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火鸡饲料来源：
玉米、小麦、大麦、豆饼、鱼粉、苜蓿草粉、麸皮、碎米、矿物质元素。
火鸡场的建筑和设备：
场地 场地应选择地势高燥，平坦或稍有坡度的背风向阳处。
火鸡舍 可采用开放式简易棚子或半开放式鸡舍。在冬季，应考虑采用全封闭式鸡舍，能保证温度调节、光照控制和通风换气等实施，也要本着经济实用，利于卫生消毒的原则。全封闭式鸡舍的建造要请专业人员设计。
设备 火鸡场的设备主要包括供暖设备、给料设备、通风设备以及各生长阶段所需的特殊设备。
火祭如何繁殖
繁殖方法：春秋季剪取嫩枝，阴干两至三天，然后浅埋土中即可。10日后浇一次透水，约20日生根。 火祭的繁殖可在生长季节剪取带顶梢的肉质茎进行扦插。火祭叶色鲜艳，用于装饰光照充足的窗台、阳台、庭院等处，常给人以生机勃勃的感觉。
火鸡的厩舍环境和设备
第一节 厩舍
家庭饲养火鸡，一般不必单独建舍，废旧房舍稍加修整就可以利用。专业化饲养就需要根据养殖数量和今后发展规模建造火鸡舍。合理地规划和建造厩舍，给火鸡创造舒适的生活条件，是养鸡成败的重要环节。建造时，要以就地取材，因地制宜，因陋就简，勤俭节约为原则。
场地选择
1．地势适中
火鸡厩舍不能建在低洼地方。低洼地方雨季积水排水不良、空气潮湿易引起疾病蔓延。但是，也不能建在山顶上，因高处风大不易保温。而应选择地势稍高，排水良好，四周开阔，背风向阳的半山坡建舍，这样有利于日照和防疫。
2．土质良好
场地的土壤应是透水透气性能良好的沙壤或壤土。土壤未被鸡污染过。最好还要有一定肥力，以利在空隙处种植饲草和树木。
3．水源充足
水源充足，水质良好。保证在干早时仍能供上水，没有自来水条件的用深井水源，地下水位应在2米以下。受污染的水不能用。
4．交通方便
火鸡场既不要建在交通要道上，也不能离交通要道太远。太近易传染疾病，音响对火鸡干扰大；太远运输困难，销售不易，又加大成本。还要注意与自然村居民有一距离。这样对火鸡场的防疫和自然村居民区的环境卫生都有好处。火鸡场应距主要公路、居民区、自然村500米以上为好。
5．电源可靠
电对饲养火鸡是不可缺少的一个重要条件，孵化、育雏、照明等都离不开电。因此电源必须可靠，为保证用电，有条件的单位最好有自备发电机，以防止万一。
此外，火鸡场应建在主风向的上风头。火鸡场应设消毒间或消毒池。火鸡场建成后，应植树造林，搭凉棚，以利夏季防雨、防暑和降温。
基本要求
火鸡房，无论是旧房改建，还是新建鸡舍，都必须满足基本要求的条件。
1，通风良好
火鸡和鸡一样，体温高，代谢旺盛，呼吸较快，每天能排出大量的水分，因此必须把舍内的潮湿、污浊的空气和其它有害气体及时排出去，才能保证火鸡正常生长发育。
目前新建的火鸡舍，大多利用自然通风，利用风力和鸡舍内外温差所形成的气流，进行通风换气。因此，鸡舍要有利于通风、排水，有泥土地饲养。前后窗户。窗户要能开能关，以便根据不同季节的需要调节流，窗口应加设铁纱网，以防蚊虫、苍蝇进入传播疾病。开窗多，有利于夏季通风降温；开窗少，有利于冬季保温。
火鸡舍的通风换气，一般掌握在人进入鸡舍时，不感到气闷，没有刺鼻刺眼的臭味为宜。
为了有效地通风，火鸡舍内部高度应为3一4米。窗子面积至少为火鸡舍面积的10％。
2．阳光充足
阳光对鸡的产蛋和健康有着密切的关系。阳光可使厩舍保持干燥、温暖，并有消毒杀菌作用，还可促进鸡体对钙的利用，防止软骨病发生。因此，在建造火鸡舍时，一定要考虑采光问题。目前大部分均采用舍外设置运动场，让鸡在阳光下采光。如在建筑火鸡舍时，同时考虑到阳光能从窗户透入，那就更好了。
3．冬温夏凉
火鸡舍的建筑最好是向南或向东南，使之冬暖夏凉。同时，房屋的保温性能要好，便于做好冬春气温低时的防寒保温工作；夏季天热，火鸡舍要经常开窗，保持通风良好，运动场上最好有树荫或搭棚遮荫。
4．地面千燥
火鸡最怕潮湿，湿度大会减少火鸡的活力，潮湿的鸡舍使病菌及寄生虫产生和生存。使火鸡容易感染呼吸道疾病，危害鸡的健康。一般新建鸡舍的地基应高出地面30－50厘米。利用旧房改造和已建造的鸡舍在室外开两条沟，以保持厩舍地面干燥。地面最好是水泥地，以便清理粪便和冲洗消毒。为节约，也可用石灰煤渣铺地，尽量避免泥土地饲养。
5．密度适当
鸡舍面积要宽大，如果鸡舍很小，鸡群拥挤，就必然会影响生长发育和产蛋，还会引起啄羽、啄肛和啄蛋等恶癖，造成不应有的损失。因此，在建造厩舍时，应根据气候、房屋大小、有无运动场而定。如果气候温和，有运动场，舍内通风好，密度可大一些；反之，密度应小些。
6．占地面积
一般每只火鸡应有0．6－1．4平方米的地面。中体型火鸡为每只0．8平方米。重型火鸡为每只1平方米。每栋鸡舍或每个大的饲养间，都要留有足够面积的贮存间，以利于饲料、垫料、种蛋、药品和工具的贮存。如有条件还应考虑隔离间，以便隔离治疗病鸡。
旧房舍的改造和利用
利用闲置不用的库房、猪圈、马棚等闲空房屋，按照火鸡舍建筑的要求，改造成火鸡舍是很经济的一种方法。火鸡能耐寒；青年以上的大火鸡，只要有个简易的草棚也可过夜。在改造时，重点应考虑通风、采光、保温、防疫消毒等问题。
厩舍形式
不强求一律，以坚固耐用，造价低廉为原则。一般根据屋顶样式有单坡式、双坡式、双坡天窗式和拱式（图2）。
单坡式：鸡舍跨度小，阳面高，阴面矮，用料较少，造价较低。
一公加一母，，3年二百五
养鸡
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