同时它还具有药用价值,能治小儿尿疾,故称濑尿虾。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来,色泽略呈深黑,但生猛度当然稍逊本地货了。
琵琶虾
琵琶虾:市面上的琵琶虾种类颇多,常见的叫蝉虾,又名猪仔虾,香港人又称雷公虾,台湾叫虾蛄头。样子肥肥胖胖,很有趣。爪粗而短,暗红色泽,额角扁平呈五角形,甲壳硬而厚。肉质鲜,多用以制沙律食用。
对虾
对虾:又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各色品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。
南美对虾:原产于美洲太平洋沿岸水域,虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富,口感佳。
东方对虾
东方对虾:东方对虾又称中国对虾,是我国特有的名贵品种。据检测,每100克东方对虾含蛋白质20.6克,并含有多种维生素和人体必需的微量元素,是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品,具有补肾兴阳等特殊功效,是招待贵宾不可多得的海中珍品。
小型虾类,一般体长不超过15厘米,分布在沿海潮间带50米以内的海区:
1.沙虾
沙虾又称芦虾、泥虾。体长9~14厘米。体土黄色或棕褐色,足棕黄或赤红色,尾节暗棕色。喜栖息在浅水海底泥沙里,白昼伏在海底不动,黄昏出来觅食。
2.斑虾
斑虾又称九节虾、竹节虾。体长11厘米左右。头、胸甲和腹部体表有鲜艳的横斑,各节暗棕色或浅土黄色。它喜欢栖息在沙泥底有淡水注入的浅水海区,昼伏夜出。
3.葛氏长臂虾
葛氏长臂虾又称红虾、桃红虾。体长仅4~6厘米。身体透明,略带淡红色,有棕色斑纹。分布在黄海、渤海、东海的海边浅海海区。
4.脊尾白虾
脊尾白虾又称青虾、水虾、绒虾。体长5~8厘米。体色透明,微带蓝色或红色小斑点。生活在泥沙底质的浅海和河口区,多在近岸处活动。
5.中国毛虾
中国毛虾又称小白虾、梅虾,是我国特有的虾类。体长仅2.5~5.4厘米,体侧扁,皮、壳都很薄。全身除极少红点外,完全透明。喜欢栖息在河口浅滩水质肥沃的地方。
上述五种海虾,分布在沿海潮间带50米以内的海区,可用捞虾网在海边有海藻的浅水中捞取。
青尾虾养殖技术条件
蓝尾虾。它又叫青尾虾、蓝脚杯、大沟虾、西部王虾,属于对虾科、沟对虾属、十足目节肢动物,含有丰富的蛋白质,有很高营养价值。蓝尾虾的体表比较光滑,呈浅土黄色,尾肢末半部呈天蓝色,身体没有鲜艳的横行的色沟。
脊尾白虾常见的疾病治疗
别名虾米。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》
基尾虾怎样养
方法一:
拿出一个盒子,在盒子底部放一块湿毛巾,然后把虾放置在湿毛巾上,最后在用一张湿纸巾改在这些虾上面,记住必须要放湿巾,要不然虾就会被冻死。
方法二:
直接把虾放入水中,但是最好我们把水里安个电泵,这样能保持水干净一些,到时候虾也是新鲜的。
方法三:
准备一个盒子,把盒子底部铺满沙子,并且在盒子底部打几个孔起到通风作用,再把虾放进去,这样能让虾存活的时间长的多。
基尾虾淡水养殖技术
不是,基围虾,主要分布于我国南方沿海,基围虾是一种广盐性虾类。适应盐度范围广,能在3%的海水直至淡水水域中生长。生存温度为5度—37度,适宜生存水温为17度-32度,冬季水温降至5度—6度也能生存。
栖息底质以沙泥最常见,具有潜底习性。当天气寒冷.透明度大时隐藏在底泥中,深度可达8—10厘米;适温期白昼也常潜伏于底质中.仅露出两眼和触须。黄昏时进行捕食,夜间活动较多。对低氧忍受力比对虾强,能在pH值7.O-9.0水中正常生活。
脊尾小白虾的养殖技术与方法
我来分享一下小龙虾的饲料投喂吧。小龙虾是杂食动物,早期虾苗繁育的时候,可以通过培育浮游动物来给虾苗提供营养,一般主要是培育轮虫,等到虾苗长到200尾/斤时候,可以投喂人工配合饲料,我是用的30个蛋白的饲料,等到虾长到60尾/斤左右的时候,我就换成28个蛋白的饲料了,再到30尾/斤,也就是差不多成虾的时候就换成26个蛋白的饲料了。换饲料的原因一方面是降低成本,另一方面实践证明高蛋白饲料有利龙虾生长,但是蛋白越高生长速度越快,龙虾发病也越高,主要是生长速度过快导致肝脏负荷太大,所以我是随着生长周期降低饲料蛋白。再另外就是高温期,也就是每年7-8月份水温过高,龙虾生长缓慢,我一般就是投喂的玉米,小麦维持龙虾正常的营养,等到水温降下来再开始投喂高蛋白饲料促进龙虾的生长。
虾尾的养殖方法
养淡水虾虾尾变红 一般养殖到后期出现这情况比较多,与水体的负荷有关系,前期水质清爽,而且虾的量比较少出现这情况就一定要小心了,很可能是虾病爆发征兆,表示对虾已经受细菌很可能同时有病毒感染,病虾附肢变红,也称为红腿病.病虾活力下降,反应迟钝,在水面缓慢流动或沉底不动病虾。
基尾虾生长环境
不适合
基围虾养殖场地选择
要求建池地点水源充足,水质好,土质坚实,进排水方便。
具体要求如下:
1.场地选择。基本上与养鱼池的要求相同或利用原淡水养鱼池塘进行养殖。
2.虾池面积。以2~10亩为宜,水深1.2~1.5米,长方形为佳,池堤坡度1∶2~1∶2.5,池底稍斜,以便排水。
3.排水系统。虾池要有独立的进排水渠,供养虾排灌水使用。
脊尾白虾前景
小白虾也叫江白虾,很多人以为小白虾是淡水里生长,其实它是海水虾,学名叫脊尾白虾,一般生活在近岸的浅海中,也能生活在低盐度的淡水中,因此也有野生和养殖之分。小白虾的入选理由是,农历二月的白虾最肥美,价格也是一年中最便宜的。
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