石斑鱼养殖技术大全，石斑鱼养殖技术大全
石斑鱼养殖方法
1、建设鱼池萊垍頭條
想要养殖淡水花斑鱼，就要先建设好适宜的鱼池，一般来说是以土池改建最好，但也可以使用水泥底的鱼塘，水深一般1.5米左右即可，放水之前要用生石灰为池塘进行消毒的处理，并施加基肥种植浮萍放入浮游生物。萊垍頭條
2、放养鱼种垍頭條萊
花斑鱼是热带鱼类，虽然能够海水和淡水间生长，但是它是一种底层鱼类，能耐受住低氧的环境，患上疾病的概率非常的低，且生命力顽强，因此在放入了花斑鱼种之后还可以放入一些罗非鱼和鲫鱼，让花斑鱼清理低级的鱼苗。萊垍頭條
3、饵料配制萊垍頭條
在花斑鱼的鱼种刚刚下到鱼池中的时候，鱼池中的浮游生物应该就已经成长起来了，这种动物是偏肉食性的鱼类，在鱼苗阶段就有强烈的肉食倾向，因此前期以浮游生物为主，后期再投喂以小鱼小虾和动物内脏等生物饵料。頭條萊垍
4、日常养护萊垍頭條
花斑鱼不耐低温的环境，其适宜的水温是在25-30摄氏度左右，低于20摄氏度就会厌食，低于15摄氏度就会失去平衡甚至死亡，因此要注意做好保温保暖的工作，并3-5天更换一次鱼池中的水，每次换水四分之一左右即可，不宜过多。萊垍頭條
石斑鱼繁殖和养殖技术上
不算特别快，石斑鱼产卵数量不算太大！
红石斑鱼养殖方法
把红石斑鱼洗净，加入盐，料酒，姜丝，花椒，放在冰箱中腌制2小时左右，同时不要闲着，把葱姜蒜切丝。
锅内放油，把油烧到冒烟，顺着锅边放入红石斑鱼。
用小火慢慢煎。
把红石斑鱼两面都煎成金黄色。
放入葱，姜，蒜，糖，香醋，生抽酱油，撒上干花椒，红辣椒，胡椒粉。
加适量的清水，稍微能把鱼淹住，水多了不行，中火焖煮。
大火收汤时，放适量盐，装盘，撒上辣椒丝，开饭。
石斑鱼养殖方法与技术
云龙石斑鱼养殖技术：
石斑鱼养殖的方法有池塘养殖和网箱养殖两种，下面详细介绍一下两种方法：
1、池塘养殖：池塘养殖就是选择低中潮区挖出一个池塘，在池塘的底部模拟海洋的环境，要求水质没有污染、清澈度高，并且水池深度要在1米以上。这种方法需要良好的循环过滤系统。
2、网箱养殖：网箱养殖就是选择合适的海域作为养殖场，放入网箱和鱼苗，利用大海的天然资源进行养殖。养殖场最好选择风浪不大、没有污染的海域，并且有良好的避风条件，海底的沙石和礁石也要良好，海水流速最好在0.2-0.75米每秒。全年水温最好都在22℃以上，冬季水温最低不能低于15℃。放养鱼苗时注意密度，最好1立方投放3公斤鱼苗。食物可以选择小鱼小虾，根据石斑鱼的体型切成合适的大小，建议2天投喂一次。
石斑鱼养殖最新技术
石斑鱼养殖过程中，使用百菌净消毒。
初期，每15公斤水兑8-10g，一次即可。
水质严重不好时，每15公斤水兑15-20g，隔7-10天一次。
“百菌净”是内吸性杀菌剂，安全、广谱、高效，药效持续期长，可以和其他杀菌剂混用，且不会产生药害。
除了杀菌外，其自身产生的分泌物可以产生抗逆性，明显改善水品质，不容易刺激害螨的发生。
细菌性病害是由细菌病菌浸染所引起的病害，在高温、高湿的条件下容易发病。
石斑鱼的养殖方法
在养殖石斑鱼的时候，要提供给它们充足的空间，养殖密度不能太大，以免出现缺氧的现象。水的PH值维持在7-9之间比较合适，大面积养殖的话水深需要在4米左右，溶氧量要在5毫克每升以上才行。水温也得注意，保持在22-28度最好。需要定期喂食，可以投喂活的小鱼。另外，还得定期清洁鱼缸，预防疾病。
如何养殖石斑鱼
石斑鱼可以在淡水中养殖，并且可以和罗非鱼、鲫鱼等混合喂养，清除养殖池中多余的小鱼，使鱼苗更加优质。石斑鱼的养殖温度控制在25-30度最合适，越冬期间，水温也应保持在19度以上为宜。
