池塘淡水白鲳养殖技术，高效益养殖淡水白鲳
淡水白鲳养殖成本
答：是冰块。将液体水冰冻后制成的固体水作为渔船上的鱼保鲜原料。
冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。棒冰通常成本较低，将水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合搅拌冷冻而成，一般为长条形，中有细棍儿，一端露出，可供手拿。
淡水白鲳的养殖技术
两斤以上
红鲳鱼也就是淡水白鲳鱼，其实并不是鲳鱼，是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种，与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系。红鲳鱼在我国养殖也比较多，红鲳鱼体型比较大，生长速度也很快，最大的能长到20公斤，一般饲养一年可以长到两斤以上，当年的育苗就能长到一斤左右，养殖效益比较高。
淡水白鲳养殖成本多少
因为金鲳鱼的养殖技术已经非常成熟了，市面上买到的金鲳鱼，绝大多数都是人工养殖的。金鲳鱼产量大，成本低，只要6个月时间就能长到1斤重。
而银鲳鱼人工饲养的难度特别大，至今还没人能够获得成功。一是银鲳鱼就像是一个挑食的孩子，对于很挑剔是，食量也少；二是生长发育十分迟缓，快两年了才能长到半斤重；三是它的胆子非常小，很容易受到外界的惊吓，如果晚上有人用手电筒的光照一下，银鲳鱼极有可能受到惊吓而亡。所以金鲳鱼比银鲳鱼便宜。
白鲳 养殖
4个月
从经济效益上来说，白鲳鱼的生长周期是比较短的，比较适合资金不足的养殖场主饲养。短短4个月，鲳鱼的重量就高达两斤。养殖场一年至少可以饲养两批鲳鱼，回本的速度很快。尽管如此，养殖场主们也不会轻易去饲养它。
淡水白鲳寿命
仓鱼可以活三年左右。
仓鱼，体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵，为食用经济鱼类。我国沿海都产。仓鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。作为餐桌上的一道美味佳肴深受老百姓喜爱。
一亩能养多少淡水白鲳
1、放养准备。
选择放养池塘时，要选择水源充足，水质干净清澈，排水换水方便，并且没有生活污水排入的池塘。池底应该有着微沙泥，面积根据放养数量决定，池塘水的深度不得低于2米，适宜少量或者没有淤泥。
在准备放养的时候用生石灰泼洒整个池塘，目的是为了杀死池塘中潜在的病原体和其他野生的小鱼，减少疾病的发病率与发生野生小鱼抢食的情况。然后将池塘暴晒一周，在注入干净的水至少一米，再放养鱼苗。
2、鱼苗放养。
选择鱼苗也是养殖鳊鱼的时候比较重要的一步，首先应该选择表面没有伤口，生长良好，体质健壮，鱼体丰满的小鱼苗。将规格控制在8-225px左右，用食盐水或者是高锰酸钾溶液浸泡一遍再放入池塘。
养殖鳊鱼时，池塘中不必只养殖鳊鱼一种鱼，可以放养少量的鳙鱼、鲫鱼等混合饲养。一般一亩池塘的饲养密度在1200尾左右，再放入100尾左右的鳙鱼，300尾左右的鲫鱼，这样可以促进鳊鱼的良好生长。
3、饲养管理。
鳊鱼是一种非常喜欢干净清澈水质的鱼类，应该将池塘的透明水质保持在30-1000px左右，还有适量的溶解氧，PH值控制在7左右。
因为在投喂饲料时，很容易使水质变肥，所以应该每周定期的抽出老水注入新水。保持池塘的水深与清澈度。
要定时投放饲料，饲料包括花生麸、麦皮和青饲料等，具体投喂量要根据每个月的天气与摄食情况决定。一般是在5-10月份时增加投放量。
4、日常管理。
每天要制定一个合理的管理技术制度，坚持巡查，每天至少早晚两次，观察鱼群的生长情况与摄食情况。
发现异常现象一定要及时作出相应的应对措施，适时为池塘增氧，要格外注意天气、水质和它们的活动情况。避免鱼群出现浮头的现象，保证鱼塘水的深度与清澈，适时的换水，营造一个鳊鱼的良好生长环境。
而且虽然鳊鱼的抗病力比较强，但是还是要以预防为主，在放苗前把好清塘和鱼苗消毒关，就能有效的减少鱼病发病率。
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