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正宗家养柴鸡,家养柴鸡方法

正宗家养柴鸡,家养柴鸡方法正宗家养柴鸡,家养柴鸡方法

家养柴鸡方法?

柴鸡的养殖方法

1.场地选择

应选择远离村庄、公路,无污染且有利于疾病控制的场地。同时养鸡场交通要相对方便,照明用电和水源要有保证。

2.进雏前的准备工作

柴鸡育雏一般选择在春季进行。因为这段时间气温回升,气候较干燥,阳光充足,有利于雏鸡的生长发育。但在进雏前要做好一系列的准备工作,首先要将育雏室清扫干净,地面用2%火碱溶液泼洒。其次要将料槽、水槽、鸡笼等用具清洗干净,并摆放到位,做到育雏室干净、密闭、保温,同时还能严防鼠、蛇等侵害。进雏前1周要对育雏舍和设备进行熏蒸消毒。

3.育雏方式

**好选用育雏笼或在网上育雏,地面平养育雏垫草一定要厚,以5~8厘米为宜,并勤换垫草。现在柴鸡的孵化有土炕孵化、全自动孵化箱孵化。建议选用正规孵化场的鸡苗,因正规孵化场的鸡苗已免疫过马立克氏病,并且对沙门氏菌病已用药物预防,成活率比较高。选取的雏鸡应活泼灵敏,鸡苗大小、体重均匀,眼睛明亮有神,脐部收缩良好,肚腹柔软,手握有挣扎力。

4.温度和湿度

柴鸡苗相对于商品蛋鸡苗,对温度要求更严格。柴鸡苗对温度特别敏感,一般应掌握在36~38℃,温度稍低极易扎堆压死。夏季夜间鸡舍门口、窗口处比较凉爽,鸡容易向该处挤堆而被压死,所以,夏季一定要注意及时降温。1~7日龄的鸡苗相对湿度为61%~65%,2周龄以后的为50%~60%。

5.密度和光照要求

对于雏鸡,在网上平养或笼养,1~2周龄时每平方米40只,3~4周龄时25只,5~6周龄时15只;地面垫料平养时酌减。育雏期后,一般夏季30日龄、春季45日龄、冬季60~70日龄开始放养,放养密度以每667平方米(1亩)1000只左右为宜。公鸡放养4个月,体重达到1.25~1.5公斤时上市出售,母鸡可转到固定鸡舍继续饲养。

1~45日龄实行全光照,如果夜间熄灯,则易扎堆压死。45日龄后,可在棚舍内先扎上架,训练鸡上架后逐渐关灯。

6.饲料和饮水

要走出柴鸡散养对饲料要求不高的误区,特别是育雏期(1~45日龄)必须饲喂高营养的饲料,可添加部分青菜叶、青草等。育成期(46~120日龄),可逐渐降低蛋白饲料的供给,提高青绿饲草的喂量。如果作为产蛋用的母鸡,饲料中可加入20%~25%的谷糠,这样既可避免产蛋鸡过肥影响产蛋,又能提高蛋的品质。

柴鸡**好不要断喙,为了减少饲料浪费,前期(1~30日龄)可用市售塑料料槽,30日龄后可用直径15~20厘米、长2.5~3米的竹竿,纵向锯一个5厘米左右的开口作为料槽。

雏鸡**次饮水时间以孵出后12小时为宜。初次饮水**好用温开水,水温30~35℃,并加入5%葡萄糖。对于育成期的柴鸡,饮水应注意以下几个方面:①应饮干净井水,夏季中午不能断水;②夏季天气炎热时,应在水中加入0.5%小苏打、维生素C,以缓解热应激;③每次下雨后,应在饮水中加入庆大霉素或恩诺沙星等预防消化道疾病。

7.免疫与应激

柴鸡免疫应结合当地的生产实际而定,可参照当地商品蛋鸡的免疫程序,即4~5日龄用鸡新城疫、肾传支H120疫苗免疫。12日龄用法氏囊疫苗。18日龄用新城疫克隆30疫苗。20日龄用法氏囊疫苗。35日龄用新城疫Ⅳ系疫苗。40日龄用鸡痘刺种。60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射免疫1次。柴鸡除了上述免疫程序外,鸡痘病必须一年四季都进行免疫,因为冬季黏膜型鸡痘的发病也比较多。柴鸡育成期免疫接种要在晚上进行,因这时抓鸡方便。接种时应做到不漏一只鸡。疫苗打开后**好在1~2小时内用完,多余的疫苗应深埋处理。雷雨多的季节,鸡只易出现应激,在育成鸡舍内一定要用竹竿或木棍绑上充足的人字架,以免惊群扎堆,压死鸡只。

