养殖淡水白鲳合法吗，养殖淡水红鲳犯法吗

养殖淡水白鲳合法吗，养殖淡水红鲳犯法吗

淡水白鲳鱼养殖

鲳鱼是海鱼。

鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑，呈卵形，种类繁多，是食用和观赏兼备的大型热带鱼类。鲳鱼广泛分布于北半球温带水域，仅中国近海就有10种左右。

鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。

柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长。

背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，且对称，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。

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1、选择合适的城市（地点）：如果你在内陆城市，不管是食材的新鲜程度，还是运送的速度，都比较慢，所以可以去沿海进行发展，合适的城市，可以让你的海鲜，卖的更加的放心。2、拿到足够新鲜、便宜的食材：已经到了沿海之后，就要去和住在沿海的渔民谈生意了，说出自己的计划，商榷彼此的合作内容，每天运送的时间、运送的数量，提前要和你的供应商商量好。3、拥有曝光量高的店铺：货源已经搞定了，现在接下去就是怎么卖出去了，有一个好的地理位置是很重要的，闹市区，或者夜宵一条街这种地方是最好的，门市不需要太大，差不多就可以。4、线上线下一起进行促销 ：店铺有了，货源也有了，现在吸引你的客户进来，不管是门市部，晚上夜宵开始的时候的宣传，还有现在的网络渠道，比如微信公众号的宣传，比如电视广告等。5、供应各大酒店、快餐部：在门市销售之外，你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店，酒店去商谈，你给他们多少的供应量，可以优惠多少的价格，你要确定你的货源足够新鲜，足够多。6、定期的进行促销、让利：我们自己的门市除了开业的时候要搞活动，到了一些节假日，大家聚餐多的情况下，可能会买比较多的海鲜，到时候也要多打折，多搞活动，比如春节临近的时候。7、可以售卖海鲜，提供快餐同步进行：有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时，你自己也开一家专营海鲜的饭店，然后聘请厨师，不过你打算这样做的话，你的门面就要比一开始的大很多哦。8、参加一些年货展会：海鲜其实也有一个时节，夏天一帮人聚在一起吃，很多，是一个时令。还有一个阶段就是年关了，大家会需要年货，这个时候干货会比较好，也是要提前准备的。首先，海鲜批发大概第一手就是从养殖户（码头）收购，大概有几个出货渠道：1、海鲜市场的批发商；2、直供饭店；3、加工厂之类的。海鲜市场的各种批发商就是第二手的人，他们省了一个收货的过程多了一个保存的过程。第二手的没接触过，只说说第一手的批发商。首先看你在什么区域，渤海、黄海、东海等。做海鲜批发大概流程是：收货、运输、出货收货：海参分两个季节出货 春秋两季，做批发的人到这个季节之后就联系养殖户之类的，看看各家的海参状况，这时候市场初始会有一个价格产生（具体这个价格是怎么来产生，市场怎么来调节的不是很清楚。之后会随着市场需求和供给来自动调节价格），先根据这个价格看看养殖户的反映，如果大多数不满意，就会自动的往上调。海参的运输方式大概是两种：1.短途直接就装塑料袋放泡沫箱里，之后加一层冰保证温度，防止吐肠，箱货拉走。这种运输成本相对低一些。2.再有一种用水车运，车上装海水，车上有氧泵打氧，防止运输的时候缺氧导致吐肠。这种运输成本比泡沫箱的高几倍。出货：到地方2级批发商直接接货，对货。这其中就要有一个运输方面的损耗，病的死的刨去或者低价卖，这方面没有接触过不说太多。

淡水白鲳鱼养殖周期

养殖淡水白鲳 淡水白鲳属热水性鱼类，生活水温为12～35℃，最佳生长温度为25～30℃。它具有耐低氧、食性杂、生长快、易捕捞、体形好等特点。3.3厘米的鱼种，当年可长到0.5公斤左右，实属浅水型池塘养殖的好品种。

养殖罗氏沼虾 罗氏沼虾又名马来西亚大虾，是一种大型淡水虾类，具有生长快、食性广、营养丰富、易饲养及生产周期短等特点。能进行鱼、螺混养，每亩可产虾 70～90公斤，经济效益比养鱼提高50％以上。浅水型池塘水温上升快，相对池底面积也不减少，给罗氏沼虾提供了良好的栖息场所，养殖出的罗氏沼虾，是内销和出口的抢手货。