石斑鱼属于热带鱼类，在淡水中也可以生长。石斑鱼的适温范围在25-30度左右，在低于20度水温的情况下，石斑鱼的摄食会明显减少，而使身体失去平衡，在越冬期间，石斑鱼水温应保持在19度以上为好。石斑鱼具有耐低氧，抗病力强的特征，在养殖中很少会有鱼病的发生。可以和罗非鱼、鲫鱼混养，而清除池塘中的小鱼苗，使鱼类更优质。
石斑鱼种苗的培育
1、消毒放养
石斑鱼苗种培育应以土池而辅以石灰消毒为宜，在鱼苗放置前应该先试好水，培育应根据饵料、养殖技术和规格来定。
2、水质管理
鱼苗的培育容易造成水质的败坏，5天左右需要换一次水，换水量以1/4为宜，在池塘中多种植净化水质的植物，对水质有益处。
石斑鱼人工养殖技术介绍
主要从以下几个方面分辨：一看颜色，养殖的石斑鱼一般表面的颜色会比较深。而野生的石斑鱼则颜色较浅。
二看活性，野生的石斑鱼肯定是比较凶猛的，养殖的则比较温顺，好动性没那么强。
三看鱼肉，野生石斑鱼肉颜色比较白，而养殖的肉质颜色较深，一眼就能分辨。而且养殖的肚子里的黑膜比较多，野生的几乎没有。
石斑鱼养殖方法有哪些
淡水石斑鱼为热带鱼类，淡水中生长，也可在盐度为10％以下海水中生长。 其适温范围在25~30℃间，当水温下降至20℃时，摄食明显减少，水温下降至 15℃时身体失去平衡，故冬季期间池水会降至15℃以下的地区不太适合养殖此 种鱼类，除非有保温措施。越冬期间水温保持在19℃以上为好。 淡水石斑鱼为底层鱼类，耐低氧，抗病力强，在养殖过程中很少发生鱼病， 可与罗非鱼、鲫鱼混养，以清除罗非鱼、鲫鱼池塘中的小鱼苗，达到优质高效的 目的。食性淡水石斑鱼为偏肉食性鱼类，鱼苗阶段，肉食性的特性相当强烈，主要以浮 游动物为主，个体相差悬殊的鱼苗会互相残杀，故养殖时要注意分级分塘管理。 繁殖后的小苗要及时拉出，以免被亲鱼吞食。从鱼苗开始驯食，会摄食人工配合 饲料，可用浮水性鳗科鱼类饲料投喂。生长淡水石斑鱼刚孵化的仔鱼全长为0．58-0.6cm，群集在池底不停的运动，在水 温26~28℃间，孵化后第六天卵黄囊消失，仔鱼游至中上水层，不再群集在池底， 卵黄消失后的鱼苗，可投喂轮虫、枝角类等小型浮游动物，稍大后可投喂水蚯蚓， 然后再以团状鳗饲料驯饵，经过一个月的培育，体长达10厘米左右即可下塘养 1、鱼苗地要求： 淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，亦可以用室外水泥池，一般单池面积为 50－100m3，水深 l－1．5米。鱼苗放养前，将池水排干，用生石灰彻底清 塘消毒，并施足基肥培肥水质，让鱼苗下池就能吃到天然饵料。2、鱼苗放养： 鱼苗放养前，应先试水。同一池内放养的规格要求整齐，大小一致。放 养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定，一般放养密度为100尾／m3 左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15－20分钟。3、投喂： 淡水石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大， 而池中浮游动物逐渐减少。这时，一可通过追肥培育浮游动物，二可增喂豆 浆。经15－20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投 喂鱼糜于食台上驯食，2－3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂，以后逐步 增加人工配合饲料比例，减少鱼糜用量，直至全部用人工配合饲料。日投饵 量为鱼体重的20％左右，日投饵3次。