马冈鹅母鹅养殖技术,马冈鹅公和狮头母鹅
马岗鹅的养殖技术
1、豁眼鹅
豁眼鹅别称五龙鹅、疤拉眼鹅等,是一种肉蛋兼用的鹅品种。豁眼鹅的生长性能极强,初生重70克左右,270日龄就可以到达3500克左右。不仅长得快,肉质也较好,营养丰富。肌肉纤维较粗,脂肪含量适中,胆固醇含量低,蛋白质含量高达18%。
2、皖西白鹅
皖西白鹅是中国鹅的典型代表,一般养殖地区是安徽西部跟河南信阳一带,也被当地人称为固始鹅。 这种鹅生长速度快,肉质好,羽毛品质优良,觅食性强,皖西白鹅成年公鹅一般5.5--6.5公斤,母鹅5--6公斤。
3、马岗鹅
马岗鹅是一种生长快、耐粗饲、产蛋较多、早熟易肥、肉质鲜嫩的鹅品种。马岗鹅被列为广东“四大名鹅”之首,其肉纹纤细、脂肪适中、口感嫩滑、味道浓郁,深得消费者的喜爱,畅销国内外。
4、狮头鹅
狮头鹅是我国体型最大的鹅品种,成年公鹅体重一般在10--12公斤,母鹅稍微少一点9--10公斤左右。狮头鹅有“ 世界鹅王” 的美称,全身是宝,鹅翅+鹅脖+鹅头+鹅肉+鹅掌+鹅肝+鹅胗+鹅蛋都各有味道,肉质独特。
5、朗德鹅
朗德鹅原产于法国,目前国内有较多地方引种,常称为大雁鹅。其成年体重公鹅 7000克,母鹅6000克,朗德鹅是最著名的生产肥肝用鹅,这种鹅的肝特别肥大,平均可达到800~1000克,引入我国之后,经过品种的培育加强,产肝能力更胜原种,通常都能达到一公斤左右。
6、清远鹅
清远鹅指的是清远乌鬃鹅,是广东省四大名优鹅种之一,其肉质鲜美,体质结实,是广东本地人爱吃的烧鹅的主要品种。清远特产的纯种黑鬃鹅,肉味鲜美且营养价值高,具有色泽金亮,皮脆肉质多的特点,是珠三角及港澳地区烹饪烧鹅的上乘原料,深受民间欢迎并久负盛名。
7、阳江鹅
阳江鹅是广东阳江的原产品种,属于小型肉鹅,含肉率极其的高,就目前的数据来说净膛率高达72%以上。阳江鹅本身是一种极其温顺的鹅种,饲料转化比例在鹅里面名列前茅的,且特点是在背部有一条深黄色的毛带,辨识度极其高。一般成年的鹅能长到6-8斤,在小鹅种里面属于比较大块头的种类,可养殖性价比高。
马岗鹅的养殖技术与管理
养殖马岗鹅利润百分之八十
马岗鹅苗市场
二十天的鹅苗通过外形来辨别是不是狮头鹅。二十天的狮头鹅苗已经长得很大很重了?每一个都有二斤多重,这么小的鹅有这么多的重量,只有狮头鹅苗可以做到,因为它本身就是大型鹅品种,其他鹅的体重没有这么重。
再就是看鹅的咽袋,二十天的狮头鹅已经可以看到咽袋了。
马岗鹅幼苗
清远杂交小脚灰鹅,马岗灰鹅 本地灰鹅……
马冈鹅养殖技术
做烧鹅的选材可以选用狮头鹅、马冈鹅、黑棕鹅、乌鬃鹅等品种。
马岗鹅怎么养
1.
阳江鹅。
阳江鹅是广东阳江的原产品种,属于小型肉鹅,含肉率极其的高,就目前的数据来说净膛率高达72%以上。 其本身是一种极其温顺的鹅种,饲料转化比例在鹅里面也会随名列前茅的,且特点是在背部有一条深黄色的毛带,辨识度极其高。 一般成年的鹅能长到6-8斤,在小鹅种里面也是属于比较大块头的种类,可养殖性价比高。
2.
马岗鹅。
广东马岗的特产品种,目前在我国有着极其优秀的养殖名声,以高产的优质鹅肉闻名。 这是一种饲养比价简单的鹅种,对精饲料要求不高,吃着粗饲料却能长出一身的高品质鹅肉,算是名副其实的产肉大户,鹅种净膛率高达76%以上。 成年后鹅体重在10-12斤左右,售价也十分可观,如果附近水资源带丰富的强烈建议养殖这种鹅类。
3.
溆浦鹅。
这是一种适合放养的鹅种,除了出肉量优秀意外,其本身的生长速度也比其它种类要快,追求速成的养鹅户可以考虑一下。 日常需要管理的时间也很少,因为骑在野外生存能力极强,所以日常只要将其放养在水域面积广泛的环境就好,这样养出来的鹅肉质也是极其鲜嫩的。 另外溆浦鹅的鹅肝肥厚程度在全国都是首屈一指的哦。
4.
乌鬃鹅。
马岗鹅的养殖技术和管理
1.
雞腿肉切塊過水,倒掉血腥水,控干;青筍削皮切塊;
2.
熱鍋入麻油,薑塊爆香,倒入雞腿肉,慢慢收水皮面微黃時,入生抽和米酒;
3.
小火慢慢燒,如果怕干,可加點水,米酒也可以多加點;
4.
雞腿快好時加入青筍翻炒,然後加點糖,加一點點老抽上色;
5.
入九層塔,慢慢起香味。水收干后起鍋。三杯虾1. 三个杯子中,分别倒入6汤匙米酒、2汤匙酱油(老抽0.5汤匙、生抽1.5汤匙)、香麻油两汤匙,备用
马岗鹅要养多长时间
马岗鹅四川不好饲养,生存温度不够。马岗鹅产于广东省开平市马岗镇,能适应广东地区高温高湿的气候,又能耐粗饲,以草食为主,但繁殖性能低下。
头长,喙宽,体躯呈长方形,早熟易养,运用现代数量遗传学的育种实用技术,经过9年8个世代系统的选育,建立起的以915品系为核心的马岗鹅逐级繁育体系,该品种是广东优质肉鹅品系。
养鸡
养鸡