淡水白鲳鱼养殖饲料

1．饲料的投喂

当水温在20℃以上时，饲料的日投喂量应把握在鱼体重的4%－5%，分上下午投喂；一般用花生肉麸或含粗蛋白30%以上的饲料，浸泡后使用。当水温在15－20℃左右时，每日投饲量占鱼体重的2%－3%，下午投喂即可。水温低于15℃不必投饲。饲料应定时、定位、定质、定量投放。

2.病害的防治

淡水白鲳越冬期间危害较大的主要是水霉病和小瓜虫病。

淡水白鲳鱼养殖每亩利润

1条鱼利润3.5元。

以前养殖金鲳鱼的时候，大家的鱼都是养殖到平均1斤以上，10月份集中上市，市场一下子消化不了那么多鱼。导致价格严重下滑，现在很多鱼农养到禁海期前，就逐步出售4-6两的金鲳鱼。市场也不再像以前一样，只收1斤以上的鱼，现在什么规格都卖，降低了养殖风险，价格相对稳定。

淡水白鲳鱼养殖水ph值

1、常用预防鱼病方法

1.1 池塘清整消毒

秋末冬初挖去池底过厚淤泥并充分曝晒，达到清除虫害、氧化池底有机物的目的。清除鱼塘堤埂斜坡上的杂草、加固池埂。鱼种放养前15d用生石灰坡上的杂草加固池埂鱼种放养前用生石灰或漂白粉彻底消毒。

1.2 鱼种要严格消毒

对于转入池塘的鱼种要严格消毒，以杀灭鱼体上的病菌和寄生虫，常用的消毒方法有敌百虫、硫酸铜、漂白粉、食盐等稀释后的溶液浸泡鱼体，浸泡时间应视水温高低和鱼种承受能力而定。

1.3 保持鱼池环境卫生并调节好水质

经常保持鱼池的环境卫生，调节并保持良好清新的水质。注意食场卫生，定期消毒，根据水质情况及时换水、调水，使水体溶氧充足、酸碱度适中，即做到池水“肥、活、嫩、爽”。

1.4 注意投喂和摄食情况

投喂时要注意观察鱼的摄食情况。选择优质饲料定时投喂，切忌时饱时饥。投喂时保证做到”定时、定位、定质、定量。

1.5 合理施肥

透明度过大、水色过淡要加大施肥量。反之，透明度过小、水色过浓应减少或停止施肥，尤其在夏天天气闷热、阴雨连绵时要少施肥或不施肥。一般依少量多次原则施肥。也就是施肥时做到看天施肥、看鱼施肥、看水施肥。

2、药物防治鱼病过程中应特别注意以下几点

2.1按正确方法用药

准确丈量水体、掌握正确用药方法、用药量和用药时间。药量不足池水达不到治疗所需浓度造成效果不佳，药量过多时会造成鱼体损伤、中毒甚至死亡。用药时间应选择在晴天9：00—10：00左右或15：00—16：00左右，切忌阴雨天或夏季阳光强烈时用药。

2.2科学选药

施药前要严格鉴定药物的真伪及安全性，有些药物在生物体内富集作用很强，直接影响到鱼产品的质量，危害人体健康。更应该注意药物可行性，如治疗寄生虫效果很好的药物敌百虫，就不能用于加州鲈、淡水白鲳的寄生虫治疗。

2.3对症下药

治疗过程中要注意对症下药。防治鱼病的药物种类很多。不同药物药性不同，有效成分和药效功能不一样，所以在治疗过程中要认真看清说明，按疗程对症下药，才能达到防治病害的目的。若疗程不足或未对症下药，不能彻底杀灭病虫害，就可能出现治愈率低或该病再次复发的现象。

2.4施药时要注意水质情况

池水水质过肥会降低药效，水质过肥时有些药物按常规使用会与水体中的有机质和矿物质发生反应而消耗降低药效，因此水肥时应适当加大用药量。水清瘦时适当减少用药量。

2.5药物要充分溶解

施药时药物要按要求充分溶解、混合均匀后全池泼洒，不能有颗粒或块状物存在，以免被鱼误食中毒，同时水体若达不到治疗所需浓度杀不死病原体。

2.6避免长期、反复使用同一种药物

在养殖过程中若长期、反复使用同一种药物，病虫害会有明显的抗药性，鱼体得不到有效治疗。要解决这一问题，就是在用药过程中采取轮换用药和混合用药的办法。渔药混合使用比单一使用效果好，可以起到提高药效和兼治多种鱼病的作用，能抑制和延缓抗药性的产生。

3、养殖过程中常见病症及防治

3.1赤皮病

该病是由鱼体受伤被病菌侵入引起。病鱼体表局部或大部分出血，鳞片脱落，鳍茎充血，鳍条末端腐烂呈扫帚状，称为蛀鳍。

防治方法：1. 用含量8%的溴氧海因，水深1m时，每667m2的水面用120~150g，每天1次，连用2~3d。2. 用含量为12%的强效碘，水深1m时，每667m2的水面用200~250g，全池泼洒。每天1次，连用2~3d。