4、培育管理：（1）、调节水质：在鱼苗培育过程中，由于施肥投饵，所剩粪渣残饵最易败 坏水质，为此，应每3－5天换水一次，每次换水量为池水的1／4。还可在池 中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物，以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。（2）、及时分养：当鱼苗生长规格出现较大差异时，因其有大吃小的习性， 因此，要及时过筛分养。同一池的鱼苗，力求规格一致，以免影响鱼苗成活率。（3）、日常管理：主要是巡塘，观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况，以 便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。（二）、成鱼养殖技术： 淡水石斑鱼养成可采取混养，在混养中可采用两种方法：一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼，每亩水面混养淡水石斑鱼22－50尾左右，经半年时间养殖，体 重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克左右。二是主养鱼为淡 水石斑鱼，混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼150－200 尾，混养鱼300尾，饲养期间投喂人工配合饲料，还可投喂鲜嫩牧草，当池中浮 游动物不足时，需要适量追肥，以培育浮游动物。经过半年养殖，淡水石斑鱼平均体重可达200克左右，经一年时间养殖，体重可达250克以上。
石斑鱼养殖方法和技术
山坑石斑鱼以池塘养殖为主，具体养殖方法如下：
1、养殖池条件：
池塘可在垦区内的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池修建而成。条件要求为：
（1）底质以沙质、半沙质为好，硬泥底也可以；
（2）周围海区水质无污染，透明度高；
（3）鱼池面积5-10亩为宜，池水水深1米以上。
2、清塘及人工鱼礁投放
鱼池经曝晒、清淤后，在池底铺设一些乱石或投放些有穿空的废旧轮胎，瓦水筒等，以适应石斑鱼喜钻洞的习性。
3、鱼种放养
养殖的山坑石斑鱼种要求活力强，无病，体色偏黑色，并进行大小分养。放养密度必须因地制宜，一般鱼种规格100克/尾左右，每平方米可放养0.5尾左右。
4、饲养管理
（1）饵料投喂
饵料以新鲜小杂鱼为主，最好为活饵，并依鱼种规格，切成大小适宜的块状投喂。投喂时，采取定量投喂，一般前期占鱼体重的10-15%，后期为5-10%。投饵时间以早上5-6时和晚上7-8时为佳。
为了节约成本，可以在养殖山坑石斑鱼的鱼池中投入白虾自繁自养或罗非鱼夏花鱼种混养，山坑石斑鱼的残饵和粪便作为白虾和罗非鱼的饵料，而白虾和罗非鱼是山坑石斑鱼的优质饵料，使鱼塘生态取得平衡。
（2）日常管理
山坑石斑鱼对水环境条件的变化很敏感，日常管理要注意。养殖时要求水温在14-30℃，盐度12-35%，PH值7.8-8.4，溶解氧4毫克/升以上，并要求日变化幅度不能过大，日换水量一般要求1/3-1/4；在养殖过程中，如果水的交换条件差，放养密度又过大，就容易发生缺氧浮头，要及时采取机械抽水或增氧机增氧。另外，要经常巡塘，注意安全生产。
（3）收获
山坑石斑鱼对低温忍耐力较差，一般宜在寒流未临前完成收捕。对少数未达商品规格的石斑鱼应作越冬处理。
养竹鼠
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