散养柴鸡注意补钙:

柴鸡在育成阶段不能喂给高钙日粮,日粮中钙含量应控制在0.8%~0.9%之间。只要发育正常,大部分散养柴鸡在145日龄~155日龄开始产蛋,因此,应从这一时期开始给柴鸡大量补钙。鸡对钙的利用率约为55%,产一枚蛋需要2.0克~2.3克的钙,所以鸡每产一个蛋,需要食入4克左右的钙。根据这一需要量,从开产至5%产蛋率阶段可将日粮中的钙提高至2%,然后再逐渐提高到3.2%~3.5%的**水平。如果环境温度高,鸡的采食量减少,补钙量可适当提高。

柴鸡从育雏要成品要多少天?饲料比重在80%

一般都要4个月以上的鸡才能算柴鸡!!参考空间:重庆璧山竹鼠

土鸡与饲料鸡的一些区别:

皮肤:

土鸡皮肤偏黄,皮薄,毛孔细,呈网状排列,皮下脂肪分布均匀,无淋巴。

饲料鸡皮厚,松弛,毛孔较粗,皮肤光洁度较差,比较淡,比较白,会有淋巴。

肉质:

土鸡每日都处于寻食,争斗,奔跑,腿肌发达,土鸡的肉摸上去结实有弹性,鸡种生长缓慢,花费了近六个月时间慢慢长肌肉,肌肉纤维比较细,肉质嫩,宰杀后,可以看出土鸡的骨头比较硬,很少有幼骨。

饲料鸡一般选择生长周期快的鸡种,用饲料,用激素,快的45天,慢的一般90天就使鸡长大上市出售,鸡长得快,生长就毛糙,肌肉纤维较粗,肥厚不结实。

鸡脂肪:

土鸡经常在外面觅食物,食物充足的时候会以脂肪的形式把能量贮藏于体内,未成年土鸡脂肪少且淡黄,成年土鸡脂肪较多且金黄色,如发现鸡体内有大量金黄色脂肪,即可判断为土鸡。

饲料鸡一般在未成年即上市出售了,出售时处于成长期,故体内脂肪较少,且淡黄或发白。

食囊

食囊是鸡消化系统的一部份,起贮存食物作用,位于鸡前胸位置,食囊比较大,有东西就狠吃一餐,保存在食囊慢慢消化。

而饲料鸡就吃饲料长大,定时喂鸡吃,没有挨饿的可能性,因此食囊不用贮存较多食物而变得很少了。

鸡肫

鸡肫即鸡的胃,土鸡食物非常丰富,有多样性,故土鸡鸡肫运动得多,要比饲料鸡的鸡肫大且厚,土鸡鸡肫切开后,内多沙子,为辅助消化食物用,鸡内金(鸡肫内壁)为深黄,较厚,容易分离。

饲料鸡因吃配合粉碎的饲料,没有得到煅练,鸡肫较少且溥,鸡肫切开后,内没有沙子,鸡内金淡黄或淡白。

土鸡与饲料鸡的口感,品味区别

土鸡煲汤,(不放味精,香料)满室漂香,饲料鸡则无法达到这个境界,土鸡煲汤后鸡骨较硬,肉紧有弹性,味甜、鲜嫩,煲的汤透明澄清。

饲料鸡煲汤,(不放味精,香料)无香味,煲汤后鸡骨多软骨,肉食之较松,粗糙,没有鲜味,鸡汤较浊。

饲养前的准备:

1、选择合适的场地

土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场,场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势,提倡一个山包一个场。

2、场地消毒

新场地,育雏室用5-10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地,地面清扫冲洗,在上述方法的基础上,用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后,开启通风1-2天。

3、温度要求

温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好温度,一般育雏舍温度控制在:0-1周龄32-33℃,以后每周降1-2℃,直到4周龄后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法:一是看温度表,二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸,表明温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明温度较为适宜。