3.2肠炎病

患病的鱼一般有红斑，且腹部膨大，肛门红肿，轻轻挤压腹部有黄色黏液从肛门流出。解剖可见肠壁充血发炎，肠道内无食物，只有淡黄色黏液，内壁腐烂。

防治方法：1.大蒜素拌饵口服，剂量为36~60mg/kg体质量（即1.2~2.0g/kg饲料）每日1次，连用3~5d。2.用溴氯海因0.3mg/L对养殖水体进行消毒，同时在饲料中添加大蒜素或氟苯尼考及免疫多糖进行内服，连续投喂5d。

3.3细菌性烂鳃病

病鱼离群独游，体色发黑，鳃上粘液增多，鳃丝腐烂带泥，严重时鳃丝末端软骨外露，鳃盖内侧表皮充血，中央表皮常腐蚀成一个圆形透顶小区，俗称”开天窗”，鳃组织腐烂，出现呼吸困难而死亡。

防治方法：可内服与外用相结合。外用氯制剂消毒，内服含量为10%的肠炎烂鳃灵（盐酸沙拉沙星）消毒，每3-5g/kg饲料，每日2次，连用5d。严重时可以适当加量，或再用一个疗程。

3.4竖鳞病

该病是水质污浊、鱼体受伤后被细菌感染引起鳞囊内积聚液体导致鳞片竖立的一种疾病，死亡率极高。病鱼鳞片竖立，体表粗糙，竖起的鳞片像松球似向外张开。用手按压有液体从鳞下喷出，鳞片随之脱落。

防治方法：用含量为6.6%二氧化氯，水深1m时，每667m2的水面用80~100g，用水稀释后全池泼洒，连用3d。

3.5水霉病

鱼体病变部位初期呈圆形，后期则呈不规则的斑块，感染部位菌丝大量繁殖生成灰白色棉絮状覆盖物。于伤口的细胞组织缠绕粘附，使组织发炎或溃烂。于伤口的细胞组织缠绕粘附，使组织发炎或死亡。镜检可见水霉菌菌丝。

防治方法：1.水深 1m时，每667m2的水面用水霉净100ml，用水稀释后全池均匀泼洒。每日1次，连用3d。2.亚甲基蓝化税后全池泼洒，使池水中的亚甲基蓝浓度达到2-3mg/L, 3-4d后用水稀释后全池均匀泼洒1次。

3.6车轮虫病

因该虫多寄生于鱼体表和鳃上，外观鱼体发黑、消瘦、离群独游。无其他明显特征。一般要经过镜检才能确定。

治疗方法：1.鱼种放养前用3%~5%食盐溶液浸洗10~20min。2.治疗可用0.7mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒。

3.7斜管虫病

病原体为鲤斜管虫，寄生在淡水鱼的鳃及皮肤上。鳃上粘液增多，体瘦且发黑，浮于池边下风处。在水质差、面积小的池塘较易发生。质差面积小的池塘较易发生治疗方法可采用池泼洒。

治疗方法：可采用0.3-0.5mg/L硫酸铜及高锰酸钾合剂或单用0.7mg/L硫酸铜溶液进行全池泼洒。

3.8小瓜虫

病原体为小瓜虫。病鱼皮肤或鳍瓣上布满了小点状白泡，肉眼可见，故又叫”白点病”，鳍条裂开，表皮糜烂黏液明显增多，与虫体混在一起，似有一层薄膜。游动迟钝，漂浮于水面，鱼体和其他物体不断摩擦，或跳出水面不久即成批死亡。

治疗方法：1. 用2-3mg/L的亚甲基蓝全池泼洒，每隔2d泼1次，连泼3次；2.水深1m时，每667m2水面用辣椒粉500g、生姜干片100g煎成25kg药水，全池泼洒，每天1次，连泼3d。

3.9锚头鳋

病鱼通常食欲减退、身体瘦弱、行动缓慢。大量寄生时肉眼可见，像在鱼体上插入小针，故又叫”针虫病”。

治疗方法：1.90%晶体敌百虫0.5~0.7mg/L浓度全池泼洒，每隔5d用药1次，连用3次。水质较廋，透明度高于30cm时，按低限剂量使用，苗种按低限剂量减半。虾、蟹、无鳞鱼、淡水白鲳等禁用。2.每667m2的水面用新鲜松树枝叶15~30kg，扎成5~6捆，放在鱼池四周或食台附近的水中。