<一>.雏鸡的饲养管理

雏鸡饲养

1、适时开食和饮水:雏鸡先在舍内饲养,在雏鸡入舍后1―2小时即可给以饮水,可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解应急反应,便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温(20―22℃),雏鸡一般在出壳24小时后开食,最初时可喂碎米,3日龄后改喂全颗料饲料。

2、控制好鸡舍内的温度:刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5天降低1℃,在35―42日龄时温度最后降至20―22℃。在保温的同时,还需要通风换气,常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌成墙,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室,在炕上铺垫短麦草、干锯末等,炕上的垫料2-3天要更换一次。

3、光照要适当:1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大,一个炕一个15-25W的即可),2-15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。

4、舍内饲养密度要适宜:0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。

5、注意通风:鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气,但要防贼风。

6、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。

饲养管理:

雏鸡阶段用全价饲料。第一周龄每天喂6次,第二周龄每天5次,第3-4周龄每天4次,第5-6周龄每天3次,第7周后逐步过渡到成年鸡料,并减少饲喂数量。放养第一周后,早、晚各喂1次,第二周每晚一次,对品质较高,生长快的土种鸡5周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。

疾病防治

1、防疫:1日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗;5-7日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻;10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水;12-15日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗;30日龄、75日龄各接种鸡痘疫苗一次、皮下刺种,2月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加Vc、速补14、氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。

2、药物预防:4-21日龄鸡白痢最易发生,从第3日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素、土霉素、大蒜汁等;15-60日龄易发生鸡球虫病,可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入饮水中,药物连喂5天后停2天,可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多采用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。

<二>.青年土鸡的饲养管理:

1. 备好青年土鸡鸡舍(也是今后的成年土鸡鸡舍)以每平方米饲养7―8只,料槽、水槽、栖架、铁铲、扫帚等设备用具备好。

2. 消好毒(和育雏室的消毒相同)

3. 在转群前4天到转群后4天在饮水中添加电解多维(减少转群应激)

4. 转群一般选择晴天的夜晚,把土鸡直接放在栖架休息的习惯,过2―3天后土鸡熟悉鸡舍环境后,每日早晨一次在鸡舍周围放原料,将食槽和水槽添加适量饲料和水并逐步扩大原粮离鸡舍的距离,陪养土鸡在林区内的觅食能力,每晚在食槽、水槽喂饮食2次青年鸡料,要注意在每次喂饮时要吹口哨,使土鸡形成条件反射,形成听口哨声回来吃食的习惯。

5. 散养管理(喂食上午9.00,下午5.00),每天每只鸡五谷杂粮控制0.1斤内。

<三>.产蛋期土鸡的饲养管理:

1、及时打开舍内外产蛋容箱门口,并垫好柔软柴等。今后要及时清换。

2、在舍周围放适当的补钙槽(贝砂和石灰石悄各半)。

3、午、晚在食槽放五谷杂粮料(检查防止陈琅)0.15斤内。

4、每日上下午各拾蛋一次,在开始产蛋一段时间,在拾蛋时可留一枚蛋做引蛋培养土鸡到产蛋窝内产蛋的习惯。同时要到运动场寻找野产的蛋,及时收回并损坏适宜产蛋的环境,迫使到产蛋窝产并形成习惯。

5、每日清扫鸡舍、洗刷料水槽一次,每周在清扫干净后彻底消毒舍、架和舍周围环境二次。

6、经常观察鸡群的精神状态,吃料、饮水、产蛋、粪便情况,做好记录,发现问题及时查明原因及时解决。发现病理现象及时隔离治疗,如是可疑传染病及时报畜牧部门检查确诊。

加强管理

1、病死鸡的处理:如发现病鸡及时隔离,死鸡应立即深埋或烧掉,对场地用具和物品用0.2―0.4%的过氧已酸进行消毒。

2、鸡舍卫生及消毒:舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2―3年后要更换另一块林地,让林地自然净化2年以上,待全面消毒后再养鸡。

3、严防鼠害或其它动物侵害:林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围,防止鸡外逃或野兽入侵。

4、注意天气变化:要及时收听当地天气预报,在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作

从鸡苗到出栏那要看你用什么喂啦,喂的好4个月,不好的话就要5-6个月啦,柴鸡长的比较慢,在一个就是看你养的是什么鸡种啦,本地鸡苗比较慢,只要柴鸡苗纯就可以

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