淡水白鲳鱼养殖最新收购

可以。

淡水鲳鱼由于食性杂、食量大，在人工养殖的条件下，为了使它快速生长，获得高产高效，应投喂人工配合饲料为主，将豆粕、鱼粉、四号面粉及添加剂按一定的比例配制成颗粒料投喂。要想达到鲳鱼快速生长、提早上市和售得好价的养殖目的，颗粒饲料的粗蛋白含量应达到30至35。因此，在饲料加工时应适当增加鱼粉和豆粕的比例。投饲遵循“四定”原则。每天分上、下午两次投喂。上午的投量占40，下午占60。5至7天调整一次投饲量。实际投量应视天气、水温和吃食情况作适当调整。如遇到阴雨闷热天气，要适当减少投饲量。

淡水白鲳鱼养殖技术

池塘条件

白鲳鱼对池塘没有特殊的要求，大多数能用来养鱼的鱼池都可以养殖白鲳鱼。若是混养池，则冬天清塘后，先放其它养殖鱼类，到4月底至5月初再放养白鲳鱼。放养前池塘要清整消毒。适宜面积为3-5亩，水深为1.5-1.8米。

饲料投喂

淡水白鲳鱼由于食性杂、食量大，在人工养殖的条件下，为了使它快速生长，获得高产高效，应投喂人工配合饲料为主，将豆粕、鱼粉、四号面粉及添加剂按一定的比例配制成颗粒料投喂。要想达到鲳鱼快速生长、提早上市和售得好价的养殖目的，颗粒饲料的粗蛋白含量应达到30-35。因此，在饲料加工时应适当增加鱼粉和豆粕的比例。投饲遵循“四定”原则。每天分上、下午两次投喂。上午的投量占40，下午占60。5-7天调整一次投饲量。实际投量应视天气、水温和吃食情况作适当调整。如遇到阴雨闷热天气，要适当减少投饲量。

增氧措施

白鲳鱼虽然耐低氧，但经常缺氧会影响它的正常摄食和生长。因此，在高密度精养的情况下，为保证它正常快速生长，池内仍需配置增氧机等增氧设备，且到了夏天要经常加注新水，以保持良好的生态环境。在成鱼池中混养时，要注意不能使其它鱼类出现浮头。

病害防治

　在以白鲳鱼为主的养殖中，鱼种规格大，抗病能力强，很少发现有病害，几乎不太要使用渔药。而在成鱼塘中套养鲳鱼时，千万要注意鲳鱼的存在。平时防治鱼病时要严禁使用敌百虫药物。

淡水白鲳鱼养殖温度

高于15℃

喂养鲳鱼，当水温在20℃以上时，饲料的日投喂量应把握在鱼体重的4％－5％，分上下午投喂；一般用花生肉麸或含粗蛋白30％以上的饲料，浸泡后使用。当水温在15－20℃左右时，每日投饲量占鱼体重的2％－3％，下午投喂即可。水温低于15℃不必投饲。饲料应投喂在防寒棚内固定的位置上，定时、定位、定质、定量投放。

淡水白鲳鱼养殖专用饲料

好养

淡水白鲳具有食性杂、生长快、鱼病少、耐高温、耐低氧、肉质好等优点，近几年随着市场需求不断增多啊，养殖规模也在扩增中，是池塘养鱼中优选的品种。下面就给大家介绍淡水白鲳养殖技术。

1、池塘准备

池塘要选择避风向阳、环境安静、水源充足的地方。在鱼种放养前15天排干池水，每667平方米用生石灰150千克彻底清塘，1周后灌入新水，每667平方米施粪肥200~300千克，做到肥水下塘，确保鱼种下塘时有充足的适口饵料。另外池塘要做好滤网，防止别的鱼进入以及鲳鱼育苗逃离。还要准备增氧机和投喂机，避免出现意外情况。

2、放苗

当水温稳定在20℃以上时，每667平方米放越冬白鲳鱼种1500~2000尾，规格以5~10厘米、重10~20克为好。鱼种入池时，每立方水体可加人10万国际单位的青霉素或3%~5%的食盐溶液浸洗消毒，时间以10~20分钟为宜。

3、饲料投喂

淡水白鲳投喂一般以饲料为主，选择用豆粕、鱼粉、面粉及一些营养添加剂按一定的比例调制颗粒状饲料投喂。当然也可以购买其他饲料，但要求饲料蛋白质的含量要达30%-35%，投喂也要注意时间和投喂量，一般每天在上午和下午各投喂一次，其中上午占总投喂量的4成，而下午占6成。

养猪

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